Підживлення дріжджами помідорів і огірків

Будь-які городні культури позитивно реагують на підживлення. Сьогодні існує чимало мінеральних добрив для томатів і огірків. Тому перед городниками нерідко постає дилема, які добрива для своїх культур вибрати. Сьогодні ми поговоримо про підгодівлі рослин дріжджами. Цей спосіб не можна вважати новим, їм користувалися ще наші прабабусі, коли про мінеральних добривах ще не знали.

Давайте розберемося докладніше, в чому користь дріжджовий підгодівлі для огірків і помідорів. Досвідчені городники в наших радах не потребують, на їхню думку, дріжджі допомагають виростити багатий урожай соковитих і смачних овочів. Новачкам потрібно уважно поставитися до рекомендацій.

Дріжджі в городі

Дріжджі - продукт, який застосовується в кулінарії. Але їх можна з успіхом використовувати для підгодівлі огірків і помідорів.

Чим же вони корисні:

1. По-перше, в них містяться білки, мікроелементи, амінокислоти, органічне залізо. Всі вони необхідні, як повітря огіркам і томатів.
2. По-друге, це безпечний, екологічно чистий продукт. Тому можна без побоювання давати вирощені на своїй ділянці овочі навіть маленьким дітям.
3. По-третє, підгодівля дріжджами сприяє поліпшенню мікрофлори грунту, дріжджові бактерії пригнічують шкідливі мікроорганізми.
4. По-четверте, можна використовувати органічне добриво на різних етапах розвитку овочів. Рослини швидше адаптуються, добре відчувають себе як у відкритому, так і в закритому грунті.

Як діють дріжджі на рослини

1. Огірки і томати швидко нарощують зелену масу, потужну кореневу систему. А це, в свою чергу, позитивно позначається на врожайності огірків і помідорів.
2. Рослини стають більш стресостійкими навіть при несприятливих умовах вирощування (це стосується в першу чергу до відкритого грунту).
3. Підвищується імунітет, при висадці в грунт огірки і помідори приживаються краще.
4. Хвороби і шкідники менше докучають рослинам, які підгодували дріжджами.

Розчини готують з сухих, гранульованих дріжджів або сирих (їх ще називають живими). Як будь-який добриво цей продукт вимагає правильного дотримання пропорцій.

В дріжджах є корисні бактерії, які при попаданні в теплу і вологу грунт відразу починають бурхливе розмноження. Дріжджі як добриво містять калій і азот, яким і збагачують грунт. Ці мікроелементи необхідні огіркам і томатів для нормального розвитку.

Як використовують дріжджову підгодівлю

Про підгодівлі городніх культур дріжджами знали ще в давнину. На жаль, з появою мінеральних добрив цей спосіб почали забувати. Городники з великим стажем вирощування томатів, огірків вважають, що дріжджова підгодівля нітрохи не гірше, а в деяких випадках навіть ефективніше хімічних препаратів.

По суті, вона є чудовим стимулятором росту, біологічно активної і нешкідливою добавкою, активізує імунну систему рослин. Що стосується шкоди, то таких відомостей немає. Єдине, про що повинні пам`ятати городники, дріжджі закісляет грунт.

Перший раз дріжджі для підгодівлі застосовують ще на стадії вирощування розсади огірків і помідорів. Повторно удобрюють рослини тижні через три після висаджування розсади і при появі перших квітів. Кореневу і позакореневе підживлення томатів проводять через 15 днів, огірків через 10.

рецепти

Оскільки дріжджі застосовують для добрива помідорів і огірків не одну сотню років, існує чимало перевірених на практиці рецептів. В одних з них використовують тільки дріжджі, в інших для приготування цінної підгодівлі додають пшеницю, кропиву, хміль, курячий послід, цукор. Є ще рецепти на основі чорного хліба.

просто дріжджі

1. Перший рецепт. Розморожену пачку сирих дріжджів (200 грамів) потрібно залити літром теплої води. Якщо вода хлорована, її попередньо відстоюють. Хлор не потрібен ні огіркам, ні томатів. Краще використовувати ємність більше одного літра, оскільки дріжджові бактерії почнуть розмножуватися, рідина збільшиться в об`ємі. Настоюється закваска не менше 3 годин. Після цього її переливають у відро і доливають його до 10 літрів теплою водою! Цього розчину вистачає на 10 рослин.
   
2. Другий рецепт. Візьміть 2 пакетика сухих дріжджів по 7 грамів і третю частину цукру. Засипте їх в десятилітрове відро з теплою водою. Цукор прискорює бродіння. Перед поливом розбавляють в п`яти частинах води. Під огірки або томати заливають по одному літру розчину на рослину.
3. Третій рецепт. Знову беруться 10 грамів сухих дріжджів, дві великі ложки цукрового піску. Інгредієнти засипають в 10 літрів теплої води. Для бродіння необхідно 3 години. Найкраще ємність поставити на сонце. Матковий розчин розводять 1: 5 теплою водою.
4. Четвертий рецепт. Для приготування маточного розчину використовують 10 грамів дріжджів, третину склянки цукру. Все це висипається в десятилітрову ємність з теплою водою. Для посилення дії дріжджових грибків додають ще 2 таблетки аскорбінки і жменьку грунту. Цю підгодівлю під помідори і огірки потрібно витримати 24 години. Час від часу закваску перемішують. Пропорція ідентична другому і третьому рецептами.

Дріжджова підгодівля з добавками

1. Для цього рецепта потрібно велика ємність на 50 літрів. Заздалегідь накашівают зелену траву: при бродінні вона віддає азот в розчин. Лобода для підгодівлі томатів не використовується, оскільки на ній люблять селитися суперечки фітофтори.Ізмельченную траву закладають в ємність, сюди ж додають 500 грамів свіжих дріжджів і булку хліба. Після цього масу заливають теплою водою і залишають для бродіння на 48 годин. Готовність підгодівлі можна дізнатися за специфічним запахом заграв трави. Розлучається матковий розчин 1:10. Під огірок або томат потрібно вилити літрову банку добрива з дріжджів.
   
2. Для приготування наступної підгодівлі для овочів потрібно один літр домашнього молока (З пачок не піде!), 2 пакетики гранульованих дріжджів по 7 грамів. Маса повинна перебродити приблизно 3 години. На 10 літрів теплої води додають один літр маточного розчину.
3. Непогано працює підгодівля з курячим послідом. Буде потрібно: цукровий пісок (третину склянки), мокрі дріжджі (250 грамів) деревна зола і пташиний послід по 2 склянки. На бродіння необхідно пару годин. Для приготування робочого розчину масу виливають в десятилітрове відро з теплою водою.
4. Цей рецепт містить хміль. Набрати свіжих шишок один стакан і засипати в окріп. Вариться хміль хвилин 50. Коли відвар охолоне до кімнатної температури, в нього додають борошно (4 великі ложки), цукровий пісок (2 ложки). Ємність відставляють на 24 години в теплі. Після закінчення часу додають дві натерті картоплі і відставляють ще на 24 години. Перед приготуванням робочого розчину закваску потрібно процідити. Для поливу огірків і томатів доливають ще 9 літрів води.
5. Замість хмелю, городники використовують зерна пшениці. Їх спочатку пророщують, потім перемелюють, додають борошно і цукровий пісок, сухі або сирі дріжджі (дивіться опис рецепта з шишками хмелю). Отриману масу варять на водяній бані третину години. Через добу матковий розчин готовий. Підживлення для томатів так само, як в рецепті вище.

Ще один варіант підживлення на основі дріжджів:

Підведемо підсумки

Розповісти про всі рецептах дріжджових підгодівлі в одній статті неможливо. Хочеться вірити, що безпечний спосіб вирощування помідорів і огірків зацікавить початківців городників. Адже це органічне добриво живить не тільки самі рослини, але і покращує структуру ґрунту.

Можна проводити позакореневе підживлення рослин дріжджами. Таке застосування органічного добрива позбавляє томати від фітофтори, а огірки від плямистості. Єдиний недолік позакореневих підживлень - рідина погано тримається на листі. А в цілому, як відзначають городники з великим стажем, дріжджові підгодівлі дозволяють отримувати урожай екологічно чистих овочів.