Огірок цукровий Малюк - однорічна рослина, виведено селекціонерами Волгоградської станції ВНІІР. Створювали гібрид для нижневолжские району. За 20 років сорт став популярним і в інших регіонах країни. Кущовий вид овочів призначений для посадки у відкритому ґрунті. Рослини невибагливі в догляді, плоди легко збирати. Короткі огірочки солодкі на смак, підходять для консервування в маленьких банках.
Зміст
Характеристика та опис сорту огірка Малюк
Огірок цукровий сорту Малюк виростає до 50-70 см, бічні втечі не розростаються. Максимальна кількість батогів - 3 штуки, довжина їх 30-40 см. Завдяки компактності, кущ не займають багато місця на грядці. Характерна риса - короткі міжвузля. Листя серцеподібні, пятілопастние, розташовані близько один до одного. Квітки жовті, поодинокі, роздільностатеві. При сприятливих умовах зав`язь утворюється після кожного другого листка.
Переважання жіночих квіток дозволяє отримати хороший врожай: з одного куща збирають 2 - 2,5 кг плодів, це приблизно до 40 зеленцов. Скоростиглий гібрид запилюється бджолами, тому висаджують саджанці без плівки. Від появи перших паростків до збору врожаю проходить 40 - 45 днів. Кореневище огірка сорту Малюк стрижневе, з численними розгалуженнями, в землю проникає неглибоко.
- Опис плода:
- довжина 7-10 см-
- багатосім`яний-
- колір - темно-зелений-
- форма - циліндрична, овальна-
- вага одного примірника 60-100 грам-
- щільна шкурка з великою кількістю горбків-
- мають солодкий огірковий смак-
- плоди не схильні до утворення гіркоти-
- м`якоть щільна, хрустка, соковита, ніжна-
- огірки спокійно переносять транспортування;
прекрасно зберігаються.
Плоди зав`язуються вузлами, в кожному виростає до 6 штук. За вегетаційний сезон один кущ дає 40-50 маленьких огірочків.
Зверніть увагу: завдяки коротким термінам дозрівання огірок Малюк можна посадити двічі за сезон - у квітні, а потім у липні.
Переваги та недоліки огірків сорту Малюк
Огірок сорт Малюк має багато переваг:
- скоростиглість - 40 днів-
- відмінна схожість-
- компактність, на 1 кв. метр розміщують до 6-7 кущів-
- відмінний смак-
- використання в свіжому вигляді, в заготовках на зиму, в соліннях, в салатах-
- відмінно переносить транспортування, зберігає товарний вигляд-
- короткі стебла, вони дають можливість легко пересуватися між рядами-
- терміни зберігання до 10 днів-
- стійкість до захворювань і шкідливих комах.
Недоліків практично немає. Кожен день підростають нові огірочки, щоб не допустити перезрівання, їх потрібно збирати своєчасно. Овочева культура потребує постійного поливі, інакше зав`язі перестануть формуватися. Сорт не вирощують в теплиці, так як він не самозапилюється.
особливості вирощування
підготовка насіння
Посадковий матеріал краще купувати у перевірених виробників, уважно вивчаючи інструкцію і терміни придатності на етикетці. Зазвичай покупні насіння проходять всю обробку і відразу готові до посадки.
Важливо! Розсипні насіння краще не купувати, вони можуть бути заражені грибком.
Зібрані самостійно насіння перебирають, вибраковують прілого, хворі. За два дні до висадки замочують у слабкому марганцевому розчині на 15 хвилин. Потім промивають, сушать, поміщають в марлеву вологу тканину до посадки. Можна насіннєвий матеріал замочити в слабкому розчині нітрофоски, потім на 2 години залишити в холодильнику для загартування. Садять огірки на ділянці, де росли помідори, картопля, бобові, кукурудза.
Грунт
Грунт огірки люблять пухкий, некислий, рН 6-6,8. Ідеальною буде супіщаних, суглинних грунт. Місце під овочі вибирають сонячне. Хоча невеликий тінь не завадить, в спекотні дні захистить від палючих променів.
Грядки удобрюють восени, після збору врожаю. На квадратний метр вносять відро коров`яку, землю перекопують. Навесні, за тиждень до посадки, додають аміачну селітру (на 1 квадрат 15 г речовини) і золу. Грунт, на якій росли родичі огірка з сімейства гарбузові, не підходить для посадки овочевої культури.
Увага! Глинистий грунт мульчують торфом.
Посадка насіння огірків сорту Малюк
У південних регіонах країни висаджують насіннєвий матеріал в кінці квітня, до цього часу земля прогріється до 13-15 градусів. Якщо весна пізня, висадку краще відкласти на травень. Теплолюбна культура в холодній грунті не зійде. Максимальні температурні показники для зростання 25-28 градусів, сильна спека може погубити рослини.
За тиждень до посадки насіння копає грядку, розкидають торф, компост, перегній (на 1 кв. М 5 кг). Граблями вирівнюють землю, утрамбовують. Через 6 днів роблять борозну глибиною 2 см, проміжок між ними - 50 см.
Сухі або замочені насіння викладають на відстані 30-40 см одна від одної. Зверху трохи засипають землею, злегка притискають грунт, поливають. До появи сходів ділянку покривають темним плівковим матеріалом, це прискорить схожість і врятує сходи від нічних холодів. Грядки мульчують сіном, компостом, перегноєм, потім поливають. Мульча не дасть нарости кірці, це поліпшить стан огірочків.
Порада! Щільна посадка провокує хвороби, тому зарості варто прорідити.
розсадний спосіб
У холодних регіонах країни для раннього збору плодів користуються розсадним способом висадки овочів, урожай отримують на 2 тижні раніше, ніж якщо посіяти насіння відразу в грунт.
В кінці березня - початку квітня насіння сіють в контейнери. Грунт складається з торфу, тирси, перегною, землі (1: 1: 1: 1). На 10 кг суміші додати 2 ложки золи, 1 ложку нітрофоски. Складові перемішують і розкладають в ємкості. Насіння також вирощують в торфових таблетках, при цьому не пошкоджуються корені рослин.
Насіння розкладають в проміжку 10-15 см, поглиблюючи на 2 см. Поливають, накривають плівкою до появи паростків, потім плівковий матеріал прибирають. Перші сходи з`являються через 6 - 8 днів після посіву. Поливають сіянці раз в тиждень. При утворенні 3 листочка саджанці пікірують - пересаджують в індивідуальну тару.
Через 4-5 тижнів молодняк готовий до висадки в город. До цього часу кожен сіянець має 5-6 зелених листочків. Перед посадкою розсаду загартовують: на дві години кожен день виносять на вулицю. Поступово час збільшують.
За добу до пересадки саджанців грядки поливають розчином мідного купоросу: на 1 ч. Ложку 10 л теплої води, витрата на 1 кв. метр 3 літри. Розсаду розташовують на відстані 50 см один від одного, лунки роблять на глибину коренів рослин, сіянці висаджують вертикально.
важливо! Не слід відщипувати кінчик на гілці для утворення нової гілки.
Догляд за огірками сорту Малюк
Доглядати за кущовими сортами легше, ніж за кучерявими рослинами. Для досягнення гарної врожайності слідують деяким правилам.
Огірки люблять воду, поливають їх раз в 7 днів, в жарку погоду 2-3 рази в тиждень. Полив проводять під корінь, щоб волога не потрапила на листя. Поливають відстояною водою, оптимальна температура - 18-22 градуси. Сильна струмінь оголює коріння, більше підійде крапельна система поливу. Не можна допустити застою води, це призводить до гниття кореневища. При низькій вологості зав`язі опадают.Подкармлівают кущики 3-4 рази за вегетацію. Перший раз - в період цвітіння, потім кожні 12 днів. Обов`язково роблять підгодівлю під час формування зав`язі. Поживний розчин: на 9 л води чайна ложка калію, суперфосфату, сечовини і стакан гною. На квадрат землі йде 3 л суміші. Азот використовують в обмеженій кількості, важливо додавати в грунт фосфор. При дозріванні плодів рослини поливають трав`яним настоєм (9 л води 1 л суміші): будь-яку травичку, без квітів, рубають, заливають водою, залишають бродити 8 днів.
Розпушування грунту, прополка, прибирання бур`яну.
Кущики не витримують вагу дозрілих плодів, тому збирати урожай слід кожні 3 дні.
При ураженні рослин грибковими хворобами застосовують розчин господарського мила і фунгіциди.
Для профілактики від павутинного кліща восени грядки засівають гірчицею.
важливо! Не можна висаджувати два роки поспіль огірки на одній і тій же грядці.
У профілактичних цілях від хвороб кущі обприскують розчином колоїдної сірки.
зберігання огірків
Через 6 тижнів після посіву, в липні, збирають перші плоди. Рясне плодоношення триває 12-15 днів. Зриваючи, залишають невеликий хвостик на огірку, не пошкодивши шкірку. Стебла не потрібно перевертати. Зберігаються овочі 8-10 діб в прохолодному темному місці.
На півдні країни урожай цукрових огірків сорту Малюк збирають вдруге в кінці вересня. Огірки вживають в свіжому вигляді, в салатах, консервації та засолювання. Зеленці в банках залишаються хрусткими і не втрачають форму.