Огірки пучкові

Для городників-овочівників створення селекціонерами пучкових огірків виявилося дорогим і бажаним подарунком! Кожне суцвіття приносить від двох до десяти зав`язі. Таким чином квітковий букет поступово перетворюється в букет огірковий.

Кожна батіг приносить щедрий урожай красивих, акуратних, дрібних огірочків - корнішонів і пікулів.

В останні роки сорти пучкових огірків полюбилися більшості любителів присадибних господарств за свої часом унікальні якості.

Новачки, ще не досліджених всіх принад пучкових огірків, але які чули від сусідів про чудо-плодах, часто запитують назви огірків, які ростуть гронами.

особливості виду

Пучкові огірки - корнішони

Серед плодів пучкового виду зустрічаються: партенокарпические (плодоносні без запилення) і запилюється бджолами та іншими комахами.

Всі сорти виду відрізняються високою врожайністю, так як безліч утворилися зав`язі гарантує рясне поступове дозрівання (квітки в окремому суцвітті розпускаються з періодичністю в 1-2 дні). У нижній частині батоги формуються зав`язі скромніші за кількістю, а рясні - в центрі батоги і нагорі.

Плоди дозрівають все приблизно одного розміру і ваги, що дозволяє не турбуватися про плодах-переростки. Багатоквіткова зав`язь дозріває поступово - це гарна якість для городників-городян, які не проживають на дачі постійно. Також це є плюсом при заготівлі плодів на зиму. Однакові огірочки зручно поміщати в ємності для консервації.

Особливо потужні кущі здатні народити до 30 штук! Багатий урожай складає 10 кг з куща.

Пучкові сорти огірків для грунту і теплиці

десант (Тепличний) - раннього терміну дозрівання, партенокарпический, суперврожайний, приносить до 17 кг з одного кв.метра. З моменту висадки в теплицю до появи першого плода проходить всього 40 днів. Легко формується в одностеблевой, що значно спрощує догляд за рослиною. Застосування в кулінарії його універсально - чудовий у салатах, маринованим і солоним.

зятьок (І для теплиць, і для відкритого грунту) - скоростиглий, починає плодоносити через 42-48 днів з моменту висадки. Дає урожай з 1 кв.м - 12-13 кг. Плодоношення триває все літо. Має імунітет до грибкових захворювань. Плоди сорту зятю універсальні - гарні в свіжому вигляді, для консервування і малосольними.

Огірки пучкові - Зятьок

теща - (для теплиць і відкритого грунту), партенокарпический, ранній термін дозрівання. Має стійкість до захворювань, морозостійкий, універсального використання. Урожай рясний, дозрівання поступове. Огірочки сорти Теща використовуються як в свіжому вигляді, так і для заготовок на зиму.

Огірки пучкові - Теща

Все пучком - (відкритий грунт, теплиця), партенокарпический, середньоранній (до першого огірка - 50 днів з дня висадки). Стійкий до типових огірковим захворювань, урожайний на протязі всього літа. Використовується в свіжому вигляді, в консервованому. Смакові якості відмінні.

завірюха - партенокарпічний, раннього дозрівання. Плоди з`являються на 38-й день після посадки. Огірки Завірюха, вірніше, огірочки - маленького розміру, по 6-8 см, зазвичай в букет зібрані 4 або 5 штук. Найкраще росте в теплицях. Висаджується у вигляді розсади.

Батіг не росте на велику висоту, легко формується в один стовбур. Огірки сорту Завірюха мають чудовий смак в свіжому і консервованому вигляді.

підготовка насіння

Незалежно від того, вирішено сіяти насіння в домашніх умовах для вирощування розсади або висівати відразу ж в теплицю або у відкритий грунт, насамперед слід зайнятися їх підготовкою. Різниця тільки в часі. До вирощування розсади насіння повинні бути готові вже в кінці березня - початку квітня, для посадки їх в теплиці можна почекати ще один місяць.

Огірки - Підготовка насіння

Як правильно підготувати насіння, щоб підвищити їх схожість

1. Висипати все насіння з пакетика на чистий аркуш паперу і уважно розглянути. Вибрати пінцетом найбільші й рівні, світлого кольору. Для більш точного калібрування відібрані екземпляри помістити в соляний розчин (столову ложку солі на один літр води) на 10-15 хвилин. Недоброякісні спливуть, їх можна сміливо викидати.
2. Важлива процедура для здоров`я майбутнього врожаю - знезараження посадкового матеріалу. Для цього використовують розчин марганцівки середньої насиченості (кристалики перманганату калію, приблизно третина маленької ложечки, на чашку води). Через півгодини насіння пройдуть санобробку, їх слід сполоснути проточною водою.
3. Насіння огірків добре реагують і на обробку Фітоспорін-М і Баксісом. Їх замочують на пару годин в розчині одного з препаратів. Після процедури необхідно просушити.
4. Прогрівання насіння перед висіванням. Можливі два режими: три дні при температурі 40 градусів або один - при температурі 80 градусів за С. Хтось пристосувався до духовки, хтось - до поверхні над опалювальної батареєю.
5. Замочування насіння (увага! Спосіб ефективний тільки для подальшого вирощування розсади). Їх поміщають в тарілку або блюдце, дно яких покрито матерією, складеної в декілька шарів (можна використовувати марлю), зверху наливають воду, але так, щоб насіння у воді не плавали. Через кілька днів при кімнатній температурі почне лопатися оболонка насіння, а потім і проклюнутся крихітні паростки.
6. Необхідна процедура - загартовування. Вона підготує майбутнє рослина до температурних перепадів. Проклюнулися насіння залишають в холодильнику на кілька днів, загорнутими у вологу тканину. Ні в якому разі не допускати її пересихання!

Настав час висаджувати насіння в контейнер для отримання розсади.

Посів насіння в теплицю

Головна умова для отримання врожаю огірків - родючий грунт: пухка, волога, поживна, з нейтральною кислотністю. Найкраще грунт підготувати восени або ранньою весною. На 1 кв.метр вносять відро компосту або перегною.

Найефективнішим вважається застосування спільне застосування добрив - мінеральних і органічних. 30 гр. азотних, 40 гр. фосфорних, 20 гр. калійних на 1 кв.метр. При небажанні використовувати мінеральні добрива під перекопування вносять гній і склянка золи (на 1 кв.м).

У кожну лунку сіють 3-4 насінини, після появи сходів залишають найсильніший. Глибина посіву - не більше 2-х см. На одному квадратному метрі повинні вміститися 4 або 5 рослин. Добре поливають і накривають посів плівкою - так зберігається волога і тепло. Як тільки з`являться перші сходи, плівку треба прибрати.

Посів насіння огірка

Посадка розсадою в теплиці

Грунт під розсаду готується таким же чином, як і для посіву.

Розсаду висаджують у вечірній час або в похмуру погоду. У лунку налити німого води (до 30 градусів), в воду підсипати садової землі, в отриману суміш посадити кущик розсади в торф`яному горщику. Засипати землею, злегка заглубив стовбур кущика. Рясно полити посадку теплою водою з лійки. Після вбирання вологи, землю обов`язково розпушити, дуже обережно, не пошкодивши коріння.

Посадка насіння у відкритий грунт

Правила посадки:

• Правильна організація грядки - під неї вибирають сонячне місце, на якому в минулому сезоні не вирощувалися будь гарбузове рослини.
• Грядка робиться завширшки не більше 70-ти см, в іншому випадку її буде нелегко обробляти.
• Земля перекопується на глибину багнета лопати. Спочатку вноситься органіка (близько 5 кг на один кв.м), потім - комплексне мінеральне добриво.
• Після цього грунт розрівнюється і робиться поздовжня канавка глибиною 2 см.
• У канавку рясно заливається розчин стимулятора росту.
• Насіння сіяти на відстані півметра один від одного. Кожне насіннячко злегка притиснути пальцем до землі і засипати вологою родючою землею. Інший полив поки не потрібно.
• Щоб уникнути знищення насіння мурахами й іншими комахами припудрити посів меленим перцем, після чого накрити грядку покривним матеріалом.
• Після того, як огірки зійдуть, покривало з грядки зняти і підняти на заздалегідь приготовані дуги. Висота їх повинна бути приблизно півтора метра. Надалі до них буде зручно підв`язувати батоги.

• престиж - високої врожайності, плодоносить все літо, аж до заморозків, спокійно ставиться до температурних змін-
• Гінга - врожайність середня, але має імунітет до грибкових хвороб-
• Мисливський ряд - плодоносить весь сезон, але вимагає профілактики грибкових захворювань-
• пучкове пишність - висока врожайність і хороша адаптація до умов північних районів Росії, практично не заражається грибком.

Крім того, огірок сорту Завірюха також підходить для вирощування на грядках городу. Огірок Все пучком і сорти Зятьок, Чемпіон, Сибірська гірлянда теж добре себе зарекомендували у відкритому грунті.

Вирощування в домашніх умовах

Огірки пучкові цілком можна виростити у себе вдома на підвіконні. Розроблено сорти, які винесуть набагато більше тіні, ніж ті, які ростуть в теплиці. Ще одна відмінна риса домашнього городу - відсутність перепадів температури, денних і нічних. Зате можна з легкістю запилювати сорти, які потребують цього, зовсім не обов`язково садити партенокарпический пучковий огірок.

Огірок на підвіконні.

У домашнього городника великий вибір сортів, можна виростити:

• форвард - зі слабким розгалуженням-
• Фауст - середнього розгалуження-
• Примадонна і Патті - зав`язь пучкова-
• естафета - потребують ручного запилення.

Переваги вирощування на шпалерах

Для зручності вирощування багатьма використовується шпалера - опора для кучерявих стебел рослини. Це нехитре пристосування зручно в будь-яких умовах - в теплиці, на відкритому повітрі, в приміщенні, на балконі. Стебла огірків тягнуться по ньому вгору, до світла, що не переплітаються із стеблами сусідніх рослин.

Доведено на практиці, що:

• шпалерне вирощування збільшує вегетацію і врожайність-
• листя добре провітрюються, не страждають від грибкових захворювань-
• плоди будуть чисті, їх не вражає гниль-
• спрощується процес збору врожаю-
• на відкритому повітрі шпалера, обвита огірками, декорує ділянку.

Виготовити пристрій своїми руками не так уже й важко. Воно може бути дерев`яним, металевим, із застосуванням підручних засобів, наприклад, в хід підуть старі колеса від велосипеда.

Жароустойчивость і морозостійкість

Огірок не володіє високою жаростійкістю. У жарких і посушливих районах треба віддавати перевагу добре ветвящимся рослинам сортів: Перший клас, Коник, Мураха, Фермер, Буревісник.

Морозостійкість залежить від вмісту мікроелементів в грунті. Тому не слід нехтувати мінеральними добривами при підготовці землі до посадки, а також під час вегетації. Корисно, особливо перед посівом у відкритий грунт, замочити насіння в слабкому розчині мікроелементів.

Болезнеустойчівойсть виду

Пучкові огірки, будучи гібридом, мають непоганий опірністю хворобам. При правильній підготовці насіння і грунту, а також при гарному догляді за зростаючими плодами, вдається уникнути типових хвороб. Однак ігнорувати основні правила догляду за огірками, навіть гібридними, не можна.

• знезараження насіння.
• дотримання сівозміни.
• Внесення мінеральних добрив.
• Профілактична обробка грунту і рослин хімічними препаратами або народними засобами.
• Прополка від бур`янів.
• Проріджування (видалення зайвих відростків і зав`язі).
• Достатній, але не зайвий полив.

Ці заходи допоможуть вирощувати здоровий і рясний урожай.

плодоношення

Практично всі сорти відрізняються високою врожайністю, а період плодоношення триває весь сезон. Але буває, що кількість зав`язей зменшується. Деякі причини цього:

• пересихання грунту (збільшити полив)-
• надлишок азоту в грунті (знизити азотну підгодівлю)-
• дуже висока температура або навпаки недолік сонячного світла. Оптимальною вважається температура грунту 23-24 градуси, висаджують культуру на сонячних ділянках, велику допомогу надає розміщення на шпалерах-
• протяги-
• несвоєчасне збір плодів. Збирання врожаю повинна проводитися щодня, не допускаючи огірків-переростків.

опірність хворобам

Гібриди мають високу опірність до захворювань і рідко ними уражаються, але винятки бувають.

Найпоширеніші огіркові хвороби і методи боротьби з ними:

• Борошниста роса - правильна сівозміна, дезінфекція грунту і насіння, полив теплою водою. При появі перших ознак - обробка рослин препаратом «Топаз»-
• Несправжня борошниста роса - полив теплою водою, провітрювання, регулярний збір плодів. При перших ознаках - обробка рослин Бордоської рідиною-
• кладоспоріоз - провітрювання, прополка, видалення залишків від рослин, теплий полив, дотримання сівозміни. При ознаках хвороби: обробка бордоською рідиною, припинення поливу на кілька днів-
• Склеротинія - провітрювання, дотримання сівозміни. При перших ознаках - підживлення сечовиною, мідним купоросом і цинком.
• сіра гниль - провітрювання, правильна сівозміна, видалення залишків рослин. При перших ознаках: видалити хворі листя і плоди, обробити спец. Препаратом проти сірої гнилі - «Байлетоном»-
• коренева гниль - дотримання режиму поливу, правильна сівозміна, полив теплою водою. При ознаках: додавання нового грунту навколо коренів, зрізування прикореневого листя - це сприяє утворенню нових коренів.
• антракноз - правильна сівозміна, зміст грунту в чистоті (без залишків рослин). При ознаках: обробка Бордоської рідиною і розчином мідного купоросу.

Пучкові огірки дають урожай в рази більше (в теплиці і у відкритому грунті), розмір і зовнішній вигляд завидно відрізняються від представників інших різновидів. Висока опірність до грибкових захворювань і невибагливість у догляді - плюси, які важко переоцінити.