Виноград сфінкс

Виноград Сфінкс отриманий українським селекціонером В. В. Загорулько. Виведений шляхом схрещування сорту Страшенский

з темними ягодами і білого мускатного сорти Тимур. Для сорту характерна раніше дозрівання і гармонійний смак ягід. Виноград стійкий до захворювань, не схильний до весняним похолодань, однак вимагає додаткового укриття на зиму.

характеристика сорту

Опис сорту і фото винограду Сфінкс:

  • ультраранні дозрівання;
  • період від набрякання бруньок до збирання врожаю займає 100-105 днів;
  • сильнорослі рослини;
  • великі розсічені листя;
  • раннє і повне визрівання лози;
  • досить пізнє цвітіння, що дозволяє уникнути весняних заморозків;
  • грона циліндричної форми;
  • середня маса грон від 0,5 до 0,7 кг;
  • морозостійкість до -23 ° С.

Ягоди сорту Сфінкс мають ряд особливостей:

  • темно синій колір;
  • великий розмір (довжина близько 30 мм);
  • маса від 8 до 10 г;
  • форма округла або трохи витягнута;
  • виражений аромат;
  • солодкий смак;
  • щільна соковита м`якоть.

Грона винограду Сфінкс довго висять на кущах без втрати товарних і смакових якостей. В холодне і дощове літо спостерігається горошеніе і знижується концентрація цукру в плодах.

Дозрівання сорту Сфінкс залежить від регіону. Зазвичай до збирання врожаю приступають на початку-середині серпня. Ягоди використовують в свіжому вигляді. Транспортабельність оцінюється на середньому рівні.

посадка винограду

Виноград Сфінкс висаджують на підготовлені ділянки. Від правильного вибору місця для вирощування залежить смак і врожайність культури. Для посадки беруть здорові саджанці від перевірених виробників. Роботи проводять у весняний або осінній період. При посадці в грунт вносять добрива.

Підготовчий етап

Виноград Сфінкс вирощують на добре освітлених ділянках. Під культуру вибирають місце з південної, західної або південно-західного боку. Допустима відстань від плодових дерев і чагарників - від 5 м. Дерева не тільки створюють тінь, але і забирають значну частину поживних речовин.

При посадці на схилах виноград у своєму розпорядженні в центральній його частині. Для вирощування сорт Сфінкс не підійдуть низини, де рослини схильні до заморозків і впливу вологи.

Порада! Посадочні роботи проводять восени після листопаду або навесні після прогрівання грунту.

Виноград воліє супіщані грунту або суглинок. Розташування грунтових вод - на глибині понад 2 м. Коренева система сорти Сфінкс досить потужна, щоб отримувати вологу з ґрунту. У важкий грунт вносять великий річковий пісок. Поліпшити складу піщаного грунту допоможе торф і перегній.

Для посадки вибирають однорічні саджанці сорту Сфінкс з розвиненою кореневою системою. Погано приживаються пересушені рослини, з обпадаючими очками.

порядок робіт



Виноград висаджують в посадочні ями. Підготовку починають за 3-4 тижні до висадки рослин. Обов`язково готують добрива в необхідному обсязі.

Порядок посадки винограду Сфінкс:

  1. На обраній ділянці викопують яму діаметром 0,8 м і глибиною 0,6 м.
  2. На дно насипають дренажний шар товщиною. Для нього підійде керамзит, мелений цегла або щебінь.
  3. В яму вертикально вкопують трубу для поливу із пластику або металу. Діаметр труби - близько 5 см. Над поверхнею землі труба повинна виступати на 20 см.
  4. Яму засипають землею, куди доставляють 0,2 кг сірчанокислого калію і 0,4 кг суперфосфату. Альтернатива мінеральних речовин -компост (2 відра) і деревна зола (3 л).
  5. Коли земля осяде, в яму насипають невеликий пагорб з родючого грунту.
  6. Саджанець сорту Сфінкс обрізають, залишаючи 3-4 бруньки. Кореневу систему трохи вкорочують.
  7. Коріння рослини засипають ґрунтом, яку трохи утрамбовують.
  8. Виноград поливають 5 л води.

За відгуками виноград Сфінкс швидко вкорінюється і формує потужну кореневу систему. Після посадки за сортом Сфінкс доглядають шляхом поливу. Протягом місяця вологу вносять щотижня, в подальшому - з проміжком в 14 днів.

Догляд за сортом

Виноград Сфінкс потребує постійного поливі, куди входять підгодівлі, обрізка, захист від хвороб і шкідників. У холодних регіонах кущі вкривають на зиму.

полив

Молоді рослини у віці не більше 3 років потребують регулярного поливу. Їх поливають через дренажну трубу згідно певною схемою:

  • ранньою весною після зняття укриття;
  • при формуванні бутонів;
  • після закінчення цвітіння.

Витрата води на кожен кущ сорту Сфінкс становить 4 л. Попередньо вологу відстоюють в бочках, де вона повинна зігрітися на сонці або в теплиці. Полив винограду поєднують з підгодівлею. У воду додають 200 г деревної золи.



Дорослий виноград не поливають протягом сезону. Вологу обов`язково вносять восени перед укриттям. Подзимний полив запобігає культуру від вимерзання.

підживлення

При використанні добрив для посадкової ями рослини забезпечені корисними речовинами на 3-4 роки. Надалі виноград Сфінкс регулярно підгодовують органікою або мінеральними компонентами.

Для першої підгодівлі, яку проводять після зняття з винограду укриття, готують азотне добриво. З органічних речовин застосовують курячий послід або гнойову рідину. Виноград позитивно реагує на внесення в грунт 30 г аміачної селітри.

До початку цвітіння обробку повторюють з додаванням 25 г суперфосфату або сульфату калію. Від азотних компонентів краще відмовитися при цвітінні і дозріванні ягід, щоб не спровокувати надмірне зростання зеленої маси.

Порада! При цвітінні виноград Сфінкс обприскують розчином борної кислоти (3 г речовини на 3 л води). Обробка сприяє формуванню зав`язі.

Коли почнеться дозрівання ягід, виноград підгодовують суперфосфатом (50 г) і сульфатом калію (20 г). Речовини закладають в грунт при розпушуванні. Восени після збирання врожаю в грунт вносять деревну золу.

обрізка

Правильне формування виноградної лози забезпечує хороший урожай культури. Виноград сорту Сфінкс обрізають восени до укриття на зиму. На пагоні залишають по 4-6 очок. При підвищеному навантаженні знижується врожайність, затягується плодоношення, дрібніють ягоди.

Кущі винограду Сфінкс формують віяловим способом, досить залишити 4 рукава. Сорт не схильний до утворення Пасинкова грон.

Влітку обривають листя над гронами, щоб ягоди отримали більше сонячного світла. Навесні обрізку не проводять, оскільки лоза виділяє «сльози». В результаті рослина втрачає врожай або гине. Після сходу снігу усувають тільки сухі і вимерзлі пагони.

Захист від хвороб і шкідників

Для сорту Сфінкс характерна висока стійкість до оїдіуму і мілдью. Захворювання мають грибкову природу і поширюються при недотриманні агротехніки, надмірної вологості, відсутності догляду.

За відгуками виноград Сфінкс не схильний до сірої гнилі. Для захисту посадок від хвороб проводять профілактичні обробки: ранньою весною, до початку цвітіння і після збирання врожаю. Посадки обприскують препаратами оксихом, Топаз або будь-якими іншими, що містять мідь. Останню обробку проводять за 3 тижні до збирання винограду.

Виноградник уражається осами, Златко, кліщами, листовійки, трипсом, філоксерою, довгоносиком. Для позбавлення від шкідників застосовують спеціальні препарати: Карбофос, Актеллік, Фуфанол.

Здорові рослини обробляють пізньої осені розчином препарату Нітрафен. На 1 л води беруть 20 г речовини. Після обприскування приступають до підготовки культури до зими.

Укриття на зиму

Морозостійкість сорту Сфінкс досить низька, тому взимку рекомендується вкривати посадки. Виноград витримує температурний режим до +5 ° С. Коли почнеться більш серйозне похолодання, приступають до укриття куща.

Лозу знімають з опор і поміщають на землю. Кущі підгортають і засипають мульчею. Зверху встановлюють дуги, на які натягують агроволокно. Обов`язково стежать, щоб виноград не випріває.

Відгуки садівників

Марія, 36 років, м Краснодар
Кілька років тому придбала виноград сорту Сфінкс за описом, відгуками і фото. Урожай збирають вже 4 роки. Кущі сильнорослі, лоза добре визріває, стійка до хвороб і температурних коливань. У минулому році після заморозків інші сорти довго відходили, а ось Сфінкс приніс відмінний урожай. Грона дозрівають до 10 серпня, в цей час інші темні різновиди тільки набирають колір.
Семен, 64 роки, м Оренбург
Чотири роки тому вибрав по фото і опису сорт виноград Сфінкс. З тих пір зібрав уже два врожаї і вирішив залишити сорт на ділянці. З кожним роком лоза нарощує деревину, поліпшується розмір і смак ягід. Смак дуже приємний, гармонійний, не надто солодкий. Ягоди довго тримаються на кущах, не обсипаються. Виноград Сфінкс дуже швидко розростається, доводиться постійно його прищипувати. Сорт один з кращих по стійкості до захворювань.
Олексій, 45 років, м Сизрань
Спочатку набував виноград сорту Сфінкс, орієнтуючись на опис, відгуки та фото в мережі. Кущі сильнорослі і дуже врожайні. У минулому році виноград переніс весняні заморозки. Грона виросли довжиною 40-50 см. Ягоди у сорту м`ясисті, середнього і великого розміру, близько 10 г. Смак хороший, десертний, абсолютно відсутній кислинка. Хоча у ягід міцна шкірка, вона не відчувається при вживанні в свіжому вигляді.

висновок

Виноград Сфінкс - перевірений столовий сорт любительської селекції. Його особливістю є раніше дозрівання, хороший смак, стійкість до захворювань. Догляд за рослинами полягає в підгодівлі і обробках від шкідників. Підвищена увага винограду приділяють в осінній період. Рослини обрізають, підгодовують і починають готувати до зими.