Виноград з Америки з`явився в XVIII столітті. Він має гібриди різної селекції, які підходять для вирощування в різних кліматичних умовах. Культура стійка до морозів і хвороб. Виноград Америка використовують для вживання в їжу в свіжому вигляді, а також при приготуванні напоїв.
Зміст
Вирощування винограду в Америці
Виноград в Америці вирощують для приготування:
- сухофруктів (кишмиш і родзинки);
- винних виробів;
- вживання в їжу.
Культуру вирощують у:
- Північній Кароліні;
- Мічигані;
- Вашингтоні;
- Огайо;
- Каліфорнії.
Селекціонери щорічно виводять різні гібриди. У Каліфорнії вирощують понад 50 сортів.
опис культури
Завезені в Америку сорти з Європи не прижилися. Вони вимирали через інфекції і грибка. Щоб вивести стійкий і здоровий виноградник, поєднували види з Європи і Америки.
Виноград Америка в Росії вирощують без складнощів: він має стійкість до захворювань і низьких температур. Дана культура витримує -34 ° С.
Найбільш комфортні умови в РФ для наступних американських сортів винограду:
- Берландіері;
- Ріпаріа;
- Рупестріс;
- Монтікола;
- Лабруска.
сорт Ріпаріа
Культура середнього розміру, її листки великі, загострені. Гроно невелика, плоди чорні, квітка двостатеві.
Ріпаріа приживається або в глинистих ґрунтах, або в піщаних. Культура має потребу у великій кількості добрив. Наявність в землі вапна призведе до вимирання всього куща. Гібрид стійкий до різних видів хвороб. Ріпаріа скоростиглий - дозрівання відбувається в період до 180 днів при сприятливих кліматичних умовах.
сорт Рупетріс
Особливості сорту Рупетріс:
- вирощується на Півдні і в Центрі Америки;
- ділянку вирощування повинен бути добре освітленим;
- пагони поширюються повзучим способом;
- лози темніють після року зростання;
- листя дрібна.
На смак ягода трав`яниста. Грунт підходить глинистий і кам`янистий.
Різновид добре приживається при жаркому сухому кліматі. До холодів цей результат селекції стійкий: витримує до -28 ° С.
сорт Берладіері
Гібриди виду вирощують на півдні, півночі і в центрі Америки. Лози кучеряве. Висота чагарника середня. Колір однорічної лози бурий. Листя маленька. Грона можуть бути різного розміру, ягоди великі, сині.
На відміну від інших американських сортів, Берладіері приживається в грунті, що містить високий відсоток вапна. Він стійкий до філоксери. Нові саджанці приживаються складно.
Сорти Лабруска і Монтікола
Ці сорти схожі на Рупетріс. Відмінність - ліановідний тип втечі. Приживлюваність посадкового матеріалу погана. У Росії обидва види використовують для щеплення.
Розмір лози - до 27 см. Забарвлення втечі бурий. Грона невеликі, плоди чорні і круглі. Смак нагадує суницю.
Дані різновиди стійкі до будь-яких кліматичних умов.
Посадка і догляд
Заготівлю посадкового матеріалу виробляють в Весняний період. Для посадки використовують пагони, на яких розташовано до 7 очок. Діаметр лози - до 1,1 см, довжина - до 40 см. Чим здоровіше саджанець, тим якісніше урожай.
При першій обрізку в весняний період залишають до 8 нирок. Протягом 2 місяців після посадки займаються систематичним розпушуванням і поливом. Для американських селекцій найбільш небезпечним захворюванням є оидиум - обов`язково проводять профілактику проти нього.
Якщо клімат посушливий, роблять мульчування. Під час цвітіння невелика кількість квіток обривають: це збільшує розмір грона на 80%. Кущі постійно оглядають, щоб мати можливість вчасно виявити ураження хворобами або шкідниками.
холодостійких сорти
Ця група американської селекції найбільш стійкі до мінусових температур.
сорт | колір | вага ягоди | вага грона | цукор | дозрівання |
Сенека | білий | до 5 г | до 300 г | 18% | На початку осені |
Онтаріо | білий | до 3,5 г | до 250 г | 20% | На початку осені |
Буффало | Синій, фіолетовий | до 5 г | до 500 г | 21% | На початку осені |
гриф | Синій, темний | до 4 г | до 300 г | 25% | На початку осені |
Блюбелл | Синій, темний | до 3,5 г | до 300 г | 19% | На початку осені |
висновок
Нараховують більше 25 видів винограду з Америки, включаючи кишмишні гібриди. Всі вони відрізняються холодостійкістю і невибагливістю до умов догляду. Технічні особливості посадки такі ж, як і у вітчизняних сортів.