Ред Чіф - яблучна мрія, яку вдалося втілити в життя американським селекціонерам. Вони створили сорт, плоди якого відповідають кращим уявленням про яблука. Яблуня, в період плодоношення, усипана яскраво-червоними великими плодами з чудовим смаком. Причому цей смак вони зберігають до кінця весни.
Зміст
- Коли і як був виведений сорт?
- Опис і характеристики яблуні Ред Чіф
- Плюси і мінуси сорти
- Плодоношення і врожайність
- Чи потрібні запилювачі?
- Регіональність і сприятливий клімат
- Підготовка і посадка яблуні Ред Чіф
- Догляд за деревом
- обрізка
- розмноження
- Підготовка до зими
- Збір врожаю і зберігання
- Відгуки про сорт Ред Чіф
Сорт "Ред Чіф"
Плоди великі, масою до 250 г


Коли і як був виведений сорт?
Ред Чіф - найяскравіший представник яблучних сортів, виведених на Американському континенті. Історія появи сорту почалася разом з 20 століттям. Його отримали шляхом селекції від Ред Делішес. Є думка, що новий вид яблук був виведений НЕ навмисно, а випадково - шляхом схрещування сортів Голден Рейнет і Грімс Голден. На ринку Ред Чіф з`явився в 1914 р.
Опис і характеристики яблуні Ред Чіф
Ред Чіф - осінній скороплідних сорт. Завдяки чудовому товарного вигляду плодів і високої врожайності, сорт ідеально підходить для комерційного вирощування. Плоди достигають приблизно в кінці вересня, а споживчої зрілості досягають в грудні.
Характеристики сорту Ред Чіф:
- дерево. Середньоросле, з компактною округлою кроною. Це дозволяє висаджувати поблизу яблуні іншого сорту, не побоюючись, що дерева будуть конкурувати. Щорічний приріст дерева - 5-7 см.
- Плоди. Порівняно великі. В середньому вага - 180-200 г. Окремі екземпляри можуть досягати 400 м У них конічна, трохи витягнута форма, на вершині яблука - 5 горбків. Кремова м`якоть досить щільна, соковитістю не відрізняється. Основний фон - зелено-жовтий, але на весь плід розтікається яскраво-червона покривна забарвлення. Шкірочка яблука покрита воском, легко помітним на поверхні. Смакові якості високі, дегустаційний бал - 4,8 з 5-ти можливих.
Плюси і мінуси сорти
переваги:
- Твердість посадки. Це можливо, завдяки компактній кроні і середньорослі дерева. Умова - використання среднерослих або слаборослих підщеп.
- Швидкоплідність. Через два роки після висадки на постійне місце, яблуня починає плодоношення.
- Привабливість плодів. Яблука красиві і смачні - ідеально підходять для реалізації. У плодах багато цукру і вітаміну С, а відсоток кислот невеликої.
- Плоди малочутливі до механічних пошкоджень і добре транспортуються.
- Тривалий термін зберігання яблук. Навіть без спеціальних умов і інвентарю плоди зберігають товарну привабливість до лютого.
- Широкий ареал поширення.
- Невимогливість до догляду.
- Високий імунітет проти борошнистої роси та бактеріального опіку.
недоліки:
- Недостатньо висока морозостійкість. Необхідно утеплення дерева на зиму.
- Погано переносить посуху. Важливо своєчасно зволожувати грунт.
- Невисока опірність гіркої плямистості, стекловидности м`якоті, гнилі і парші.
Плодоношення і врожайність
Ред Чіф відноситься до високоврожайних сортів. На плодоношення впливає:
- вік дерева. Перші врожаї обмежуються 30-ма кг з дерева. З віком плодючість дерева зростає - одна рослина може дати до 120-150 кг яблук.
- Погодні умови. Урожайність падає, якщо взимку спостерігалися екстремально низькі температури, або якщо влітку був спекотний, посушливий період. Буває навіть, після несприятливої погоди в плодоносінні з`являється періодичність.
Чи потрібні запилювачі?
Сорт відноситься до самобесплодним. Щоб забезпечити високу врожайність, поблизу с Ред Чіф необхідно посадити яблуні іншого сорту - для запилення. Рекомендовані сорти-запилювачі:
- Голден Делішес;
- Ельстар;
- Глостер.
Регіональність і сприятливий клімат
Ред Чіф - среднезімостойкій сорт. При температурах мінус 25 ° С дерево підмерзає. Також сорт погано переносить весняні заморозки. Відповідні регіони для вирощування - центр і південь Росії. Оптимальний клімат для сорту - помірний.
На північ від Московської області культивувати сорт не рекомендується. Навіть в Підмосков`ї він потребує утеплення, яке допоможе йому перенести низькі температури без шкоди для власного здоров`я і для врожаю.
Підготовка і посадка яблуні Ред Чіф
Перш ніж посадити саджанці, садівник повинен підібрати підходящу ділянку і підготувати на ньому яму під посадку. Від характеристик ділянки і стартових умов зростання залежить подальший ріст і плодоношення дерева.
Вибір місця і підготовка грунту
Розвиток яблуні і його врожайність багато в чому залежить від місця посадки. Вирішуючи, куди висадити саджанець Ред Чіф, враховують такі вимоги до ділянки:
- Гарна освітленість. Щоб плоди набували яскраве забарвлення в період дозрівання, на них повинен падати сонячне світло.
- Відсутність протягів і захист від північного вітру.
- Виняток застою води - не можна висаджувати саджанці в поглибленнях і улоговинах.
- Оптимальний тип ґрунту - суглинок. На супіщаних грунтах у сорту знижуються показники морозостійкості.
- Низький рівень грунтових вод. Близькість води провокує загнивання коренів - саджанці можуть загинути.
Вітаються ділянки на схилах і пагорбах. Рекомендується робити посадку на південній стороні будівель, будов, огорож - вони вкриють рослина під час поворотних заморозків.
Для висадки беруть саджанці на середньо- або слаборослих підщепах. Тоді дерева висаджують за схемою - 4х1,5 м.
Підготовка ґрунту:
- осінь. Ближче до осені грунт очищають від залишків сельхозкульутр і перекопують її. Перекопування не відкладати надовго - її краще зробити в кінці літа або на початку осені. Всі бур`яни, висхідний після перекопування, видаляють. Глибина перекопування - рівень родючого шару.
- весна. Навесні грунт розпушують. Завдяки розпушування, руйнується ґрунтова кірка, яка сформувалася за зиму, а також запобігає випаровуванню вологи з ґрунту.
Є думка, що перекопування перед висадкою саджанців необов`язкова, але у цього агротехнічного прийому є серйозні плюси:
- грунт накопичує вологу і поживні речовини;
- личинки шкідників переміщаються ближче до поверхні і вимерзають взимку;
- родючий шар вирівнюється по всій поверхні.
Далі підготовка грунту проводиться з урахуванням її типу:
- глиниста. Грунт перекопують на півметра. Покращують її складу перегноєм, тирсою, річковим піском, перепрілим гноєм, торфом або компостом, вапном. Потім вносять мінеральні добрива - комплексне (100-150 г) або суперфосфат (70 г), а також калійні добрива (50 г).
- піщана. За рік до висадки саджанців грунт перекопують - не більше ніж на півметра. Вносять глину, компост, гній, торф, перегній, вапно, калій і суперфосфат.
Якщо має бути висаджувати цілий сад, то грунт засівають сидератами. Коли трава виростає, її скошують і залишають лежати до перекопування.
Терміни та вимоги
Висаджувати саджанці можна навесні і восени. Це рекомендується робити:
- в кінці квітня;
- в середині вересня або на початку жовтня.
Вибираючи для посадки саджанців осінь, необхідно враховувати ризики, пов`язані з заморозками. Деревця висаджують так, щоб між днем посадки і ймовірними заморозками було не менше місяця. Цей час необхідний для якісного вкорінення саджанців.
При виборі часу посадки також враховують конкретні кліматичні особливості регіону. Так, наприклад, в Підмосков`ї краще весняна висадка.
Покрокові рекомендації посадки
Порядок висадки саджанців:
- Схема посадки - 4х1,5 м.
- Глибина ями - 60 см, ширина - 70 см.
- На дно ями укладають дренаж - сухі гілки. Зверху насипають торф і перегній.
- Присипавши органічні добрива ґрунтом, ставлять саджанець на горбок, розправляючи коріння. Засипають яму ґрунтом, і поливають саджанець двома відрами води.
Догляд за деревом
Догляд за сортом Ред Чіф включає весь набір стандартних агротехнічних заходів. Від правильності і своєчасності виконання нижчеописаних процедур залежить врожайність.
Полив і мульчування
Протягом усього весняно-літнього сезону яблуневі дерева повинні отримувати необхідну кількість вологи. Полив проводиться в міру необхідності - грунт не повинен пересихати, але і вода в ній застоюватися не повинна, необхідно помірне зволоження.
Після поливів грунт обов`язково рихлять - навколо стовбура і по всій площі, накриваємо кроною. Під час розпушування прибирають сміттєву рослинність - вона поглинає поживні речовини, які призначаються дереву. Крім того, розпушування забезпечує циркуляцію повітря в грунті.
Грунт - пристовбурні кола, мульчують восени. Цей захід запобігає підмерзання коренів в зимовий період. В якості мульчі використовують матеріали, які покращують структуру ґрунту, живлять її, захищають від ерозії, вимивання, промерзання і пересихання.
Вибираючи мульчу, враховують здатність матеріалу, пропускати повітря в грунт і випускати з неї шкідливі сполуки. Для мульчі Ред Чіф найкраще використовувати перегній, але підійдуть також:
- тирса;
- скошена трава;
- опале листя;
- сіно;
- компост з органіки.
добриво
Добрив, які закладаються при посадці, надовго вистачає саджанця. Далі підгодівля йде за простою схемою:
- Влітку, на першому році посадки вносять азотні добрива.
- У рік першого плодоношення вносять калійно-фосфорні добрива.
- Під час першого цвітіння необхідно внести суперфосфат або сечовину.
Коли дерево починає плодоносити, його підгодовують 4 рази за сезон - мінеральними добривами і сечовиною.
Всі підгодівлі вносять в пристовбурні кола. Плодоносні яблуні підгодовують 3-4 рази на рік:
- В кінці квітня вносять сечовину (500-600 г) або розсипають навколо дерева перегній (6 відер).
- Під час цвітіння дерево підгодовують вдруге. У спекотну погоду добрива вносять в рідкому вигляді. У 200 л води розчиняють суперфосфат (1 кг), сірчанокислий калій (800 г), гнойову рідину (10 л) і рідкий пташиний послід (5 л). Замість гною і посліду можна внести сечовину (500 г). Одному дереву - 40-50 л розчину. Перед підгодівлею дерево поливають, потім вносять добриво і знову поливають.
Норми внесення добрива з урахуванням віку фруктового дерева
рік посадки | Діаметр пристовбурного кола, м | Органічні добрива, кг | Азот, г | Фосфор, г | Калій, г |
2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
Обприскування і боротьба з шкідниками
Найбільше сорт Ред Чіф страждає від:
- парші. Це грибкове захворювання, що вражає буквально всі частини дерева, включаючи і плоди. Хвороба здатна повністю знищити врожай. Для боротьби з паршею використовують фунгіциди - Швидкість, Хорус, Райок, бордосскую рідина. Корисні також обробки настоєм хвоща і розчином сухої гірчиці.
- плямистості. Ще одне грибкове захворювання, що вражає листя яблуні. Для профілактики обприскують дерево бордоською рідиною або хлорокисью міді. Народний засіб - настій золи і часнику.
- яблучної плодожерки. Личинки цього шкідника виїдають м`якоть плодів, забираючи значну частину врожаю. Для боротьби застосовують комплекс агротехнічних заходів і обприскування інсектицидами.
У профілактичних цілях рекомендується:
- своєчасно прибирати рослинні залишки;
- перекопувати восени грунт;
- проріджувати крону, забезпечуючи нормальну циркуляцію повітря;
- висаджувати яблуні на височинах.
Порядок обприскування:
- перша обробка - до розпускання бруньок дерева обприскують інсектицидами.
- після цвітіння - повторне обприскування інсектицидними препаратами. Варто запізнитися і велика частина плодів буде вражена плодожеркою.
- Остання обробка - під час наливання плодів, але не пізніше, ніж за місяць до збирання врожаю.
Категорично забороняється обприскувати дерева під час цвітіння - це вб`є комах запилювачів і погубить багато зав`язей.
обрізка
Схема обрізки яблуневих дерев:
- Першу обрізку проводять безпосередньо після посадки саджанця - його центральний провідник обрізають на 15 см, залишаючи не більше п`яти нирок.
- На другому році приступають до формування крони - обрізку проводять так, щоб гілки не знаходилися навпроти один одного.
- Надалі виконують санітарну обрізку - звільняючи дерево, в міру необхідності, від хворих, пошкоджених і ослаблених гілок.
Зрізи, після кожної обрізки, обробляють садовим варом - щоб запобігти зараженню інфекціями.
розмноження
Сорт Ред Чіф продають розплідники, що займаються реалізацією саджанців фруктових дерев. Садівники любителі, при бажанні, можуть виростити яблуню Ред Чіф самостійно.
Практикується три способи розмноження:
- живцями;
- відводами;
- щепленням.
Дерево, размножённое будь-яким із зазначених способів, зберігає вихідні сортові ознаки. І якщо щеплення - досить непростий спосіб розмноження для новачків, то виростити дерево з відводків і живців зможе всякий.
Рекомендуємо прочитати статтю, яка розповість про весняної щеплення яблуні.
Розмноження відведеннями:
- Висаджують однорічна дерево, роблячи великий ухил до землі.
- Прикопують навесні молоді пагони.
- Пагони, що сформувалися з нирок, підгортають і поливають.
- Восени вкорінені пагони утеплюють.
- Коли настане чергова весна, пагони відрізають секатором від материнської рослини і висаджують на місце, підготовлене для посадки нового дерева.
Розмноження живцями ще простіше - гілочку надламують і фіксують. Потім зрізують і занурюють у воду з активованим вугіллям - на три тижні, щоб пустила коріння. Готовий посадковий матеріал висаджують в парник.
Підготовка до зими
Підготовці яблуні до зими передує санітарна обрізка та прибирання під деревом. З пристовбурного кола прибирають листя і перекопують грунт. Підготовку до зимівлі починають не раніше, ніж середньодобова температура встановиться на рівні 10 ° С.
Порядок підготовки до зимівлі:
- побілка нижніх гілок і підстави стовбура яблуні (докладніше про побілки яблуні читайте тут);
- мульчування перегноєм;
- захист від гризунів і морозів.
Як захистити саджанець від промерзання:
- навколо стовбура споруджують опору або каркас;
- поверх саджанця накидають мішковину, і щільно перев`язують її шпагатом - акуратно, щоб не пошкодити стовбур;
- як тільки випаде сніг, його накидають зверху на саджанець, вкритої мішковиною.
Для утеплення саджанців можна використовувати нетканий матеріал, що не пропускає повітря.
У дорослих яблунь утеплюють кореневу систему - в пристовбурні кола накидають лапник, який буде захищати коріння дерева від промерзання. Лапник також можна використовувати для утеплення стовбура. Лапник можна закріпити мотузками.
Для захисту від гризунів використовують різні прийоми - захисні і відлякують. До таких належить, наприклад, розвішування на гілках чорного поліетилену або яскравого картону. Можна купити спеціальні відлякувачі.
Захистити дерево відразу і від морозу, і від гризунів допоможуть наступні матеріали:
- мішковина - для обв`язки;
- сітка металева - для виготовлення загородки.
Рекомендується розкласти отруту в нори мишей і щурів - від цих шкідників слід позбавлятися радикальним способом.
Збір врожаю і зберігання
Ред Чіф відноситься до сортів тривалого зберігання. Його плоди, зібрані у вересні, закладають на зберігання, і вони довгий час зберігають чудові споживчі якості. Яблука, при сприятливих умовах, відповідних температурних і вологісним нормам зберігання, можуть зберігатися до семи місяців.
Плоди Ред Чіф, завдяки щільній м`якоті, стійкі до пошкоджень, тому добре переносять перевезення.
Відгуки про сорт Ред Чіф
У своїх відгуках садівники аматори, а також прості споживачі залишили безліч хвалебних слів. Особливо відзначають такі якості, як стійкість до борошнистої роси і можливість вирощування в різних регіонах країни. Окремо відзначають якості плодів - споживачів приваблює їх смак і рідкісна краса.
Сорт Ред Чіф заслужено популярний серед садівників. Єдиною перешкодою до його просуванню в регіони є суворий клімат. Недоліки сорти потьмарюються явними перевагами цього перевіреного роками сорти - він невибагливий, врожайний, крупноплоден, а його яблука мають воістину казковий вид.