Тепличні помідори з`являються набагато раніше грунтових, до того ж кількість таких плодів буде, по крайней мере, в два рази більше. технологія вирощування томатів
Зміст
Які правила вирощування томатів в закритому грунті, як доглядати за тепличними помідорами, якими добривами підгодовувати і як часто поливати - про це буде дана стаття.
Вирощування помідор в теплиці поетапно
Зважившись на вирощування томатів у теплиці, городник повинен знати деякі нюанси. наприклад:
- тепличні помідори частіше хворіють грибковими інфекціями, тому дезінфекція повинна стояти на першому місці;
- в парники і теплиці необхідно висаджувати тільки партенокарпические або самозапильних сорти, яким не потрібні комахи-запилювачі;
- якщо для посадки в теплицю були обрані потребують запилення помідори, потрібно зайнятися залученням в парник бджіл або зайнятися запиленням вручну за допомогою пензлика, наприклад;
- необхідно постійно контролювати температуру і вологість всередині теплиці, адже помідори люблять такі умови: 23-30 градусів і 60-70% вологості;
- обов`язково регулярне провітрювання, тому при будівництві теплиці слід подбати про достатню кількість кватирок або облаштувати систему примусового вентилювання;
- вирощування високорослих томатів у теплиці потребують наявності опор або штанг, до яких можна буде підв`язувати стебла рослин;
- посадки помідор в закритій теплиці ні в якому разі не повинні загущувальну, так як це суттєво підвищує ризик появи грибкових інфекцій і гнилі на томатах.
Після того як парник побудований, можна приступати безпосередньо до вирощування помідор в теплиці. Цей процес повинен складатися з декількох обов`язкових етапів:
- Купівля посадкового матеріалу або самостійно вирощування розсади томатів.
- Підготовка ґрунту і самої теплиці до висадки томатів.
- Перенесення розсади помідорів у парник.
- Запилення томатів (якщо потрібно).
- Підв`язування помідорів на опори і формування кущів.
- Полив і підгодівля томатів.
- Збір і зберігання врожаю.
Посів насіння томатів на розсаду
Зовні тепличні томати відрізняються від ґрунтових: в парнику можна вирощувати абсолютно будь-які сорти помідорів. Але все-таки селекціоновано і спеціальні томати, призначені саме для закритого грунту. Такі сорти мають ряд особливостей:
- мають імунітет до грибкових інфекцій;
- не потребують запиленні;
- люблять тепло і вологість;
- більшість тепличних томатів відносяться до групи індетермінантних сортів, тобто, високорослих;
- відрізняються підвищеною врожайністю.
Визначившись з сортом помідорів для своєї теплиці, можна вирушати за насінням. Якщо обрані насіння томатів, укладені в кольорові капсули, додаткова обробка перед посівом їм не знадобиться - в капсулі вже містяться всі необхідні для нормального і швидкого розвитку речовини.
Необроблені насіння потрібно буде підготувати до посіву на розсаду:
- Обробити антисептичним препаратом (наприклад, вимочити в слабкому розчині пермарганата калію).
- Проростити, накривши вологою серветкою і помістивши в тепле місце.
- Загартувати, поклавши пророщені насіння томатів на пару днів в холодильник.
- Кілька годин вимочувати насіння помідор в стимуляторе зростання або в комплексному мінеральному добриві.
Тепер насіння можна висаджувати в підготовлений субстрат. Грунт для розсади помідорів повинна бути слабокислою, пухкої, добре утримує вологу і пропускає повітря. Підійде суміш з рівних частин таких інгредієнтів: торф, дернова земля, перегній.
У перемішаний грунт можна додати літрову банку річкового піску великої фракції і стільки ж деревної золи. Тепер землю необхідно знезаразити, для цього її можна проморозити на вулиці (якщо там тримається мінусова температура) або потримати близько 30 хвилин в духовці (можна в мікрохвильовці).
Хорошим антисептичним засобом вважається розчин пермарганата калію - їм просто поливають землю, покладену в ємності. До речі, ємності для розсади помідор повинні бути неглибокими - приблизно 5-7 см заввишки. Так, коренева система зможе розвиватися нормально.
На дно кожного горщика або ящика для розсади помідор укладають дренаж з гальки, кори або щебінки. Зверху насипають субстрат і трохи трамбують його. Тепер роблять поглиблення і укладають в них пророщені підготовлені насіння помідорів. Закривають насіння тонким шаром дрібного грунту і обприскують з пульверизатора теплою водою.
Ємності з розсадою помідорів накривають склом або плівкою і ставлять в дуже тепле місце - там вони перебуватимуть до появи зелених росточков.
Як тільки з-під землі почнуть з`являтися петельки помідор, укриття знімають, а контейнери з розсадою ставлять на підвіконня або в інше світле і тепле місце.
Догляд за розсадою помідорів
Як і звичайну розсаду, тепличні томати потрібно регулярно поливати. Роблять це спочатку тільки пульверизатором, коли рослини зміцніють, можна використовувати невелику лійку або кухоль. Вода може вимити коріння рослин - про це потрібно пам`ятати.
В стадії появи двох-трьох справжніх листків розсаду помідорів пікірують - пересаджують у більші ємності. Пікірування до того ж допомагає помідорів підготуватися до майбутньої пересадки в грунт, на цьому етапі також можна контролювати довжину стебел, формувати кореневу систему.
Після пікірування можна трохи знизити температуру - вона може становити 18-23 градуси. Підгодовувати розсаду помідорів не варто, добрива краще вносити вже коли томати будуть пересаджені в теплицю і пройдуть процес акліматизації.
Томати в теплиці будуть більш здоровими, якщо за пару тижнів до пересадки їх виносити на вулицю або на балкон (можна щодня залишати розсаду на кілька годин в тій же теплиці).
Пересадка розсади помідорів в теплицю
Розсада томатів готова до пересадки в теплицю, коли стебла досягли 18-25 см у висоту, на рослинах є по 7-8 справжніх листків, починають з`являтися перші суцвіття, але ще немає зав`язей.
До цього моменту повинна прогрітися і земля в парнику - температура грунту на глибині 10 см повинна бути не менше 12 градусів. Якщо посадити помідори в дуже холодну землю, розвиток рослин зупиниться, згодом вони можуть і зовсім загинути або це позначиться на врожайності томатів. У день пересадки повинна бути не надто спекотна погода, добре, якщо на вулиці буде похмуро або дощитиме.
Прискорити прогрівання грунту можна за допомогою поліетиленової плівки чорного кольору. Нею просто накривають землю в теплиці, поки не доб`ються потрібної температури. У самому крайньому випадку можна використовувати гарячу воду для поливу лунок перед посадкою помідор.
Стіни і конструкції парника перед цим потрібно гарненько помити і обробити антисептиком. Грунт рекомендується щороку використовувати новий, але можна і просто продезинфікувати його.
Підживлення землі перед висадкою розсади помідор обов`язкова - для цього використовують суперфосфат і калійні добрива. Розпушити грунт допоможуть торф, перегній або перепріли тирса, кількість таких добавок повинно складати близько відра на кожен квадратний метр. Коли все готово, роблять лунки для розсади помідорів.
Схема посадки томатів в теплицю, звичайно, залежить від типу рослин і сорти. Отже:
- низькорослі ранньостиглі помідори в теплицю висаджують в два ряди, дотримуючись шаховий порядок лунок. Відстань між сусідніми помідорами має становити 35-40 см, між рядами залишають не менше 55 см.
- Низькорослі (детермінантні) і штамбові сорти помідорів, які зазвичай вирощують в одне стебло, допускається садити трохи гущі: між кущами 30 см, ряди на відстані в півметра один від одного.
- У шаховому порядку садять і індетермінантні помідори. Між рядами дотримуються інтервал в 80 см, відстань між сусідніми кущами має бути не менше 70 см.
Найголовніше - щоб посадки помідори не загущівалісь. Якщо спостерігається така тенденція, необхідно зайнятися видаленням бічних пагонів. Але і занадто велику відстань між кущами помідор бути не повинно, інакше рослини почнуть падати.
Сам процес посадки помідор нічим не відрізняється від висадки розсади в грунт: в лунку наливають близько літра теплої води, виймають розсаду з горщика, розпрямляють коріння і поміщають на місце, засипають землею і злегка трамбують її.
Не варто занадто заглиблювати розсаду, це призведе до формування бічних коренів, що загальмує зростання рослин. Трохи глибше можна посадити лише переросли помідори, але краще цього не допускати.
Досвідчені городники рекомендують видаляти сім`ядольні листочки перед висадкою томатів в теплицю. Те ж роблять з пожовклими або пошкодженими листям.
Протягом 10-12 днів після пересадки в теплицю помідори не чіпають: в цей час відбувається їх акліматизація, тому ні поливати, ні удобрювати розсаду в теплиці поки не варто.
Підв`язування і пасинкування томатів у теплиці
Через два тижні після висадки розсади в теплицю, можна зайнятися підв`язування стебел. Високорослі помідори в теплиці потрібно підв`язувати однозначно, зазвичай для цього використовують шпалери, висотою близько 180-200 см. З низькорослими сортами все набагато простіше - їх стебла можна і не підв`язувати (тільки коли плодів на кущах занадто багато, краще все-таки встановити опори).
Для підв`язування слід використовувати не надто тонку нитку, інакше стебла помідор можуть розрізати. Краще застосовувати для цього бинти або тонкі смуги бавовняної тканини. Вільний кінець мотузки зав`язують навколо нижньої частини куща і акуратно обмотують нею весь стебло. У міру розвитку помідорів стебла підв`язують додатково.
Пасинкування - формування куща шляхом обламування непотрібних пагонів. Цю процедуру виконують теж не з усіма сортами помідор, наприклад, штамбові томати і так дають трохи бічних відростків, кущ сам по собі компактний і не розлогий.
В інших же випадках необхідно регулярно видаляти пасинки, щоб не допустити утворення надмірної кількості зав`язей - це виснажить рослини і знизить врожайність.
Формують кущі томатів в один, два або три стебла. У разі коли залишають тільки одне стебло, виходить зібрати найбільш ранній урожай, але плодів буде небагато, адже залишиться всього 4-5 кистей.
Тому найчастіше помідори формують в два або три стебла - так і врожайність буде високою, і встигнуть плоди досить рано. На кожному стеблі залишають 7-8 кистей, всі інші пагони потрібно видалити, поки їх довжина не досягла більше п`яти сантиметрів.
Запилення помідор в теплиці
Як уже згадувалося вище, не всі сорти томатів потребують запилення - для теплиці краще використовувати помідори, які не потребують участі комах. Але багато городники відзначають більш виражений смак і аромат саме у вимагають запилення сортів.
В такому випадку доведеться серйозно повозитися з тепличними помідорами:
- Одним з варіантів вважається установка доказ з бджолами безпосередньо в теплицю. Робити це потрібно тільки на етапі цвітіння кущів. Але даний спосіб добре тільки для дачників, які займаються розведенням бджіл.
- Ще один спосіб підійде тим, хто живе поруч з пасікою або має сусіда-бджоляра: потрібно залучити в теплицю корисних комах. З цією метою, на вході в теплицю висаджують ароматні квіти, в самій теплиці можна розставити невеликі ємності з солодким сиропом або окропити цим розчином кущі помідор.
- Деяким сортам томатів досить інтенсивного провітрювання теплиці: так пилок переноситься з квітки на квітку потоком повітря. У фазі цвітіння в теплиці потрібно відкрити всі кватирки і двері, щоб створити протяг. Перед цією процедурою потрібно знизити вологість повітря в парнику, знову ж таки, використовуючи провітрювання і припинивши полив. Пилок повинна бути розсипчастою і сухий. Зате закріпити результат допоможе зрошення кущів за допомогою розпилювача - це допоможе пилку прорости на маточки квітів.
- Самий трудомісткий спосіб - переносити пилок вручну за допомогою пензлика для малювання. Цей варіант влаштує дачників, що мають невеликі теплиці з декількома десятками рослин.
Полив і підгодівля томатів
Догляд в теплиці полягає в підгодівлі і поливу помідорів.
Поливати помідори потрібно рідко, але рясно - це правило стосується і ґрунтових і тепличних рослин. Для томатів згубна підвищена вологість тим більше в умовах закритої теплиці. Це провокує розвиток грибкових інфекцій, що може привести до втрати всього врожаю.
Щоб не допустити такої ситуації, слід видаляти нижнє листя, стежити за загущених посадок, регулярно провітрювати теплицю. А головне - поливати томати тільки під корінь, не допускаючи намокання стебел і листя. Дуже ефективний крапельний полив помідорів в теплицях, тому, якщо є можливість, цю систему слід встановити обов`язково.
Поливати тепличні томати потрібно не частіше двох разів на тиждень. Кількість води на кожен кущ змінюється в залежності від фази розвитку рослин: спочатку полив повинен бути більш рясним, а до фази формування зав`язей і дозрівання плодів кількість води потрібно поступово зменшувати. Якщо цього не робити, плоди розтріскаються, а самі рослини можуть захворіти фітофторозом або іншою інфекцією.
За весь період вегетації томати підгодовують не менш трьох разів. Графік підгодівлі приблизно наступний:
- Перша підгодівля проводиться через три тижні після висадки розсади в грунт. На даному етапі рослинами необхідний азот. Тому беруть нітроамофоску і рідкий коров`як, розводять їх у воді і по літру такого розчину виливають під кожен помідорний кущ.
- Ще через 10 днів помідори потрібно підгодувати комплексним мінеральним добривом. Ефективний склад «Родючість», до якого можна додати трохи калійних добрив.
- Через два тижні після другої підгодівлі приступають до наступного етапу. Беруть для цього суперфосфат, деревну золу або гумат натрію з нітрофоскою. Компоненти розчиняють у воді, на кожен квадратний метр потрібно вилити близько п`яти літрів складу.
Дуже важливо не перестаратися з азотними добривами, адже їх надлишок приведе лише до нарощування зеленої маси - врожайність від цього не підвищиться. Щоб зрозуміти, чого не вистачає помідорів, слід спостерігати за кольором листя і загальним станом рослин.
Ще одна з обов`язкових складових догляду - провітрювання. Помідори не бояться протягів, тому провітрювати теплицю можна будь-яким способом. Вікна та двері обов`язково відкривають хоча б на пару годин після кожного поливу. Крім того, щодня провітрюють теплицю в занадто жарку погоду, або коли температура «за бортом» піднімається вище 23 градусів. Вночі в теплиці має бути близько 16-18 градусів тепла.
Збір врожаю і його зберігання
У теплиці вирощування помідор займає 1,5-2 місяці. За цей час плоди встигають дозріти і забарвитися в червоний колір. Це означає, що пора зайнятися збором врожаю.
Поради з вирощування і збору помідорів в теплиці такі:
- в опалювальних теплицях плоди можуть дозріти вже навесні - в цьому випадку, стиглі томати збирають кожні два-три дні. У літньо-осінній період займатися збором врожаю доведеться щодня.
- Зривати плоди необхідно так, щоб плодоніжки залишалися на кущах.
- Складають помідори в невеликі ящички, в кілька шарів, щоб плоди не пом`ялися і не роздавилися.
- Можна збирати помідори і рожевого кольору, і червоного: недозрілі плоди якраз встигнуть доспеть, якщо передбачається їх тривале транспортування.
- Якщо збирати помідори недозрілі, можна підвищити врожайність, адже сусідні томати стануть наливатися швидше і рясніше.
- Складені в кілька шарів томати рекомендується чергувати м`якими прошарками з торфу, сіна або тирси.
- Якщо зберегти плоди потрібно надовго, кожен помідор слід обернути м`яким папером.
- Займатися збором врожаю краще рано вранці або дочекатися вечора.
Підсумуємо
Вирощування і догляд за помідорами в теплиці мало відрізняються від культивування цієї культури у відкритому грунті. Щоб домогтися високих врожаїв, доведеться дотримуватися правил агротехніки томатів і гарненько розібратися в особливостях примхливої культури.
Помідори, вирощені в теплиці, можуть бути не гірше, а то і краще, городніх родичів. Відмінний смак і стандартний запах обов`язково присутні, якщо дотримувалися правила поливу, вносилися потрібні добрива, відбувалося нормальне запилення квіток.
Відео про вирощуванні помідорів в теплиці допоможе розібратися з рештою тонкощами і зрозуміти всі нюанси цієї непростої справи: