Яблуню Цукеркове, як і багато інших солодкі яблука для вирощування в помірних широтах, вивів біолог-селекціонер С. І. Ісаєва. Плід перезапилення Коробівка пилком сорту Папировка називають яблуко-цукерочка, а за деревцем в деяких регіонах стійко закріпилося прізвисько яблуня-карамелька. Удосконалена Коробівка отримала більш соковиту м`якоть.
Зміст
- смакові якості
- Стійкість до низьких температур
- Позитивні і негативні оцінки
- параметри крони
- самоплодность
- запилювачі
- цвітіння
- Збір урожаю
Яблуня виділяється естетичної красою під час цвітіння і плодоношення. Яблука рівні, приблизно однакового діаметра і ваги, їх маса в середньому становить 120-130 м Плодоношення починається в залежності від обраного підщепи. На 6-й сезон з саджанця вже можна отримати до 50 кг яблук. З кожним роком наріст плодів збільшується, доросле дерево дає врожай до 100 кг.
Незважаючи на те, що Цукеркове позиціонується як літній сорт, зберігатися зрілі плоди, зібрані з яблуні, можуть більше 2 місяців.
смакові якості
Визнання любителів яблук не зовсім збігається з думкою професіоналів, оцінили смак всього на 4,2 бала. Безумовно сказати, на що за смаком схожі плоди яблуні-карамельки, досить складно. За описом садівників з різних регіонів, в ньому присутній смак ананаса, меду, бананів, грушеві нотки.
Стійкість до низьких температур
Висока морозостійкість дісталася зітру Цукерковий від сортів, які брали участь в його виведенні. Так само, як і його прабатьки, Цукерковий добре адаптований до умов Підмосков`я, Північно-західних регіонів, Ленінградської області. Псковська область, Білорусь і Україна - це кращий клімат, в якому садові яблуні не отримають обморожень взимку.
Позитивні і негативні оцінки
Чудовий смак плодів, швидке відновлення крони після обрізки і обморожень, адаптивність до різних ґрунтів і погодних умов - найкращі якості. Недоліками сорти Цукерковий є схильність захворювання паршею при затяжних прохолодних вологих погодних умовах, вкрай слабка стійкість до пошкоджень при транспортуванні.
Дуже люблять ці ароматні яблука оси. Що негативно відбивається на товарному вигляді плодів.
параметри крони
Висота сорти Цукерковий закладається при щепленні його до підщепи певного типу. Максимальна висота стовбура 5 м, при цьому діаметр крони 2,5-3 м. Ярусність крони задається при її правильної обрізку. Формування ярусів починається з другої весни після посадки за рахунок проріджування і суворого спостереження за довжиною скелетних гілок.
самоплодность
Сорт самоплодовий, але його врожайність різко зростає, якщо в безпосередній близькості ростуть сорти, чиє цвітіння збігається у часі з цукеркових.
запилювачі
Кращими сортами-запилювачами для цукеркових на території Росії і Білорусі вважаються:
- Аніс Рожево-смугастий;
- Бельфлер-китайка;
- Мальт Багаевскій;
- мелба;
- Папировка;
- Слава Переможцям;
- Старк Джон Граймс;
- Яндиковское;
- Білів.
цвітіння
Цвітіння припадає на середину - кінець травня, що багато в чому залежить від настання стабільно позитивних температур.
період плодоношення
Дозрівання плодів починається за місяць до яблучного Спаса, що вкрай рідко зустрічається в центральній частині Росії.
Збір урожаю
Збір врожаю необхідно проводити обережно, знімаючи яблука з гілок і акуратно укладаючи їх в тару для зберігання. Уполегле яблуко може зберігатися не більше 3 діб, його необхідно пустити в переробку, поки воно не стало м`яким і коричневим всередині від отриманого удару.
існуючі підвиди
Літня яблуня Цукеркове більше стійка до парші, опис її листя дуже схоже на Коробівка, вони такі ж жорсткі на дотик. Схожий Цукерковий зі своїм предком і за термінами збору яблук, тільки м`якоть у плодів більш ніжна і соковита.
Ранет Цукерковий
Не зафіксовано такого сорту ні в реєстрі плодових дерев, ні в описах селекціонерів-любителів. Очевидно, хтось використовував для вирощування цукерковий штамб старого дерева Ранет. Але більше це схоже на маркетинговий хід при поширенні саджанців, які не відповідають всім стандартам сорти Цукерковий.
Цукеркове-2
Яблуня Цукеркове-2 - поліпшена версія основного сорту по транспортабельності і більш зручною для догляду і збирання плодів кроні.
цукеркове літній
Це помилка, такого сорту не існує. Просто Цукерковий, що дозріває задовго до 19 серпня, традиційного терміну збору яблук більшості сортів. Продавець, що ставить таку назву, включає в нього невиправдану рекламу.
Догляд за деревами
Обприскування «Флуазінамом» до початку прокльовування листочків - один з надійних способів захисту дерева від парші. Осіннє мульчування пристовбурної зони, над корінням яблуні і зимовий збільшення у стовбура замету снігу допомагають дереву перезимувати в комфортному мікрокліматі, що позначиться на розмірі і якості врожаю.
Внесення добрив в грунт
Перший етап підгодівлі дерева виробляється при його посадці, коли збагачений грунт поміщається безпосередньо в посадкову лунку. Навесні традиційно сухі добрива розсипаються перед поливом на розпушений над корінням грунт. З поливом вноситься перед цвітінням і періодом формування зав`язей азотне добриво, воно необхідне для того, щоб весь урожай визрів на гілках.
зрошення
Полив при внесенні кореневих підгодівель і після розподілу позакореневих проводиться обов`язково, так само, як і при посадці саджанця. Поливати або не поливати яблуню в процесі визрівання яблук, доведеться вирішувати самостійно, виходячи з вологості грунту. Від того, які температури повітря, залежить рясність поливу.
Увага! Ніколи не поливаються рослини в денні години, коли сонце в зеніті. Полив проводиться рано вранці або пізно ввечері, коли листя не отримає сонячних опіків.
Обрізка в санітарних цілях
В санітарних цілях обрізка може проводитися в будь-який час року. Якщо це пов`язано з поломкою гілок або зараженням дерева, то обрізати уражені ділянки і знищити їх у вогні потрібно негайно. Проріджування і формування крони проводиться пізньої осені чи ранньої весни, поки деревні соки течуть неспішно.
побілка стовбура
Проводиться покриття стовбура вапняним розчином і навесні, і восени. Добавки у вигляді медьсодержащих компонентів дають додатковий захист від грибкових уражень, а сама вапно утеплює стовбур дерева і перешкоджає поселенню під корою комах.
Основні підщепи
Садівники-аматори при самостійних щеплення саджанців до старих штамба плодових дерев не особливо замислюються про те, який результат чекає їх через 10-15 років. З розплідників саджанці надходять зі строгими параметрами, які можна передбачити ще до посадки.
напівкарликовий
Конфетная яблуня на цьому підщепі частіше зустрічається в південних районах. Холодний клімат вона переносить не так стійко, як насіннєва.
карликовий
Висота стовбура ледве сягає 170 см, при цьому вага кожного плоду майже 200 м На другий сезон з цього невеликого деревця можна отримати до 35 кг яблук.
цукеркове колоновидна
Колонних яблунь цукерковий сорти не з`являлися. Вид, відповідний яблуням на подібних підщепах, дають карликові і напівкарликові штамби.
терміни висадки
Залежно від клімату регіону, в якому висаджується яблуня, визначаються точні терміни посадки.
осіння посадка
Період, в який яблуня повинна виявитися в землі на новому місці, обмежується рамками, коли середньодобова температура повітря падає нижче +10 ° C, але заморозки ще не настали.
весняна висадка
Посадка саджанців проводиться після того, як на вулиці вдень і вночі більше 10 днів тільки позитивна температура. Встигнути посадити дерево потрібно в період, поки нирки на інших деревах не почали інтенсивно набухати і розкриватися.
Вирощування дерев у різних кліматичних зонах
Крім термінів посадки, обрізки, підгодівлі, в кожному кліматичному поясі для цукеркових сорти яблунь існують і інші особливості.
Підмосков`ї
Для стабільного плодоношення рослині потрібно багато сонячного світла, це потрібно врахувати при виборі ділянки висадки. Поруч з саджанцем не повинно бути високих дерев, стін і високих монолітних зборів. При посадці необхідно закласти в лунку дренажний 10-20 см шар.
Примор`ї
Посадка в Приморському краї проводиться навесні, що передбачає підготовку лунки приблизно за півроку - з осені. З огляду на особливості ґрунту, її необхідно присмачити компостом, селітрою, суперфосфатом, нітроамофоски. Засноване це на те, що крізь легкі грунти мінеральні добавки забирають талі води. Від стовбура при проливних дощах, що не рідкість в Приморському краї, потрібно відводити надлишки вологи, для чого прокладаються дренажні канавки.
Урал
Неоднорідні грунти на Уралі, частина з них занадто пухка, що вимагає постійного поповнення в грунті поживних речовин, інша частина не пропускає в належній кількості воду і повітря до коріння. В результаті того, що вода затримується на поверхні, формується доброчинна атмосфера для патогенної мікрофлори, це провокує захворювання.
Таку грунт необхідно розпушувати, вносячи в неї при перекопуванні пісок, золу, торф. Зола знижує кислотність грунту, що теж добре для плодових дерев.
Сибір
Хоч яблуня сорту Цукеркове і стійка до морозів, але в Сибіру для її захисту взимку використовуються утеплювачі для нижньої частини стовбура - лапник хвойних дерев, сіно, поліетилен або руберойд. Обов`язково проводиться посилене мульчування пристовбурного простору, а при перекопуванні вноситься в грунт органіка - гній або перегній.
Північно-західний регіон
Суглинні і піщані ґрунти, торфовища - основні грунти північно-західних регіонів. У них є недолік - вони не багаті усіма необхідними для родючості елементами. Систематичні підгодівлі органічними і неорганічними комплексними добривами - необхідність.