Сорт огірків забіяка: опис і характеристика, вирощування і догляд

Росіяіндетермінантнийпартенокарпічний40-45 днів9 кг / м²Средневетвістий90-110 г7-12 смциліндричнауніверсальне

Ботанічний опис

Буян - сорт партенокарпічний, тобто у нього є здатність до самозапилення. Насіння слабкі і нерозвинені. Гібрид відрізняється високою світлолюбна, а тому достатнє освітлення позитивно впливає на кількість і якість плодів. Незважаючи на свою здатність стійко переносити різні погодні умови, найкращих результатів врожайності Буян досягає в умовах м`якого клімату.

Куста

Рослина середньоросле, має середньоплетиста і средневетвістое будова. Завдяки саморегулювання розгалуження, велика кількість плодів, які перебувають на центральному стеблі, стримують розвиток додаткових пагонів.

Варто відзначити, що Буян відноситься індетермінатний сорт, а це значить, що зростання його центрального стебла не обмежений. Листя зеленого кольору мають середні розміри і невелику хвилястість по краях. У кожному вузлі формується 2-7 зеленці. Переважає жіночий тип цвітіння.

Радимо почитати про вирощування інших партенокарпических огірків:

Терміни цвітіння і дозрівання

Буян відноситься до ранньостиглий сортам, а тому отримати перший урожай можна вже на 40-45 день після появи паростків. При цьому, цвітіння настає через 30 днів. Першими розпускаються суцвіття, які розташовані в пазухах 2-3 нижнього листа і потім процес триває від низу до верху по головному стеблу.

Плюси і мінуси сорти

• Сорт Буян має безліч переваг, серед яких:
• висока врожайність-
• раннеспелость сорти-
• високі смакові характеристики-
• універсальність застосування-
• переносимість температурних перепадів-
• високі показники товарного вигляду-
• стійкий імунітет до різних захворювань (серед яких бура плямистість, мозаїка і кладоспоріоз).

Огірки цього сорту практично не мають недоліків, а самим значним мінусом є його низька стійкість до хвороби пероноспоріоз.

Посів і агротехніка вирощування

Вибираючи терміни посіву насіння огірків, слід визначитися зі способом вирощування цієї культури:

1. процедура посіву насіння у відкритий грунт проводиться на початку-середині червня.
2. Посів під тимчасове укриття (плівка) необхідно проводити починаючи з третьої тижні травня.
3. Насіння на розсаду висіваються в першій половині травня, за 2-3 тижні до передбачуваної висадки в грунт.

Огірки Буян можуть вирощуватися будь-яким вищепереліченим способом, однак, вирощування цього сорту розсадним способом є більш привабливим. Крім того, плодоношення в такому випадку настає значно раніше (на 7-10 днів).

Грунт для засіву насіння і вирощування розсади можна приготувати самостійно (беруться рівні частини торфу, тирси, дернової землі і перегною) або придбати готовий субстрат

Вибираючи ємності під майбутню розсаду, необхідно знати, що існує кілька способів пророщування насіння:

• використання великої тари з подальшою пікіровкою рослин - проте, беручи до уваги крихкість і чутливість кореневої системи молодих сходів, цей спосіб краще не використовувати початківцям городникам-
• окремі невеликі стаканчики (це можуть бути звичайні пластикові або спеціальні торф`яні), чий обсяг не перевищує 500 мл, а висота - 8-10 см. Обов`язковим є наявність дренажних отворів на дні ємності, які запобігають скупчення зайвої вологи.

Безпосередньо перед посівом, насіння проходять додаткову обробку, яка допомагає отримати більш сильну і стійку розсаду, а значить і збільшує ймовірність хорошого врожаю:

1. відбраковування - насіння замочують в сольовому розчині (35-40 г солі розчиняється в 1 л води) на 15-20 хвилин. Всі спливли на поверхню насіння вважаються порожніми або занадто маленькими для повноцінних сходів, а тому видаляються.
2. знезараження - підготовлені насіння промиваються під проточною водою і замочують у слабкому розчині марганцівки, що допомагає позбавити їх від можливих вірусних і грибкових захворювань.
3. пророщування - для отримання швидких сходів, насіння поміщають в невелику ємність, а зверху покривають тканиною (переважно, натуральної), змоченою водою. Близько 10 днів, до тих пір, поки насіння дадуть паростки, завбільшки з половину насіння, тканину періодично зволожується.
4. загартування - насіннєвий матеріал поміщається в змінний температурний режим. Тривалість процедури - 2-3 діб. Близько 6-7 годин насіння знаходяться при температурі +18 ... + 20 ° С, а іншу частину доби - при температурі +3 ... + 6 ° С.

Після підготовчих процедур, насіння готові до посіву - в стаканчики засипається субстрат і поливається теплою водою. В середині кожної ємності роблять лунку, глибиною 1-2 см і укладають 2-3 насіння, після чого засипаються грунтом і ще раз акуратно поливаються, уважно стежачи за тим, щоб вода не вимила посадковий матеріал.

Далі ємність з майбутньою розсадою закривається поліетиленовою плівкою або склом, яку щодня знімають на кілька годин, щоб уникнути «задухи» насіння, до появи перших паростків (зазвичай, вони з`являються через 7-10 днів).

Після появи перших сходів, плівка або скло забирається. У цей період розсаді буде потрібно велика кількість природного освітлення, полив, частотою 1 раз на день і часті обприскування.

Також, два рази за весь період розвитку, розсаду підгодовують, вносячи добрива з ранковим поливом, під корінь рослини:

• перша підгодівля здійснюється через 12-14 днів після появи перших паростків, за допомогою сечовини (1 ч. Ложка на 1 л води), з розрахунком 1 стакан під 1 паросток-
• другий раз розсада удобрюються при появі другого листа на стеблі - 1 ч. ложка деревної золи і нітрофоски розчиняється в 3 л води і вноситься в тих же дозах (1 склянка під 1 рослину).

Висаджування розсади проводиться в першій половині червня, коли температура повітря прогрівається до +20 ... + 25 ° С, а ґрунту - до + 15 ° С

Догляд за рослинами

Догляду процедури за огірками, висаджені у відкритий грунт, істотно спрощуються. Однак, є і деякі особливості, які варто враховувати для отримання великої кількості багатого врожаю.

Полив і внесення добрив

Полив огірків цього сорту вимагає притримування «золотої середини» - рясне зволоження грунту, але уникнення надмірного поливу, який може стати причиною розвитку грибкової інфекції. Оптимальна схема передбачає внесення води через день у вечірній час за допомогою дощування (з використанням лійки або спеціальної системи зрошення).

В період розвитку плодів частота поливів збільшується вдвічі, оскільки недолік води в цей час провокує утворення гіркоти м`якоті огірків. Температура води для поливу не повинна бути нижче + 18 ° С.

Протягом всього літнього періоду, огірки вимагають внесення підгодівлі, яке відбувається поетапно:

1. перша підгодівля проводиться через 14 днів після висаджування розсади у відкритий грунт і включає в себе органіку - розчин курячого посліду (1:15), розчин коров`яку (1: 6) або зелений настій (1: 5), а також мінеральні добрива - сечовину (1 ст. Ложка) і суперфосфат (60 г), розведених в 10 л води, аміачна селітра ( 10 г), суперфосфат (10 г) і калійна сіль (10 г), розчинених у 10 л води.
2. друга підгодівля вноситься в період цвітіння рослин і складається з органіки - настій зеленої трави (1: 5) і мінеральних добрив - 1 склянка золи, розчинений в 10 л води, калійної селітри (20 г), аміачної селітри (30 г) і суперфосфатів (40 г).
3. третя підгодівля проводиться під час плодоносіння і полягає у внесенні органіки (настій зеленої трави) і мінеральних добрив - калійної селітри (30 Г), розведеною в 10 л води, водний розчин сечовини (50 г на 10 л) або розчин золи (1 склянка на 10 л води).
4. четвертий етап підгодівлі проводиться практично відразу після третьої і її основна мета полягає в продовженні тривалості плодоношення і підвищення якості врожаю. Для цих цілей використовують дводенне настояне пріле сіно, а також содовий розчин (30 г на 10 л води) і розчин золи (1 склянка на 10 л води).

Підв`язка і формування кущів

Процес формування кущів відноситься до одного з найважливіших принципів вирощування огірків. Однак, оскільки Буян відноситься до гібридів, які випускають тільки жіночі квітки, необхідність у формуванні відпадає.

Вирощуючи огірки, слід врахувати, що рослини зажадають підв`язки. В умовах відкритого грунту існує кілька основних способів:

1. Метод горизонтальної підв`язки - потрібно 2 опори, які розташовуються по краях грядки. Висота труб повинна бути такою, щоб кущ огірка, досягнувши верху, не звисала і не затінював вся рослина. Між опорами натягується кілька рівнів (на відстані близько 30 см) мотузки або каната. Як тільки довжина стебла досягає першого рівня, кущ акуратно розпрямляють і міцно підв`язують.
2. Метод вертикальної підв`язки - використовуються також дві опори, які встановлюються по краях грядки. На самому верху простягається міцна мотузка, по всій довжині якої зав`язуються смужки з тканини (шириною 3 см), після чого опускаються вниз і нижні кінці обв`язуються навколо основного стебла. Кількість тканинних смужок відповідає кількості кущів. Надалі, у міру зростання, рослини будуть самостійно обплітають опору і тягнуться вгору.
3. Використання сіток для підв`язування огірків - купується в спеціалізованих магазинах і натягується між опорами, розташованими на краях грядок. У процесі росту, кущі самостійно обв`язують кожну секцію сітки.

Догляд за грунтом

У Догляду процедурах потребують не тільки самі рослини, але і грунт, в якому вони виростають. Саме вона відповідає за надходження достатньої кількості води, кисню і поживних речовин в кореневу систему вирощуваних культур.

В якості основних заходів по догляду за грунтом грядок виступають:

• розпушування - запобігання виникненню кірки на поверхні грядок (яка утворюється після поливу) і підвищення необхідної кількості кисню для збагачення кореневої системи-
• прополка - видалення бур`янів разом з кореневищем, яке витягає вологу і поживні речовини з грунту, що негативно впливає на ріст і розвиток рослини-
• мульчування - захист грунту і самої рослини від перепаду температур і пересихання, що дозволяє значно збільшити показники врожаю.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Огірки схильні до різних захворювань, а також навалі шкідників. Незважаючи на те що Буян має стійкий імунітет до більшості хвороб, основні їх ознаки, а також методи лікування і профілактики необхідно знати кожному городникові:

1. Борошниста роса - характеризується ураженням листя рослини, а в особливо запущених випадках і стебла, черешків і плодів. Основні ознаки хвороби - поява білих плям на зовнішній частині листя. Згодом захворювання охоплює весь лист, а в подальшому поширюється на всю рослину. Наслідком такої хвороби стає відпадіння цілих батогів і зниження якості і кількості врожаю. У боротьбі з борошнистою росою, заражені фрагменти видаляються і спалюються, а решта рослина обприскується коров`яком або обробляється порошком меленої сірки, з розрахунку 30 г на 10 м². В якості профілактичних заходів рекомендується чистка грядок від бур`янів, використання не холодної води для поливу, уникнення перезволоження і дотримання правил сівозміни.
2. Пероноспороз або несправжня борошниста роса - проявляється у вигляді жовто-зелених плям (зі світло-зеленим нальотом) на верхніх частинах листя, які в подальшому трансформуються в наліт фіолетового відтінку на нижніх частинах листя. Хвороба характеризується швидким поширенням на сусідні кущі і здатністю знищити цілі поля огірків. Боротьба із захворюванням полягає в обробці рослин молочним розчином (1: 9 і додатковим додаванням 10 крапель йоду на 10 л) або розчином сечовини (1 г на 10 л води). В якості профілактики необхідно використовувати не холодну воду для поливу, проводити обов`язкове знезараження насіння перед посівом і виключити підвищену вологість ґрунту через надмірне поливу.
3. Біла гниль - характеризується покриттям білої слизом всіх частин рослини: листя, стебел, суцвіть і зав`язі. Як боротьби з цим захворюванням застосовують дезінфікуючі процедури грунту або в разі тепличних умов, всієї теплиці. Для цього у відрі води розводять 2 г мідного купоросу і 10 г сечовини, з розрахунком, що на 10 м² потрібно 1 л препарату. Профілактикою хвороби стане урівноваження вологості і уникнення загущенности посадки.
4. баштанна попелиця - шкідники, що знищують як листя, так і зав`язі, і плоди. Напад комах призводить до псування врожаю і опадання листя. При цьому, у випадках підвищеної вологості, рослина може загинути. Для боротьби з баштанної попелиць використовують обприскування рослин розчином золи (200 г золи, 50 г струганого мила розчиняють в 10 л води) або настоєм з трави (1 кг трави замочується на добу в 10 л води). Для запобігання нападу цих шкідників, необхідно видаляти з грядок бур`ян і залишки рослинності, дотримуватися правил сівозміни та проводити перекопування і знезараження грунту.
5. павутинний кліщ - шкідник, який паразитує на листі, харчуючись їх зеленню, що надалі призводить до втрати цілих грядок. Особливу небезпеку становить в умовах тепличного вирощування. Хорошим засобом від нападу павутинного кліща вважається процедура обробки культур часниковим або цибульним настоєм (200 г лушпиння на 10 л води) або висаджування поруч з грядками кропу. Профілактичні заходи включають в себе уникнення пересушування грунту на грядках, систематичної очищення і дезінфекції грунту.

Збір і зберігання врожаю

Процедура збору огірків в період максимального плодоношення проводиться через 1-2 дня, але не рідше, оскільки плоди можуть перерости і перешкодити утворенню нових зеленцов. Припустимо збір двічі в день - вранці і ввечері. Під час збору, плоди зрізаються ножем або ножицями, залишаючи, при цьому, невеликий відросток стебла - це допоможе підвищити тривалість зберігання. Також рекомендується перед приміщенням плодів в холодильник залишити їх на НЕ тривалий проміжок часу на відкритому повітрі, в затіненому місці.

Маючи невисоку лежкість, огірки часто засаливаются і консервуються. Однак, існує кілька способів, які допоможуть в разі потреби продовжити термін зберігання огірків на кілька тижнів:

• зберігання плодів в поліетиленовому пакеті-
• букетний спосіб зберігання - огірки, зрізані разом з плодоніжкою, ставляться в ємність з невеликою кількістю води-
• вимиті плоди обмащуються яєчним білком.

В цілому, сорт огірків Буян відрізняється невибагливістю в змісті, а вимоги по догляду за ним - мінімальні. Серед основних переваг сорту особливо цінується городниками стійкий імунітет до захворювань, що дозволяє практично не використовувати хімічні препарати для обробки овочів. Саме тому, цей гібрид часто вибирається в якості основного на городах і в теплицях як досвідчених садівників, так і початківців городників.

Відгуки користувачів мережі

НЕДОЛІКИ: Чи не побачила

Минулого літа купувала насіння огірків "Буян" агрофірми "Манул". Результат перевершив мої очікування. Такого врожаю огірків я ще не бачила. Цей сорт відрізняється своєю скоростиглістю і рясним плодоношенням. Цей гібрид жіночого типу цвітіння. Через день збирала урожай. В одному вузлі по 3-5 зав`язі. Плодоносили до осені оскільки стійкі до борошнистої роси та інших хвороб. Плоди довжиною до 10 сантиметрів. З п`яти саджанців я отримала стільки огірків, що вистачило і сім`ї і сусідам. На засолювання використовувала огірки без остраху. Всю зиму їли ці заготовки. В цьому році теж купила ці насіння і буду сподіватися на багатий урожай огірків.