Їстівна солодка жимолость марія - основні характеристики сорту

Історія селекції
Росія
маса ягід
великий, 0,9 г
форма
подовжено-овальна
колір
синій
смак
солодкий, десертний
м`якоть
ніжна, ароматна
листя
середні, темно-зелені,

матові, слабоопушенние

врожайність
2-2,5 кг / кущ
терміни дозрівання
среднеранние
зимостійкість
висока

Жимолость Марія входить в число кращих їстівних сортів. Вона має ряд переваг, привертає садівників своєї крупноплодностью, декоративністю, смачними плодами і невибагливістю у догляді. Опис, основні характеристики, рекомендації по посадці і догляду за цією культурою містяться в статті.

Опис сорту жимолості Марія

При виборі сорту жимолості в першу чергу слід звертати увагу на термін її дозрівання, розмір і смак ягід, продуктивність, вимогливість до навколишніх умов, придатність для вирощування в конкретному регіоні.

Історія селекції

Марія відноситься до сортів южноуральской селекції. Над її виведенням працювали співробітники Південноуральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства (Челябінськ, Росія) в 90-х роках минулого століття. У планах було створення сорту для вирощування в умовах Уралу. Його вивели шляхом вільного запилення жимолості Камчатської.

Чи знаєте ви? Жимолостная деревина відрізняється підвищеною міцністю. Раніше її використовували для виготовлення взуттєвих цвяхів і грабельних зубів.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі виростають середніми по висоті і не дуже розлогими. Пагони середні по товщині, зі слабким опушенням. Листя невеликі за величиною, темно-зеленого кольору. Верхня листова пластина матова, має невелике опушення.

Дозрівання ягід відбувається в среднеранние терміни - в середині червня. У перший раз рослина плодоносить на другий рік після посадки. Плоди формуються великі, вагою по 0,9 м У них подовжено-овальна форма, шкірка горбиста, тонка, темно-синя. М`якоть характеризується ніжністю, солодким смаком, ароматні.

Плоди жимолості містять від 5 до 10% цукрів, 1,5-4,5% органічних кислот, 0,8% пектину. У них присутні вітамін С, бета-каротин, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота, калій, мідь, йод. Продуктивність сорту становить 2-2,5 кг з куща. Ягоди після дозрівання тривалий час висять на гілках, не обсипаючи.

Переваги і недоліки сорти

  • У своїх відгуках дачники і садівники, які вже мали досвід вирощування жимолості Марія, відзначають у неї такі позитивні характеристики:
  • відмінний смак плодів-
  • здатність ягід добре переносити перевезення-
  • несхильність плодів до осипання-
  • компактність крони кущів-
  • підвищену морозостійкість-
  • хорошу переносимість посушливих періодів, спеки-
  • високий рівень продуктивності-
  • декоративний зовнішній вигляд.

важливо! Недоліків у сорту не виявлено.

Агротехніка

Домогтися від жимолості високих і якісних врожаїв можна, якщо підібрати вдале місце, дотримати технологію посадки і здійснювати регулярний догляд.

вибір місця

Для жимолості необхідно вибирати ділянку, який протягом усього дня знаходиться під сонцем. У чагарників, що ростуть в тіні, знижена врожайність, їх плоди дрібні і кислі. Місце, де росте ягідна культура, має бути приховано від протягів. Оптимальне її розміщення на ділянці - близько суцільного паркану.

Оскільки жимолость не росте на заболочених ділянках, перед посадкою важливо упевнитися, що грунтові води не підходять ближче до поверхні грунту, ніж на 1,5 м. Кращою грунтом для жимолості вважаються легкі, удобрені суглинки або супіски із слабокислою або нейтральною реакцією. Не підходить для цієї ягідної культури піщана і заболочена земля.

Посадка і догляд

Жимолость садять одне-дворічними саджанцями, вкоріненими живцями. Купувати їх варто в спеціалізованому судовому магазині або добре зарекомендував себе розпліднику.



ознайомтеся

Дистанцію між рослинами варто дотримуватися в 1,5-2 м, між рядами - 2-3 м. Грунт, витягнутий з ям, необхідно змішати з перегноєм або розклався гноєм (10-12 кг), подвійним суперфосфатом (100 г), сульфатом калію (30 г), деревною золою (300 г).

Висаджувати саджанці необхідно, дотримуючись такої технології:

  1. На дні ями зробити пагорб з удобрених грунту.
  2. Поставити на нього коріння саджанця, рівномірно їх розподіливши.
  3. Засипати лунку залишилися грунтом.
  4. притоптати.
  5. Провести полив, витрачаючи 10 л води.
  6. Укрити пристволову зону шаром мульчі з землі, торфу, перегною.

При посадці жимолості кореневу шийку необхідно обов`язково поглиблювати на 5 см.

Догляд за посадженої жимолость необтяжливий, не важко буде навіть для необізнаних в садівництві людей. Цій культурі необхідні поливи, підгодівлі, обрізки, розпушування, прополювання і мульчування пристовбурного кола.

Як часто і наскільки рясно потрібно зволожувати посадки, залежить від погодних умов. При нормальному випаданні опадів досить 1-2 поливу в тиждень. У посушливі періоди кількість зволожень необхідно збільшити. Зразкова витрата води на один зрілий чагарник - 10 л. Щоб волога швидко не випаровувалася, а доходила до низу коренів, зволоження необхідно проводити вранці або ввечері, коли немає палючого сонця.

На наступний день після поливів або випадання опадів потрібно розпушити пристовбурні кола. Це дозволить уникнути утворення на поверхні грунту кірки, поліпшити волого і воздухопроводімость землі. Процедуру потрібно проводити акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему чагарників, розташовану у верхніх шарах грунту.

Щоб не допускати сильного засмічення ділянки, розвитку хвороб і навали шкідників, необхідно регулярно проводити прополки. Обов`язково видалення бур`янів з коренем, оскільки вони швидко відновлюються.



Якщо немає можливості часто доглядати за жимолостю, то скоротити кількість поливів, розпушування і прополок дозволить укриття пристовбурної зони шаром мульчі з соломи, скошеної трави, торфу, тирси, перегною. Він повинен бути висотою 3-4 см. Мульча збереже необхідний рівень вологості в грунті і стримає зростання бур`янів.

Збільшити кількість плодів, поліпшити їх якість і зміцнити рослини дозволяють внесення добрив. Для жимолості досить буде двох підгодівлі - навесні і восени. У перший раз вносять азотсодержащие добрива або комплексні суміші.

У другій - фосфорні та калійні комплекси (суперфосфат - 30 гм / м², калійна сіль - 20 г / м²), а також деревну золу. До регулярних підживлення приступають через 3 роки після посадки. До цього рослині цілком вистачить тих речовин, які були закладені в посадкову яму.

важливо! Не варто щорічно вносити органічні добрива. Для жимолості досить підгодівлі перегноєм, компостом, що перепрів з інтервалом в 3-4 роки.

особливості запилення

Жимолость Марія, як і більшість сортів, є самобесплодни. Для того щоб отримувати регулярні і рясні врожаї, в безпосередній близькості в саду слід висаджувати 2-3 інших сорти. Кращими запилювачами для Марії виступають Горлинка, довгоплідних, Амазонка.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Як відзначають садівники, які вирощують сорт Марія, при проведенні правильної агротехніки він не пошкоджується хворобами і шкідливими комахами.

Якщо на ділянці раніше були помічені спалахи захворювань або навали паразитів, то варто вдаватися до профілактичних обприскування:

  • проти грибкових інфекцій - «Фітоспорін», «Алірін» (відповідно до інструкції)-
  • проти листовійки - «Біотліном», «бітоксибациллін», «Актара», «фуфанон»-
  • проти попелиці, кліща і щитівки - «актеллика», «Фітоверма»-
  • проти пальцекрилкі - «Карбофос».

Про присутність грибкових інфекцій будуть свідчити різні по окрасу плями на листі, на яких з часом видно спори грибів - чорні точки, сірий пухнастий налёт.Узнать, що на рослині оселилася листовійка можна по закрученим в трубочку листя.

Попелиця призводить до того, що листя скручуються і обпадають. Виявити це дрібна комаха можна на нижній листової пластини.

До усихання, пожовтіння і обпадання листя призводить і шкідлива діяльність інших сисних комах - кліща і щитівки. Перший шкідник оволаківает рослина тонкої павутиною. Другого - можна виявити на стеблі. У нього є твердий панцир. Гусениці пальцекрилкі призводять до потемніння, морщинистости і опадання ягід, а також різкого зниження врожайність чагарників.

Обрізка і формування крони

Обрізка жимолості є обов`язковою і важливою процедурою. Вона необхідна для запобігання розвитку інфекцій, поліпшення плодоношення і якості плодів. Проводити її варто навесні - до вступу в вегетацію, і восени - після збору плодів. Навесні видаленню підлягають хворі, деформовані, пошкоджені, сухі, що ростуть усередину крони гілки.

Восени з чагарників вирізують отплодоносившие гілки, яким виповнилося 5 років, а також ті, які стали причиною згущене крони. Обрізку необхідно проводити гострим продезинфікованим садовим інструментом. Місця зрізів обов`язково слід обробляти мідним купоросом і замазувати садовим варом або препаратом «Раннет». Це дозволить запобігти проникненню всередину рослини комах та інфекцій.

зимівля

Жимолость відрізняється високим рівнем зимостійкості. Вона легко переживає 50-градусні морози, може витримувати поворотні заморозки до -7 ° С. Тому в укритті вона не потребує. Підготовка до зими полягає в проведенні очищення і перекопування ділянки, внесення калійних і фосфорних добрив, обрізку. Якщо осінь суха, то потрібно провести вологозарядковий полив. Також слід захистити чагарники від гризунів, укривши їх ялиновим гіллям.

Відео: підготовка жимолості до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Плодоношення жимолості триває 1,5-2 місяці. Збір ягід виробляють за кілька раз. Першу прибирання здійснюють, коли частина плодів досягне заявленого в описі розміру і ваги, забарвиться в синій колір, стане солодкими. Ягоди обривають вручну, дбайливо відокремлюючи їх від плодоніжки і укладаючи в невелику за обсягом тару. Якщо плоди будуть перероблятися, то швидше їх вдасться зібрати методом струшіванія на вистелену під кущем тканину.

Чи знаєте ви? Жимолость користується особливою популярністю в Японії. Там її називають «хаскап», роблять на її основі вино, пастилу і навіть макарони.

Зберігання жимолості виробляють в холодних умовах. Термін придатності ягід невеликий - до 5 днів. Щоб зберегти плоди довше, їх можна засушити або заморозити. У замороженому вигляді плоди можливо їсти протягом року, в засушеному - протягом двох. Після розморожування ягоди не втрачають форми, смаку і корисних властивостей.

З жимолості виходить ароматне варення, за смаком чимось нагадує Вишневе, а також смачні компот, джем, сік, смузі. У напоях ягода добре поєднується з суницею. Якщо плоди потрібно перевезти, то їх слід відразу збирати в тару для транспортування, а потім швидко помістити в прохолодні умови.

Підсумовуючи вищесказане, відзначимо, що сорт жимолості Марія добре підходить для вирощування на дачних і присадибних ділянках. Він не доставить багато клопоту і не відніме багато часу. Проводячи всього лише мінімальний, але регулярний догляд, можна щорічно протягом 20-30 років отримувати смачні і корисні ягоди.