Штучно виведений столовий сорт - виноград Аркадія, отриманий селективно з темно-синього винограду Молдови та фіолетового Кардинала більше 20 років тому. Виведення проводилося в Інституті виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова в Одесі. Гібридний сорт відомий під назвою Настя. Вважається рекордсменом з продажу саджанців, входить в п`ятірку лідируючих сортів, які призначені для торгівлі. Од молдаванина сорту дісталася стійкість до несприятливих погодних умов, від Кардинала - якість ягід.
опис
Щоб визначитися і вибрати виноград, сорт Аркадія, опис сорту і його переваг потрібно вивчити більш детально:
- Грона винограду мають конічну або циліндричну форму, досягають великих розмірів (вага від 600 г до 2,5 кг). Нерідко трапляються грона широкі, з великим розмахом і крихкою структурою, іноді зустрічається середня щільність.
- Плоди сорту Аркадія мають великий розмір: у висоту ягода 3,7 см, в ширину 2,8 см. Найчастіше відрізняється оригінальною серцеподібної або стандартної яйцевидної формою. Вага кожного ягоди становить 10-15 г. Шкірочка красивого бурштинового відтінку, тонка і міцна. На поверхні шкірки тонкий шар білого пруїном (восковий покрив). М`якоть соковита і м`ясиста. Солодкий смак і мускатний аромат.
- Виноградний кущ виростає великих розмірів. Сила росту - середня. Незважаючи на несприятливі погодні умови, пагони куща визрівають добре. Порядку 50-75% пагонів зазвичай плодоносні. Виносить температуру до -21-23 ° С.
- Квітка Аркадії двостатевий, запилюється самостійно. Виноградник зі зростаючою Настею забезпечує запилення сортів Лора і Талісман.
До відома! 1000 куб. см об`єму ягід Аркадії містить 16-17 г цукру і кислотність 6-7 м За смаком сорт отримав оцінку дегустаторів 4,2 бала з 5.
Характеристики
Досвідчений виноградар володіє знаннями про гібридний сорт Аркадія. Виділяють основні характеристики:
- дозрівання відбувається через 110-115 днів з моменту утворення зав`язі-
- у вересні з куща в середньому збирають урожай - 20 кг-
- Аркадія має високу стійкість до захворювань-
- виноград самозапилюється, діє як запильник для інших сортів-
- ягоди мають солодкий смак з мускатним відтінком-
- кислотність - 6 г / л-
- ягоди добре зберігаються при транспортуванні-
- виноград відноситься до столових сортів.
Відмінні особливості
Крім базового сорту, селекціонерам вдалося вивести рожевий (Геліос) і ранній сорт Аркадії.
Рожева різновид винограду має:
- рожевого забарвлення ягід-
- насичений і яскраво виражений смак-
- дрібніші плоди і невеликі грона-
- період дозрівання довгий - близько 130 днів-
- висока щільність, що не дозволяє їм лопатися.
Ранній сорт відрізняється:
- швидким дозріванням - близько 110 днів-
- високою щільністю м`якоті-
- стійкістю до оїдіуму і пошкоджень осами-
- відносно невисокою морозостійкістю-
- м`якими плодами.
посадка
Перед посадкою саджанець необхідно поставити в воду мінімум на 1 день. При неможливості посадити рослину відразу після покупки саджанця, допускається прикопати його в мокрий пісок. Далі потрібно викопати ямку по довжині саджанця і внести органічні добрива. Корінь рослини перед посадкою коротшає за допомогою секатора, залишаючи 10-14 см.
Для отримання хорошого і якісного врожаю потрібно дотримуватися основних правил агротехніки:
- висаджувати рослину можна восени, але найкраще зробити це навесні в квітні-
- ягоди більш вишуканого смаку виходять при вирощуванні кореневласних саджанців-
- слід обробляти кущі винограду бордоською рідиною для профілактики і з метою уникнення захворювання мілдью-
- обов`язково проводиться катаровка - видалення коренів до 20 см від поверхні-
- поливати виноград рекомендують до цвітіння і після не по борозенками, під кущ з відра, найбільш економний спосіб - крапельне зрошення-
- застосування вневегетаціонного поливу - це коли зрошення проводиться восени з метою запасу вологи в грунті для запобігання вимерзання-
- рекомендується мульчування-
- потрібно підгодовувати рослину мінеральними добривами-
- після цвітіння в червні проводиться карбування винограду-
- щоб запобігти зараженню грибкової хворобою, кущ Аркадії обприскують спеціальним препаратом Ридоміл голд при появі 3 листочків, через 14 днів повторюють процедуру-
- надлишок азоту погано позначається на винограді, рекомендується підгодівля калійними і фосфатними добривами-
- допустиме навантаження на кущ до 45 очок-
- обрізок при видаленні залишають на 9-11 очок-
- допустима одна гроно на кожному пагоні.
важливо! При проведенні карбування раніше цвітіння утворюється багато пасинків, при обрізанні верхніх частин пагонів пізніше зменшується цукристість плодів.
догляд
У період цвітіння і перед ним виноград вимагає правильного поливу. Рясність залежить від сезону: в посушливий час кущ має потребу у воді, щоб уникнути стресу при різких перепадах вологості в грунті.
В середині осені та весни потрібно проводити мульчування. Земля навколо куща засипається перегноєм на 3 см. Саме навесні грунт удобрюються калійно-фосфорними сумішами, що сприяє посиленню зростання саджанця в осінній період.
важливо! З метою захистити Аркадію від заморозків рослина опускають на грунт і присипають землею або покривають плівкою (потрібно стежити, щоб кущ не запрів).
Кущ обрізають, коли лоза знаходиться в спокої. Рекомендується Формування куща у вигляді віяла, залишаючи кілька рукавів винограду, який обрізається в межах 12 очок. Так гілки не переутяжеляются урожаєм. Для отримання соковитих і великих ягід залишають на кожному пагоні по одній грона. Для підтримки куща використовується шпалера.
Настя не є самим болезнеустойчивость сортом, тому профілактика захворювань необхідна. Кущ обприскують 2 рази в рік під час поливу фунгіцидами та бордоською рідиною з концентрацією до 1%.
Достоїнства і недоліки
Виноград Аркадія має низку переваг:
- є одним з найбільш ранніх сортів-
- ягоди достигають одночасно-
- урожай збирають на 3 рік після посадки-
- Настя має легкий приємний аромат-
- при правильному догляді урожай з куща досягає 26 кг-
- Аркадія ідеально адаптується до змін клімату.
При великій кількості плюсів гібридний сорт має і мінуси:
- світлолюбна рослина стане проблемою при найменшому затемненні-
- погано переносить протяги і холодний вітер-
- кущ може бути перевантажений, що призводить до зменшення розмірів ягід.
цікаво. Виноград Аркадія відмінно вирощується в Криму, на Північному Кавказі, в Волгограді і південній Україні. Також сприятливо впливають на сорт умови в Середній смузі Росії, Тверській області, Підмосков`ї і Білорусії, але з укриттям на зимовий період і захистом від холодних вітрів.
Виноградарство направлено на вирощування високих врожаїв столових сортів винограду в будь-якому регіоні. Близько півстоліття тому галузь поширилася і на Сибір. Не відразу виходило вирощувати південну культуру в зв`язку з значними перепадами добової температури, коротким вегетаційним періодом, довгої і морозної зими. Для цього проводиться ретельна підготовка траншеї і грунту з товстими стінками з дощок. Після висадки кущі зверху щільно накриваються для перенесення морозів. Укриття знімається тільки в квітні.
Підводячи підсумок можна з упевненістю сказати, що для вживання в свіжому вигляді або консервації ідеально підійде Аркадія - виноград, опис і особливості догляду якого представлені вище допоможуть новачкам почати вирощувати смачний гібридний сорт.