Зміст
з легкою кислинкою
восени червоні
Лохина є смачною ягодою, широко поширеною по всьому світу. У Росії ж її люблять за солодкий смак і красивий вид. Садівники знають, що рослина це хоча і невибаглива в догляді, але дасть хороший урожай тільки при вкладенні сил і праці. А одним з нових сортів лохини, який завойовує популярність як на території РФ, так і в інших країнах, є Боніфацій, що відрізняється великою врожайністю і відмінною зимостійкістю.
Опис лохини Боніфацій
Кущ лохини Боніфацій є високорослим і може досягати 2 м. Листя яскраво-зеленого кольору, восени набувають дуже ефектний червоний колір. Плоди великі, круглої або плескатої форми, синього кольору. У довжину вони досягають зазвичай 1,5-2,5 см, звичайна вага - 2-2,5 м На смак солодкі, з легкою кислинкою, видають відчутний пряний аромат.
Цвіте Боніфацій пізно - в кінці травня або початку червня. Плодоношення теж пізніше - зазвичай урожай дозріває в другій половині серпня. В середньому з одного куща можна зібрати 3-5 кг ягід.
- З корисних властивостей цього сорту можна відзначити:
- хорошу зимостійкість-
- високу врожайність-
- стійкість до інфекцій-
- гарний зовнішній вигляд-
- великий термін плодоношення.
- З мінусів же:
- досить вимогливий до грунту-
- починає плодоносити лише на третій рік життя-
- вимогливий до поливу, погано переносить посуху.
Хімічний склад
У 100 г ягід цього сорту - 39 кКал, а співвідношення БЖУ - 1: 0,5: 6,6 м Ягоди багаті калієм і кальцієм - 51 і 16 мг відповідно. Також славляться кількістю вітаміну С - 20 мг. Кожна ягода майже на 80% складається з води.
Корисні властивості і протипоказання
Як і більшість ягід, лохина володіє переліком корисних властивостей і якостей, які роблять її бажаним гостем на практично будь-якому обідньому столі. Але не для всіх плоди з куща можуть принести пользу.Напрімер, людям з проблемами серцево-судинної системи, які приймають таблетки для розрідження крові, краще уникати лохини. Вона збільшує згортання кров`яних тілець, що є вкрай негативним ефектом для страждаючих від зазначеної хвороби.
- Але ось для всіх інших регулярне вживання ягід лохини принесе безліч користі:
- Лохина нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, несе особливу користь для людей, які страждають на гастрит з низькою кислотністю.
- Плоди сорту Боніфацій відмінно зміцнюють імунну систему, поліпшують стан ясен і волосся.
- Виводять з організму радіоактивні метали і попутно знижують ризик виникнення онкологічних захворювань.
- Мають жарознижуючі властивості, що допоможе впоратися з застудою або іншим легким захворюванням, або ж полегшить відновлення після затяжної і важкої хвороби.
- Регулярне споживання голубики знижує цукор у крові, що особливо корисно при цукровому діабеті.
- Зміцнюють нервові клітини, пам`ять, покращують тонус очних яблук і саме зір.
Як бачите, ягоди лохини, в тому числі і сорти Боніфацій, мають широким переліком корисних властивостей, серед яких кожен може знайти щось потрібне для себе.
Правила посадки
Посадка починається з правильного вибору ґрунту. Для початку слід знати, що лохина дуже вимоглива і вибаглива до грунту. Вона не буде рости в грунті, на якому перед посадкою рослини вже росли якісь культури, тому грунт повинен бути такою, що відпочила 1-2 роки і бажано знаходитися цей час під паром.
Дуже позитивним моментом буде розташування недалеко від місця посадки підземних ґрунтових вод, так як лохина Боніфацій любить вологу. Якщо ж поряд немає місць з підвищеною вологістю, то в посадочні ями можна укласти шар поліетилену для затримки води. Не забудьте зробити в ньому дірочки.
Зазвичай лохину садять навесні. Але підготовку грунту потрібно почати ще восени. Для забезпечення високої кислотності можна використовувати порошок сірки. Його потрібно засипати в кількості 50-60 г на 1 м². Також можна використовувати рідину з кислотного акумулятора. Її змішують в кількості 30 мл на 10 л води. Отриману суміш використовують для однієї рослини.
Також потрібно подбати про добрива. На всій ділянці, відведеній під лохину, потрібно викласти шар торфу, змішаного з різним біосирьyoм - опалим листям, корою дерев, дерев`яними тирсою або ж піском. Товщина шару не повинна перевищувати 3-5 см.
Нарешті, настала весна, і можна зайнятися безпосередньо висаджуванням лохини. Час посадки - рання пора сезону, коли на гілках ще не почали з`являтися нирки. Яма для посадки повинна мати в глибину 40 см і бути в діаметрі близько 1 м. Так як коренева система куща Боніфація росте не вглиб, а вшир, то відстань між окремими рослинами повинна бути не менше 3 м. Те ж саме стосується і відстані між рядами . Компост або перегній засипати в яму строго заборонено, інакше лохина згниє. Можна насипати туди 1-2 ст. ложки суперфосфату і стільки ж сульфату калію.
Саджанець необхідно акуратно висадити, розправивши його коріння, а потім засипати землею. Після цього рослина потрібно добре полити, використавши не менше 5 л води. Далі необхідно обрізати верхні листочки і гілочки. Подібна дія має спровокувати рослина і розбудити його внутрішні життєві сили.
І нарешті - мульчування маленького куща. Подібна операція нехай не є обов`язковою, але вкрай бажана, так як дозволить убезпечити рослину від бур`янів і допоможе краще утримувати вологу в ґрунті.Як матеріал можна використовувати хвойну тирсу, але також згодиться деревне їх варіант, або ж на худий кінець - суха земля.
Особливості догляду і терміни дозрівання
Лохина є досить вимогливим в деяких аспектах рослиною. Наприклад, воно потребує великої кількості вологи і регулярному розпушуванні грунту. Але зате всі ці операції не вимагають великих труднощів або умінь.
полив
Кожен окремий кущ вимагає великої кількості вологи. Полив проводиться двічі на тиждень. Рекомендований час для поливу - або ранній ранок, ще до сходу сонця, або ж увечері, коли воно сідає за горизонт. Подібний захід обережності допоможе уникнути денного перегрівання рослини.Якщо саджанця потрібно 5-10 літрів на окремий кущ, в залежності від погоди, то дорослому рослині потрібно не менше 20 л води.
підживлення
Як описувалося вище, лохина Боніфацій вимоглива до кислотності грунту. Як підвищення цього показника можна використовувати розчин сірчаної кислоти. Одну краплю речовини змішайте з літром води, отриманої суміші досить для обробки одного дорослого рослини. У разі ж молодого куща кількість сірчаної кислоти має бути зменшено вдвічі і розведено на все той же об`єм води.Восени і навесні можна по разу використовувати мінеральні добрива - подвійний суперфосфат або сульфат калію. Вносити їх потрібно в кількості 30-40 г кожне на один кущ.
Також кислотність може підвищити оцтовий розчин. Потрібно змішати 100 г оцтової кислоти і 10 л води. У підсумку вийде кількість розчину, достатнього для якісної обробки 1 м² ділянки.
Раз на рік, навесні, можна внести азотні добрива в кількості 100 г на 1 м². Але уникайте це робити восени, так як інакше Боніфацій замість того, щоб відійти до сну, навпаки, пробудиться і почне цвісти, що перед зимою зовсім не потрібно.
Підготовка до зими
Підготовка до зими починається вже з другої половини вересня. Спочатку потрібно ретельно очистити ділянку від бур`янів, розпушити грунт, оглянути кущі на предмет інфекцій або шкідників. Заражені частини потрібно негайно обрізати і спалити. Після цього можна вже посилено зайнятися обрізанням куща. Зазвичай саджанці-новобранці не чіпають, а обробляють вже більше дорослі кущі. З них потрібно видалити всі гілки, що ростуть вниз або горизонтально, ті, які виросли всередину або ж почорніли. Також садівники рекомендують видаляти всі гілки, які ростуть не вище 30 см від землі.
Відео: як правильно підготувати лохину до зими
Після обрізки кущі слід замульчувати і удобрити, а потім зайнятися укриттям. Зазвичай використовують мішковину або агроволокно. Сам кущ перед цим пригинають до землі за допомогою шпагату, дроту або вигнутих металевих прутів, а потім вкривають. З появою снігу його можна використовувати в якості додаткового укриття.
Ну а в цілому укриття не є обов`язковим, адже сорт Боніфацій витримує морози практично до -40 ° за Цельсієм. Просто зробіть обрізку, внесіть добрива і замульчируйте грунт. Цього може цілком вистачити для гарної зимівлі куща.
Збір і зберігання плодів лохини
Урожай дозріває пізно - ближче до другої половині серпня. Обпаданням плодів кущ не відрізняється, тому, на відміну від, наприклад, жимолості, зі збором можна не поспішати. Але все ж краще не затримуватися, щоб ягоди не переспілі.
Як і всякий свіжий продукт, лохина зберігається не дуже довго - 3-4 дня в холодильнику. У морозилці ж цей термін збільшується до півроку і більше.
Шкідники і хвороби
Як у всього живого на Землі, у лохини теж можуть з`явитися ознаки хвороби або ж паразитів-комах. Хоча лохина Боніфаній і є стійким сортом в плані інфекцій і шкідників, але подібні неприємності можуть не оминути і її.
хвороби
Кущ може вразити гриб Монілінія, який викличе мумифицирование рослини. Листя починають чорніти і опадати, а самі плоди, які виросли майже до повного розміру, починають поступово всихати і теж опадають. Уражені частини лохини потрібно негайно зрізати і спалити, а сам кущ можна обробити «Топазом», «Фунгінексом» або «Алегро». В якості профілактичних заходів рекомендується застосовувати розчин сечовини після весняної обрізки.
Якщо ягоди Боніфація вразила гниль, і на ній з`являється сірий пушок, то це виразна прикмета того, що рослина захворіло сірою гниллю. Зазвичай інфекція вражає кущі, які ростуть в грунті, багатою азотом, або ж рослини, які знаходяться в умовах підвищеної вологості і відсутності провітрювання. Подібна хвороба може завдати серйозної шкоди врожаю. В якості профілактики рекомендуються застосовувати регулярну санітарну обрізку, давати голубиці простір і доступ до циркулюючому повітрю, не переборщувати з вологою.Як засіб боротьби потрібно використовувати фунгіциди на основі міді або сірки.
Поява на листі лохини білого нальоту сигналізує про борошнистої роси. Дане захворювання також загрожує серйозно вдарити по урожаю. Як боротьби з інфекцією потрібно застосовувати «Белейтон», «Топаз» або «сульфарід». Також необхідно пам`ятати, що інфіковані частини потрібно видалити і спалити.Можна також використовувати розчин мідного купоросу - в 10 л води потрібно розвести 300-500 г порошку, сумішшю обробити хворий кущ.
шкідники
Якщо листя згорнулися і нагадують за формою сигару, а потім на них з`являється павутина, це ознака листовійки розанной. Для боротьби з комахами використовують спеціалізовані біопрепарати, які можна купити в відповідних магазинах. Продавець вам підкаже, що краще підійде для вашої ділянки.Вона пошкоджує нирки і квіти, сильно знижуючи при цьому врожайність куща.
Також нерідко поява на кущі такого відомого шкідника, як хрущ. Він послідовно знищує всю зелень на голубиці, ніж безповоротно губить весь урожай, при цьому активно розмножуючись. Для боротьби з ним використовують «Конфідор», «Матч», «Актара» або ж «Арріво» і «Децис».
Чорна попелиця вражає листя, через що ті жовтіють, скручуються і засихають. Активно розмножується, може переносити небезпечні інфекції. При появі паразита рекомендується використовувати Calypso 480 SC.
Лохина Боніфацій є хоча і вибагливим в певних аспектах сортом, але все ж не вимагає великого досвіду і досвіду. Навіть початківцям садівникам буде по плечу виростити кущ, а потім насолоджуватися його плодами.