Як відомо, цибуля містить велику кількість вітамінів і корисних для імунітету фітонцидів, він є натуральною пряністю і здатний підсилювати смак і аромат багатьох продуктів. Сьогодні складно уявити звичайну кухню без ріпчастої цибулі, він додається практично в усі страви. Не дивно, що все дачники прагнуть отримати урожай цього овоча з власних грядок, тим більше що культура ця невибаглива і не вимагає складного догляду.
Зміст
І, все-таки, є декілька хитрощів, які допомагають збільшити врожаї цибулі і підвищити якість головок. Як правильно здійснити посадку цибулі-ріпки, і як підготувати до посадки цибулю, зібраний в минулому сезоні, - про це стаття.
Коли краще садити цибулю
На сьогоднішній день існує маса сортів цибулевих культур: це шалот, порей, батун, ялтинський, шніт, монгольська і індійський декоративний. Але найвідомішим і найпоширенішим в Росії вважається цибуля ріпчаста, саме цю культури вирощують на своїх ділянках вітчизняні дачники і городники. І про правила посадки ріпчастих сортів буде розказано нижче.
Багато відео від досвідчених аграріїв свідчать про те, що цибуля потрібно садити восени. Затвердження це, в принципі, справедливо, але лише для тих, хто хоче отримати урожай зелені цього овоча - пера.
Справа в тому, що за зиму цибулина, посаджена в землю, втрачає всі свої сили, тому не може перерости в більш велику молоду ріпку. Сил такий головки вистачає тільки на виробництво ранньої зелені, її і зрізають дачники ще в середині весни.
Як правило, під зиму саджають найдрібніші цибулини, не здатні долежати до наступного сезону. Це головки діаметром до 1 см. У південних регіонах городники ще сіють чорнушки - насіння цибулі ріпчастої. У наступному році з неї виростають невеликі ріпки, які можна знову використовувати для посадки і отримати урожай великих головок, придатних для вживання в їжу.
Самостійне пророщування насіння цибулі ріпчастої - занадто кропіткий процес. Набагато простіше і рентабельніше - покупка готового посадкового матеріалу.
Найчастіше ріпчасту цибулю висаджують в грунт у вигляді невеликих головок, діаметром від 1 до 2 см. Роблять це навесні, коли грунт прогріється як мінімум до 12-15 градусів на глибині 6-7 см.
Про те, як можна підготувати цибулю до посадки навесні, можна дізнатися з наступних розділів.
Сортування цибулин для посадки
В першу чергу куплені або вирощені самостійно головки цибулі навесні потрібно оглянути і впорядкувати. На даному етапі видаляють всі сухі, порожні і гнилі цибулини, залишаючи тільки здоровий і міцний матеріал.
Тепер ріпки потрібно розсортувати за розміром (якщо їх діаметр сильно відрізняється):
- Найдрібніші цибулини діаметром до 1 см необхідно висаджувати в грунт пізніше за інших - вони проростають найдовше. З таких луковок може вирости не тільки гарна зелень, цілком вийде виростити і ріпки середнього розміру, придатні для вживання в їжу. Для цього цибулини висаджують в добре прогріту грунт, не раніше середини травня, і залишають між ними достатню відстань - 7-10 см.
- Середні головки - кращий посадковий матеріал для вирощування цибулі на ріпку. Їх розміри коливаються від 1 до 2 см. Такі цибулини можна простимулювати: гострими ножицями зрізати суху верхівку і очистити занадто рясну лушпиння. Так цибулина швидше пустить зелений паросток і дасть хороший урожай.
- Великі цибулини діаметром більше 2 см теж можна посадити в грунт, але на ріпку їх не вирощують, так як такі головки часто дають стрілки. Тому великі ріпки краще висаджувати для отримання зелені або насіння - чорнушки. Зате зелені паростки з великих луковок з`являються раніше, ніж з інших, тому їх можна висаджувати в землю в першу чергу. На більшій території країни це роблять в перших числах травня.
Відсортовані цибулинки складають в окремі коробки і переходять до стадії обробки посадкового матеріалу.
Як обробити цибулини перед посадкою в грунт
В першу чергу городник повинен визначитися, з якою метою він вирощує цибулю: для зелені, для отримання врожаю ріпки або з метою збору насіння цибулі з стрілок.
Саме від відповіді на це питання і залежить спосіб обробки посадкового матеріалу - маленьких цибулинок.
Для вирощування зелені
Щоб отримати гарну зелень цибулі, як уже говорилося вище, краще відібрати найдрібніші цибулинки діаметром до 1 см. Такі цибулини потрібно захистити, насамперед, від цибулевої мухи і інших шкідників, що вражають саме зелену масу.
Для цього можна використовувати наступний засіб: столову ложку кухонної солі розчинити в літрі води. Поміщають цибулини в цей розчин і залишають на 10-12 годин. Після обробки цибулю необхідно обвітрити і трохи підсушити.
Підготовка лука до посадки на перо на цьому не закінчується. Стимулювати зростання зеленої маси можна комплексним мінеральним добривом - підійде будь-який склад, куплений в магазині і призначений для всіх овочевих культур.
Столову ложку мінеральних добрив необхідно розчинити у відрі води і вимочувати там цибулини протягом 10 годин. Після цього етапу обробки цибулини просушують у теплому місці.
Безпосередньо перед висадкою в грунт цибулю необхідно знезаразити, щоб запобігти грибкові інфекції та інші захворювання, характерні для цієї культури. З цією метою можна використовувати слабкі розчини (близько 1%) пермарганата калію або мідного купоросу. У складі цибулю вимочують близько 15-20 хвилин.
Підготовка до посадки закінчена, можна висаджувати ріпки на грядки.
Для вирощування головок ріпчастої цибулі
Не тільки зелень цибулі цікавить городників, не менш важлива нижня частина рослини - ріпка. Щоб виростити гарні цибулини, потрібно відібрати якісний посадковий матеріал, а саме пружні, щільні головки, діаметр яких не більше 2 см, але не менше 1 см.
Головне завдання городника, який хоче отримати високий урожай ріпки - запобігти утворенню стрілок. У стрілках утворюється насіння ріпчастої цибулі, але вони дуже послаблюють саму цибулину, яка стає непридатною для зберігання і вживання в їжу.
Щоб зменшити утворення стрілок, посадкового матеріалу потрібно забезпечити хороше прогрівання. В цьому і полягає підготовка цибулі до посадки на ріпку.
Прогрівають цибуля навесні в кілька етапів:
- Відсортовані цибулини необхідно залишити при температурі від 20 до 25 градусів приблизно на 15-20 днів. Приміщення повинно бути сухим і добре провітрюваним. Для таких цілей відмінно підходять горища, але там може бути ще занадто холодно. Краще все-таки помістити цибулини вище, для цього їх можна рівномірним шаром розподілити на полицях, на шафах або на інших меблів в домі.
- Після закінчення зазначеного часу температуру потрібно різко підвищити. Для цього цибулю поміщають в середу з температурою від 35 до 40 градусів. Це можуть бути батареї, обігрівачі, але дуже важливо стежити за тим, щоб головки НЕ перепрілий - час і температуру необхідно строго контролювати. В таких умовах головки потрібно витримувати протягом 12 годин.
- Для стимуляції кореневої системи необхідно використовувати магазинні стимулятори для овочевих культур. Дотримуючись інструкції виробника, готують розчин і вимочують в ньому цибулини.
- Просушують головки і висаджують підготовлену цибулю в землю.
Загартовування лука перед посадкою
У мережі можна знайти безліч відео та фото інструкцій, детально розповідають про те, як виростити цибулю на зелень і на головку. Кожен вибирає свій спосіб підготовки посівного матеріалу, з урахуванням клімату в своєму регіоні, поширених серед овочів захворювань на конкретній ділянці і інших чинників.
Загальною процедурою в підготовці лука можна вважати загартовування головок перед посадкою. Попереднє загартовування посадкового матеріалу забезпечить підвищення імунітету культури, кращу акліматизацію посівного матеріалу після висадки в грунт, цибуля буде підготовлений до можливої зміни погоди.
Гартувати цибулю потрібно так:
- в першу чергу цибулини потрібно замочити в воді, температура якої 50 градусів. Тут цибулю витримують протягом 15 хвилин, не більше.
- Після інтенсивного прогрівання, цибуля поміщають в холодну воду і витримують там така ж кількість часу - 15 хвилин.
- Тепер головки вимочують в рідкому розчині комплексних добрив протягом 12 годин.
- Завершують процедуру дезінфекцією цибулин в розчині марганцю або мідного купоросу.
Підготовка землі до висадки цибулі
Грунт до посадки цибулі необхідно готувати ще з осені. Це пов`язано в першу чергу з тим, що вносити добрива під час посадки головок можна - це лише посилить зростання зеленої маси і стрелкование лука.
Культура любить пухку і поживний грунт, для нормального розвитку ріпчастій цибулі необхідна достатня кількість сонячного світла. Тому висаджувати цибулини потрібно на добре освітленій ділянці з суглинними або чорноземними грунтами.
Восени грунт на ділянці перекопують. Рекомендується внести по 5-6 кг перегною на кожен квадратний метр землі. Використовувати свіжий коров`ячий гній не можна, так як в ньому можуть міститися спори грибів і насіння бур`янів, які здатні сильно нашкодити цибулин.
Як попередників для ріпчастої цибулі найбільше підходять томати, картопля, кабачки, огірки або гарбуз. Після таких рослин в землі залишаються саме ті мікроелементи, які потрібні цибулі.
А навесні після висадки головок засипають грядки сантиметровим шаром перегною. Весь комплекс добрив на цьому закінчується. Трохи підгодувати посаджений цибулю мінеральними компонентами можна через кілька тижнів після посадки.
Необхідно пам`ятати про те, що культурі потрібні нейтральні грунти, тому в занадто кислий грунт слід додати вапняний склад. За два тижні до висадки цибулі на грядки землю рясно поливають розчином мідного купоросу і накривають поліетиленовою плівкою - це потрібно для знезараження грунту.
Як садять цибулю навесні
Коли і цибулини, і грунт підготовлені належним чином, можна приступати до посадки цибулі на ділянці. Тут потрібно дотримуватися кількох правил:
- Поглиблювати цибулини потрібно на їх величину.
- Відстань між цибулинами залежить від їх діаметра. Для середніх за розміром ріпок це - 7-10 см.
- Проміжок між грядками повинен бути близько 25-30 см.
- Поливати культуру потрібно регулярно, через кожні два тижні. Припиняють полив тільки під час росту ріпок і перед збиранням врожаю.
- Як заходи боротьби з комахами-шкідниками рекомендується чергувати ряди цибулі з морквою, ромашкою або календулою.
- У міру зростання ріпок необхідно стежити за тим, щоб вони виступали над землею.
Для того щоб отримати високий урожай цибулі на перо або на головку, потрібно, перш за все, вміти правильно підготувати посадковий матеріал. Зробити це допоможуть рекомендації з даної статті, а також ця відео інструкція: