Сорт картоплі ласунок: опис, агротехніка вирощування

Сорт картоплі Ласунок з`явився чверть століття назад і вже за цей короткий час став одним з найпопулярніших. Все це через прекрасних смакових якостей сорту і його невибагливості в вирощуванні і догляді. Для отримання хорошого врожаю досить знати лише кілька правил.

Історія сорти

Картопля Ласунок вивели в середині 20 століття в Білорусі. Цей сорт з`явився завдяки працівникам центру, що займається картоплярством і плодоовочівництва. Ласунок увійшов до реєстру рослин Росії і Білорусі в 1988 році.

опис сорту

Це середньопізній сорт. Залежно від клімату і регіону, вегетаційний період картоплі Ласунок може становити від 80 до 100 або від 100 до 120 днів.

пагони

Кущі у цього сорту картоплі виростають до 1 метра. Бадилля міцна, потужна, стебла товсті. Листя також грубі і товсті, покриті жорстким пушком. Під час цвітіння кущі покриваються білими суцвіттями. Навіть при схемі посадки картоплі 70х40 бур`янам відрізані шанси пробитися крізь щільно зімкнулися кущі Ласунка. І в цьому є ще один плюс - так прекрасно зберігається волога, що особливо актуально для посушливих регіонів.

Коренеплоди

Картопля цього сорту овально-круглий і великий за розміром, вага кожного коренеплоду - близько 200 грамів. Шкірка може бути від світло-жовтого до світло-коричневого. Очки на картоплі невеликі за розміром. Сама картопля кремового кольору.

Картопля добре розварюється, вміст крохмалю в ньому - від 16 до 22%. Завдяки цій властивості Ласунок добре підходить для приготування пюре, картопляних чіпсів, крохмалю та картоплі фрі.

Характеристика та особливості сорту

Ласунок вважають найсмачнішим картоплею з усіх сортів білоруської селекції. Однак смак його залежить від типу грунту, на якій він вирощений. Так, найкращі смакові якості у картоплі, який ріс на піщаному грунті.

Розглянемо докладніше цей сорт:

• Важлива особливість цього картоплі у високій стійкості до таких захворювань як фітофтороз бульб, рак, віруси S, M, Y, L. А також середня стійкість до хвороб: ризоктоніоз, чорна ніжка і парша.
• Урожай картоплі збирають через 3-4 місяці (в залежності від регіону) після появи перших пагонів.
• Цвітіння відбувається досить довго.
• Ласунок дає великий урожай. З одного гектара землі збирають до 62 тонн картоплі. Під одним кущем зазвичай від 8 до 11 бульб.
• Проростає картопля при температурі 5-7 градусів вище нуля.
• Для вирощування цього сорту картоплі підходить будь-який вид грунту. Ласунок в цьому плані невибагливий.

Де можна вирощувати Ласунок

Так як сорт невибагливий, то він добре росте майже у всіх районах. Якщо розглядати пострадянські землі, то добре для вирощування підійдуть:

• Центральний район;
• Північно-Кавказький;
• Далекосхідний;
• Центрально-Чорноземний;
• Північно-Західний;
• Білорусь;
• Полісся;
• Закарпатті.

Переваги і недоліки сорти

У цього сорту безліч переваг перед іншими:

• висока врожайність;
• стійкість до шкідників, особливо до колорадського жука, який псує більшість сортів картоплі;
• приємний смак;
• високий імунітет, що захищає від грибка і вірусів.

Але крім плюсів, Ласунок має також і деякі мінуси:

• зібраний урожай зберігається не дуже довго;
• картопля м`який, тому більше підходить тільки для варіння. При смаженні НЕ буде хрусткої скоринки;
• нестійкий до поганих погодних умов: сильна спека і брак води погано впливають на якість і кількість врожаю.

Як садити картоплю

Починати посадку картоплі можна тоді, коли грунт прогріється. На глибині 10 см її температура повинна становити +7 градусів. Зазвичай це відбувається в кінці квітня - початку травня. Починати посадку бажано вранці.

Для того щоб отримати хороший урожай, необхідно правильно підібрати місце для посадки картоплі.

Залежно від того, в якому грунті буде рослина, потрібно вибрати глибину посадки. Так, на супесчаніке бульби потрібно садити на глибину 10-12 см, а на суглинку - 5-7.

Місце посадки повинно бути рівним і добре освітленим. Важливо пам`ятати про те, що не можна садити картоплю на одному місці часто, так як грунт там втратить свої корисні речовини. Раз в 4 роки слід змінювати місце посадки. Корисно садити картоплю на місце, де до нього росли зернобобові або озимі культури.

Також добре впливає на врожай такий метод: після збору врожаю восени, на його місце висадити крес-салат. Він швидко росте і живить грунт, що добре для наступного врожаю картоплі.

підготовка ґрунту

Поверхня ґрунту повинна бути рівною. Почати готувати ділянку потрібно восени. Його слід зорати і внести добрива, краще всього підійде гній, він добре впливає на якість врожаю.

Перед тим як висаджувати картоплю, грунт потрібно розпушити і прибрати бур`яни.

Також можна, але не обов`язково, мульчувати картопля для таких цілей:

• щоб захистити від заморозків;
• для рівномірного розподілу води;
• для захисту картоплі від бур`янів;
• для розподілу тепла.

мульчування проводять перед тим, як садити картоплю. Спочатку слід видалити бур`яни, потім зволожити і розпушити землю, внести добрива і залишити на кілька днів для провітрювання.

При мульчировании соломою картопля добре захищений від холоду і посухи. Для проведення процедури необхідно розпушити грунт і зробити борозни, між якими залишити близько півметра. У них слід покласти бульби на відстані 30 см, а потім накрити шаром мульчі в 20 см. Після того, як паростки досягнуть 6 см у висоту, потрібно накрити картопля ще одним шаром соломи в 15 см.

Підготовка посадкового матеріалу

Бульби потрібно почати готувати до посадки за 4 тижні, щоб отримати хороший урожай. Для цього їх потрібно дістати зі сховища і проростити. Пару днів бульби будуть відігріватись після холодного зберігання, а через 2-3 тижні з`являться паростки.

Перед тим як садити, можна розділити кожен картопля на частини, але на кожній з них повинен бути пророщений «вічко». Навіть з маленьких часточок бульб (не менше 50 г) виросте великий за розміром картопля.

Щоб отримати більше паростків і це сталося швидше, можна використовувати спеціальні методи, вологий або сухий:

1. при вологому бульби слід зберігати в перегної або тирсі, температура повинна становити близько 15 градусів. При цьому способі посадковий матеріал дуже швидко починає рости після посадки в грунт.
2. При сухому методі бульби зберігаються в ящиках на світлі. Шкірка картоплі від цього зеленіє. Зверніть увагу, що така картопля не придатний для вживання в їжу, але вдалий для посадки, адже при такій підготовці він рідше буде страждати від комах і хвороб.

схема посадки

При посадці картоплі Ласунок глибина кожної лунки повинна бути 8-10 см на супіщаних грунтах і 6-7 на суглинку. Перед висадкою бульб в ямки слід засипати деревну золу або перегній - півкілограма. Схема посадки бульб - 70 на 40 см.

Догляд за картоплею

Сорт Ласунок не вимагає особливого догляду. Його необхідно лише вчасно поливати, удобрювати, підгортати і прибирати бур`яни.

полив

Поливати картопля в перший час після посадки не потрібно: в цей період тільки формується корінь рослини. Після цього Ласунок слід поливати великою кількістю води, але не часто. За весь період росту поливів має бути не менше трьох. Поливати картопля слід під час цвітіння і в дуже спекотні дні. Кращий час для поливу - ранок.

підживлення

Ласунок потребує азотних добривах, щоб не було надто великої кількості зелені, і картопля добре розвивався. Справа в тому, що коли кущі дуже густі, то всі корисні речовини з грунту йдуть на підтримку саме зелені, а не коренеплодів. В результаті картопля залишається дрібним.

У період вегетації Ласунок слід удобрювати підживлення з вмістом фосфору і калію. Добре підійдуть для цього Діамофоска або Нітрофос, а також коров`як. Всього достатньо близько 3 підгодівлі за весь період.

Розпушування і прополювання

Розпушування допомагає коріння отримувати достатню кількість кисню і вологи. Перший раз слід провести цю процедуру вже через тиждень після посадки картоплі і в цей же час потрібно видалити всі бур`яни. Розпушування слід проводити регулярно до періоду підгортання.

підгортання

Перше підгортання проводять тоді, коли висота куща становить 10 сантиметрів. Під час цієї процедури слід підгорнути грунт, що знаходиться між рядів, до стовбурів кущів та присипати їх з усіх боків. проводити підгортання потрібно кожні 2-3 тижні.

Пропонуємо вам подивитися більш детально про те, навіщо підгортати картоплю і як правильно це робити, в відео ролику:

Захист від захворювань і шкідників

У картоплі Ласунок високий імунітет. Він має стійкість до таких захворювань як фітофтороз, рак, чорна ніжка, вертіциллезному в`янення, парша, альтернаріоз, фузаріоз та інших хвороб і вірусів. Крім цього, колорадський жук не шкодить цьому сорту.

Однак Ласунок може страждати від такого шкідника як дротяники. Щоб запобігти його появі, можна провести профілактичні заходи ще до посадки картоплі. Так як дротяники може сильно зіпсувати урожай, радимо вам за тиждень до висадки бульб закопати в землю по всій ділянці пластикові стакани з картопляної шкіркою. Через 3 дні в них зберуться личинки дротяники. Процедуру можна повторити ще раз в міру необхідності.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю припадає на кінець літа - початок осені. Для цього можна використовувати спеціальні пристосування або збирати вручну.

Перед тим як зібрати врожай для зберігання, слід дати йому просохнути на свіжому повітрі. Потім необхідно видалити пошкоджену картопля, а хороший скласти в дерев`яні ящики і прибрати на зберігання в місце, де температура повітря становить близько +2 градусів, наприклад, в підвал. Вологість повітря повинна бути приблизно 70%. Такі умови зберігання допоможуть зберегти урожай до весняного періоду.

Сорт картоплі Ласунок вже багато років залишається на піку популярності серед городників. І не дарма, адже його просто вирощувати, він не вимагає складного догляду і без додаткових зусиль справляється з хворобами і протистоїть шкідників. Крім усього, цей сорт має приємними смаковими якостями.