Хвороби картоплі і боротьба з ними

Багато городників традиційно вирощують картоплю у великій кількості, для того щоб запастися овочем на всю зиму. Але, як і багато інших культур, картопля схильний деяким характерних захворювань, які всупереч старанням хлібороба знижують врожайність і якість продукту, уповільнюють процес його дозрівання.

При появі ознак захворювання городнику необхідно вжити заходів по лікуванню картоплі для запобігання поширенню інфекції і збереження здоров`я плодів. Ряд же профілактичних заходів дозволить завчасно захистити посадки овочів. Так, найбільш поширені хвороби картоплі та боротьба з ними, а також рекомендовані профілактичні заходи описані нижче в статті. Ця інформація напевно допоможе починаючому і досвідченому хліборобові визначити проблему і успішно впоратися з нею.

Захворювання картоплі і їх лікування

Викликати хвороби картоплі можуть грибки, бактерії і віруси. Вони проникають в тіло рослини через корінь, листя, пошкоджені ділянки стебла. Для кожного захворювання є ряд характерних ознак, при наявності яких городник повинен негайно вжити заходів з лікування рослин.

грибкові хвороби

Спори хвороботворного грибка здатні поширюватися з потоком повітря і краплями води. Переміщаючись в сплячому стані, вони кріпляться на поверхні листя картоплі і чекають настання сприятливих умов для розвитку. Як правило, це високий рівень вологості і низькі температури повітря. Вразивши одну рослину, грибкове захворювання досить швидко поширюється по всій площі посадок. Для лікування грибкових хвороб часто використовують фунгіциди широкого спектру дії. Крім цього, в боротьбі з кожною окремою хворобою, можна використовувати спеціальні препарати і виконувати деякі рекомендації по усуненню проблеми.

фітофтороз

Це широко відоме грибкове захворювання характерно не тільки для картоплі, а й для всіх інших пасльонових культур. Першою її ознакою є поява бурих плям з зовнішньої сторони і білого нальоту з тильного боку листя рослини. У разі якщо не вжити відповідних заходів по лікуванню фітофторозу на ранній стадії розвитку хвороби, то буквально за місяць все посадки картоплі можуть постраждати від грибка: листя рослин стануть коричневими, сухими, на бульбах з`являться коричневі, щільні, глибоко припадає плями. При підвищеній вологості повітря уражена бадилля картоплі з часом згниває, в період посухи вона в`яне і засихає.

Збудники фітофторозу можуть перебувати в грунті або переміщатися по повітрю. Посадковий матеріал також може бути заражений спорами фітофтори. Серед профілактичних заходів боротьби із захворюванням можна порекомендувати:

• не садити картоплю на одне і те ж місце з року в рік;
• садити посадковий матеріал тільки після обробки протигрибковими препаратами в пророщених вигляді;
• картопляні посадки розміщувати далеко від інших пасльонових культур;
• підгортати кущі, формуючи високі насипи біля стовбура рослин;
• коли сходи картоплі перевищують 20 см, в профілактичних цілях слід обробити посадки мідним купоросом, додавши 1 г речовини на 1 л води.

Профілактична захист картоплі, як правило, показує високий рівень ефективності. Однак в деяких випадках погодні умови і агресивність грибка все ж сприяють розвитку захворювання. Для боротьби з ним необхідно обробити бадилля картоплі бордосской сумішшю, приготувавши розчин 1% концентрації. Одноразової обробки цим засобом недостатньо для повного знищення грибка, тому повторюють захід щотижня протягом місяця.

В боротьбі з фітофторою можна використовувати і інші спеціальні препарати, дізнатися докладніше про які можна з відео:

рак картоплі

Це грибкове захворювання одне з найнебезпечніших, оскільки вживання в їжу пошкоджених бульб може спровокувати розвиток деяких захворювань у людини. Рак проявляється тільки на бульбах картоплі у вигляді горбкуватих наростів. Вони утворюються переважно у вічок картоплини і згодом поширюються по всій її поверхні. У рідкісних випадках можна бачити симптоми захворювання і на листі, стовбурах рослини.

Спори ракового грибка ховаються в грунті, мають високу життєздатність. Якщо картопля одного сезону має ознаки раку, то надалі на це місце можна висівати тільки сорти стійкі до захворювання, наприклад «Білоруський», «Столовий 19», «Фаленскій», «Львівський білий» і деякі інші. При вирощуванні таких стійких сортів за 3-5 років вдасться очистити ґрунт від грибка цього захворювання повністю.

Найчастіше грибки раку картоплі переносяться з однієї ділянки землі на інший за допомогою інвентарю. Запобігти такому поширення захворювання можна за допомогою дезинфікування всіх інструментів хлористим розчином. На жаль, лікувати саму хворобу на кущах в процесі вирощування культури марно.

фомоз

Це грибкове захворювання, на перший погляд, може здаватися нешкідливим. Воно розвивається в другій половині періоду вирощування культури і першими ознаками фомоза є темні плями розпливчатою форми на листках рослини. На стеблах можна спостерігати невеликі нарости у формі кульок.

Викопуючи картоплю, хлібороб не виявить ознак захворювання на бульбах, однак, вони обов`язково проявляться під час зберігання. В цьому і полягає підступність фомоза. Після збору врожаю на бульбах утворюються плями темного кольору з сухою гниллю. Їх діаметр може досягати 5 см. На кожній картоплині іноді зустрічається не одне, а відразу кілька плям. Якщо таку картоплю розрізати, то можна побачити чітку межу ураженої і здорової тканини.

Боротися із захворюванням рекомендується профілактичними методами. Для цього насіннєву картоплю перед закладенням в грунт обробляють спеціальними препаратами, наприклад, «Максим». Після обробки посадковий матеріал просушують і висівають.

вертіциллезному в`янення

Іноді в кінці періоду цвітіння можна помітити жовті листочки на картоплинні. Якщо пожовтіння починається зверху куща і стрімко поширюється вниз, то можна зробити висновок про те, що картопля захворів вертіциллезному в`янення або скорочено Вільтен. Додатковими ознаками хвороби є симптоми:

• відставання хворої рослини в рості;
• у міру розвитку захворювання листя і стебла картоплі стають бурими і в`януть, відмирають;
• при наявності вологої погоди листя на тильній стороні покриваються рожевим або сірим нальотом.

Хвороба грибкового характеру поширюється в умовах помірної температури від +16 до + 250С. Сприяє її розвитку посушлива погода і легкий ґрунт. Пік розвитку захворювання часто доводиться на період закінчення цвітіння. При цьому симптоми зараження хворобою спостерігаються спочатку тільки на листках картоплі. Як тільки урожай буде поміщений в льох на зберігання, грибки Вільтен проявлять себе, в результаті чого картопля швидко загніет і прийде в непридатність.

Лікувати картопля від Вертіциллезному в`янення марно. Грибки стійкі до різних хімічних препаратів. Запобігти ж розвиток захворювання можна шляхом видалення хворого куща. Збір врожаю картоплі необхідно почати зі суцільного скошування бадилля, і її спалювання. Тільки після видалення залишків рослинності можна викопувати бульби. Такий захід дозволить знизити ймовірність додаткового інфікування овочів. На майбутній рік, на місце де росла картопля, і спостерігалися ознаки Вільтен, слід висівати кукурудзу, конюшина або сидерати.

фузаріозне в`янення

Хвороба часто називають сухою гниллю. Вона розвивається в жарку погоду під час інтенсивного випаровування вологи. Передумовою до розвитку недуги може злучити надмірний полив рослин. Зараження культури відбувається в різні періоди вегетації, але найбільш висока ймовірність інфікування під час цвітіння.

Симптомами фузариозного в`янення на картоплі є:

• зміна забарвлення листя. Краї нижніх листочків стають злегка фіолетовими, верхівка куща світлішає;
• листя хворого куща втрачають пружність і в`януть;
• стебло набуває бурого забарвлення;
• при високій вологості повітря стебло поривається грибкових нальотом оранжевого або рожевого кольору і загниває;
• на бульбах з`являються плями, покриті пухнастим нальотом білого або сірого кольору. Згодом овочі стають трухляві.

На жаль, хвороба дуже швидко поширюється від одного куща до іншого. Запобігти поширенням можна лише за допомогою своєчасного видалення постраждалого куща. Після поразки грибком бадилля картоплі буквально чахне і гине за 3-4 дня. Листя, стебла і бульби від таких рослин є носіями хвороби, тому їх необхідно видаляти з ділянки.

Обробка насіннєвої картоплі перед посівом фунгіцидами дозволить знизити ймовірність розвитку захворювання. Знизити ймовірність інфікування бульб в процесі збору врожаю можна шляхом попереднього скошування бадилля.

альтернаріоз

Грибкове захворювання іноді ще називають сухою плямистістю картоплі. Воно частіше вражає культуру пізніх термінів дозрівання. При сприятливих умовах хвороба може знищити значну кількість врожаю, до 30%.

Симптомами альтернаріозу є коричневі, досить великі плями на листі. Їх частіше можна спостерігати через 2-3 тижні від початку цвітіння. Згодом плями покривають все листову пластину, в результаті чого вона відмирає. Характерним симптомом хвороби на бульбах є злегка вдавлені плями темного кольору. Шкірочка на їх поверхні може зморшки.

Для боротьби з альтернаріоз використовуються фунгіциди та деякі інші біологічні і хімічні препарати. До їх числа необхідно віднести «Акробат МЦ», «Дітан М-45», «Манкоцев». Обробка посівного матеріалу фунгіцидами також може бути профілактичним заходом в боротьбі з недугою.

Всі перераховані захворювання грибкового походження можна запобігти шляхом обробки насіннєвої картоплі перед посівом в грунт фунгіцидами. Найпоширенішими препаратами серед фунгіцидів є «Фітоспорін» і «Максим». Правильний догляд за посадками картоплі також дозволить запобігти розвитку грибкових хвороб: регулярна і ретельна прополка, підгортання рослин не дозволять шкідливим мікроорганізмам потрапити на поверхню бульб. Регулярний огляд бадилля і своєчасне знищення хворого куща дозволить уникнути поширення інфекції по всьому посівним площам.

парша картоплі

Таке захворювання, як парша картоплі об`єднує відразу кілька різних захворювань грибкового характеру, які проявляються на шкірці бульб і рідше на листках і стеблах бадилля. Хвороби цього типу не здатні знищити врожай повністю, але товарний вигляд і якість овочів грибок все ж значно погіршує. Виділяють наступні види парші:

1. Парша звичайна розвивається на слабокислих грунтах при температурі повітря понад + 250С і безперешкодний доступ кисню. Добре окученний картопля рідко піддається впливу цього захворювання. Характерною ознакою хвороби є шорсткі темні плями на шкірці бульб. Іноді на місці плям з`являються тріщини. Такий картопля придатний в їжу, але має не дуже привабливий зовнішній вигляд. Профілактикою розвитку парші звичайної є внесення в грунт марганцю і бору, а також вирощування сортів картоплі, стійких до хвороби і дотримання правил сівозміни.
   
2. Чорна парша - це ще один вид грибкового захворювання, що розвивається в умовах високої температури і підвищеної вологості. Хвороба може зашкодити не тільки бульби картоплі, а й знищити молоді паростки, отримані при посіві зараженого матеріалу. Ознаками чорної парші, яку також називають ризоктониозом, є виразкові плями на бульбах картоплі діаметром до 2 см, а також темно-бурі плями на листі бадилля. Під впливом захворювання набувають крихкість і ламаються. Тривало зберігати картоплю з ознаками чорної парші не вдасться, оскільки урожай швидко почне загнивати. Для профілактики розвитку цього грибкового захворювання сіянці перед закладенням в грунт обробляють препаратами «Манкоцеб», «Дітан М-45» або їх аналогами. У профілактичних цілях боротьби з хворобою рекомендується висівати стійкі до парші сорти картоплі і дотримуватися правил сівозміни.
   
3. Порошістой парша має масу характерних ознак, які проявляються на бульбах, стеблах, бадиллі картоплі. Так, на стеблах і коренях хворих рослин можна побачити характерні нарости. Їх забарвлення в процесі розвитку хвороби змінюється від білого кольору до темного. Після зміни кольору нарости розпадаються. Бульби картоплі покриваються виразковими утвореннями червоного кольору, діаметром не більше 7 мм. Джерело хвороби - грибок, може перебувати на поверхні насіннєвої картоплі або в грунті. Тому перед закладенням в грунт посадковий матеріал рекомендовано обробити фунгіцидом. Виразки на картоплі, викликані цим грибковим захворюванням, що не становлять особливої ​​загрози на етапі зберігання врожаю, проте, через них можуть проникати в порожнину овоча різні гнильні інфекції, грибки, бактерії. Зберігати таку картоплю необхідно із суворим дотриманням певних вологісних і температурних умов.
   
4. Сріблясту паршу легко відрізнити від усіх інших видів захворювання. Вона проявляється тільки на бульбах під час зимового зберігання. Сприяє розвитку грибка температура вище + 30С і вологість повітря більше 90%. В таких умовах ближче до весни можна спостерігати на поверхні зберігається врожаю сірий блиск. Вага таких бульб зменшується, оскільки вони значно втрачають вологу. На поверхні картоплин з`являються сухі вдавлені плями. Причиною таких аномалій в процесі зберігання є інфікування картоплі при вирощуванні. Збудник хвороби може ховатися в грунті або на поверхні насіннєвої картоплі. Запобігти розвитку сріблястою парші можна шляхом обробки картоплі фунгіцидами перед закладкою на зберігання. Після обробки бульби потрібно добре висушувати протягом 3 днів, після чого помістити в льох з певними вологісними і температурними характеристиками.
   

Боротися з різними видами парші можна за допомогою протигрибкових і деяких спеціальних препаратів, дізнатися докладну інформацію про яких, можна на відео:

Також важливу роль у збереженні врожаю грають правила і умови зберігання: оптимальними є умови з температурою + 1 + 30С і вологістю 80-85%. Льох перед закладкою врожаю на зиму слід обробити розчином мідного купоросу (5%) або хлорним вапном (3%).

бактеріальні хвороби

Різні бактерії можуть пошкоджувати картопля і завдавати значної шкоди врожаю. Особливо небезпечні гнилі, які пошкоджують бульби, роблячи їх непридатними для вживання в їжу. Бактеріальні хвороби картоплі фото опис і лікування їх наведено нижче.

Бактеріальна бура гниль

Це захворювання подібно бомбі уповільненої дії. Воно розвивається дуже повільно протягом декількох років, але при цьому на піку свого розвитку здатне значно пошкодити врожай. Як правило, джерелом хвороби є заражений насіннєву картоплю. Потрапляючи в грунт, бактерії повільно розвиваються і в перший рік зовсім можна не помітити яких-небудь симптомів захворювання. На другий рік під час цвітіння картоплі спостерігається в`янення, пожовтіння і скручування листя. Листові пластини бадилля іноді додатково зморщується.

На бульбах хворих рослин можна спостерігати товстий розростається шар гнилі коричневого кольору під зовні здорової шкіркою. Він буквально опоясує плід і робить його неїстівним. Зберігати такий урожай довго не вийти. Іноді гниль проростає через поверхню бульби, про що сигналізують темні водянисті пухкі плями на поверхні овоча.

Профілактичними заходами щодо захисту картоплі від хвороби є дотримання правил сівозміни, вирощування стійких сортів. Перед посівом культури насіннєву картоплю рекомендується обробити біопрепаратом «Різоплан». Спеціальних засобів і хімікатів для боротьби з захворюванням в процесі вирощування картоплі, на жаль, немає.

Кільцева гниль картоплі

Це бактеріальне захворювання широко поширене і може щорічно знищувати до 45% вирощеного врожаю. Хвороба характеризується прихованою симптоматикою. Про наявність хвороби можна запідозрити лише по 2-3 Зів`ялого стеблах картоплі. При цьому внутрішні ураження відбуваються у всіх вегетативних органах рослини. На зрізі заражених листів при натисканні можна побачити рідина світло-жовтого або світло-коричневого кольору. Таке гнильне освіту забарвлює жилки листя в жовтуватий колір.

Незважаючи на назву, гниль може розвиватися не тільки по кільцевим принципом, а й плямами. Плями і кільця утворюються під шкірою бульби і можуть бути зовсім не помітні з зовнішнього боку. Пошкоджені ділянки бульб наповнені маслянистою в`язкою рідиною кремового кольору. Згодом внутрішні плями і кільця набувають бурого темне забарвлення.

лікувати кільцеву гниль марно, можна тільки попередити захворювання до моменту висадки насіннєвої картоплі. Так, профілактичними заходами є внесення помірної кількості азоту і підвищеної кількості калійних добрив в грунт. Після збору з поля, урожай картоплі необхідно ретельно відібрати і просушити.

Чорна ніжка

Це захворювання одне з найпідступніших, оскільки здатне знищити практично весь сезонний врожай. Найчастіше хвороба паразитує в місцях безпосередньої близькості з капустою. Симптоми хвороби проявляються на стеблах і бульбах картоплі. Стебло в нижній частині починає загнивати, на бульбах можна бачити гнилі мокрі плями. Гниття картоплі відбувається в період вирощування і зберігання. Додатковим симптомом є жорсткі листя, скручені човником. При спробі висмикнути рослину з грунту бадилля відривається в нижній частині стебла, де спостерігалося гниття. Симптоми хвороби на бульбах картоплі можна побачити ближче до осені. Бульби загнивають, стають м`якими і при цьому виділяють неприємний запах.

Запобігти появі захворювання можна за допомогою обробки насіннєвої картоплі перед посадкою препаратом «Максим». Бульби та бадилля хворих рослин обов`язково необхідно видаляти, оскільки вони можуть бути джерелом захворювання на наступний рік.

Бактеріальні захворювання представляють найсерйознішу загрозу для картоплі, оскільки ефективних препаратів для лікування рослин не існує, а збиток від інфікування значний. Саме тому важливо приділяти особливу увагу вибору посадкового матеріалу і способам профілактичного його знезараження.

Вірусні хвороби картоплі

До розряду вірусних захворювань відноситься широко відома мозаїка. Існує три різновиди цієї хвороби, в залежності від штаму вірусу, який її провокує. Крім мозаїки, великої шкоди картоплі може заподіяти вірус PLRV. Детальний опис поширених вірусних захворювань наведено нижче.

мозаїка

Особливістю цього вірусного захворювання є яскраво виражена симптоматика на листках рослини. Різні штами вірусу мозаїки характеризуються певними ознаками:

1. Зморшкувата мозаїка не пошкоджує бульби картоплі, однак, її згубний вплив полягає в тому, що хворі кущі на кілька тижнів, а іноді і місяців, раніше закінчують свій вегетативний процес. При цьому бульби картоплі дозрівають більш дрібними. Втрати ваги можуть досягати 30%. Основною ознакою хвороби є листочки бадилля з характерною гофрованої поверхнею. Їх забарвлення трохи світліше, ніж колір здорових листя картоплі. Для профілактики захворювання рекомендується висівати стійкі сорти культури.
   
2. Полосчата мозаїка картоплі проявляє свої симптоми на листках рослини. При інфікуванні на листових пластинах і стеблах картоплі з`являються плями і смуги відмінного кольору. З нижнього боку листа можна спостерігати також явний симптом хвороби: коричневі або фіолетові штриху на жилках. Такі плями в процесі розвитку захворювання поширюються по всьому вегетативним органам картоплі. Під вплив хвороби значно знижується врожайність культури.
   
3. Крапчаста мозаїка особливо чітко проявляється на молодих листках картоплі. Ознакою хвороби є світло-зелені і жовті цятки різної величини і форми. На старому листі бадилля з`являються плями мають буре забарвлення. Хворіють кущі картоплі відстають у рості, процес фотосинтезу в вегетативних органах рослини порушується, виникає хлороз. В результаті впливу цього вірусу бульби картоплі виростають маловагими.
   

Скручування листя. вірус PLRV

Це вірусне захворювання передається найчастіше попелиць, однак, бувають випадки, коли сам посадковий матеріал є хранителем інфекції. Хвороба вражає листя і бульби картоплі. Її основними симптомами є:

• листя, скручені човником вздовж центральної жилки;
• ознаки сітчастого некрозу на бульбах;
• овочі практично позбавлені крохмалю.

Передумовою для розвитку хвороби є дуже посушлива і спекотна погода. При поширенні вірус може вразити більше 50% врожаю.

Запобігти ймовірність появи захворювання можна за допомогою замочування насіннєвого картоплі перед посадкою в розчині борної кислоти 1,5%.

веретеновидними бульб

Цю хворобу часто називають готикою картоплі. Її характерною ознакою є змінена форма картоплі: бульби більш дрібні, їх товарний вигляд під впливом хвороби втрачається.

Симптоми готики у картоплі можна спостерігати на бадиллі і його бульбах. Так, при інфікуванні рослин з`являється фіолетове забарвлення по краях листової пластини і жилах. Молоде листя на кущі виростають вузькими, дрібними. Бульби хворого картоплі мають витягнуту, химерну форму. У розрізі заражений овоч дефектів і ознак захворювання не має.

Вірусні хвороби, як правило, завдають меншої шкоди картопляним посадкам, ніж грибкові та бактеріальні захворювання. Віруси повільніше поширюються і рідко вражають бульби. Найбільшої шкоди захворювань полягає в погіршенні товарних якостей бульб: зміна форми, їх легковажність, зменшення кількості крохмалю. При виявленні симптомів вірусних захворювань на одиничних кущах, пошкоджені рослини видаляють. У разі якщо вірус вже вразив великі площі посівів, то рекомендовано використовувати препарати «Кампозан», «Ефетон», «Крезацин» і деякі інші противірусні речовини.

висновок

При вирощуванні картоплі можна зіткнутися з багатьма захворюваннями. Їх симптоми і методи лікування різні, а значить хлібороб повинен точно діагностувати проблему, для того щоб грамотно усунути її. У статті наведено кожна найбільш поширена хвороба картоплі в картинках, для того щоб городнику було простіше орієнтуватися у всьому різноманітті захворювань. Додаткову інформацію про хвороби картоплі можна знайти на відео: