Зміст
з цегляним рум`янцем
з невеликою кислинкою
Грушеві дерева, нарівні з яблунями, займають основні площі фруктових садів. Існує безліч різновидів культури і грушевих сортів. У статті розповімо про грушах сорти Краснобокая, про те, як правильно посадити саджанець, і який догляд надалі потрібно дереву.
Опис і характеристика сорту
Російські селекціонери в 1993 році вивели новий сорт груші, отриманий в результаті схрещування двох сортів - жовтоплідного і ніжність. Новий сорт названий Краснобокая. Рекомендовані регіони вирощування - Волго-Вятський, Урал, Алтай і Західний Сибір. Краснобокая - високорослий сорт, з висотою стовбура до 4 м. Крона груші має форму овалу, гілки розташовані під прямим кутом по відношенню до стовбура і поступово піднімаються вертикально вгору. Кора на грушевому дереві груба, схильна до лущення. Листя шорсткі, без гладкості, овальні, з гострим кінцем.Цвіте сорт великими білими квітами, з легким рожевим відтінком. Плоди великі, середня маса плоду досягає 130-160 г, не рідкість і більші фрукти, вага яких досягає 180 г. Форма плоду - класична груша. Шкірка щільна, гладка, світло-зелена, в повній стиглості набуває цегляний рум`янець. Груші мають білої, дрібнозернистої м`якоттю і приємним запахом. Плоди соковиті і солодкі, з трохи відчувається кислинкою. У зрілому вигляді плоди злегка терпкі, у стиглих фруктів терпкість зникає.
У деяких садівничих каталогах сорт згадується як зимова груша. Але це не так, Краснобокая належить до пізніх осінніх сортів, і урожай дозріває в кінці першого осіннього місяця. Плодоношення сорти починається приблизно на п`ятий рік після висадки саджанця, терміни отримання першого врожаю залежать від здоров`я посадкового матеріалу і якості догляду за молодим деревом. Доросле здорове дерево витримує значні мінусові температури (до -32 ° C) без шкоди для деревини та кореневої системи.
Хімічний склад
Варто їсти грушу зі шкіркою, в ній знаходяться найкорисніші речовини. Краще вживати в їжу тверді груші. Чим більш зрілий плід, тим більше в ньому цукру, і менше корисних пектинів і фруктових кислот.
Харчові властивості груші: | Зміст вітамінів: |
|
|
Переваги та недоліки груші Краснобокая
- Плюси сорту:
- невибагливість до умов вирощування-
- морозостійкість-
- відмінна врожайність-
- крупноплодность і високу якість плодів-
- відмінний смак і сильний фруктовий аромат-
- непогана лежкість плодів.
- Мінуси сорту:
- довге очікування першого плодоношення-
- присутня в смаку терпкість.
Правила і технологія посадки сорти
Саджаючи дерево, садівнику потрібно спочатку зробити все правильно, тому що правильний старт вплине на подальший розвиток дерева і його плодоношення. У деяких саджанців при висадці в грунт бажано обрізати окремі коріння. Коренева обрізка потрібна тільки тим рослинам, у яких є коріння з механічними пошкодженнями: поламані, розщеплені або мертві. Щоб правильно висадити саджанець, рослинникам потрібне сприяння помічника.
терміни посадки
Можна висаджувати грушеве дерево як навесні, так і восени, перед настанням стійких холодів. Весняна посадка рекомендується у випадках, якщо регіон вирощування відрізняється морозними холодними зимами і нетривалим влітку. Осіння посадка грушевих саджанців підходить для півдня, в цих областях зима наступає пізніше, тому саджанець встигає адаптуватися і вкоренитися. З приходом весни дерево осінньої посадки швидко йде в ріст.
Підготовка ґрунту під посадку
Грунт під висадку грушевого саджанця готують заздалегідь. Якщо планується осіння посадка - з весни, якщо висаджувати дерево будуть навесні - з осені. Після того як вибрано місце, де буде рости груша, садівник акуратно знімає верхній шар родючого грунту і відкладає його в сторону. Далі викопується посадкова яма, на дно якої повертають знятий раніше шар родючої землі.
Туди ж додають відро перегною або компосту, 100 грамів суперфосфату і 80 г калію. Добрива перемішують з грунтом за допомогою багнетною лопати, поливають вміст посадкової ями водою і залишають до осені або весни.
Вибір і посадка саджанців груші
Щоб плодове дерево тішило протягом довгих років хорошим урожаєм, потрібно уважно вибирати саджанець. Придатність посадкового матеріалу визначають за кількома параметрами, які потрібно врахувати при покупці.
Коренева система саджанця:
- Повинна бути досить розгалуженою, в ній повинні бути присутніми 1-2 товстих кореня і ціла борода мочковатих (дрібних і довгих). Коренева деревина повинна бути свіжою, без ознак всихання. При покупці пружність коренів можна перевірити на практиці, намотавши тонкі коріння навколо пальця. Якщо при скручуванні вони не ламаються, а на зламі деревина виглядає соковитою і має червоний або білий колір - коріння у цього саджанця здорові. Якщо колір деревини всередині кореня має яку-небудь іншу забарвлення, це свідчить про те, що коріння дерева хворі.
- Коренева система саджанця не повинна пересихати, тому в короткі терміни після придбання, його коріння бажано опустити таз з водою. Ще краще, якщо садівник зможе приготувати не дуже густу суміш з води і глини (консистенція густої сметани), і занурити в неї кореневу систему молодого рослини. Зволожені тим чи іншим способом коріння саджанця закривають в кілька шарів вологою тканиною, і поміщають згорток в пакет з поліетилену. Далі саджанець з упакованої кореневою системою можна зберігати до моменту посадки (20-30 днів). Температура в місці, де зберігається посадковий матеріал плодових дерев, повинна бути прохолодною, не вище + 12 ° C. Як сховище для саджанців можна використовувати тінисте місце на вулиці куди не дістає сонце, або прохолодний підвал.
- Якщо плодовий саджанець має зовсім мляві і завітрених коріння, садівникові потрібно вжити термінових заходів по реанімації рослини. Кореневу систему купленого саджанця поміщають на пару днів в воду, це допоможе відновити еластичність коренів потерпілого рослини. Садівникові потрібно пам`ятати, що замочують у воді перед посадкою (на 24 години) весь посадковий матеріал, навіть відмінні і здорові саджанці.
- Важливо звернути увагу не тільки на зовнішній вигляд, але і на довжину коренів. Їх мінімальна довжина не повинна бути менше 20-25 см, так як саджанці з погано розвиненою кореневою системою завжди помітно відстають від інших дерев.
Стовбур молодого саджанця:
- Цей параметр не настільки важливий, як коріння рослини, а й на нього потрібно звернути увагу. Хороші показники для товщини стовбура плодового саджанця груші - від 3 до 5 см.
- Гілки посадкового матеріалу плодових не повинні володіти листям, але якщо вони є, їх видаляють безпосередньо перед висадкою рослин в грунт. Обривати листя не можна, їх обережно зрізують секатором, так, щоб під час процедури не були пошкоджені плодові бруньки.
процес посадки
Перед початком робіт по виставці необхідно приготувати посадочну яму. Форма ями може бути як круглої, так і квадратної. Головною умовою є прямовисні, вертикальні стінки. Посадкова яма, викопана у вигляді конуса з звужуються всередину стінками, не підходить, тому що коренева система плодових дерев не може в ній нормально розвиватися. Грушевий саджанець висаджують в яму шириною не менше одного метра і глибиною до підлозі метра. Після того, як яма під посадку буде викопана, по центру її днища формують невисокий курган з грунту. Його висота не повинна перевищувати 20-25 см. У момент посадки на цьому грунтовому узвишші буде встановлено саджанець, а коріння будуть розправлені з боків насипу. В яму для посадки молодих плодових дерев добрива не вносяться, так як хімія і органіка можуть стати причиною пошкодження незміцнілих коренів. Грунт під плодове дерево удобрюють за кілька місяців до початку посадкових робіт. У разі якщо грунт ні удобрений, садівник зможе підгодувати молоде дерево вже в процесі вегетації, після того, як рослина адаптується і піде в зростання. Всі добрива плодових дерев проводять безпосередньо під корінь, в прикореневу зону рослини.
Як правильно висадити молоде грушеве дерево:
- Садовод поміщає рослина вертикально в центр ями для посадки так, щоб коріння були рівномірно розкладені по сторонам наявного на дні земляного пагорба.
- Точно в такому ж положенні встановлюють дерев`яний підв`язувальний кілочок. Зразкове відстань між кілочком і стовбуром саджанця не повинно бути менше 30-35 см. Дерев`яна опора потрібна рослині для того, щоб підтримувати його при сильних вітрах або снігових навантаженнях.
- Людина, що допомагає садівникові, обома руками підтримує саджанець і кілочок для опори у вертикальному положенні. Садовод акуратно засинає посадкову яму, а помічник, тримаючи дерево за крону, дбайливо його струшує. Одночасне струшування дерева і засипка ями грунтом сприяють тому, що коріння будуть щільно вкриті землею, без повітряних лакун. У разі, коли посадка плодового дерева здійснюється однією людиною, по закінченню робіт проводиться ущільнення грунту біля стовбура. Щоб ущільнити грунт, досить її добре притоптати ногами.
- У грунті навколо стовбура формують конусоподібну виїмку діаметром близько 50 см. Грунтову поглиблення потрібно для утримання вологи при поливі від розтікання поза зоною коренів рослини.
- Посаджений саджанець необхідно рясно полити, що також сприяє осідання грунту на коренях. У поглиблення під саджанцем виливають не менше відра води, чекають, поки вся волога піде в грунт, якщо саджанець або підв`язувальний кілочок нахилився у вологому грунті, їх вирівнюють до вертикального стану, після чого пов`язують воєдино. Зв`язка виконується м`яким з`єднанням у вигляді «вісімки» за допомогою міцної, але м`якої тканини.
- Перші 30 днів після висадки в грунт груша поливається щотижня, надалі саджанець поливають не частіше 2 разів на місяць.
Відео: посадка саджанця груші
Особливості вирощування та догляду за рослиною
Для плодоношення груша вимагає нескладного, але регулярного догляду. Він складається з весняної та осінньої обрізки крони, добрива, поливу, обробки дерев від шкідників і хвороб, очищення саду від рослинних залишків.
обрізка крони
Сорт Краснобокая потребує дворазової щорічної обрізку. Головна, весняна обрізка, проводиться через тиждень після того як розтане сніг у саду. Під час цієї обрізки прибирають постраждалі взимку від снігу гілки, вирізають приріст щорічних пагонів, освітлюють крону, видаляючи зайві гілки, тим самим відновлюючи доступ повітря і світла до деревини.Осіння обрізка проводиться після того як урожай плодів знятий з гілок дерева. Призначення цієї обрізки має санітарний характер. Під час процедури знімають з гілок висохлі, уражені хворобами фрукти, обрізають сухі та хворі гілки. Для проведення деревної обрізки використовують садові секатори з довгими ручками, що дозволяють дістати до крони груші, і невеликі садові пилки з дрібними зубцями.
полив
Дорослі грушеві дерева необхідно поливати регулярно, протягом всього теплого сезону (навесні, влітку, восени). Поливають грушу під корінь, використовуючи для поливу не менше 2 відер води щомісяця. При виникненні тривалої літньої посухи, в липні або на початку серпня, дерева поливають частіше, з інтервалом в два тижні.
добриво
Плодоносне доросле плодове дерево вимагає періодичних підгодівлі, так як використовує корисні речовини для формування деревини і врожаю плодів. Молодому дереву, яка не досягла трирічного віку, досить добрив, закладених в посадкову яму при висадці. Починаючи з 3-х років, груша щорічно вимагає підживлення. Восени грунт під грушею удобрюють органічними добривами. Для цього використовують перепрілий гній великої рогатої худоби або перегній.
Під одне дерево досить 1-2 відер органіки, яку закладають в грунт лопатою при перекопуванні з оборотом пласта. Також груші в теплий період року подають під корінь рідку мінеральну підгодівлю, що складається з 10 л води, в якій розчинені 50 г сечовини. Цей вид підгодівлі починають відразу ж після набрякання бруньок і проводять тричі за сезон з інтервалами в 14 днів.
Відео: добриво груші
Підготовка рослин до зими
Щоб підготувати грушеве дерево до зимового сезону, потрібно провести деякі роботи в саду. За допомогою граблів зібрати і винести за межі ділянки або спалити опале листя і плоди. Грунт під деревом (при необхідності) удобрюють органікою і перекопують. Перекопування не тільки сприяє перегнивання добрив, а й переносить влаштувалися на зимівлю комах-шкідників на поверхню грунту, де вони будуть з`їдені птахами або замерзнуть. Стовбур грушевого дерева і нижню частину скелетних товстих гілок обробляють рідким вапняним розчином. Для його приготування змішують в сухому вигляді 1 кг негашеного вапна, 500 г сухої глини і 150 г мідного купоросу.Далі суміш розбавляють водою до стану рідкої сметани і наносять на деревну кору пензликом для малярних робіт. Цю процедуру повторюють і ранньою весною. З настанням стійких морозів (в кінці листопада) грунт під деревом мульчують для утеплення коренів. В якості мульчі можна використовувати тирсу або ялинові лапи. Крону посаджених в цьому році саджанців груші утеплюють за допомогою агроволокна або спанбонду. Якщо грушевий сад знаходиться поблизу від узлісся або поля, в зимову нестаток кормів молоді дерева можуть відвідати голодні зайці і миші. Оберігаючи кору дерева від їхніх зубів, садівники загортають стовбури в гумові «обладунки» на висоту 100 см від поверхні землі.
Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами груш:
Шкідники грушевих дерев:
- попелиці - крихітні, сисні клітинний сік, комахи. Довжина тіла варіюється від 1 до 7 мм, вони можуть мати жовту, рожеву, білу або зелену забарвлення. Попелиць приносять на грушеве дерево мурахи, які харчуються медовою росою, що виділяється комахами. Зараження дерева попелиць можна побачити неозброєним оком, звичайно колонія комах розташовується на кінчиках молодих пагонів, квіткових нирках і нижньому боці листків. Попелиця викликає затримку росту груші і деформацію листя. У попелиці є багато природних ворогів (сонечка, личинки журчалки і паразитичні оси). Садівникові потрібно залучати хижаків попелиці в сад. Також з попелицею можна боротися хімічними методами і розпорошувати по дерев`яній кроні інсектициди ( «Карате», «Актара», «Інта Вир»).
- Довгоносик або квіткоїд - є одним з найпоширеніших і руйнівних шкідників саду. Дорослі довгоносики харчуються листям груші, але найбільш небезпечні їх личинки, що завдають найбільшої шкоди восени і взимку, коли вони харчуються корінням рослин. Це часто призводить до в`янення та загибелі плодових дерев. Дорослі довгоносики мають довжину близько 9 мм, забарвлення їх тіла тьмяно-чорна з брудно-жовтої ознакою на корпусах крил. У літню пору вони об`їдають кромку листя, створюючи пошкодження по краю листової пластини. Личинка довгоносика виглядає як біла безнога гусениця, зі світло-коричневою голівкою і довжиною тіла до 10 мм. Їх можна знайти в коренях груші. Дерева в`януть і гинуть протягом літа-осені в результаті діяльності безлічі личинок довгоносика, що пожирають коріння. Методи боротьби: навесні поруч з деревами розкладаються липкі пастки, в грунт під деревом вносять мікроскопічну патогенну нематоду (Steinernema kraussei), яка нищить личинок довгоносика. Крім біологічних методів захисту, дерева можна обробити спеціальними інсектицидами проти довгоносика, першу хімічну обробку проводять одразу ж після набрякання бруньок і повторюють тричі з інтервалом в два тижні.
Сорт груші Краснобокая завоював популярність серед садівників, завдяки невимогливість до догляду і смачним фруктам з соковитою м`якоттю. Щоб урожай плодів був рясним, садівникові потрібно забезпечити грушеве дерево своєчасним поливом, обрізанням і захистом від шкідників і хвороб.