Яблуня золотий ранет - ботанічний опис сорту і агротехніка вирощування саджанців

вага яблука
близько 200 г
форма яблука
конічна, слабкоребруваті,

злегка опукла

забарвлення
світло-зеленого або жовтуватого кольору
м`якоть
біла, середньої щільності,

слабозерністая

смак
кисло-солодкий, терпкий
Висота дерева
до 7 м
врожайність
до 200 кг з кожного дерева
терміни дозрівання
вересень жовтень
активний період
з 6 до 20 років
Термін життя дерева
25-30 років

Яблука Золотий ранет багато в чому переважають над іншими зимовими сортами. Садівники їх цінують за високі смакові та товарні якості врожаю, тривале зберігання, стійкість до холодів і хвороб, а також придатність для перевезень на далекі відстані. Про те, як виростити на своїй ділянці таку яблуню і доглядати за нею, дізнайтеся далі зі статті.

Історія селекції

Колишня слава яблук-ранеток, як їх називають в народі, сьогодні трохи стихла, в силу появи нових селекційних розробок. Однак плоди цього сорту залишаються гідним конкурентом на плодово-ягідному ринку. Золотий ранет є одним з найдавніших на території Росії.

З`явився він у результаті народної селекції, оскільки наявність даної яблуні у дворі здавна розцінювалося як ознака гарного смаку і хазяйновитість у мешканців. У пошуках сортів з більш вираженими зимостійкими якостями і сильним імунітетом садівники експериментували в схрещуваннях саджанців до тих пір, поки не отримали очікуваний результат.

Чи знаєте ви? Стародавні елліни поклонялися яблуку як символу сонця, життєвої мудрості та енергії. Яблуні вважалися священними деревами, отриманими в дар від бога Аполлона.

Через нечітких часових рамок формування Золотого ренету і великий території його поширення в спеціалізованій літературі і сьогодні можна зустріти паралельні назви сорту: Золотарівка, Рогулевка, Ранет золотарёвскій, Зимовий золотий ранет.

Всі ці варіації добре відомі мешканцям багатьох областей Російської Федерації, а також України, Білорусії. Нинішнє поширення ранеток відчутно звузилося. Культивацію яблунь продовжують садівники чорноземного поясу північно-східній частині України, Поволжя, Волгоградської області.

Опис дерева і плодів

Молоді саджанці характеризуються метловідним обрисом, але з роками їх крона все більше округляється. Вона складається з рідкісних товстих гілок, які формують виразні яруси. Однорічні пагони витягуються до 30-45 см, вони відрізняються темно-коричневої тонкою корою і короткими міжвузлями.

Листя широка і довга, ланцетової форми, з темно-зеленою глянсовою, злегка вигнутою поверхнею і різьбленим краєм. Кріпиться до гілок довгими потужними живцями, густо покритими ворсом. На 6-7 році вегетації яблуня вступає в фазу плодоношення. Зав`язь формується на масивних гіллястих кольчатках. Ближче до середини осені встигають плоди.

Вони мають:

  • конічної, злегка випуклою формою (часто притаманна асиметрія)-
  • слабкою ребристістю-
  • гладкою шкіркою світло-зеленого або жовтуватого кольору з розмитим червоним рум`янцем (в процесі дозрівання в забарвленні переважає жовтизна)-
  • глибокої лійкою, часто грубо позначеної оржавленной-
  • великий закритою або напіввідкритій чашкою-
  • дрібним вузьким і складчастим блюдцем-
  • об`ємним насіннєвим гніздом, в якому розташовуються легко прочинені насіннєві камери-
  • білою м`якоттю середньої щільності-
  • насиченим ароматом-
  • злегка пріснуватим смаком (оцінений дегустаторами на 4,2 бала)-
  • задовільною соковитістю.

У порівнянні з сучасними селекційними сортами, яблука Золотий ранет програють за якістю.

Особливості та характеристика

  • В цілому сорт демонструє ряд позитивних якостей, зокрема:
  • високу врожайність-
  • крупноплодность (кожне яблуко важить близько 250 г)-
  • хорошу лежкість і транспортабельність врожаю-
  • середню стійкість до холодів і поширеним захворюванням (борошнистої роси, парші).

Дерево Самоплодность, починає цвісти наприкінці весни. Приблизно до цього періоду в сприятливих умовах може зберігатися урожай минулого року. Характерно, що з часом в процесі зберігання втрачається кислота і терпкість в смаку - її замінює преснота.

При дотриманні агротехнічних правил вирощування з кожної яблуні можна зібрати до 200 кг плодів.

Однак суттєвим недоліком сорту є його періодичність в плодоносінні. Період спокою може затягнутися на кілька сезонів. Цей нюанс слід врахувати садівникам, які культивують яблуні з метою заробітку.

  • Крім того, слабкими сторонами Золотого ренету називають:
  • високу чутливість до посухи-
  • слабку стійкість до чорного раку-
  • погану жаростійкість-
  • високорослої дерева (розвивається в висоту до 7 м), що ускладнює збирання врожаю.

Чи знаєте ви? Найбільшим європейським експортером яблук є Польща, а світовим лідером - Китай.

Аналізуючи плодово-овочевий ринок, експерти прийшли до висновку, що сучасні сорти яблук більш пристосовані до потреб споживачів, а Золотий ранет, незважаючи на свою врожайність, не знаходить застосування в садівництві. Цим пояснюється територіальне звуження культивації даного різновиду.

Особливості та правила посадки

Продуктивність будь-якого сорти плодових культур залежить від якості саджанців, обраної ділянки та правильності техніки посадки.

Вибір місця і оптимальні терміни для посадок саджанців

Яблуні будь-якого сорту краще приживаються, якщо їх садити навесні, а не восени. Справа в тому, що вкорінений в квітні - травні саджанець до холодів встигає наростити потужну кореневу систему, зміцнити стовбур і поступово адаптуватися до мінусової температури.

Єдиним недоліком весняної посадки плодово-ягідних дерев є необхідність регулярних поливів, оскільки існують ризики вивітрювання кореневої системи. Якщо до цього поставитися несерйозно, дерево може загинути.

У регіонах з м`якими зимами саджанець не постраждає, якщо його укоренити в жовтні, за кілька тижнів до перших морозів. В умовах постійної вологи до весни він глибоко врастет в землю і з настанням тепла відразу ж почне рости.



Щоб молода яблуня добре розвивалася, важливо грамотно підібрати їй посадочне місце. Пам`ятайте, що ці культури болісно реагують на тінь, надмірну вологість, холодний сирий повітря і кислу грунтову середу.

важливо! Яблуні вимагають періодичного ощелачивания. Для цього знадобиться раз в 3-4 року розкидати в саду біля 150-300 г / м² вапна, доломітового борошна, цементного пилу або старої штукатурки.

Щоб уникнути цих несприятливих факторів кращі піднесені місцевості південної орієнтації, де:

  • немає відкидають тінь високих дерев і будівельних споруд-
  • грунтові води розташовуються не ближче 2 м від поверхні грунту-
  • не скупчується дощова і тала вода-
  • немає наскрізних північних вітрів-
  • чорноземний поживний грунт (краще з нейтральним pH)-
  • поблизу немає боліт, низин і кам`янистих ділянок.

Підбір якісних саджанців

Досвідчені садівники настійно радять здійснювати покупку саджанців безпосередньо в розплідниках або садових центрах. У таких місцях при вас витягують з грунту обумовлена ​​рослина, видаляють з нього листя і обробляють коріння спеціальної бовтанку.

Занурювати коріння саджанця в глиняну бовтанку необхідно для того, щоб виключити підсихання коренів і поліпшити контакт з грунтом. А внесені в неї мікроелементів і стимулятор росту поліпшать укорінення.

Свіжість коренів або відсутність ознак псування на них неможливо визначити по картинці на сайті інтернет-магазину, а на ринку великі ризики стати жертвою шахраїв, які видадуть неякісний продукт за Вас сорт.

При виборі яблунь професіонали рекомендують уважно оглядати вподобане деревце, приділяючи особливу увагу його кореневій системі і структурі стовбура.

Ознаками якісного саджанця є:

  1. Міцна, добре розвинена коренева поросль. Вона повинна бути еластичною, цілісної, з рівномірною структурою і забарвленням. Неприпустимі ознаки сухості, а також сліди від механічних пошкоджень, цвілі і гнилі. Для перевірки зробіть на одному з відростків подряпину - з`явилася на місці рани світла деревина свідчить про свіжість коренів.
  2. Рівний стовбур з гладкою однорідною корою. На його поверхні не повинно бути ніяких наростів, пошкоджень, а також викривлень. Оптимальна висота яблуні відповідає 1,5 м. Не варто вибирати великі, сильно розрослися дерева, - практика показує, що вони погано приживаються і часто хворіють.
  3. Чітко виражена здорова коренева шийка (місце переходу кореневої системи в стовбур).
  4. Наявність не менше 5 скелетних гілок.

важливо! При необхідності далекої перевезення саджанців обов`язково підв`яжіть гілки і обмотайте коріння вологою тканиною, або тимчасово укоренити кожен саджанець в поліетиленовому пакеті з сирої землею.

При посадці яблунь стежте, щоб коренева шийка височіла над рівнем грунту на кілька сантиметрів. Якщо її поглибити, дерево буде приносити убогий урожай, а якщо сильно підняти - почнеться всихання через брак вологи.



послідовність догляду

Золотий ранет, крім традиційних процедур, вимагає постійної стимуляції врожайності і формування крони. Таким чином садівник може полегшити процес збирання врожаю і підвищити продуктивність дерева.

Полив, розпушування і добриво

Від стану землі під яблунею залежить рівень її врожайності та якість плодів, а також довговічність рослини, тому важливо в міру появи бур`янів проводити прополку і розпушування субстрату. Ця маніпуляція дозволить культурі повноцінно розвиватися, позбавить її від конкурентів за поживні речовини в землі і поліпшить аерацію кореневої системи.

Неприпустимо, щоб яблуня-ранетка виявилася в заболоченій середовищі. Тривала посуха також може їй зашкодити, тому при поливах рекомендується враховувати погодні умови, розташування грунтових вод і вік яблуні. В цілому, молоді саджанці слід зволожувати з періодичністю в 2-3 тижні, виливаючи під кожне дерево до 2 відер відстояною і прогрітій до кімнатної температури води.

Перша зволожувальна процедура в саду актуальна навесні, до розкриття листяних нирок. Другий раз дорослі дерева (яким понад 5 років) поливають після їх цвітіння, а також в період зав`язування плодів. Для дворічних примірників використовують близько 4 відер води, а під старі яблуні рекомендовано виливати до 10 відер.

Останній полив здійснюють після збирання врожаю. Після кожного зволоження треба сапкою руйнувати утворилася в пристовбурної лунці тверду земляну кірку. Потім вологий грунт мульчують тирсою, соломою, скошеною травою або торфом.

важливо! Не годиться в якості мульчі для яблунь хвойний матеріал, оскільки в процесі розкладання він окисляє грунт.

Навесні, на початку вегетаційного сезону, важливо внести під коріння дерева азотовмісні речовини, які стимулюють нарощування біомаси. Для цього садівники найчастіше використовують розчин курячого посліду, приготований в пропорції 1:50.

Коли на дереві почнуть формуватися зеленушки, потрібно полити його поживною сумішшю з:

  • нітроамофоски (30 г)-
  • аміачної селітри (30 г)-
  • хлористого кальцію (45 г)-
  • суперфосфату (150 г)-
  • води кімнатної температури (10 л).
Для стимуляції зимостійких якостей Золотий ранет можна підгодувати комплексними мінеральними добривами (стежте, щоб на упаковці було маркування «Осінні»), або розчином суперфосфату (на 1 л води 50 г).

Під зиму можна використовувати органічні речовини і азот. В іншому випадку дерево сильно наростить молоді гілки, які загинуть при перших же морозах. Після отриманого стресу яблуня може не перезимувати.

Формування крони і обрізка

В силу своєї високоросла Золотий ранет вимагає щорічної обрізки. При правильному догляді висоту дерева можна вкоротити до 4 м, не зашкодивши при цьому її плодоносним якостям. Щорічно навесні, до початку активної циркуляції соку, важливо видаляти зі зрілою яблуні все старі, сухі, підморожені, зламані і хворі гілки. Регулярні санітарні обрізки є одним з дієвих способів захисту дерева від розвитку хвороб.

Чи знаєте ви? Площа всіх яблуневих садів на планеті складає близько 5 млн га.

Якщо стежити за приростом гілок і грамотно формувати крону, можна попередити її загущенность і підвищити врожайність. Для цього восени, коли опадёт листя і похолодає, потрібно прибрати пагони, які ростуть усередину крони і створюють тінь. Видаленню підлягає і один з конкуруючих молодих пагонів. У молодих екземплярів відсікають бічні гілки основного стовбура і верхівку на рівні 80 см.

Обрізку проводять гострим секатором. Після процедури місця зрізів обов`язково обробляють садовим варом. При видаленні великих гілок доречно обмотати рани поліетиленом, зафіксувавши його краю ізолентою.

Підготовка посадок до зими

В областях з м`яким кліматом сорт Золотий ранет може безболісно зимувати, не вимагаючи додаткової підготовки до холодів. У регіонах з більш суворими зимами не зайвим буде вкрити на зиму молоді (до п`ятирічного віку) саджанці.

З цією метою садівникові потрібно:

  • замульчувати пристовбурні круги товстим шаром (до 15 см) торфу, відступаючи від стовбура близько 10 см-
  • укутати стовбур і крону саджанця щільною тканиною-
  • обв`язати стовбур на висоту до 50 см ялиновим гіллям.

Це допоможе запобігти атакам голодних гризунів

Профілактика появи хвороб і шкідників

У період епідемій яблуні-ранетки можуть демонструвати високу вразливість до збудників парші та борошнистої роси, тому в профілактичних цілях ранньою весною не завадить дезінфекція дерев розчином мідного купоросу (50 г на 1 л води).

В якості альтернативи можна використовувати сильнодіючі хімічні препарати: «Хом», «Швидкість», «Фундазол», «Альбіт». Це фунгіциди, які дієві в боротьбі з грибковими захворюваннями (паршею, іржею, борошнистою росою, цитоспорозом).

Їх доцільно використовувати в суху безвітряну погоду, краще вранці або ввечері. У разі атак шкідливих комах (попелиці, листовійок, молі, кліщів) на допомогу садівникові прийдуть інсектициди ( «Актара», «Актеллік», «Ампліго», «Еджіо», «Матч»).

Збір і зберігання врожаю

Стиглість зимових яблук сорту Золотий ранет настає в кінці вересня - початку жовтня. Ближче до цього періоду в сухий сонячний день можна планувати збір плодів. Знімати з гілок їх слід акуратно, ні в якому разі не допускаючи падіння.

Для дбайливого зняття яблук зручно використовувати спеціальні пристосування, якими з землі можна дістати плід навіть з найвищої гілки. Такий інструмент легко виготовити в домашніх умовах з довгої жердини і розрізаної навпіл пластикової пляшки ємністю 1,5 л.

важливо! При закладці яблук на зберігання не можна прати з їх поверхні восковий наліт. Це природний захист від провокують псування мікроорганізмів.

Досвідчені садівники радять збирати урожай разом з плодоніжками, обґрунтовуючи це тривалістю збереження фруктів. Спочатку важливо обірвати плоди з нижніх гілок, і тільки потім можна приступати до верхніх.

Яблука з вм`ятинами, подряпинами і растрескавшейся шкіркою можна складати для зберігання. Їх збирають в окремий контейнер для подальшої переробки.

Перед закладанням зібраного врожаю в льох переконайтеся в цілісності кожного плоду. Після цього акуратно оберніть кожне яблуко окремо в папір і складіть в дерев`яний ящик. Зберігати фрукти бажано при температурі +1 ... + 3 ° С і вологості повітря 90%.

Деякі господині обробляють місце зав`язі і кріплення плодоніжки спиртом, а ємності для зберігання і стелажі в погребі дезінфікують злегка рожевим розчином марганцівки. В цьому випадку дійте з особливою обережністю, щоб не видалити з поверхні восковий наліт.

Золотий ранет - один із старовинних російських сортів. У сучасному садівництві він злегка втратив свою популярність, не витримавши конкуренції з новими селекційними різновидами. Для масштабної культивації сорт не годиться в силу своїх біологічних особливостей, але в одиничних кількостях такі дерева у дворі не завадять.