Томат «золоте серце»: опис сорту, посів, вирощування і догляд

Не більше 1,2 м6-7 кг з 1 кв. м90-95 днів після висадки розсади120-200 гПомаранчевий, з глянцевим відблискомОвальна або серцеподібнаНіжна і соковита,

з численними насінням

Для вживання в свіжому вигляді

і кулінарної обробки

російська ФедераціяХарактеристика сорту:

• відноситься до ранньостиглий культурам, перші плоди готові до збору вже через 90-95 днів після висадки розсади-
• кущі детермінантні, не перевищують 80-120 см у висоту-
• культура універсального типу, призначена для вирощування в теплицях і у відкритому грунті-
• рослина витончене, з помірно тонким стеблом і невеликими листками, насиченого зеленого відтінку-
• в тепличних умовах кущі росліші, в природних компактні-
• плоди середніх розмірів, овальної або серцеподібної форми. Біля плодоніжки виразно проявляються ребристі включення, а на краю - невелика загостреність-
• плоди насиченого оранжевого кольору, з тонкою, глянсовою шкіркою-
• середня маса одного зрілого томата становить 120-200 г-
• м`якоть соковита і м`ясиста, їй характерні численні насіння-
• врожайність культури з 1 кв. м становить 6-7 кг-
• в одній квіткової кисті дозріває 5-7 томатів-
• високе транспортабельне якість врожаю, здатний довго зберігатися-
• помідори підходять для кулінарних обробок і приготування свіжих салатів-
• смак томатів насичений, в міру водянистий.

Плюси і мінуси

• Основні плюси помідорів Золоте серце:

• зрілі плоди відмінно зберігаються без спеціальних умов-
• невелика висота куща-
• дають зав`язь незалежно від погодних умов-
• підходять для консервації-
• в теплиці плодоносять до пізньої осені-
• розмножують з насіння плодів.

• Головні недоліки сорти:

• чутливий до поливу і грунтових умов-
• свіжі помідори мають на смак зайву кислинку-
• кущі потрібно пасинкувати, інакше врожайність знижується.

особливості вирощування

Томати Золоте серце виростити на дачній ділянці не важко. Отримати плоди можна в будь-яких кліматичних умовах. Для цього слід забезпечити томатам правильний мікроклімат і водний режим. А також провести підготовчі роботи.

умови

Сорт відноситься до теплолюбивой і світлолюбна культурі. Краще рослини розвиваються при денній температурі в +22 ... + 25 ° С і нічний не нижче +16 ... + 18 ° С. Насіння культури здатні проростати і при середньодобовій температурі в +8 ... + 10 ° С. Вирощують томати на просторих і добре освітлених ділянках, далеко від тіні і високорослої рослинності. Недолік світла призводить до витягування кущів і затримці цвітіння, що впливає на врожайність культури і якість плодів.

Оптимальна вологість - одна з головних умов вирощування помідор, недолік або надлишок вологи негативно позначаються на томатної плантації, а в запущених випадках призводять до загибелі кущів ще до плодоношення. Найкращий ріст помідорів спостерігається при вологості повітря 50-60%. При цьому вологість грунту повинна бути 65-75%.

підготовка ґрунту

Помідорів потрібні пухкі і родючі грунти, тому перед висіванням насіння грунт слід полегшити. Незалежно від походження такі субстрати змішують з вермикулітом або річковим піском (2: 1). Це допомагає зменшити вологоємність, що сприяє оптимальному грунтовому мікроклімату.

Приготований субстрат стерилізують для усунення дрібних шкідників, а також збудників вірусних і грибкових уражень.

Способи проведення процедури:

• заморозка грунту в холодильнику при -15 ...- 20 ° С протягом 2-3 діб-
• прожарка суміші в духовці при +180 ... + 200 ° С, 30-40 хвилин-
• нагрівання грунту в мікрохвильовці на максимальній потужності, не більше 5-10 хвилин-
• змочування грунту 1% розчином марганцівки.

Після підготовки грунт залишають у спокої на 1-2 тижні. За цей час вона відновлює структуру і корисну мікрофлору, від якої залежить взаємодія мінеральних речовин в її складі з кореневою системою томатів.

підготовка насіння

Насіння вимагають знезараження. Процедура допомагає захистити молоді паростки від грибків і вірусів, що покращує швидкість їхнього зростання і зміцнює імунітет.

Проводять знезараження посівного матеріали частіше за допомогою витримування в концентрованих дезинфікуючих засобах, серед яких:

• 1% розчин марганцівки - 10-15 хвилин-
• 0,5% розчин кухонної соди - близько 24 годин-
• 70% розчин етилового спирту - 5-10 хвилин.

Також, за можливості, перед посівом насіння гартують, щоб підвищити імунітет молодих рослин і поліпшити дружність сходів. Для цього насіння загортають в стерильну марлю в 1 шар і витримують в холодильнику 4-5 годин. Після цього до посіву насіння містять при кімнатній температурі.

вирощування розсади

Посів складається з етапів, простих навіть для новачка в садівництві. При цьому слід дотримуватися кожного кроку, інакше можна спровокувати часткову або повну загибель рослин.

підготовка ємностей

Для висіву насіння підходять садові горщики, загальні лотки або ящики, стаканчики. Перед висіванням ємності стерилізують. Проводять процедуру за допомогою тих же розчинів, що використовуються при дезінфекції насіння. Після цього ємності висушують природним шляхом і щільно набивають грунтом. При цьому, від краю вазона до рівня субстрату повинно залишитися простір не менше 1-2 см.

Висів насіння на розсаду

Висів томатів проводять за 55-65 днів до перенесення у відкритий грунт. Дотримання цього правила - обов`язковий захід, тому що в противному випадку вирощені томати не дадуть очікувану кількість врожаю. Час висіву насіння настає в перші 1-2 тижні після настання весняного відтавання землі. У цей час встановлюється стабільний температурний режим, а також виключається небезпека різких заморозків.

При висіві в стаканчики, горщики або садові ящики на поверхні грунту проробляють невеликі ямочки або загальні рядки. Індивідуальні ямочки розташовують хаотично, на відстані 3-4 см один від одного, з глибиною 1-2 см, після чого в кожен отвір укладають 1-2 насіння. Рядки нарізають паралельно найбільшій стороні посудини, глибиною не більше 2 см і з міжряддям в 3-4 см. У них насіння висівають насипом, з відстанню в 3-4 см між кожною. Після інкрустації насіння в грунт лунки або рядки загортаються шаром грунту в 1-2 см. У торф`яні таблетки поміщають 1-2 насіння, після чого їх переносить в загальні ємності.

Посіви рясно змочується нею і поміщаються в тепле і освітлене місце. По можливості до сходів засіяну грунт накривають прозорим склом або целофаном, це допомагає створити комфортні умови для пророщування. Як тільки з`являться паростки, в кущі залишають тільки одну рослину.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

При оптимальному мікрокліматі вже до 55-60 дня після висіву молоді рослини готові до висадки в природні умови. Але спершу за 1-2 тижні до передбачуваної дати висадки проводять їх акліматизацію. Цей захід потрібна для того, щоб уникнути негативного впливу на розсаду різких перепадів температури та інших погодних явищ.

Приступають до процедури, коли на вулиці тепла погода, з температурою не нижче +12 ° С. Щоб підготувати рослини до висадки, ємності з розсадою переносять на вулицю або відкритий балкон, веранду. Спершу на відкритому повітрі розсаду тримають 1-2 години, поступово збільшуючи часовий інтервал до 10-12 годин і більше. Останні 2-3 дня перед висадкою ємності з томатами залишають на вулиці ночувати, після чого їх можна пересаджувати в грунт.Найчастіше висаджують на грядки розсаду, що досягли висоти в 25-30 см, а на пагонах має дозріти близько 7 справжніх листків. При цьому повинен сформуватися температурний режим для посадки з середньодобовим мінімумом в +12 ... + 15 ° С. Залежно від регіону вирощування цей час настає від початку травня до кінця червня.

Висаджують рослини в попередньо підготовлену і удобрений грунт. Найчастіше процес проводять в похмурий і теплий день або ввечері, так як відкрите сонце може викликати в`янення незміцнілих рослин. Садять томати в попередньо нарізані по периметру ділянки рядки, з міжряддям в 60 см, на відстані 50-60 см одна від одної. Після цього грядка вкривається поліетиленовою плівкою на 8-10 днів. За цей час рослини зміцніють і стануть самостійними. Поливають висаджені помідори тільки після усунення захисного укриття.

Догляд за томатами

Незважаючи на те, що томат Золоте серце вважається невибагливим і підготовленим до різноманітних погодних умов рослиною, виростити культуру можна при дотриманні принципів агротехніки. Для цього помідорів забезпечують не тільки своєчасні полив і підгодівлю, але і правильне розпушування, а також пасинкування.

Підживлення і полив

Помідорів необхідні помірна вологість, не частий, але грунтовний полив. Томати поливають не більше 1-2 разів на тиждень, проте в період дощів грунт під культурою зволожують рідше, або від процедури відмовляються. Найбільш вимогливим до поливу вважається період формування зав`язі, в цей час за вологістю ґрунту потрібно стежити ретельніше, так як пересихання субстрату загрожує обпаданням зав`язі.

Томати вважаються «ненажерливої» культурою, тому підгодовувати рослини можна кожні 2 тижні. Найчастіше 3 підгодівлі за сезон досить для того, щоб забезпечити томатам зростання і родючість. Проводять добриво грядок через 2-3 тижні після висадки розсади, під час цвітіння і наливу плодів. Для цього найбільш придатними вважаються комплексні добрива на основі сполук фосфору (нітроамофоска). Замінити їх можна курячим послідом, розведеним з водою 1:10.

У період цвітіння помідори добре відгукуються на підживлення мікроелементами. Для цього використовують комплекси, засновані на магнії і бору (магній сірчанокислий, борна кислота).

Пасинкування і формування куща

Пасинкування рослини проводять регулярно, у міру наростання бічних пагонів. Видаленню підлягають всі бічні відгалуження, таким чином, на рослині повинен залишитися єдиний головний стебло з численними кистями томатів.

Процес проводять за допомогою гострого ножа, садовий секатор для цього не годиться, так як він викличе здавлювання ніжних тканин. Найкраще рослини реагують на видалення молодих пагонів, тому їх зрізують ще при довжині в 2-4 см, інакше обрізка викличе у куща стрес. Усувають пагони врівень зі стеблом, але краще залишити невеликий пеньок в 0,5-1 см, що допоможе захистити кущ від розвитку інфекцій. Місця зрізів обробляють подрібненої деревної золою, вона грає роль антисептика, що захищає від розвитку патогенних грибків.

На кущі також слід обрізати листя. Видаленню підлягають нижні листки і листя суцвіть, притеняют плоди. Цей захід продовжує врожайність культури на 2-3 тижні, а також скорочує період дозрівання плодів, що важливо для регіонів з помірним або північним кліматом.

Розпушування грунту і прополка

Прополка важлива для помідорів на всіх етапах розвитку, вона захищає рослини від бур`янів, виділення яких пригнічують ріст і врожайність культурних видів. Першу прополку проводять через 2 тижні після висадки томатів, на глибину 8-10 см, далі за сезон рекомендується виконати 3-4 процедури, у міру появи небажаної рослинності.

Рихлять помідорні насадження регулярно. Процес важливий при культивуванні помідорів, так як допомагає наситити грунт киснем. Перше розпушування проводять разом з прополкою, через 2 тижні після висадки розсади у відкритий грунт. Наступні роблять у міру необхідності, не рідше 1 разу на тиждень, і всякий раз після дощів. Оптимальна глибина розпушування становить 1-2 см, процедуру проводять біля самого куща і в міжряддях.

Шкідники і хвороби

Помідори уражаються наступними захворюваннями:

• септоріоз-
• кладоспоріоз-
• стемфіліоз-
• чорна бактеріальна плямистість-
• борошниста роса-
• томатна мозаїка.

Це гострі інфекційні ураження, викликані патогенними мікроорганізмами. Виявляються погіршенням росту і плодоношення томатів, характерним нальотом, що викликають гниття і в`янення як окремих частин, так і всього рослини. Для боротьби з патологіями використовують комплексні фунгіциди.

Препарати для лікування і профілактики хвороб томатів:

• «Фітоспорін»-
• «Квадріс»-
• «Строби»-
• «Планріз»-
• «Псевдобактерін».

Крім того, помідорні грядки вражають і паразитуючі комахи. Часто поселяються колорадські жуки, совки, попелиці, трипси, білокрилки і цикадки. Для захисту насаджень рекомендується використовувати комплексні інсектициди. Застосовують такі препарати протягом усього вегетативного періоду, а також у фазу наливу плодів.

Найбільш ефективні інсектициди, які використовуються при вирощуванні помідорів:

• «Карате Зеон»-
• «Золон»-
• «Актара»-
• «Децис форте»-
• «Шерпа»-
• «Корфідор».

Часто в профілактичних цілях використовують і народні способи боротьби з комахами.Найбільш популярними методами вважаються:

• полив грунту відваром золи - 300 г деревної золи проварюють в 1 літрі води протягом 20 хвилин. Концентрат розводять 1:10, а потім використовують для поливу-
• обприскування настоєм часнику - 200 г подрібненого часнику наполягають в 3 л води протягом доби. Після цього суміш проціджують, додають в неї 20 г господарського мила і розводять 1: 3. Розчин використовують для обробки грунту і рослин.
• обробка грядок перцем - мелений перець рівномірно розсипають по поверхні грунту, з розрахунком 1 ч. Л. / Кв. м. Особливо ефективна процедура після прополки і розпушування грунту.

Відео: Підживлення томатів деревною золою

Крім того, щоб уникнути шкідників в томатних грядках, необхідно:

• дотримуватися сівозміни на дачній ділянці-
• уникати вирощування пасльонових як монокультури-
• дотримуватися агротехніку вирощування-
• видаляти залишки рослин в кінці сезону-
• під час осінньої та весняної оранки заглиблюватися в грунт не менше ніж на 20 см-
• обробляти ділянку інсектицидами на початку і кінці сезону.

Збір і зберігання врожаю

Найчастіше помідори збирають у фазі повного дозрівання. Такі плоди відрізняються яскравим відтінком, а також насиченим і м`яким смаком. На жаль, томати Золоте серце не підлягають тривалому зберіганню, тому в умовах холодильника можуть зберігати свою свіжість не більше 2 тижнів. Тому їх вживають у вигляді салатів як сезонний вітамінний продукт.

Для тривалого зберігання томати Золоте серце збирають в так звану зелёноспелую фазу. Такі плоди повністю сформовані, а їх насіння готові давати молоді паростки, при цьому їх шкірка залишається яскраво-зеленої або зелено-бурого. Зібрані в цю фазу помідори дозрівають самостійно, далеко від куща, і зберігаються в холодильнику до 2 місяців.

Томати Золоте серце вважаються надбанням російської селекційної школи. Ці помідори відрізняються яскравим золотим відтінком, а також ароматними і насиченими плодами, здатними задовольнити виробничі та домашні потреби фермерів. Але, як і будь-який плодовий вид рослин, цей помідор вимагає відповідних умов, регулярних підгодівлі і поливу. Інакше культурі не вдасться порадувати обсягами і якістю врожаю.