Популярність гарбуза зростає з кожним роком завдяки її корисним властивостям смаковими якостями. У зв`язку з цим зростає інтерес до вирощування цього продукту на присадибних ділянках. Ця культура не особливо вибаглива, але все ж необхідно знати особливості її обробітку, щоб отримати максимально смачний і корисний урожай.
Зміст
Гарбуз відноситься до баштанних культур. До цієї ж групи можна віднести кабачки, дині та кавуни. Любителька сонячного світла і тепла прекрасно себе почуває в південних регіонах Росії. Але при правильному виборі сортів і грамотному догляді виростити хорошу гарбуз можна і в середній смузі. Вона невибаглива до хімічного складу грунту, але якщо хочеться виростити дійсно великий плід, необхідно висаджувати в родючий грунт або використовувати підгодівлі.
На півдні нашої країни гарбуз можна садити насінням у відкритий грунт, але в умовах більш прохолодного клімату бажано попередньо підготувати розсаду.
Посадка гарбуза на розсаду
Для отримання більш раннього врожаю гарбуза рекомендується вирощувати її розсадним способом. Посадка гарбуза на розсаду - відповідальний процес. Для отримання здорового і якісного посадкового матеріалу дуже важливо правильно вибрати і підготувати насіння. Особливу увагу приділити ємностей для вирощування та строків обробітку. Насіння можна придбати в магазині, а можна підготувати самостійно.
Як правильно відібрати насіння гарбуза
Спочатку необхідно гарбуз, з якої планується збирати насіння, відсадити окремо від інших рослин. Не варто сильно удобрювати грунт під нею. Це дозволити насінню як слід визріти. Плід, з якого будуть взяті насіння, не повинен бути занадто великим. Варто вибрати гарбуз середнього розміру з однорідною забарвленням і правильною формою. Потрібно ретельно оглянути всю рослину і плід зокрема на наявність шкідників, хвороб і пошкоджень.
важливо! Збирати насіння потрібно до заморозків.
Зрізану гарбуз прибрати в тепле місце приблизно на місяць. Через цей час можна витягувати насіння.
Необхідно розрізати плід. Робити це потрібно трохи збоку, а не по центру, це зменшить ризик пошкодження насіння. Потім треба дістати все насіння з порожнини гарбуза. Ретельно очистити від м`якоті і добре промити в холодній воді.
Потім насіння треба перебрати, залишивши тільки великі і здорові. Після процедур насіння треба просушити.
Зберігати насіння в сухому темному і прохолодному місці. Температура в приміщенні не повинна бути вище 16 градусів, інакше насіння може почати проростати.
важливо! Ідеальною ємністю для зберігання стане паперовий пакет. В таких умовах насіння зможуть дихати і не загинуть.
Кухня не підійде для зберігання насіння, т.к в ній занадто висока вологість. Оптимальним місцем буде підвал або комора. Якщо такі приміщення в будинку відсутні, хорошим варіантом стане шафа в кімнаті.
Коли садити гарбуз на розсаду
Оптимальним терміном для посіву насіння на розсаду буде дата за 20 днів до висадки у відкритий грунт. Це час приблизно припадає на другу половину квітня або перші числа травня.
Підготовка ємностей і висадка насіння
Відмінною рисою гарбуза є те, що вона не любить пересадку. Особливо це стосується молодих рослин. Тому насіння рекомендується садити в торф`яні горщики, які потім разом з розсадою помістять в грунт-
- Розмір ємності для розсади повинен бути не менше 7 см в ширину і 6 см у висоту. Краще використовувати стаканчики крупніше-
- Для посіву насіння в ємності ідеально підійде універсальний овочевий грунт, який можна придбати в спеціалізованому магазині. Якщо купити грунт немає можливості, її можна приготувати самостійно. Потрібно змішати торф, тирсу і перегній у співвідношенні 2: 1: 1-
- Грунт утрамбовують в ємності і поливають. Насіння садять в лунки на глибину 4-5 см-
- Висаджувати розсаду на грядку можна, коли у неї сформуються 2-3 справжніх листків-
- Бажано, щоб на ділянці, де планується посадка гарбуза, попередньо росли такі культури як горох, томати, квасоля, картопля або капуста. Вони наситять грунт мінеральними речовинами. А так же цей захід запобіжить зараження молодої розсади.
Особливості висадки насіння на Уралі
Характерна особливість клімату на Уралі - нічні заморозки до середини червня. Тому при виборі сорту гарбуза необхідно віддавати перевагу ранньостиглий і скоростиглим гібридам.
Особливостей в підготовці насіння на Уралі немає.
Але при появі перших сходів дуже важливо знизити температуру в приміщенні, де вони ростуть, до 17-18 градусів (або перенести розсаду в інше місце з відповідними умовами).
При такій температурі розсада повинна простояти близько тижня. Це запобігає витягуванню. Через 7 днів температуру знову можна підвищувати.
Висаджувати насіння або розсаду у відкритий грунт потрібно на сонячний ділянку.
Як підготувати насіння до посадки на розсаду в домашніх умовах
Підготовка насіння гарбуза до посіву на розсаду включає наступні етапи:
- Перед посадкою необхідно перебрати насіння. Важливо видалити дрібні і пошкоджені насіння-
- Для вирощування можна використовувати як покупні насіння, так і заготовлені з минулого врожаю-
- Після відбору необхідно замочити насіння. Це прискорить процес проростання. Загорнути насіння у вологу тканину і залишити в теплому місці дня на 2, до появи проростків.
важливо! Насіння потрібно замочувати в гарячій воді приблизно на 1-2 години. Вода не повинна бути окропом, це погубить посадковий матеріал. Оптимальна температура води - 45 градусів.
Як пікірувати розсаду гарбуза
У міру розвитку рослини збільшується развер і густота. Це провокує боротьбу за поживні речовини між паростками і, відповідно, зниження якості і кількості врожаю. Для запобігання цієї проблеми використовують пікіровку. В рослинництві під пікіровкою розуміється пересадка рослин з метою розширення площі їх живлення.
Гарбуз дуже не любить пересадку і вторгнень в кореневу систему. Тому розсаджувати рослини потрібно дуже обережно, при формуванні перших справжніх листків.
важливо! Якщо при пікіровки навіть незначно пошкодити хоча б один сім`ядольних листків, рослина буде відставати в розвитку.
Пікіруючи гарбуз, варто приділити особливу увагу глибині посадки. Оптимально, щоб сім`ядольні листя виступали над субстратом на висоту 0,5 см. В іншому випадку можна пошкодити точку росту і саджанець загине.
Порядок проведення пікіровки
- У грунті зробити поглиблення за допомогою спеціального кола-
- Великим і вказівним пальцем лівої руки взяти рослина нижче листя. Викопати і акуратно перенести в поглиблення в грунті. Врахувати особливості глибини забивання рослини при пікіровки-
- Притримуючи рослину, засипати поглиблення грунтом. Тільки після того, як рослина зафіксовано, його можна відпустити-
- Грунт ущільнити. Рослина політьт, намагаючись, щоб волога не потрапила на листя-
- Після того, як волога вбереться, ділянка навколо рослини присипати сухою землею.
Після пікіровки можна, щоб на рослини потрапляли прямі сонячні промені. Ділянка необхідно затемнити. У тіні розсада повинна знаходиться поки не приживеться.
Пікіровка значно збільшує врожайність гарбуза.
Поради та рекомендації городникам
Гарбуз - мексиканка за походженням. Тому їй буде подобатися все, що віддалено нагадує пекучий мексиканський клімат. Сонце, велика площа і родючий грунт - ось запорука великого врожаю. Сіяти гарбуз відразу насінням у відкритий грунт або спочатку виростити розсаду потрібно вирішувати виходячи з того, в яких умовах буде виростати дана культура. У південних регіонах можна використовувати метод посадки насінням. На Уралі, в Сибіру і Північно-Західних регіонах рекомендується розведення розсадою. Оптимальними сортами для культивування стануть «Грибовська кущова» і «Мозолевська 49». Вони відносяться до групи скоростиглих, тому урожай встигне визріти. Для Ленінградської і Московської областей відмінно підійдуть сорти «Мускатна», «Гарбуз великоплідна» і «Гарбуз твердокорая». Гарбуз невибаглива в плані догляду.
важливо! Поливати розсаду потрібно теплою водою, обов`язково удобрювати раз в 2-3 місяці.
Гарбуз - така знайома і проста у вирощуванні на перший погляд культура. Серед городників і садівників існує думка, що обробіток гарбуза не вимагає особливих знань. Але при такому підході часто результат не виправдовує очікування. Плоди абсолютно не солодкі, маленькі і погано зберігаються. Тому якщо було прийнято рішення виростити найбільшу і солодку гарбуз, треба запастися знаннями і терпінням. Поетапне виконання всіх рекомендацій допоможе виростити відмінний урожай.