Повний опис барбарису звичайного

Практично кожен дорослий пам`ятає з дитинства приємну на смак льодяникову карамель під назвою «Барбарис». Ця цукерка названа в честь однойменного чагарнику, який останнім часом став популярний у садівників нашої країни. Барбарис звичайний - досить декоративний чагарник, особливо під час цвітіння і дозрівання плодів.

Рослину вирощують не тільки для прикраси дачної ділянки, але і для збору врожаю, адже з його кислих ягід виходять чудові компоти і сиропи, варення і киселі, лікери й наливки, пастила і желе.

Вірменська і грузинська кухні не можуть обійтися без барбарису, мариновані ягоди якого надають особливу нотку страв з баранини, птиці, телятини, рису і овочів.

На вкорочених пагонах формуються чергові листя оберненояйцеподібні або еліптичної форми. Листя не відрізняються великими розмірами: середня довжина становить 4 см, ширина - 2 см.

Особливо красиво виглядає листя восени, коли її колір стає яскраво-червоним або червоно-бордовим.

Пагони барбарису ростуть дугообразно в різні боки, створюючи крислату крону, яка легко піддається формуванню за допомогою обрізки.

Повзучі кореневища чагарнику розташовані в поверхневому шарі грунту і з часом дерев`яніють. Кора стовбурів світло-бурого кольору.

Цвіте барбарис в квітні-травні, формуючи кисті з 15-25 жовтих квіток. Рослина є прекрасним медоносом - з пилку виходить ароматний ніжно-солодкий мед. Милуватися цвітінням чагарнику можна протягом трьох тижнів.

На місці квітів у вересні-жовтні дозрівають яскраво-червоні довгасті ягоди, терпко-кислі на смак. Середня довжина кожної ягоди становить 1,5 см, а вага - близько 4 г.

Умови вирощування барбарису звичайного

Барбарис росте практично повсюдно: В Середній Азії, південній і середній Європі, Східного Сибіру і Північній Америці. Зустрічається рослина в горах Кавказу і Криму, які, на думку біологів, є його батьківщиною.

Барбарис відрізняється хорошою зимостійкістю і жаростійкість, тому серед садівників здобув славу невибагливої ​​і легкої в догляді культури, яка невимоглива до родючості грунту і може з успіхом вирощуватися на бідних грунтах.

Рослині більше підходять нейтральні грунту з показником кислотності не вище 7,0. Кислий грунт перед посадкою известкуют гашеним вапном, деревною золою або меленою крейдою.

Єдина вимога, яку барбарис пред`являє до місця виростання - глибоке залягання підземних вод та відсутність затяжних сезонних дощів, так як зайва волога згубна для рослини.

Барбарис з успіхом можна вирощувати в умовах мегаполісів. Якщо багато рослини не переносять забрудненість міського повітря, марніють і гинуть від пилу і газу, то барбарису «погана» екологія не страшна.

Важливою умовою для рясного плодоношення є хороша освітленість, тому для посадки рекомендується вибирати сонячне місце. Якщо рослина посадити в півтіні, це значно знизить обсяг врожаю.

Посадка у відкритий грунт

посадку барбарису у відкритий грунт проводять як восени, так і навесні.

До посадці придатні 2-3-річні саджанці, хоча непогано приймаються і більш дорослі рослини (6-7 років). Для майбутнього чагарнику готують яму глибиною 40 см і діаметром близько 50 см.

На дно ями насипають родючий грунт і добрива:

• перепрілий гній або компост;
• калійне добриво - 2 ст. л (або 2 склянки золи);
• суперфосфат - 1 стакан.

Добрива змішують з родючою землею, щоб коріння саджанця не стикалися з хімічними речовинами. Після цього барбарис поміщають в підготовлену яму, засипають землею і утрамбовують грунт ногою.

На завершення пристовбурні кола поливають і мульчують перегноєм або торфом.

Корисні властивості

Посадивши барбарис на ділянці, можна отримати лікарську сировину, адже всі частини чагарника містять корисні речовини. Цілюща сила рослини була відома з давніх часів і застосовувалася ще лікарями Вавилона і Індії.

заготівлю листя для приготування лікувального зілля проводять під час бутонізації та цвітіння рослини. У них присутній вітамін С, каротиноїди і мінеральні солі.

кореневища барбарису також використовують для лікування, їх заготовляють ранньою весною, поки не розпустилися бруньки, або восени після збору плодів.

Препарати на основі барбарису мають різні лікувальні властивості:

• знижують тонус жовчного міхура;
• стимулюють скорочення м`язів;
• знижують рівень цукру в крові;
• мають болезаспокійливу дію;
• здатні звужувати судини і зупиняти кровотечі;
• є протизапальним засобом;
• знижують артеріальний тиск;
• знищують інфекцію в кишечнику і печінці;
• є ефективним протипаразитарною засобом;
• справляються з псоріазом і екземою;
• мають бактерицидну дію;
• знімають загальну втому.

Залежно від лікувальних цілей використовують відвари з листя, кори або кореневищ. Відвари не тільки приймають всередину, але і використовують зовнішньо для промивання ран і запалених очей.

Ефективні препарати з барбарисом в компреси і розтирання при остеохондрозі, радикуліті, ревматизмі та артриті. Водний настій з кори використовують при ангіні для полоскання горла.

Ягоди барбарису містять кислоти - лимонну, виннокаменную і яблучну. Сік ягід покращує апетит і допомагає при запорах, надаючи м`яку проносну дію.

Прийом плодів барбарису з медом призначають після радіоактивного опромінення як засіб, що підвищує захисні сили організму.

Навіть квіти рослини використовують в лікарських цілях при проблемах з серцево-судинною системою, готуючи з них водні відвари.

Культивуємо барбарис на дачі:

Догляд за барбарисом

Догляд за барбарисом не представляє великих проблем. Рослині потрібен нечастий полив, розпушування та прополювання, підживлення і формує обрізка.

Полив і прополка

З огляду на непереносимість чагарником застою вологи, часто поливати барбарис не потрібно. При нормальній погоді з достатньою кількістю опадів рослина не потребує додаткового зволоження.

В процесі вирощування барбарису необхідно регулярно видаляти рясну прикореневу поросль і бур`яни. Після прополки бажано провести розпушування на глибину 5-8 см, щоб забезпечити доступ кисню до коренів.

підживлення

Якщо при посадці барбарису були дотримані рекомендації щодо внесення комплексних і органічних добрив, в перший рік після посадки підгодовувати рослина не потрібно.

На наступний рік починаючи з весни під кожен кущ барбарису вносять по 20-30 г сечовини, розведеною в 10 л води. Таку підгодівлю проводять раз на три роки.

При вирощуванні рослини з метою одержання врожаю, барбарис підгодовують після цвітіння і на початку осені калієм і фосфором.

Для цих цілей застосовують готові комплексні добрива ( «Кеміра універсал» і аналоги) або калійне добриво і суперфосфат по 10-15 г кожного речовини.

обрізка

Чагарник росте досить повільно, даючи приріст в рік по 30 см, але вже з перших років потребує обрізання.

санітарна обрізка. Регулярно вирізують хворі, сухі і загущающие кущ гілки.

формує обрізка. Формування крони барбарису зводиться до регулювання кількості гілок. Для цього потрібно вирішити, з якою метою вирощується чагарник.

омолодження. Згодом барбарис старіє і потребує омолаживающей обрізку, при якій старі гілки вирізують цілком і формують замість них нові.

Проводьте обрізку ранньою весною ще до того, як почнуть розпускатися бруньки. Не захоплюйтеся і сильно не замикайте гілки. Пам`ятайте, що барбарис цвіте і плодоносить переважно на однорічних пагонах.

Захист від хвороб і шкідників

Барбарис схильний до нападу різних комах-шкідників і грибних інфекцій, але основну небезпеку для рослини представляють іржа, борошниста роса і Барбарисова тля.

Іржа і борошниста роса. Іржа проявляється помаранчевими плямами на верхній стороні листя. З нижнього боку листків з`являються опуклі «подушечки» помаранчевого кольору, в яких формуються суперечки гриба пукцинія.

Якщо хвороба приймає загрозливий характер, то пагони починають всихати, а листя - опадати. Безпосередня близькість барбарисових кущів з полями пшениці, вівса та інших зернових загрожує поширенню іржі.

Лікують інфекцію розчином колоїдної сірки (1,5%) або бордоською рідини (1-3%). Обробку починають в перші дні після розпускання листя і повторюють ще двічі кожні три тижні.

Борошниста роса проявляється білим або сіруватим нальотом і вражає не тільки листя, але і пагони з ягодами.

Для боротьби із захворюванням використовують колоїдну сірку (0,5% розчин) або фунгіцидні препарати, вибір яких досить великий. Уражені листки і пагони обов`язково вирізають і спалюють.

Барбарисова тля. Біч барбарису - попелиця, яка селиться в квітках і на нижньому боці листків. Якщо вчасно не провести лікувальні заходи, рослина за кілька днів втратить декоративність.

Способів боротьби з барбарисовий попелиць кілька:

1. З метою профілактики навесні барбарис обприскують розчином господарського мила (1 шматок на 10 л води).
2. Щоб запобігти нападу попелиці, кущі обробляють тютюновим розчином, приготованим з 0,5 кг махорки і 10 л води. Для кращої прилипаемости в розчин додають господарське мило.
3. Ефективні народні засоби: відвари і настої гіркого перцю, часнику, чорнобривців та інших рослин, що відлякують дрібних шкідників.
4. Добре допомагають інсектицидні препарати ( «Фитоверм», «Децис» і аналогічні), які застосовують як для профілактики, так і для знищення колоній барбарисовий попелиці.

Барбарис - красивий чагарник з арабською назвою. Його використовують в ландшафтному дизайні як декоративну рослину або живоплоту, яка завдяки шипам служить надійним захистом.

З огляду на невибагливість рослини, з ним впорається навіть малодосвідчений дачник, а за нескладний догляд рослина віддячить урожаєм корисних ягід.