Високоврожайні помідори Московський делікатес відрізняються незвичайною, витягнутою формою плода і приємним смаком, що нагадує солодкий перець. Томати ідеально підходять для будь-яких видів консервування. Заслужили схвальні відгуки за привабливий товарний вигляд і оригінальний смак.
До серії «Московський делікатес» відносяться томати з червоним і смугастим плодом, і гібридний томат Московський делікатес вершковий F1 - жовтого кольору. Вони мають однакову, перцеобразную форму плода, все без винятку високоврожайні, з середніми термінами дозрівання. Розрізняються кольором помідор і деякими смаковими особливостями. Опис сорту і характеристики:
- сорт високорослий, відноситься до категорії індетермінантних, досягає висоти 140 190 см;
- рослина інтенсивно нарощує зелену масу з бічних пагонів і великих листків;
- формує суцвіття простого і проміжного типів, перше закладається над рівнем дев`ятого листа;
- сорт відноситься до розряду середньостиглих з періодом вегетації не менше 120 діб;
- врожайність дуже висока. З куща збирають 4-6 кг помідор;
- плоди двокамерні, витягнутої перцеобразной форми, червоного кольору;
- томати смугастого «Московського делікатесу» пофарбовані в темно-червоний колір з буро-зеленими смугами і вкрапленнями;
- томати Московського делікатесу вершкового мають яскраво-жовте, майже лимонного кольору забарвлення і клювообразную кінчик;
- помідори мають солодкий томатний смак з перцевими нотками. Дуже ароматні. Вага від 80 до 150 г;
- плоди до 1,5 місяця після збору не втрачають товарного вигляду, добре переносять транспортування;
- використовують для їжі в свіжому вигляді та консервації (соління, маринування, томати у власному соку, лечо, пюре, салати). Відгуки говорять про відмінну якість страв і зимових заготовок.
«Московський делікатес» і всі його варіанти відносяться до категорії теплолюбних, високорослих рослин, які вирощують в теплицях з обов`язковим підв`язування стебел. Успішним вирощуванням сорту в умовах відкритого грунту можна займатися тільки в південних районах.
Важливо! На початковому етапі розсада томатів потребує дотримання режиму дня і ночі. Додаткове підсвічування в денний час і зниження нічних температур на 5-6 градусів не дасть рослинам витягнутися і захворіти.
Вирощування і догляд за сортом
Сортові особливості, їх характеристика та опис формують ряд правил, без яких важко отримати гідний урожай.
Вирощуємо розсаду
Якість саджанців, вирощених з дотриманням режиму денних і нічних температур, підсвічування, дозованих поливів і підгодівлі, стане надійним гарантом гарного врожаю.
- Садити насіння на розсаду починають за 60-65 днів до планованої висадки в теплицю. В основному це березень. Дата багато в чому залежить від кліматичних умов регіону та якості тепличного укриття.
- Насіння готують знезараженням в розчині марганцю і обробкою стимулятором росту.
- Висаджують у вологий грунт, заглиблюючи на 2 см. Очікувати сходів слід через 5 днів.
- Пікірують рослини з появою першого справжнього листочка, розсаджуючи в окремі ємності.
- Розсаді необхідний помірний полив і підгодівлі. На початковому етапі, особливо в похмуру погоду обов`язкове підсвічування, щоб запобігти витягування стебел.
Для тих, хто вже не раз саджав томати, ці правила не здадуться занадто складними. Але й ігнорувати їх не слід. Дотримуючись режими дня і ночі, вчасно зволожуючи грунт можна отримати якісні здорові саджанці, готові до будь-яких навантажень.
Особливістю індетермінантних сортів є інтенсивний, практично необмежене зростання. Потрібно приділити увагу правильному формуванню куща: видалення бічних пагонів, надлишків листя і своєчасне обмеження росту стебла.
Пересаджуємо томат на постійне місце
В агротехніці вирощування сорти томатів Московський делікатес немає особливих секретів.
- У теплицю розсаду висаджують в травні. Рекомендована схема 70 х 50 см, це приблизно 3-4 рослини на квадратний метр.
- Томати вирощуємо, підв`язуючи до шпалери або вертикальних опор.
- У міру зростання з нижньої частини стебла на висоту до 60-80 см видаляють листя. Цей захід дозволяє поліпшити повітрообмін, запобігти поширенню грибкових захворювань, не відволікає сили рослини від головного завдання - формування зав`язей.
- Кущ формують в 2-3 стебла, залишаючи на кожному від 4 до 7 зав`язі. Після формування потрібної кількості кистей верхівку рослини прищипують.
- Поливають кущі теплою водою, під корінь. Особливо потрібно стежити за вологістю землі в момент цвітіння та інтенсивного росту помідорів.
- Догляд зводиться до поливу, розпушування грунту, підживлення, видалення пасинків і пожовклим листя.
- Урожай починають збирати в липні, серпні місяці.
- З настанням похолодань спостерігають за рослинами, намагаючись вчасно виявити можливі захворювання. Сорт може дивуватися нематодою і фітофторозом.
Представлене опис агротехнічних прийомів дозволяє зрозуміти основні етапи догляду за рослиною. Звичайно, у кожного садівника свої секрети для отримання хорошого врожаю. Хтось вважає, якщо я посадила томати в теплицю, то слід використовувати весь її обсяг. Нехай ростуть до самого верху. Для даного сорту ця практика підходить.
Навіть на вулиці «Московський делікатес» добре формує зав`язі, особливо в жарку погоду. Що вже говорити про тепличних умовах. Але томати повинні встигнути підрости хоча б до стану технічної зрілості. Це потрібно враховувати в умовах короткого літа. В іншому сорт дуже продуктивний. Господині їм задоволені і з задоволення використовують в домашній кулінарії.