Жимолость їстівна солодка синій утёс- основні характеристики

Історія селекції
Росія
вага ягід
2,6 г
форма
витягнута,

овальна

колір
темно фіолетовий
смак
кисло-солодкий
м`якоть
щільна
листя
зелені,

подовжено-овальні

врожайність
3 кг з куща
термін дозрівання
ранній
зимостійкість
відмінна

Якщо у вас на ділянці є затемнена незадіяна майданчик, і ви не знаєте, що в такому місці краще посадити - зверніть увагу на їстівну жимолость. Це невибаглива рослина не обтяжить вас зайвими турботами, а урожай порадує великою кількістю смачних корисних ягід. З 250 видів жимолості, які ростуть, переважно, в північній півкулі, лише менша частина є їстівною, і один з її гідних представників - ранній сорт Синій Скеля.

Опис сорту жимолості Синій Скеля

Серед усіх видів їстівної жимолості Синій Скеля має кращі характеристики. З початку селекційних робіт по його виведенню та до офіційної реєстрації в Держреєстрі пройшло чимало років, за які культура підтвердила свої відмінні якості.

Історія селекції

Сорт Синій Скеля відноситься до сибірських різновидам, який був отриманий в Бакчарское північному садівництві Томської області (Росія), де селекціонери Н.В. Савінкова і А.В. Гагаркін в 1987 році вперше піддали вільному запиленню добірну жимолость камчатську. Після цього протягом ще двох десятиліть велися випробування рослини з описом характеристик його розвитку.

В ході досліджень було встановлено, що сорт має відмінну морозостійкість, витримуючи до -50 ° С без видимих ​​пошкоджень. Хвороб і атакам шкідників за період спостережень піддавався. Володіє середнім ступенем посухостійкості. У рейтингу кращих сортів їстівної жимолості сорт Синій Скеля займає лідируючу позицію.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід

Жимолость Синій Скеля представлена ​​слаборослій розлогими кущами з подовженими овальними листям. Висота одного примірника становить 1-1,5 м. Ягоди темно-фіолетового забарвлення, витягнутої овальної форми, мають характерний восковий наліт. Для даної культури плоди вважаються досить великими - вага однієї ягоди близько 2,5-2,6 г.

Також варто відзначити, що м`якоть багата кальцієм, йодом, фосфором, магнієм і іншими корисними елементами. Смак плодів досить оригінальний і може варіюватися, залежно від місцевості зростання, - в жаркому кліматі підвищується рівень цукру, а кислотність знижується. У холодному, навпаки - підвищується кислотність, зате разом з нею збільшується вміст вітаміну С.

Переваги і недоліки сорти

Як будь-яка плодово-ягідна культура, жимолость Синій Скеля має свої переваги і недоліки.

  • Оскільки вона пройшла досить довгий випробування часом, і визнана кращою в своєму роді, говорити потрібно більше про переваги, а саме:
  • раннє плодоношення-
  • стабільний урожай-
  • зручний збір плодів-
  • висока морозостійкість-
  • імунітет до хвороб і шкідників-
  • невимогливість у догляді-
  • велика користь плодів для організму людини-
  • приваблива форма крони, через що рослина нерідко використовується в ландшафтному дизайні.
  • Однак слід згадати і про недоліки культури, а саме:
  • схильність кущів до загущення, що може стати причиною захворювання рослини і його неповноцінного розвитку-
  • слабкий приріст кореневих відводків, через що може бути ускладнено розмноження.


Останній пункт має і позитивну сторону - за відгуками садівників, кущ зберігає довгий час свою компактність, не "поширюючись» по ділянці.

Агротехніка

Жимолость - культура невимоглива. Щоб виростити повноцінне рослина, що дає відмінний їстівний урожай, не потрібно витрачати багато сил і часу, проте є деякі аспекти, що потребують уваги з боку людини. Культуру можна розмножити декількома способами (живцями, відводками, поділом куща), але це буде вже пізніше, а для початку, необхідно посадити перші кілька кущів, і зробити це потрібно правильно.

вибір місця

Жимолость краще висаджувати на ділянках, прітемнённих кроною сусідніх дерев. Під прямими сонячними променями плоди будуть дрібніти. До грунту культура невибаглива, але родючість не завадить. Якщо грунт досить бідний, потрібно його удобрити (перед посадкою).

Не рекомендується садити рослина на піщаних територіях. Нормальная кислотність грунту для жимолості коливається в межах 5,5-6,5 pH (Значення можна визначити спеціальним приладом). Якщо вона підвищена - ділянку потрібно вапнувати за місяць до посадки, внісши в грунт 200 г вапна на 1 м².

Жимолость любить вологу, але в міру. Підвищена зволоженість або заболоченість грунту може привести до хвороб. Вибираючи місце під посадку, обов`язково прослідкуйте, щоб грунтові води не розташовувалися занадто високо до поверхні землі (мінімальна глибина залягання - 1 м).

Вибір посадкового матеріалу

Вибираючи матеріал для посадки потрібно врахувати, що один кущ не зможе запилюватися, тому необхідно купувати мінімум 3 разносортних куща для групової посадки. З Синім Утьосов відмінно приживуться такі види, як Фіаніт, Берель, Морена. Важливо вибрати сорти, які цвітуть у однаковий період.



Краще купувати дворічні кущі з кількома розгалуженнями, висота яких становить 30-40 см. Пагони, як, власне, і коренева система, повинні бути здоровими, без пошкоджень. Хирляві рослини варто відразу відбракувати. На гілках має бути присутнім по кілька бруньок.

Посадка і догляд

Найсприятливіший період для посадки жимолості - вересень місяць. В цей час рослина вступає в стан спокою і ріст пагонів припиняється. Коли обрана ділянка під посадку, можна приступати до формування посадочних ям - їх викопують на відстані 1,5-2 м один від одного. Розмір однієї ями - 40 × 40 × 40 см. Велика глибина обумовлюється тим, що дно лунки має бути дренувати і удобрити, а це вимагає додаткового пространства.В як дренаж використовують щебінь, бита цегла, керамзит.

важливо! Кореневище жимолості розташовується дуже близько до поверхні грунту, тому рихлити землю під кущами потрібно акуратно, щоб не заподіяти шкоди рослинам.

Склад для підгодівлі ґрунту включає в себе:

  • 2 відра компосту-
  • 50 г суперфосфату-
  • 1 кг деревної золи.

Всі складові потрібно перемішати з грунтом і готову суміш відправити в посадкову яму. Сюди ж вливають 5-6 л води і формують посадковий пагорб. Саджанець ставлять на вершину, а корінці розправляють таким чином, щоб вони розташовувалися по різним сторонам пагорба. Після чого лунку можна засипати грунтом. Обов`язково ще раз рясно полити, витрачаючи піввідра води на 1 кущ. Щоб волога не випаровувалася, посадку мульчують торфом.

Для благополучного розвитку рослини потрібно дотримуватися певних правил догляду, а саме:

  1. полив. Жимолость любить вологий грунт, тому поливи повинні бути регулярними. Особливо вона потребує зрошенні в період активного росту, який випадає на травень, і під час плодоношення. У ці терміни кожного куща необхідно до 10 л води (через день). Якщо літо дуже посушливе, поливи можна збільшити до 2-х відер на 1 кущ.
  2. підживлення. Ранньою весною рослина потребує азотних добривах, які провокують ріст пагонів і утворення зав`язі. У цей період можна підгодувати його розчином азоту: 20 г розчиняють в 10 л води. Суміш розподіляють на 10 м² ділянки. Коли починається період цвітіння, що переходить в плодоношення, кущі можна полити розчином золи. На початку літа потрібно внести органічні підгодівлі (1 раз в 2 роки), наприклад, розведені з водою пташиний послід (1:10), коров`як (1: 6) і не більше 4 кг перегною на 1 кущ. Остання підгодівля - восени. Готуючи рослина до зимівлі, грунт удобрюють складом з 15 г сірчистого калію і 20 г суперфосфату, розведених в 10 л води.
  3. обрізка. На всьому протязі сезону необхідно обрізати підсохлі стебла і пагони, особливо ті, що ростуть усередину, а також провести два обов`язкових стрижки - навесні і восени.

Чагарники мають потребу в регулярному прополюванні від бур`янів і в розпушуванні (особливо після поливу), які забезпечать доступ кисню до кореневої системи.

особливості запилення

Жимолость Синій Скеля культура самобесплодни. Вона вимагає перехресного запилення, тому на території однієї ділянки, по сусідству, висаджують відразу кілька сортів-запилювачів, квітучих в один період. Навесні чагарники покриваються запашними квітами, аромат яких приваблює джмелів і бджіл. Саме завдяки підвищеній увазі комах, культура запилюється.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Одне із значних переваг жимолості - стійкість до недугам. Хворіє культура дуже рідко. Трапляється це, частіше за все, через неправильного догляду. Може дивуватися грибкових захворюваннями - борошнистою росою, церкоспорозом, мозаїкою. Для лікування застосовують фунгіциди, наприклад, «Купрозан».

В якості профілактики можна проводити обприскування посадок і міжрядь бордоською рідиною (1%) до розкриття бутонів і після збору врожаю. З комах-шкідників найбільшу небезпеку для рослини представляють попелиця і златка жимолостева. Борються з ними за допомогою обробки інсектицидами, такими як «Актара», «Фуфанон». Для профілактики застосовують біологічний препарат «Лепідоцид».

Обрізка і формування крони

Першу укорачивающую обрізку жимолості проводять навесні, після осінньої посадки - пагони обрізають на 7-8 см, що стимулює зростання гілок, що відростають від основи молодого куща. В ході розвитку рослини необхідно стежити за тим, щоб нижні частини гілок не оголювалися, а верхні - не надто спліталися між собою. При необхідності, старі, загущаючі крону гілки, вирізають. Якщо ж, навпаки, є необхідність посилити розгалуження, можна вкоротити кілька минулорічних пагонів.У чагарників старше 5 років потрібно видаляти стебла нижнього ярусу, які вже не дають плодів, але заважають догляду за растеніем.Каждую весну обов`язково видаляють пошкоджені стебла, так як в місцях зламів може «прижитися» грибок. Також проводять формуючу стрижку, щоб забезпечити кращу гіллястість молодої порослі.

важливо! Навесні нирки жимолості пробуджуються дуже рано. Обрізку потрібно проводити до цього моменту - у другій половині березня або при денній температурі не нижче -5°С. Запізніла процедура послабить кущ, що відіб`ється на врожайності.

Восени обрізку проводять у вересні: видаляють зростаючі всередину куща гілки, а також молоді, які не встигають зміцніти і одревеснеть до заморозків. Періодично, 1 раз в 2-3 року, у міру старіння куща, потрібно проводити омолоджуючу обрізку. Процедура має два варіанти: зрізання всіх пагонів під корінь або зі збереженням декількох молодих прикореневих стебел. Після обрізки великі зрізи обробляють садовим варом, щоб не заводилися цвіль і паразити.

зимівля

Підготовка їстівної жимолості починається з настанням осені. У цей період потрібно скоротити поливи, щоб не провокувати пробудження нових нирок, і сповільнити зростання культури. У цей час проводять осінню стрижку, після чого сумлінно очищають чагарники від обрізків, бур`яну, щоб комахи-шкідники не обгрунтовані тут на зимівлю.

Очищену територію потрібно розпушити, удобрити, замульчувати, а кущі обробити препаратами від хвороб і шкідників. Оскільки сорт Синій Скеля відноситься до морозостійким, цілком можна обійтися без укриття кущів на зиму - деревина і ростові бруньки вільно переносять морози до -50 ° С, а коріння і квіткові бруньки - до -40 ° С.Іногда захист з мішків або синтетичної тканини для кущів роблять, щоб уникнути поїдання нирок птахами (снегирями, омелюхи), які в зимовий період переміщаються ближче до дачних ділянок.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

У червні, коли блакитні ягоди чагарнику набувають темно-фіолетовий колір, приходить час збору врожаю. Жимолость має високу Обсипальність - дозрілі ягоди з легкістю відокремлюються від пагонів, не чекаючи, коли господарі займуться складанням врожаю. При вирощуванні в промислових умовах цей факт зараховують до недоліків культури.

Транспортабельність ягід - середня. Свіжий урожай зберігається в широкій дрібній тарі в холодильнику не більше 3 діб. Чим щільніше шкірка ягід, тим довше вони зберігають свій первісний вигляд. Щоб довше зберегти плоди, їх можна висушити або заморозити.

Чи знаєте ви? У приватних господарствах садівники застосовують зручний спосіб збору врожаю: під кущем розміщують відріз тканини або плівку, потім рослина струшують, провокуючи падіння плодів. Таким чином збирання врожаю набагато спрощується.
Посадивши жимолость Синій Скеля на своїй ділянці, ви отримаєте можливість збирати щорічно хороший урожай смачних і корисних ягід, які можна вживати в свіжому або переробленому вигляді. З плодів готують чудові компоти, соки, джеми і варення, що нагадує за смаком варення, а сік можна використовувати в якості харчового барвника.