Особливості вирощування груші сорту білоруська пізня

рожеві110 гжовтий

з рум`яним боком

Біла, неплотная,

маслянистої консистенції

грубаДо 120 кг

з дорослого дерева

високідо -30ºСПерша половина вересняНе менш 5 місяців

Ботанічна характеристика

Цей фруктовий сорт універсальної орієнтації вирощується заради отримання плодів і ними ж славиться. Дозріваючи в другій половині вересня, плоди груші способи зберігатися щонайменше 5 місяців, часто зберігаючи гастрономічні якості аж до квітня. Більш того, їх рекордна лежкість поєднується зі здатністю покращувати свій смак в процесі зберігання. Зовні грушеве дерево даного сорту характеризується:

• висотою в межах від 3 до 5 м-
• дуже густою кроною у вигляді кулі-
• прямими кутами, які основні гілки утворюють, відходячи від стовбура-
• загнутими вгору кінчиками гілок-
• дрібними світло-зеленими листками з закрученими гвинтоподібно кінчиками-
• великими білими квітками-
• плодами жовтого кольору із середньою вагою 110 г, з рум`яним бочком в зрілому стані, з білою нещільної м`якоттю маслянистої консистенції і хорошим смаком, які отримують від дегустаторів від 4,2 до 4,4 балів з 5 можливих.

Переваги і недоліки сорти

• До безперечних достоїнств грушевого сорти Білоруська пізня відносять:
• холодостойкость, що дозволяє йому витримувати температуру до -30ºС-
• посухостійкість-
• невибагливість у догляді-
• здатність до акліматизації в несприятливих погодних умовах-
• високу врожайність, що дозволяє з десятирічних дерев збирати до 70 кг груш з кожного, а з більш старших - до 120 кг-
• ранній початок період плодоношення, який настає вже на третій рік після посадки-
• хороші смакові якості-
• відмінну лежкість плодів-
• хорошу їх транспортабельність.

• До нечисленних недоліків сорту зараховують:
• схильність поразки паршею і бактеріальним опіком-
• помітне зменшення маси плодів при збільшенні їх кількості на дереві-
• надмірні загущенность і розлогою кроною, що заважають догляду за деревом-
• не надто презентабельний зовнішній вигляд плодів, за яким важко здогадатися про високі смакові якості їх м`якоті-
• неповна самоплідність рослини, що вимагає висаджування неподалік інших дерев-запилювачів.

Посадка і підготовка до неї

Правильно обраний саджанець, посаджений в підготовлений грунт на відповідному місці в оптимальні терміни, гарантує хороший урожай груш даного сорту.

оптимальні терміни

Найкраще садити цей сорт по весні, коли грунт прогріється і мине небезпека повернення заморозків. У регіонах середньої смуги цей термін настає переважно у другій половині травня. У більш південних краях практикується і осіння посадка, яка проводиться за 2 місяці до настання морозної погоди.

Вибір найкращого саджанця при покупці

Саджанці найкраще купувати в спеціалізованих розплідниках в 2-річному віці, який характеризується максимальною приживлюваністю. При цьому слід звертати увагу на:

• кору деревця, яка повинна бути гладкою, без ознак лущення і тріщин-
• стрижневі корені, яких повинно бути не менше 3-
• пагони, число яких повинно складати також мінімум 3 і які повинні володіти гнучкістю і пружністю-
• наявність місця щеплення, відсутність якого свідчить про те, що продається саджанець є сіянців, дуже часто не здатні відтворити характерні особливості сорту.

Вибір місця для посадки груші

Як і всі груші, Білоруська пізня вимоглива до гарної освітленості. При її відсутності врожайність знижується, плоди стають дрібніше і втрачають цукристість. Пишна крона даного сорту, крім того, вимагає простору. Для кожного дерева необхідно місце площею не менше 16 м². Чи не буде повноцінного врожаю, якщо грушу посадити в піщаний або глинистий грунт. Найкраще вона себе почуває на пухкої чорноземної грунті з кислотно-лужний баланс на рівні pH 5,5-6.

технологія посадки

Перед посадкою в першу чергу необхідно підготувати грунт. Для цього на обраному місці викопують яму глибиною 70 см. Підняту на поверхню грунт змішують з:

• компостом - 2 відра-
• піском - 2 відра-
• фосфором - 20 г-
• калієм - 30 г.

Отриману суміш засипають назад в яму. Дану процедуру можна проводити в будь-який час. А коли настає пора висаджувати саджанець в грунт, виробляють такі дії:

1. За добу до посадки оглядають коріння саджанця. Засохлі і зламані видаляють, а решта вкорочують на пару сантиметрів.
2. Якщо на саджанці є листя, то їх повністю обривають, а пагони на третину вкорочують. На кожному з них повинно залишитися по 5 ростових нирок.
3. Потім на 3 години коріння поміщають в воду кімнатної температури, в яку для дезінфекції додають кілька кристалів марганцівки. Воду можна замінити розчином біостимуляторів типу «Епін», «Корневином», «циркону» або народними засобами у вигляді соку алое або бурштинової кислоти.
4. Після цього коріння занурюють в сметанообразную суміш з глини і гною і залишають на сонці підсихати.
5. Заздалегідь підготовлену яму звільняють від насипаної туди суміші.
6. У центр її встановлюють кол для фіксації саджанця, висота якого повинна перевищувати висоту деревця на 30 см.
7. На дно ями наливають трохи води.
8. Після вбирання води коріння саджанця опускають в яму у напрямку вниз, а не в сторони.
9. Процес засинання повинен здійснюватися неспішно, невеликими порціями грунту, з періодичним ущільненням його і струшуванням деревця, щоб уникнути утворення пустот.
10. Деревце не надто жорстко прив`язують до кілка.
11. Посаджений саджанець неспішно поливають 3 відрами теплої води.
12. Після вбирання води пристовбурні кола мульчують за допомогою скошеної трави, прілого тирси, торфу, перегною, подрібненої кори.

Відео: посадка саджанця груші

особливості догляду

Догляд за грушевим деревом описуваного сорту полягає в:

• поливі-
• підгодівлі-
• обрізку-
• підготовці до зими.

полив

Будучи посухостійким і добре переносить спеку сортом, Білоруська пізня проте в посушливий період в поливі потребує. Коли довго немає дощів, грушеві дерева поливають двічі на тиждень, витрачаючи на кожне до 70 л води. Найкращий тут метод дощування. Непогано зарекомендував себе і полив за допомогою канавок, викопують навколо стовбура. У серпні полив припиняють, щоб дозрівають плоди не почали розтріскуватися і втрачати солодкість.Під час сухої і теплої осені через 2 тижні після того, як зберуть весь урожай, здійснюють вологозарядні полив, який допомагає груші краще підготуватися до зими. Для цього на кожне доросле дерево використовують до 100 л води. Кожен полив супроводжується обов`язковим розпушуванням грунту і оновленням мульчирующего шару.

внесення добрив

Саджанців, посадженим в правильно підготовлені ями, про що йшлося вище, вистачає тамтешніх поживних речовин на 2 роки. Після цього дерево слід підгодовувати не рідше 3 разів за вегетаційний період. Навесні для активного нарощування його зеленої маси потрібно азот, якого багато в органічних добривах, а також в аміачну селітру, карбіду і сульфат амонію, по 15 г яких розводять у відрі води і поливають дерево, поєднуючи цієї дію з розпушуванням.Другий раз такий же розчин використовують перед самим цвітінням допомогою обприскування їм листя і пристовбурного кола. Після цвітіння, коли рослині вже в більшій мірі потрібні фосфор і калій, його поливають розчинами відповідних мінеральних добрив. Через 2 тижні після збирання врожаю підгодівлю добривами проводять останній раз в сезоні. Для цього у відро води додають 12 г сульфату калію і 25 г суперфосфату.

обрізка

Як вже говорилося, вперше грушеві дерева обрізають ще до посадки, коли гілки дворічних саджанців вкорочують на третину їхньої довжини. В подальшому обрізка полягає у видаленні хворих і засохлих пагонів, а також гілок, які ростуть усередину крони. Крім того, щорічно забирається прикоренева поросль. Головна обрізка здійснюється навесні до того, як нирки розпустяться.Восени усуваються занадто довгі, які виросли вглиб крони, хворі і засохлі гілки. Обрізка повинна здійснюватися виключно знезараженим інструментом, а всі зрізи полусантіметрового і більш діаметра необхідно обробити мідним купоросом і замазати садовим варом.

Підготовка до зими

Грушеве дерево даного сорту, що витримує морози до -30ºС, проте в регіонах, де температура може падати нижче за цю позначку, потребує утеплення на зиму. Особливо це актуально для дерев молодше 5 років. Тижні 3 після збирання врожаю пристовбурні кола очищають від бур`янів, піддають розпушуванню і при необхідності вологозарядні поливу. потім стовбур дерева білять гашеного вапном до першої його розвилки.З метою дезінфекції та попередження хвороб в вапно додають мідний купорос. Побілка призначена для захисту кори дерева від гризунів. Якщо прогнозується сувора зима, то стовбур груші обертають декількома шарами нетканого матеріалу або мішковини, а пристовбурні кола мульчують за допомогою стружок, перегною, тирси або торфу (Шаром не менше 10 см). Коли випаде сніг, навколо стовбура насипають замет.

Хвороби і шкідники сорти

Відрізняючись гарною стійкістю до більшості хвороб, властивих грушам, Білоруська пізня все ж схильна до зараження паршею і бактеріальним опіком.

парша

Ця хвороба спочатку фіксується на листках у вигляді дрібних сіро-чорних цяток, які швидко збільшуються в розмірах, досягаючи в діаметрі 3 см. Після цього хвороба перебирається на плоди, роблячи на них аналогічні відмітини, що поступово призводить до розтріскування груш, погіршення їх смаку, усихання м`якоті і огрубіння шкірки. В якості профілактичних заходів дерево протягом сезону тричі обприскується медьсодержащими засобами у вигляді мідного купоросу або бордоською рідини або за допомогою «Скора», «Топаза» або «Хорусу».Ефективні також народні засоби. Одне з них готується з 1 кг кухонної солі, 5 г перманганату калію і 80 г порошку гірчиці, які розводяться в відрі води. Цим засобом дерево обприскується ранньою весною. У разі, якщо груша все ж захворіла, її обробляють препаратами «Топсин-М» або «Строби». При цьому всі частини дерева, уражені грибком, необхідно негайно зрізати і спалити.

бактеріальний опік

Ця найнебезпечніша хвороба груші найчастіше проявляється до цвітіння. Уражена нею молоде листя і бутони чорніють, скручуючись, а потім засихають. Кора на стовбурі і гілках покривається розлученнями рудого кольору і тріскається. Поступово груша починає виглядати, ніби після перенесеного пожежі.Фахівці до цих пір не змогли розробити засоби, здатного врятувати захворіла бактеріальним опіком дерево, тому його доводиться терміново викорчовувати і спалювати. Як профілактичний засіб використовують 1-процентний розчин мідного купоросу, яким протягом усього вегетативного періоду щомісяця обприскують дерево.

Збір і зберігання врожаю

Як правило, плоди груші даного сорту збирають в першій половині вересня в суху погоду. Зірвані плоди разом із плодоніжкою сортують, призначаючи для зберігання тільки плоди без видимих ​​пошкоджень і без найменших слідів захворювань.

Груші розміщують в картонних коробках або дерев`яних ящиках так, щоб вони не стикалися між собою, перемежовуючи їх тирсою, піском або рваною газетним папером. Ідеальним вважається зберігання в разі, якщо кожен плід буде загорнутий в серветку або м`який папір і поміщений в добре вентильований темний підвал або льох зі стабільним температурним режимом в межах +3 ... + 6ºС. В таких умовах груші даного сорту можуть зберігатися, що не втрачаючи своєї соковитості і смаку, до квітня.У менш оптимальних умовах груші зберігають всі свої кондиції мінімум 5 місяців. А без створення будь-яких спеціальних умов для зберігання Білоруська пізня спокійно долёжівает до Нового року. Ось чому ця груша не дарма котирується як зимова, оскільки плоди з такою унікальною лежкості раніше зими вживати не прийнято. Тим більше що вони, як уже говорилося, мають здатність з часом покращувати свій смак.

Грушевий сорт Білоруська пізня, здатний в несприятливих умовах давати солідний урожай володіють хорошою лежкості і високими гастрономічними якостями плодів, не може бути обійдений увагою ні фермерів, ні дачників.