Розведення індиків в домашніх умовах

Батьківщиною індичок вважається Америка. Одомашнювати індиків стали близько тисячі років тому. До Європи вони потрапили тільки у 16 ​​столітті, після чотирьох подорожей Христофора Колумба.

З`являється сміливий і задерикуватий самець і вже видно ненажери - претенденти для откормкі на м`ясо. У зграях індиків-самців право на запліднення індичок-самок належить тільки одному індика, який стоїть на верхньому щаблі ієрархії.

Плюси і мінуси виведення

Явною перевагою вирощування індичого стада в домашніх умовах є отримання корисного м`яса і яєць. М`ясо індички - це дієтичне м`ясо, яке має низький рівень холестерину і високим рівнем вмісту корисних мікроелементів та вітамінів.

Воно гіпоаллергено і легко засвоюється, корисно для вагітних жінок, маленьких дітей і спортсменів. Яйця також володіють великим набором корисних компонентів, займають 3 місце за кількістю корисних речовин, після перепелиних яєць і яєць цесарок.

Але, якщо врахувати, що м`ясо індички варто в два рази дорожче курки і яйця за кількістю поживних речовин і масі перевищують в три рази курячі, то цей мінус не здається настільки істотним.

Найвідоміші породи для розведення

Найпоширенішою породою індиків для виведення на особистому подвір`ї є порода cеверокавказская бронзова. Вона має подовжений тулуб, невеликі груди і бронзове оперення.

Ці птахи дуже рухливі, довгоногі і добре пристосовані до пошуку корму. Жива маса дорослих самців від 13 до 18 кг, самок 7-8 кг. Несучість індичок варіюється в межах від 80 до 100 яєць на рік.

Дуже вигідною для утримання породою є біла широкогруда. Вони підрозділяються на три основних типи:

• важкі: Вага самців досягає 25 кг, вага самок до 10 кг;
• Середні: Вага самців дорівнює 15 кг, а самок 7кг;
• легкі: Індики важать по 7 кг, а індички до 5 кг.

Індички дозрівають для несучості до 9-ти місячного віку, приносять до 115-125 яєць в рік.

Високою життєздатністю молодняку ​​і практично стовідсотковою запліднюваність володіє порода індиків бронзова широкогруда. Жива маса самців складає до 18 кг, самок до 10 кг.

Московська біла і бронзова породи характеризуються потужною конструкцією тіла, продуктивної запліднюваність і ранньої яйценоскостью. Індички починають нестися вже з 6 місяців, приносять в рік від 100 яєць. Жива маса самців досягає 13 кг, самок - 7кг.

Умови для утримання і вирощування

Основною вимогою в змісті індиків, на якому варто загострити увагу, є тепловий фактор. Індики самі по собі морозостійкі птиці, але для повноцінного росту і розвитку їм необхідно тепло і сухість в загоні.

Приміщення повинно часто провітрюватися. Не рідко для утримання індиків використовуються «колишні» курники, які трохи модифікуються під більш великого птаха.

Основні показники загону для 10 індиків:

• Площа не менше 5 квадратних метрів, так як на 1 квадратному метрі можуть розміщуватися до 2 птахів (в ідеалі повинно бути 1 квадратний метр на одну особину);
• вентиляція, для усунення вогкості;
• Підстилка із соломи, яку необхідно міняти не рідше двох разів на тиждень;
• сідала, облаштовані на висоті 70-80 см від підлоги, шириною 5-7 см. і висотою 8-10 см.
• освітлення може здійснюватися за допомогою звичайної електричної лампи, потужність якої повинна бути 60 вт.
• Для того щоб не завелися паразитичні організми в індичнику, встановлюються невеликі коробки з піском і золою.

На одного індика потрібно мінімум 40 см на сідалі, тому сідало має бути стільки, скільки птиці буде розміщуватися в загоні. Відстань між сідала повинно бути більше 60 см.

Індики потребують постійного вигулі. У літню пору року біля пташника для них облаштовуються вуличні вольєри, площею рівною кількістю птиці, в розрахунку на одну птицю виділяється мінімум один квадратний метр.
Умови облаштування літнього загону:

• На території загону повинен бути навіс, під яким птиці зможуть ховатися від прямих сонячних променів в жарку погоду;
• Ідеально буде, якщо на території буде виростати люцерна, овес і конюшину, які сіють ранньою весною;
• поїлки, вода в яких повинна змінюватися в міру забруднення, не рідше одного разу в день;
• годівниці з ячменем, або вівсом.

У зимову пору року, коли температура повітря нижче 10 градусів, індиків також рекомендовано випускати на прогулянки. Для цього на території загону вистилається шар соломи, щоб птахи не обморозили лапи, і розкидається по всьому загону корм.

Вигулювати індиків просто необхідно, в іншому випадку вони будуть тільки жирувати, що не набираючи м`язової маси.
Більшість заводчиків індиків тримають окремо різностатеві особини.

До самкам запускається в такому випадку тільки по одному виробникові. Але є птахівники, які вважають за краще тримати всіх птахів в одному вольєрі. В такому випадку в зграї індиків має бути не більше 5 самок на одного самця, інакше він не зможе покрити всіх індиків.

Якщо стадо індиків велике, то його краще розділити на невеликі групи, в кожній з яких буде по одному виробнику.

Догляд та годування при статевому дозріванні

Статеве дозрівання у індиків настає у віці 8-10 місяців. Індиків для найбільш повноцінного розвитку необхідно годувати спеціальною сумішшю, яка складається з:

• дріжджі - 5 грам;
• Морква і зелень 70-80 грам;
• Сир 20 грам;
• проросле зерно 100 грамів.

Індичка починає нести яйця з 10 місяців. Дуже часто вони страждають синдромом «квочки», тому щоб зібрати винесені яйця, часто доводиться зганяти її з місця.

Дуже важливо стежити за харчуванням мчать особин. Коли птахи тільки починають нестися, їх необхідно годувати до 5 разів на день. У зимову пору року потрібно давати змочені зернові культури, дрібно нарізану моркву, трав`яне борошно. У літню пору року зернові культури з зеленню.

Після спарювання наступає процес яйцекладки.

Як містити і ростити

Під час яйцекладки молода індичка може знести до 17 яєць, які необхідно перевірити на заплідненість. Для цього яйця по черзі потрібно опустити в ємність з водою, якщо яйце тоне, значить, повертаємо його в гніздо, якщо спливає, в холодильник.

Процес висиджування яєць триває до 28 днів. У цей час необхідно стежити за тим, щоб індичка вчасно їла. Годування проводиться в ранкові години. Найкраще квочку годувати розмоченим і набряклим вівсом. Коли індичка приймає їжу, потрібно обов`язково на цей час накривати кладку яєць теплим полотном, щоб не допустити його переохолодження.

Одна індичка здатна висидіти і виростити не тільки своє потомство, а й чуже. Одна птах здатний виховати 75-80 індичат.

Як тримати і як доглядати за індичатами

Тепловий фактор є основою вирощування індичат. Застуджений молодняк сильно піддається різним захворюванням, що може перешкодити набрати потрібну вагу, навіть при гарному збалансованому кормі.

Індичат потрібно розводити в картонних коробках з підстилкою з тканини, або сухих дрібних тирси. Для 10 малюків підійде контейнер з розмірами метр на метр і висотою стінки до 40 см.

Обігрів і освітлення проводиться електролампами, потужність яких повинна бути не менше 40 ват. Закріплюються електролампи зверху над ящиком, за допомогою настільної лампи. Можна лампу опустити прямо в ящик, але для цього, необхідно щоб вона була в спеціальному обважнення скляному плафоні.

Перші дві доби індичат містять при цілодобовому освітленні, поступово скорочуючи світловий режим на 30-35 хвилин.

З 20 днів світловий режим триває 15 годин. Крім того, перші 10 днів життя малюків варто підтримувати температуру до +36 градусів, поступово знижуючи і доводячи її до + 25 градусів. У два місяці температура повинна становити +20 градусів.

При таких умовах індичат рекомендовано тримати до кінця відгодівлі, тобто до 7 місяців.
Індики схильні до розвитку захворювань, більшість з яких закінчується летальним результатом.

Основні захворювання домашніх індиків і індичок

• кокцидоз - розвиток в організмі птиці найпростіших мікроорганізмів, що ведуть до загибелі носія.
• Тріхомонозная захворюваність виникає в організм птахів при поглинанні трихомонад при питті води, або контакті з іншими видами птахів, які є носіями інфекції.
• туберкульоз. Розвивається при недотриманні правил утримання індиків. Прямі сонячні промені є єдиним джерелом зцілення хворої птиці.
• пастереллез. Найчастіше виникає у відгодованих індичат, вік яких від 1 до 2 місяців. Причиною є склевиванія індичатами гною і міститься в ньому шкідливої ​​речовини пастерелл, який знищується від прямих сонячних променів за добу.
• розвиток паразитарних організмів в шлунково-кишковому тракті.
• аспергільоз - грибкове захворювання легеневої системи органів, що розвивається в результаті знаходження на території вольєра соломи, або інший підстилки, що містить в собі грибкові мікроорганізми.

Профілактика молодняка при вирощуванні

• У 1-й день випаюється розчин аскорбінової кислоти з глюкозою, так як індича ще слабкий і не здатний засвоїти інші складні елементи;
• З другого по п`яти день дається Ірекс-витав (Розлучається щіпка на літр води);
• також можна аміно-витав (Щіпка на літр води).

Чим раніше починається годування індичат, тим вони стають більш життєздатними. У перший день найкраще згодувати яйце, зварене круто і подрібнене.

Потім дається спеціалізований комбікорм для молодняка до 40-45 днів, а також включати в раціон харчування молочні мішанки, обрат, кисле молоко і сколотини. Обов`язково потрібно давати малюкам мелкопорезанние зелень кропиви, кульбаби, конюшини. У півтора місяці можна переводити їх на дорослий раціон харчування.

• З 6-го по 10-й день дається пташенятам в невеликих кількостях фурозолідон, який йде для профілактики шлунково-кишкових захворювань;
• З 15-го по 20-й день індичатам потрібно проспіваємо ампроліум, який йде проти кокцидий;
• Перед тим, як випускати індичат на вигул потрібно дати їм АСД-2 - фракція проти грибкових і аспергиллеза;
• У 40 днів пропаивают метронідазол, протягом 4-х днів (4 таблетки на літр води). Він убезпечить молодняк від розвитку найпростіших мікроорганізмів, які утворюються при склёвиваніі дощових черв`яків і можуть стати причиною загибелі індичат.

Чим годувати птахів

При підготовці до зимового періоду рекомендовано заготовляти для індиків липові, березові і тополиний віники, які в подальшому підвішуються в пташнику на доступній для індиків висоті і є джерелом додаткових вітамінів.

У раціон харчування дорослих особин входить:

• комбікорм, до складу якого входять протеїни, вітаміни та білки. Зазвичай використовується для годування самців-виробників.
• Овес, бажано пророщений.
• Для відгодівлі найкраще згодовувати індикам пшеницю.
• бадилля овочевих культур (в літній період).
• подрібнені овочі (Картопля, морква, ріпка).
• зелень (Люцерна, зелена цибуля, конюшина, кульбаба).
• молоді гілочки дерев, сіно, квашена капуста (в зимовий період).

Якщо ростити птицю для відгодівлі, то необхідно більше годувати її пшеницею та іншими зерновими культурами. Під час ранкового годування зернові культури краще змочувати водою, а ввечері давати сухий корм. Для того щоб м`ясо було ніжним і соковитим, потрібно якомога більше згодовувати зелені і овочів.

Для того щоб індички-несучки мчали збалансовано в раціон їх харчування також повинні входити:

• 150 грам вареної картоплі на добу при тому, що несучка видає до 9 яєць в місяць, якщо від 15 до 18 яєць в місяць, то картоплі відповідно від 110 до 130 грам.
• Кісткове борошно і кухонна сіль повинна бути щодня до 2 грам, в не залежності від того, скільки яєць видає птах.
• Відходи від риби повинні складати 30 грам при несучості в 9 яєць за місяць, 40 грам при видачі 15 яєць в місяць, 50 грам, якщо індичка видає 18 яєць.
• Сир, якщо видача несучки 3 яйця в місяць, то 3 грами в добу, 9 яєць, то 5 грам, 15-20 яєць, то 10 грам.

Розведення індиків на особистому подвір`ї, за умови дотримання всіх необхідних заходів з догляду та вирощування молодняка, стане дуже цікавим і прибутковим заняттям навіть для початківця фермера.

Утримувати і вирощувати індиче стадо на вільному вигулі влітку і клітинне зміст в зимовий період дасть велику кількість великих яєць і дієтичного, збагаченого вітамінами і різними мікроелементами м`яса. Останнім часом популярність набирають бройлерні породи індиків, які містяться для відгодівлі. Вони не вибагливі в їжі і легкі в змісті.