Кавуни в Сибіру вирощувати можна. Це довели садівники-сибіряки своїм багаторічним досвідом. Допомагали їм місцеві селекціонери, які адаптували нові сорти кавунів для Сибіру до умов середніх широт і сибірському короткому лету. Районовані гібриди кавуна добре переносять кліматичну нестабільність погоди в районах з швидкоплинною навесні і стрімким літнім періодом. Жителі Сибіру і прилеглих до неї територій навчилися отримувати хороші врожаї зі своїх кавунових плантацій не тільки для себе, але і для реалізації населенню смачною і рідкісної в Сибіру чудовою ягоди.
Зміст
Кавуни для Сибіру
Сибір багата не тільки на корисні копалини, в ній живуть працьовиті і наполегливі садівники, які не бажають відступати перед суворими кліматичними умовами їхнього регіону. Користуючись сучасними технологіями і винаходами у сфері землеробства і рослинництва, вони домагаються стабільних врожаїв в своїх садах і городах. Багато культур, здавалося б, непристосовані до вирощування в холодному кліматі Сибіру, успішно прижилися і дають багатий урожай навіть в таких умовах. Одним з них є кавун - плід теплолюбний і примхливий, який раніше вирощували тільки на півдні країни.
вибираємо сорт
Одним з головних умов вирощування кавунів в Сибіру є правильний вибір сорту. Від цього залежить багато чого, адже якщо сорт пристосований для зростання на півдні, він не встигне дозріти на півночі. Варто задуматися над термінами дозрівання, а, точніше, над тривалістю вегетації кавуна. Вибирати сорти потрібно з раннім, навіть супер раннім терміном дозрівання, і коротким вегетаційним періодом.
Сибірські селекціонери постійно працюють над виведенням сортів кавунів для Сибіру, що відповідають саме таким вимогам. Необхідно додати до цього і деякі інші вимоги, якими повинні володіти сорти кавунів сибірської селекції:
- підвищена стійкість до змін погоди, низька чутливість до похолодань;
- початок цвітіння і плодоношення не затягнуті за термінами, тобто швидка зміна зацветания і поява зав`язі;
- скорочені терміни визрівання кавуна до товарної стиглості;
- збереження смакових і корисних якостей;
- міцна, але не товста шкірка.
Сорт кавуна для Сибіру | терміни дозрівання | Період вегетації / днів / | Вага плода / кг / (Середній) | коротка характеристика | термін посадки | |
теплиця | відкритий грунт | |||||
«Сибіряк» | ультраскоростиглий | 75-85 | 4-5 | Плоди круглі, м`якоть яскраво-червона, солодка і соковита, шкірка темно-зеленого кольору, тонка. | Квітень | Травень |
«Кримсон Світ» | среднеранний | 85-90 | 5-12 | Плоди великі овальної форми. Шкірочка кавуна тонка, смугаста - зелені чергуються зі світло-зеленими смужками, м`якоть малинова, насіння дрібні в невеликій кількості. | кінець квітня | кінець травня |
«Цукровий малюк» (Шуга бейбі) | ультраранній | 75-80 | 1-1,5 | Плід кулястої форми, шкірка щільна, тонка, пофарбована в темно-зелений колір з темними смужками, м`якоть дуже солодка. | Квітень | Травень |
«Холодок» | среднеранний | 85-96 | 4,5-5 | Батога кавуна виростають до 5 метрів в довжину, плоди у вигляді злегка витягнутої кулі, м`якоть рожевого кольору, зерниста, насіння великі. | початок квітня | Травень |
«Сверхранний Дютіна» | Рекордсмен ультраскоростиглих сортів | 58-62 | 4-6 | Кущі компактні, батоги досягають 2-метрової довжини, корочка смугаста, м`якоть червонуватого відтінку, плоди довго не зберігаються (не більше 1 місяця). | кінець квітня | кінець травня |
«Сибірські вогні» | раннього дозрівання | 77-95 | 1-2,5 | Урожайний, стійкий до хвороб сорт кавуна. Плоди дрібні темно-зеленого кольору у вигляді кулі. М`якоть пухкої структури, червона і соковита. | Квітень | Травень |
У таблиці наведено далеко не повний перелік сортів кавуна, придатних для вирощування в Сибіру, на Уралі і на територіях, близьких до них за кліматичними умовами.
Тут вам підберуть насіння найбільш підходящі для вирощування в тій місцевості, де ви проживаєте. Не слід замовляти посівний матеріал на півдні, якщо ви живете на півночі країни.
Вирощуємо розсаду
Літо в Сибіру нетривалий, але буває досить сухим і спекотним. Такі умови дуже підходять для вирощування кавунів навіть у відкритому грунті. Але не всі сорти кавуна встигають дозріти за річний відрізок часу, тому садівники сіють насіння ще в квітні в обігріваються теплицях або в домашніх умовах, щоб до початку сезону виростити міцну і здорову розсаду.
Розсадний спосіб вирощування кавунів в Сибіру найпопулярніший, в цьому випадку скорочуються терміни визрівання плодів до потрібної стиглості. Плоди кавунів починають наливатися стиглістю вже в кінці червня, а в липні-серпні дозрівають повністю. У теплиці і на відкриті ділянки під плівковим укриттям розсаду можна висаджувати в травні.
Посів кавунів на розсаду в Сибіру починають за 3-4 тижні до терміну передбачуваної їх висадки в грунт. Більш докладно про посіві насіння садівник Тетяна Васильєва розповідає в відео, яке ви можете подивитися в кінці розділу статті. Тим, хто вважає за краще прочитати, а не дивитися, ми рекомендуємо наступний порядок цієї операції:
- Все насіння перебрати, видалити зламані або деформовані, замочити для дезінфекції та профілактики грибкових хвороб в содовому розчині (на 100 мл води 5-8 г харчової соди). Час витримки близько 30 хвилин. Потім злити розчин, видалити спливли на поверхню насіння (вони порожні), промити і викласти на вологу серветку. Раніше процедуру замочування проводили в слабкому розчині марганцівки, але сьогодні буде складно придбати її в аптеках, тому садівники можуть також успішно використовувати содовий розчин або розчин фурациліну.
- Проростати насіння кавуна повинні протягом 1-2 діб. Після закінчення цього терміну, якщо деякі насіння не розкрилися і не випустили корінці, спробуйте вручну розкрити гострі кінці насіння, тобто розімкніть верхню частину. Використовуйте для цього невеликі пінцети або ножиці.
- Підготуйте ємності для посіву насіння кавуна, продезінфікуйте їх, якщо використовуєте не в перший раз. Насипте на дно шар (1 см) дренажного матеріалу: дрібну гальку, крупнозернистий пісок, цегляну крихту, яєчну шкаралупу. Зверху, висотою на 2/3 ємності, потрібно висипати грунт, просіяне через решето, щоб її структура була пухкої і легкою.
- Всю грунт полийте гарячою водою (можна додати спеціальний стимулятор росту), після вбирання зробіть невеликі поглиблення для кожного насіння кавуна.
- Помістіть насіння в контейнери, прикрийте їх склом або поліетиленовою плівкою, поставте в тепле місце (не нижче + 25 ° С). Поливайте час від часу невеликою кількістю теплої, краще талою, води.
Розсада кавуна для Сибіру буде готова до висадки в грунт протягом 3-4 тижнів.
У цьому випадку не буде необхідності для пікіровки розсади в окремі горщики, що значно затримує розвиток рослини.
Пересадка в теплицю
Звичайні теплиці для дачних ділянок за розмірами невеликі, багато кавунів в них виростити неможливо, тому городники використовують вертикальний спосіб висадки розсади кавунів в теплицях, тобто зміцнюють батоги пагонів на опорах і шпалерах, а плоди поміщають в спеціальні тонкі, але міцні сіточки, підв`язують їх на невеликих стовпчиках або стельових решітках.
На схемі, розташованої нижче цього абзацу, чітко відображена ширина грядки для розсади кавуна (90 см), відстань між кущами розсади (70 см) і проміжна відстань міжрядь (50 см). Ця схема вважається найбільш оптимальною для вирощування кавунів в теплиці. Порядок висадки розсади кавуна наступний:
- в теплиці готують посадочні місця: вносять в грунт добрива, перекопують і поливають землю за 2 тижні до посадки розсади (або восени);
- для кожного куща розсади викопують лунку (див. схему) глибиною трохи більше 30 см, ще раз поливають;
- розсаду кавуна виймають з горщика, намагаючись зберегти весь кому землі, для цього саджанці перед виїмкою потрібно полити водою;
- рослина з грудкою ставлять вертикально в лунку і прикопують;
- грунт зверху мульчують деревною корою (подрібненої);
- встановлюють шпалери або опори.
Якщо розсада кавуна вже досить росла, видаляють перші пасинки і виконують прищіпку головного стебла. У міру зростання розсади вибирають 2 або 3 втечі, інші (слабкі або погано ростуть) видаляють. Надалі здійснюється постійний догляд за розсадою кавунів:
- поливають розсаду тільки теплою, зігрітій на сонці водою;
- підгодівлі розсади проводят2-3 рази на місяць;
- видаляють бур`яни, розпушують ґрунт;
- здійснюють профілактику і боротьбу з хворобами і шкідниками (при необхідності).
Не забувайте про регулярне провітрювання теплиці, кавуни люблять теплий і свіже повітря.
Посадка у відкритий грунт
Технологія посадки розсади кавунів для Сибіру у відкритий грунт мало чим відрізняється від тепличної висадки. Головна відмінність - це зсув термінів висадки на місяць, якщо в теплицю висадка проводиться в квітні, то на відкриті баштану кавуни висаджують тільки в кінці травня або в самому початку червня.
В кінці абзацу розміщено відео, де досвідчений баштанник з Сибіру розповідає про посадку кавунів у відкритий грунт за своїм методом. А ми надаємо нашим читачам письмові рекомендації з висадження розсади на городньої баштані:
- Восени необхідно підготувати ділянку по вашу майбутню баштан: внести добрива, перекопати землю.
- Навесні перекопують грунт ще раз за 2 тижні до посадки розсади. Грунт для кавунів повинен бути переважно піщаний, легкий і пухкий.
- Викопуємо лунки за вищевказаною схемою.
- Проливаємо водою, можна додати трохи стимулятора росту, щоб саджанці швидше адаптувалися на новому місці.
- Обережно виймаємо розсаду з посадкової ємності (разом з грудкою субстрату) і поміщаємо паросток кавуна в ямки. Поверхня мульчіруем перегноєм, компостом, торфом.
Особливої догляду баштан кавунів не зажадає, всі процедури звичайні: полив, підживлення, розпушування та видалення бур`яну. У Сибіру літо може бути холодне, на цей випадок необхідно передбачити утеплення посадок, особливо в нічний час. Встановіть прості дуги і приготуйте поліетиленову плівку, можна використовувати для утеплення шматки руберойду або шиферу, старий лінолеум.
висновок
Кавуни в Сибіру вже не дивина, як це було зовсім недавно. Жителям цих регіонів не потрібно чекати того часу, коли на півдні поспіє цей смачний плід і його привезуть на місцеві ринки і в магазини. Сибірські садівники успішно вирощують їх на своїх присадибних ділянках і вживають самі ранні, а головне - екологічно чисті диво ягоди.