Морква займає одне з провідних місць за вмістом вітамінів, смаку і поживності серед овочів. Овоч вживають в свіжому вигляді, роблять з коренеплоду заготовки, зберігають в льосі. Для зберігання на зиму підходять не всі сорти овоча, щоб підібрати насіння, важливо вивчити основну інформацію про сорти і гібриди. У статті представлена інформація, як можна перевірити насіння моркви на схожість.
Зміст
Топ-5 сортів моркви
Існує велика різноманітність сортів моркви. Щоб визначитися з найбільш підходящим варіантом, треба знати основні моменти по градації сортів. Умовно всі сорти і гібриди моркви поділяються за:
- Часу посіву насіння (весняна і осіння висадка)-
- Терміну дозрівання (ранній, середньостиглий, пізній)-
- Умовою посадки (відкритий, захищений грунт)-
- Зберігання (ступінь лежкості, для вживання в свіжому вигляді, скільки можна зберігати тижнів).
Щоб отримати максимальний урожай, важливо вибрати якісний посівний матеріал. Рада, як перевірити схожість насіння моркви:
- Вибрати по 20 насіння кожного виду-
- Розкласти їх, розділяючи по одному кожне зернятко на вологу ганчірку або папір-
- Вологість підтримувати протягом 2-х тижнів, періодично відкривати насіння-
- Через 14 днів можна дізнатися відсоток схожості, треба порахувати число пророслих насіння-
- Якщо кількість паростків більше 70%, то насіння моркви треба садити з розрахунку 0,6 м на 1 кв. м, якщо схожість нижче, то граммовку збільшують. Перевірка дозволяє обчислити відсоток життєздатних насіння.
На замітку. Треба правильно зберігати насіннєвий матеріал. Зазвичай його зберігають в сухому місці, в закритих пакетах або коробочках. Термін придатності насіння моркви становить 3 роки.
Садівники виділили кращі сорти, які на сьогоднішній день є популярними на російському ринку. Опис топ-5 найкращих різновидів овоча, які підходять для вирощування у відкритому грунті, без підготовки розсади.
вітамінна 6
За терміну дозрівання Вітамінна 6 відноситься до середньостиглих. Період дозрівання - близько 100 днів. Коренеплід, при правильній агротехніці і сприятливих погодних умовах, дозріває протягом 80 днів після проростання сходів.
опис:
- Розмір зрілого овоча - 13-15 см в довжину-
- Середня маса овоча - 100 г., максимальна вага - 160 г.-
- Коренеплід повністю знаходиться в грунті, тому у стиглої моркви насичений помаранчевий колір-
- У нього дрібні оченята, поверхня овоча гладка, серцевина невеликого діаметра, займає 20% від всього обсягу овоча, це можна визначити, якщо розрізати коренеплід навпіл-
- На смак овоч солодкий. М`якоть хрустка, ніжна, соковита, в ній міститься 11% цукру і велика кількість каротину.
переваги:
- Гібрид урожайний - з 1 кв. м при дотриманні агротехніки можна отримати до 7 кг врожаю-
- У коренеплодів висока лежкість, овочі добре зберігаються до початку весни-
- Стійкий до стеблування-
- Рослина рідко уражається хворобами, шкідниками.
Єдиний недолік у Вітамінна 6 - це розтріскування коренеплоду. При неправильної агротехніки або, якщо прострочити час збору врожаю, овоч буде виглядати не естетично.
Нантская 4
Сорт користується заслуженою популярністю на протязі довгого часу. Нантская 4 використовується в свіжому вигляді, овоч можна зберігати в зиму до січня. Насіння висівають два рази (ранньою весною і в кінці весни), Нантская 4 підходить для висаджування на зиму.
На замітку. Щоб швидше отримати сходи на грядці, можна попередньо замочити насіння у вологому ганчірочці або укласти їх в тканинний мішечок і закопати в грунт на глибину 20-25 см.
Середньостиглий вид дозріває за період від 78-105 днів. Великий діапазон в терміні дозрівання обгрунтований умовами вирощування. Під час висадки насіння відразу на грядку стиглий коренеплід можна отримати за 100 днів. Якщо у відкритий грунт висаджували розсаду, то терміни скорочуються на 3-4 тижні.
Опис Нантская 4:
- Овоч виростає до 16 см в довжину-
- Середня вага овоча - 100-120 г.-
- Коренеплід циліндричної форми, поверхня гладка, з маленькими очима-
- Колір - помаранчевий, серцевина майже не виділяється-
- М`якоть соковита, солодка, ніжна.
Плюси Нантская 4:
- Урожайність - з 1 кв. м можна виростити більше 6 кг смачної моркви-
- Коренеплід вважається стійким до стеблування-
- Прекрасні смакові якості-
- Стійкість до захворювань.
недоліки:
- Можливе ураження морквяної мухою-
- При неправильному догляді поява гнилі-
- Не підходить для зберігання на всю зиму. Має товарний зовнішній вигляд тільки до середини січня.
Шантане 2461
Пізній сорт призначений для тривалого зберігання, коренеплід може зберігати свої характеристики до 8 місяців при дотриманні умов зберігання.
Опис Шантане 2461:
- Коренеплід конусоподібної форми з заокругленим кінцем-
- Розмір овоча - 14 см-
- Термін дозрівання - від 3 до 4 місяців-
- М`якоть солодка, соковита, однорідна, за кольором ніжно-помаранчева або жовто-оранжева-
- Вміст цукрів становить 9%, каротину - 15 мг-
- Залежно від особливостей клімату в регіоні вирощування овочу, з 1 кв. м можна зібрати урожай від 6 до 10 кг.
Переваги Шантане 2461:
- Овоч невибагливий до складу грунту, догляду, кліматичних умов-
- Вид Шантане 2461 вважається стійким до різних захворювань і нападкам шкідників-
- Універсальний, підходить для тривалого зберігання і для вживання в свіжому вигляді-
- Відмінні смакові якості зрілого коренеплоду-
- Висока врожайність до 10 кг-
- Стиглий коренеплід не розтріскується.
незрівнянна
Сорт призначений для вирощування в Центральних регіонах РФ, в Підмосков`ї, на Уралі і Далекому Сході. Незрівнянна полюбилася садівникам за смакові якості і стійкість до стрілкування. Вирощений овоч виправдовує назву сорту «Незрівнянна».
Характеристики:
- Середньопізній, період дозрівання - 90-115 днів-
- Конусоподібний коренеплід з тупим кінцем, виростає до 17 см, найбільший діаметр - близько 5 см-
- Маса коливається в межах від 90 до 210 г.-
- поверхня рівна-
- На корнеплоде утворюється багато дрібних бічних коренів-
- Виростає над поверхнею землі на 3 см, але відкрита частина не темніє від світла-
- З 1 кв. м збирають урожай від 3 до 7 кг-
- Добре зберігається всю зиму, придатна для вживання в свіжому вигляді восени і взимку.
плюси:
- Високий відсоток лежкости, овоч добре зберігається всю зиму-
- Велика врожайність-
- Плоди при дозріванні не тріскаються і не пошкоджуються-
- засухостійкий.
На замітку. Для того щоб коренеплід довго зберігав товарний зовнішній вигляд і свої характеристики, важливо дотримуватися умов зберігання. Зазвичай овоч зберігають в льосі або прохолодному темному приміщенні. Оптимальна температура - + 2-4 градуси.
Лосіноостровская 13
Середньостигла морква Лосіноостровская 13 займає одну з топових позицій. Основні характеристики:
- Термін дозрівання - 80-100 днів-
- Всі коренеплоди виростають приблизно однакового розміру, приблизно - 15 см-
- Середня вага - 150 г.-
- Коренеплід циліндричної форми, помітного зменшення діаметра до низу не спостерігається-
- Коренева система добре розвинена, з боків є багато ниткоподібних корінців-
- Овоч красивого оранжевого кольору з гладкою і рівною поверхнею-
- Очки майже відсутні-
- Усередині різниться стрижень, серцеподібної форми, невеликого розміру-
- Смакові характеристики на висоті: солодка, соковита-
- З 1 кв. метра можна виростити до 6 кг моркви-
- Має високу лежкість, підходить для зберігання на всю зиму.
На замітку. Морква, приготовлену для тривалого зберігання, необхідно періодично перевіряти. При появі цвілі і гниття зіпсований овоч відразу викидають, щоб не допустити поширення грибка.
переваги:
- високоврожайний-
- Стійкість рослини до стеблування, захворювань, нападкам шкідників-
- Відмінна лежкість, довго зберігає товарний зовнішній вигляд.
Топові сорти моркви голландської селекції
Голландські селекціонери є провідними виробниками гібридів овочів. Насіння моркви голландських сортів вважаються універсальними, якісними, з швидкою і 100% схожістю. Вирощені рослини володіють відмінними смаковими характеристиками, мають хороший імунітет і високоякісний товарний вигляд. Насіння моркви голландських сортів - кращі для відкритого грунту.
бюро
Суперранній сорт моркви, урожай можна збирати через 8-9 тижнів після появи перших сходів. Висадку насіння виробляють в березні. Урожай можна отримати, починаючи з травня, закінчуючи жовтнем.
Морква Бюро підходить для висівання на зиму. Сорт потребує регулярного поливу, грунт повинен бути помірно вологої. Насіння можна висівати в теплицю або у відкритий грунт.
опис:
- Довжина зрілого коренеплоду досягає 16-18 см-
- Вага овоча знаходиться в межах від 74 до 250 г.-
- Коренеплід повністю занурений в грунт-
- Структура зовнішньої оболонки овоча вирівняна, гладка, за кольором яскраво-помаранчева-
- Підходить для зимового зберігання, товарний вигляд не втрачає до 4 місяців після збору врожаю-
- За смаком м`якоть солодка, ніжна-
- Вживають моркву в свіжому вигляді, заготовляють на зиму.
переваги:
- бюро високоврожайний-
- Стійкий до стрілкування і захворювань-
- Гарний зовнішній вигляд коренеплоду-
- Відмінні смакові якості.
Ромоса
Середньостиглий високоврожайний голландський сорт моркви - Ромоса, вирощується на території Росії. Насіння починає висаджувати в кінці квітня, без попереднього пророщування. В кінці жовтня можна робити грядку з морквою Ромоса для зимового посіву.
Сорт вимогливий до відходу. Рослина потребує постійного розпушуванні грунту, не терпить застою води. Полив повинен бути помірним.
Опис Ромоса:
- Овоч дозріває через 120 днів після відростання перших сходів-
- Зрілий коренеплід в довжину виростає до 23 см-
- Середня вага - 200 г.-
- Морква циліндричної форми, кінчик злегка загострений-
- За кольором стиглий коренеплід яскраво-оранжевий, серцевина такого ж відтінку, як і овоч.
переваги:
- Висока врожайність. З 1 кв. м можна виростити до 6,5 кг моркви, на будь-яких видах грунту-
- Лежкість - 95%, при дотриманні умов зберігання морква придатна для вживання в свіжому вигляді протягом 8 місяців-
- Стійкий до розтріскування, плід легко витягується з грунту, не ламається.
Каріні
Пізній голландський сорт моркви. Плід дозріває через 130 днів після сходів насіння. Каріні цінують за невибагливість у догляді і до умов вирощування, приємний смак, високий вміст каротину.
Насіння можна садити у відкритий грунт в кінці квітня. Овоч добре буде рости на пухких супіщаних грунтах. Ділянка під грядку повинен бути добре освітленим. Насіння треба заглиблювати на 1 см. Рекомендована відстань між рядами - 20 см.
Морква вживають в свіжому вигляді, консервують, заморожують і переробляють.
опис:
- Овоч конічної форми виростає в 15 см в довжину-
- Вага коренеплоду досягає максимум 160 г.-
- Колір м`якоті яскраво-помаранчевий-
- З 1 кв. м отримують до 4 кг врожаю.
переваги:
- Можливість тривалого зберігання в свіжому вигляді-
- Овоч довго зберігає товарний вигляд і смакові якості.
Всі перераховані сорти моркви мають видатні характеристики. Який сорт купити, вирішує садівник, в залежності від мети і регіону вирощування коренеплоду. При виборі слід врахувати терміни дозрівання, вимоги до погодних умов, грунту. Щоб вирощування смачного коренеплоду не доставляє клопоту, краще купувати сорти, стійкі до захворювань і шкідників.