Зміст
Незважаючи на те що виноград відноситься до посухостійких культур і здатний плодоносити навіть в жаркому кліматі, для отримання високого врожаю великих, соковитих виноградин фахівці радять організувати рослині додаткове зволоження в літню пору. Як грамотно зрошувати виноград влітку і з якою частотою, давайте розберемося.
Особливості поливу винограду влітку
Вода є одним з головних елементів, що сприяють нормальному розвитку і росту винограду. За допомогою вологого грунту поживні речовини, розчинені у воді, вбираються кореневою системою рослини і живлять його. За дефіциту вологи коріння не здатні засвоювати дані цінні компоненти.Внаслідок нестачі води виноград в`яне, листя сохне і опадає, ягоди стають дрібними і менш соковитими. Однак при догляді за культурою необхідно забезпечити правильний і своєчасний полив. Якщо умови навколишнього середовища сприятливі і дефіциту вологи не існує, тоді додатково зволожувати рослина не варто. В посушливе літо і в сильну спеку полив є обов`язковим заходом.
Необхідність річного поливу культури буде залежати ще від декількох факторів:
- регіону, де вона вирощується-
- різновидів сорту-
- стану самого винограду-
- методу посадки-
- системи поливу.
Небажаним також вважається перезволоження грунту, оскільки внаслідок надлишку вологи коріння рослини починають загнивати, і воно в підсумку гине. Крім цього, з водою з ґрунту вимиваються корисні речовини, що вимагаються для нормальної життєдіяльності винограду. Саме тому дуже важливо дотримуватися стандартів зрошення і базові правила. На жаль, не існує універсальних схем поливу рослини.Графік зволожень слід коригувати самостійно, орієнтуючись на стан культури, її сорт і погодні умови регіону. У літню пору полив здійснюють відразу після цвітіння, коли на рослині сформуються ягоди розміром з горошину. Друге зрошення припадає на кінець липня місяця. Фахівці вважають, що зволоження грунту в кінці серпня і у вересні негативно позначається на процесі дозрівання ягід.
Однак, якщо мова йде про виноград пізніх сортів дозрівання, то поливи в цей час проводять, виходячи з розвитку куща і погодних умов. При настанні фази розм`якшення ягід і їх поступового фарбування, літні зволоження слід призупинити. Полив під час дозрівання плодів може спровокувати розтріскування шкірки виноградин і поява на кущі сірої гнилі.
Основні вимоги до води
У процесі зволоження винограду не менш важливим аспектом є стан поливальної води. Рекомендується для літнього зрошення застосовувати відстояну, нагріту під сонячними променями, воду. Не можна використовувати холодну воду, безпосередньо зі свердловини або колодязя, оскільки вона гальмує зростання ягід і їх дозрівання практично на тиждень, а також здатна пошкодити кореневу систему.
Як часто і скільки разів поливати виноград влітку
Як говорилося вище, терміни і періодичність річного поливу винограду будуть визначатися декількома важливими чинниками, серед яких найбільш значущими вважаються:
- погодні умови-
- регіональність-
- сорт винограду.
Частота поливання буде залежати від сортів культури:
- ранні сорти вимагають два зволоження в перші два місяці літа-
- сорту із середніми темпами дозрівання потребують зрошення на початку літа, липні і в кінці серпня-
- пізні сорти необхідно зволожувати чотири рази за сезон, починаючи з середини травня.
Обсяги поливу будуть визначатися станом грунту. Вони повинні бути такими, щоб грунт промокає на глибину до 1 м. Приблизні норми дорівнюють: на 1 кв. м - 60-80 л води. У деяких випадках може знадобитися 100 л води, в залежності від погодних умов і типу грунту - піщаний, глиняний, чорнозем.
методи поливу
Для зволоження винограду використовують кілька методів, вибір яких буде визначатися кліматичною зоною, складом грунту, площею плантації.
поверхневий
Поверхневий полив, який здійснюють безпосередньо в ямки, канави або організувавши крапельне зволоження, вважається найбільш простим, але низькоефективних способом, оскільки волога проникає тільки в поверхневі шари грунту, позбавивши більшу частину розгалуженої кореневої системи харчування. Саме тому таку технологію застосовують для поливу молодих саджанців, у яких коріння залягають неглибоко.
Найбільш оптимальними способами поверхневого поливу вважаються:
Полив в канави
- з обох боків куща, відступивши від центру 70-80 см, викопують канавки глибиною 25-30 см-
- за допомогою шланга канави заповнюють водою.
Такий спосіб дає можливість просочити глибші шари грунту і доставити воду безпосередньо під кущ.
Полив в ямки
- навколо рослини на глибину багнета лопати виривають кілька ямок-
- ямки наповнюють водою-
- після вбирання вологи поглиблення засипають ґрунтом, щоб попередити випаровування рідини з поверхні.
Крапельне зрошення
- вздовж кущів на грунті встановлюють трубки або крапельниці, які простягають уздовж першої дроту шпалери-
- встановлені пристосування наповнюють відстояною, теплою водою.
підземний
Підземний полив, при якому зрошення здійснюється за допомогою грамотно вбудованих траншей і каналів, вважається більш ефективним, так як дозволяє «донести» вологу в глибинні шари грунту і тим самим повністю зволожити кореневу систему культури.
Подібний метод має ряд переваг:
- економить кількість водних ресурсів-
- знижує ризик появи грибкових хвороб, оскільки грунт на поверхні завжди залишається сухою-
- підвищує стійкість рослини до морозів, так як глибока поливання сприяє утворенню глибинних коренів, які в окремих випадках піддаються холодів.
Для облаштування підземної поливальної системи застосовують:
вертикальні шурфи
- навколо стебла винограду, відступивши 0,5-1 м від центру, роблять поглиблення 50-70 см, куди встановлюють шурфи-
- знизу труби, яка заглиблена в грунт, роблять отвори, за допомогою яких волога буде надходити до кореневої системи-
- по сторонам труби і в нижній її частині засипають гравій, який дозволить уникнути засмічення пристосування-
- воду вливають через верхній отвір в шурф.
горизонтальні труби
- уздовж рядів з кущами винограду виривають канаву на глибину 50-70 см-
- на дні канави розташовують труби з раніше виконаними отворами для надходження води-
- щоб уникнути засмічення труби, її обмотують скловолокном або сіткою-
- труб підключають ємності з водою, які включають при необхідності.
особливості поливу
Технологія поливу, а також його частота, будуть залежати від віку культури і фази її дозрівання.
молодих саджанців
Особливо пильну увагу якості і частоті поливу фахівці рекомендують приділити при висадці молодих саджанців. Гарне зволоження сприятиме розвитку потужної та міцної кореневої системи. З огляду на той аспект, що коріння молодих рослин ростуть в межах викопаного поглиблення, необхідно біля нього зробити невелику лунку, в яку виробляти полив. Лунки повинні бути глибиною близько 25-30 см і розташовуватися на відстані не менше 30 см від куща.В виїмку заливають воду, і після повного її вбирання поглиблення засипають пухким грунтом. На один кущ в середньому знадобиться 10-15 л води в залежності від розміру саджанця і умов навколишнього середовища. Подібний метод зрошення дозволяє рівномірно розподілити водні ресурси між кореневими відростками, таким чином домогтися їх хорошого зростання і розвитку.
Під час дозрівання
В хорошому рясного поливу виноград особливо потребує перед початком дозрівання плодів. Зволоження слід продовжувати відповідно до графіка, до того моменту, коли ягоди почнуть розм`якшуватися і купувати відповідний сорту забарвлення. Як тільки дозрілі виноградинки почнуть мякнуть, поливи необхідно припинити, в іншому випадку ягоди будуть розтріскуватися.
Поєднання підгодівлі і поливу
Крім своєчасного зволоження, виноград потребує якісних підгодівлі, які слід проводити протягом весни і літа. Фахівці рекомендують поливи поєднувати з процедурою внесення добрив. Першу підгодівлю слід здійснювати відразу ж після висадки саджанців. Для цього добрива додають в теплу поливальну воду і підливають під кущ. В обов`язковій підгодівлі потребують дорослі рослини віком понад 3 роки.
Щоб забезпечити культурі правильний розвиток і високу плодоношення, їй необхідно організувати підгодівлю, використовуючи такі речовини, як:
- азот - активізує ріст листя і молодих пагонів-
- фосфор - стимулює утворення суцвіть, зав`язей і дозрівання ягід-
- калій - підвищує стійкість рослини до згубних факторів навколишнього середовища-
- мідь - покращує ріст пагонів і зміцнює імунітет-
- цинк - благотворно впливає на врожайність-
- магній - бере участь в процесі фотосинтезу, покращує смак виноградин-
- бор - активізує процес цвітіння.
Для підгодовування рослини використовують кошти на основі мінеральних і органічних компонентів, які вносять по черзі.
Внесення добрив здійснюють за наступною схемою:
- перша - навесні, після висадки кущів або їх відкриття після зими-
- друга - до цвітіння культури-
- третя - до періоду утворення зав`язей-
- четверта - в фазі технічної стиглості ягід-
- п`ята - восени.
Коли припиняти поливати виноград влітку
Зазвичай поливати виноград припиняють в середині серпня, коли ягоди починають набувати забарвлення і стають м`якої структури. Також тимчасово зупиняють зрошення з моменту утворення бутонів і протягом всього періоду цвітіння культури. Справа в тому, що при поливі в фазі цвітіння тендітні квітки рослини будуть сильно обсипатися, що призведе до зменшення кількості виноградин в гронах.
Часті помилки садівників
Часто недосвідчені садівники в процесі зволоження винограду роблять ряд помилок, які можуть згубно позначитися не тільки на плодючості рослини, але і привести до його загибелі.
Щоб уникнути найбільш поширених помилок при поливі, слід дотримуватися кількох важливих правил:
- зрошення виробляти рідко, але в досить великих обсягах-
- для поливу застосовувати теплу, відстояну воду-
- не здійснюють зволоження в період цвітіння, в момент утворення бутонів і в фазі дозрівання ягід-
- в занадто посушливі сезони зрошення проводити восени і навесні-
- при зволоженні стежити за тим, щоб волога не потрапляла на листя і стовбур культури.
Полив є одним з найбільш важливих аспектів при догляді за виноградом. Як і будь-який інший захід, він повинен здійснюватися за певними правилами, графіком і з урахуванням природних потреб сорти. Своєчасне, якісно організоване зрошення культури в літню пору дозволить отримати багатий урожай смачних, великих і соковитих плодів восени.