Кожен садівник пробував вирощувати картоплю, так як це головна продовольча культура і в Росії, і в усьому світі. Уявити раціон харчування людини без страв з картоплі неможливо. Цей ситний, поживний і корисний овоч родом з Америки, звідки беруть свій початок майже всі представники Пасльонових. Картопля містить велику кількість крохмалю, білків, вітамінів B і C, тому його можна не тільки їсти, а й застосовувати в лікувальних цілях. Картопляні бульби в сирому вигляді допомагають позбутися від аритмії, виразки шлунка, поліпшують травлення, роботу печінки і нирок.
Опис популярних голландських сортів
Голландські сорти картоплі заслужено стали лідерами у всьому світі, так як це одні з найбільш високоврожайних і адаптивних різновидів картоплі. Сорти картоплі голландської селекції, в першу чергу, виведені спеціально для холодного клімату північних регіонів, тому вони так прижилися на території Росії.
Характеристика кращого нідерландського сортової картоплі
Імпала | Урожайність - 360 ц / га- | Середньоранній- |
Маса бульби - до 150 г.- | При транспортуванні цілісність плодів не порушується- | |
Кількість плодів на гілці - до 20 штук- | Проявляє свої кращі якості в Північно-Західному, Центральному і Волго-Вятському регіоні | |
Період дозрівання - 2 місяці- | ||
Колір м`якоті - інтенсивний жовтий- | ||
форма овальна- | ||
Вміст крохмалю - в середньому 12%- | ||
Лежкість - 100% | ||
Кондор | Урожайність - 350 ц / га- | Середньоранній, столовий- |
Маса плоду - 140 г.- | Засухостійкий, добре підлаштовується під кліматичні особливості- | |
Кількість плодів на гілці - 6-11 штук- | Рекомендований для Центрального, Центрально-Чорноземного, Волговятского і нижневолжские регіонів | |
Період дозрівання - 3 місяці- | ||
Колір м`якоті молочний- | ||
форма овальна- | ||
Вміст крохмалю - 9-14%- | ||
Лежкість - 94% | ||
Латона | Урожайність - 460 ц / га- | ранній- |
Середня вага - 110 г.- | Адаптується і в посушливу погоду, і в умовах надмірної вологості- | |
Плодів на гілці - 10-15 штук- | Рекомендований для регіонів з помірним кліматом | |
Період дозрівання - 1,5-2 місяці- | ||
Колір м`якоті світло-жовтий- | ||
Форма округла, злегка витягнута- | ||
Вміст крохмалю - 16-20%- | ||
Лежкість - 90% | ||
ред Скарлетт | Урожайність - 400 ц / га- | Ранній, столовий- |
Вага плоду досягає 150 г.- | Прекрасно зберігається і переносить транспортування- | |
Кількість плодів на гілці - до 15 штук- | Кращий для посадки в Центральному та Південному регіонах | |
Період дозрівання - 1,5-2,5 місяці- | ||
Колір м`якоті насичений жовтий- | ||
форма овальна- | ||
Вміст крохмалю - 10-15%- | ||
Лежкість - 98% | ||
Дезіре | Урожайність - 380 ц / га- | Середньостиглий, універсальний- |
1 бульба важить 100 г.- | Великий вміст каротину, амінокислот і білків- | |
На 1 гілці виростає до 20 бульб- | Чи не стійкий до заморозків, але добре переносить посуху- | |
Період дозрівання - 3 місяці- | Оптимальний для посадки в Середньоволзька регіоні | |
Колір м`якоті блідо-жовтий- | ||
Форма від округлої до овальної- | ||
Вміст крохмалю - 21,5%- | ||
Лежкість - 95% | ||
Романо | Урожайність - 340 ц / га- | Один з кращих середньоранніх сортів, універсальний- |
Рекомендований для промислового вирощування- | ||
Вага плоду - 90 г.- | ||
Показує високі результати у всіх регіонах Росії | ||
Під 1 гілкою - 9 штук- | ||
Період дозрівання - 2,5 місяці- | ||
Колір м`якоті молочний- | ||
Форма кругла, іноді злегка подовжена- | ||
Вміст крохмалю - 14-17% | ||
Лежкість - 98% | ||
Пікассо | Урожайність - 500 ц / га- | Один з найпопулярніших пізніх сортів- |
Середня вага - 140 г.- | Легко адаптується в посуху і при сильному підвищенні температури- | |
Кількість плодів на гілці - до 20 штук- | Найкраще проявляє себе в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах | |
Період дозрівання - 4 місяці- | ||
Колір м`якоті блідо-жовтий- | ||
Форма довгаста нерівномірна- | ||
Вміст крохмалю - 10-12%- | ||
Лежкість - 90% |
Часто можна зустріти позитивні відгуки про картопля Голландка. Достеменно визначити приналежність до конкретного сорту неможливо. Ця картопля завезений з Нідерландів до Росії в 1990-і роки в пік безконтрольного імпорту. В ті часи сорти називалися, згідно з назвою країни, звідки їх привезли: картопля Афганка, Американка, Голландка і так далі. При цьому нідерландський картопля стала показувати хороші результати і прижився на дачних ділянках на всій території Росії.
техніка вирощування
Картопля голландський вирощується із застосуванням стандартних агротехнічних прийомів. Потрібно, в першу чергу, відповідально підійти до вибору сорту. Практично вся голландська картопля добре росте в будь-якому регіоні Росії. Однак є сорти, які за рівнем пристосованості більше підходять для холодного клімату, а є ті, які краще адаптуються до спеки і посухи. Окремо стоять такі сорти, як Романо і Пікассо. Вони однаково добре проявляють себе в будь-яких кліматичних зонах.
Нідерландський картопля пред`являє кілька вимог:
- Грунт повинна бути поживною, бажано чорнозем. При відсутності таких умов велика увага варто приділити підгодувати-
- Високу врожайність картопля показує на одному місці тільки 3 роки, після чого поле потрібно змінити згідно сівозміні. Кращі попередники картоплі - коренеплоди, капуста, бобові, огірки, гарбузові культури. За рік до посадки картоплі сприятливо засіяти поле вівсом. Він видаляє грибкові інфекції з грунту, що дозволяє отримати здорові неушкоджені бульби. Категорично забороняється садити картоплю після будь-яких представників Пасльонових (помідор, перець)-
- Практично весь голландський картопля великоплідний, тому полив повинен бути достатнім, але рідкісним-
- Зібраний урожай краще не використовувати в якості посадкового матеріалу в наступному році, так як бульби обмілів, а врожайність різко впаде.
Переваги і недоліки
Рекордні показники врожайності при порівняно простому догляді | Фітофтороз зеленої частини рослин |
Стійкість до інфекцій, патогенних бактерій і шкідників | Якісний урожай можливий тільки при посадці насіннєвого матеріалу, картопля минулого року викликає Обмельчаніе бульб і зниження врожайності |
Легкість транспортування, довгий термін зберігання | |
Адаптація до особливостей погоди в регіоні |
Асортимент голландського картоплі відрізняється своєю різноманітністю. Вибирати картопля коштує, орієнтуючись виключно на свої потреби: термін отримання врожаю, цілі вирощування (приготування їжі або реалізація споживачам), а також враховувати особистий досвід по вирощуванню картоплі. Купити насіннєвий голландський картопля можна в насіннєвих господарствах або спеціалізованому судовому магазині. Це буде гарантією якісного посадкового матеріалу.