Їстівна жимолость стрежевчанка - особливості і характеристики

Росія, 2012 рікВисокий, з округлою кроноюВеликий, 1,6-3 гПодовжено-овальнаТемно фіолетовий,

практично чорний

Кисло-солодкий,

десертний

Середніх розмірів,

яскраво-зеленого кольору

2,5-4,5 кг з кущараннійВисока, до -40 ° С

Цвісти чагарник починає в травні, процес триває в середньому від 10 до 20 днів. Плодоношення припадає на першу половину червня. Урожай дозріває одночасно. З куща можна зняти від 3,6 до 4,4 кг плодів, однак такі показники рослина забезпечує не раніше 5-річного віку і потім протягом 3 років, після чого продуктивність може поступово знижуватися.

Переваги і недоліки сорти

Ще не встигнувши отримати офіційне визнання і легальний статус, новий сорт заслужив далеко не один захоплений відгук серед садівників-любителів, а деякі з них вважають Стрежевчанку кращої жимолость, відомої на сьогоднішній день.

• Зокрема, до достоїнств сорту відносяться:
• дуже великий розмір плодів (в цьому відношенні конкурентів у Стрежевчанкі немає)-
• одномірність і насичений колір ягід, що забезпечують їх високу товарність-
• відмінні смакові характеристики і багатий вітамінно-мінеральний склад-
• відсутність схильності до осипання-
• зручна форма куща для догляду і збирання врожаю-
• регулярне, дружне і рясне плодоношення-
• висока зимостійкість і морозостійкість (кущ здатний переносити дуже сильні морози до -40 ° С, а квіткові бруньки і навіть зав`язі - зниження температури до -8 ° С)-
• невибагливість, відсутність високих вимог до показника суми активних температур, однаково стійка реакція на посуху і відсутність тепла-
• більш висока, ніж у інших сортів, стійкість до хвороб і шкідників.

• Серед недоліків Стрежевчанкі на сьогоднішній день відзначені лише такі:
• не дуже гарна транспортабельність ягід через досить тонкої шкірки-
• низька самоплідність (залежність від наявності запилювачів).

Агротехніка

Як і більшість сортів жимолості, Стрежевчанка - рослина витривала і невибаглива. І все ж для отримання високого і регулярного врожаю культура вимагає дотримання певних правил при посадці і в процесі подальшого догляду.

вибір місця

У дикій природі Lonіcera воліє лісові галявини або узлісся, гару, вирубки, околиці боліт і берега водойм. Невелике затінення не приносить шкоди розвитку рослини, однак максимальну кількість ягід визріває на кущах, розташованих на сонячних і відкритих участках.Іменно ці генетичні вимоги жимолості слід враховувати садівникові при виборі місця для посадки плодового чагарнику.

Оптимально буде забезпечити для Стрежевчанкі такі умови:

• хороше освітлення-
• максимальний прогрів грунту-
• захист від вітру.

На відміну від переважної більшості плодових культур, жимолость цілком може рости в низині, а також в підставі схилу. Невелике затінення нижньої частини куща теж допускается.С точки зору типу грунту діапазон сприйняття у рослини досить широкий.

Зокрема, Стрежевчанка може добре розвиватися на таких ґрунтах:

• торф`янисті-
• дерново-підзолисті-
• сірі лісові-
• суглинки-
• супесчанік-
• чорнозем-
• глинозем-
• вулканічний пісок.

Рослина проявляє толерантність і до кислотно-лужного балансу грунту. Оптимальною для жимолості є слабокисла реакція грунту (рівень рН - в межах 5,5-6,5), однак і надлишок кислоти (рН 4,5), і присутність лугу (рН 7,5) не перешкоджають нормальному розвитку чагарнику.

А ось високий рівень родючості і багатий мінеральний склад ґрунту високоврожайний Стрежевчанке просто необхідні. Особливо вимогливим сорт є до калію і фосфору. Вони містяться в ягодах у великій кількості, і рослина витягує з грунту ці елементи в першу чергу. Високий вміст гумусу в землі дозволить чагарнику швидше підрости і раніше вступити в фазу активного плодоношення.

Жимолость - культура вологолюбна, а тому грунт повинен мати гарну здатність утримувати воду в верхніх шарах. Підвищена вологість повітря також дуже добре впливає на розвиток рослини і, як відзначають садівники, сприяє формуванню більших ягід. У той же час занадто висока залягання грунтових вод до поверхні землі призводить до загнивання кореневої системи кущів, тому важливо упевнитися, що цей показник не є меншим, ніж 30 см (оптимальний варіант - 100 см).

Добрими попередниками для жимолості є бобові, зернові і пасльонові, а також сидерати. Не слід висаджувати кущі після смородини або агрусу, оскільки ці культури мають спільних ворогів і пред`являють схожі вимоги до мінерального складу ґрунту (саме тих речовин, в яких найбільше потребує Стрежевчанка, після родинних їй плодових чагарників в землі буде бракувати) .Оптімальное відстань між жимолостю і іншими високорослими рослинами становить 2,5-3 м, від інших культур досить відступити 1,5-2 м.

Посадка і догляд

Жимолость найкраще висаджувати у відкритий грунт восени. Справа в тому, що ранні терміни плодоношення обумовлюють пробудження чагарнику від зимової сплячки на самому початку весни, в той час як посадку рекомендується здійснювати в період, поки рослина знаходиться в стані спокою. До Стрежевчанке як до ранньостиглих сортів це правило відноситься в першу чергу.

Яму для плодового чагарнику слід вирити глибиною близько 40 см і приблизно такого ж діаметру. На дно лунки необхідно укласти дренажний шар (дерен, пісок, щебінь, керамзит, відсів, дрібну гальку і т. П.), А потім присипати його живильним грунтовою сумішшю. Для її приготування витягнуту з ями землю змішують з компостом (20 л), золою (1 кг), біогумусом (1 кг) і суперфосфатом (50 г). При необхідності можна також підкоригувати початковий склад грунту - полегшити його піском або погіршити глиною.

До посадці рекомендується приступати не раніше, ніж через 3 дні після приготування ями.Сразу після посадки кущ потрібно рясно полити і замульчувати площу пристовбурного кола торфом або свіжоскошеної травою, щоб волога в землі утримувалася як можна довше.

Подальший догляд за саджанцем передбачає періодичний полив і внесення добрив.Поливати Стрежевчанку потрібно 3-4 рази за весь період вегетації, причому на період дозрівання плодів зволоження грунту слід скоротити, щоб поліпшити смакові якості врожаю і його лежкість. Таким чином, полив жимолості необхідний до і після закінчення цвітіння, після збору врожаю, а також восени, щоб поліпшити зимостійкість куща. Зразкова витрата води - 10 л на кожну рослину.

Якщо мульчування в процесі вирощування жимолості не використовується, після кожного поливу потрібно ретельно, але не глибоко (на 5-6 см, щоб не пошкодити кореневу систему) розпушувати грунт, а також постійно видаляти бур`яни, що з`являються в межах площі пристовбурного кола.

Що стосується підгодівлі, то їх слід починати через 2-3 роки після посадки. Восени під перекопування кущ збагачують органікою, фосфорними і калійними добривами, а навесні - азотом.

Зразкові норми внесення добрив з розрахунку на 1 м² площі харчування:

Крім цього відразу після збору врожаю кущ бажано зміцнити внесенням комплексного мінерального добрива, наприклад, нітрофоски або нітроамофоски (25-30 г на 10 л води).

особливості запилення

Стрежевчанка не відноситься до Самоплодность сортам, а тому для забезпечення високої врожайності кущ потребує присутності поблизу запилювачі.

У цій ролі найкраще показують себе такі квітучі в той же період часу сорти жимолості:

• Восторг-
• дочка Велетня-
• Сільгінка-
• Югана-
• Бакчарскій Велетень.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Імунітет Стрежевчанкі до захворювань і різних шкідників набагато вище, ніж у більшості інших сортів жимолості. Тому своєчасні профілактичні заходи зазвичай дозволяють повністю захистити рослину від будь-яких можливих проблем.

Зокрема, при відсутності обробки кущ може стати жертвою таких хвороб і паразитів:

Профілактичну обробку найкраще проводити навесні в кілька етапів - на самому початку сокоруху, на стадії набрякання бруньок, перед цвітінням.

Серед складів, що показують хорошу ефективність, варто назвати мідний купорос (бордоська суміш), оксихлорід міді, сечовину, колоїдну сірку.

Також популярними є такі препарати:

• «Актеллік»-
• «Біотлін»-
• «Бруньках»-
• «Децис»-
• «Інта-Вир»-
• «Каліпсо»-
• «Конфідор»-
• «Рогор»-
• «Швидкість»-
• «Топаз»-
• «Елексар» і багато інших.

Обрізка і формування крони

Формувати Стрежевчанку слід штамбові способом - це в значній мірі спростить догляд за чагарником.

В іншому основні правила обрізки зводяться до наступного:

1. Проводити процедуру потрібно або пізно восени, після того, як кущ скине листя, або навесні, до початку активного сокоруху (в кінці лютого - перших числах березня).
2. Однорічні верхівкові пагони під час обрізки можна турбувати, оскільки вони є основним джерелом майбутнього врожаю.
3. Відразу після висадки кущ обрізати не слід.
4. У молодих рослин обрізка має санітарний призначення - видаляти потрібно лише пошкоджені, хворі, висохлі, замерзлі або заважають один одному пагони.
5. Починаючи з 6-річного віку, кущ потребує проріджувати і омолоджуючої обрізку. У першому випадку на штамбі залишають від 5 до 7 найсильніших пагонів, скорочуючи їх приблизно на 50%, а інші гілки видаляють. Старі рослини обрізають на висоті штамба повністю, з тим, щоб незабаром на пні почала активно утворюватися молода поросль. Таким способом можна дати куща друге життя, і вже через рік після радикальної обрізки він знову почне плодоносити.

зимівля

Стрежевчанка, як і більшість інших сортів їстівної жимолості, володіє відмінною морозостійкістю, а тому зимує без укриття.

Підготовка плодового чагарнику до зими передбачає проведення лише самих стандартних заходів:

1. Ретельне прибирання пристовбурного кола від залишків мульчі, палої листя і інших органічних залишків, в яких можуть зимувати шкідники та інші патогени.
2. Рясний полив грунту (витрата води - вдвічі більше стандартного).
3. Неглибока перекопування площі земельної кола з одночасним внесенням добрив.
4. Обробка надземної частини рослини 5% -ним розчином залізного купоросу (препарат зміцнить імунітет куща, знищить можливі грибкові інфекції та шкідників, запобіжить поява на штамбі мохів та лишайників, вбереже від хлорозу).

При бажанні можна підгорнути чагарник, для чого підгребти до штамбу шар землі до 10-15 см, проте гострої необхідності в цьому немає: миші та інші дрібні гризуни рідко об`їдають стовбур і гілки жимолості.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Технічної стиглості ягоди Стрежевчанкі досягають вже на початку літа. Показником готовності плодів до збирання є придбання ними характерного темного кольору і м`якої структури. Після того як це сталося, урожай потрібно зняти протягом тижня, інакше навіть не схильні до осипання плоди можуть виявитися на землі або стати здобиччю птахів. Зауважимо, що більшість сортів жимолості не дозволяють зволікати з прибиранням навіть кілька днів, так що Стрежевчанка в цьому плані є приємним винятком із правила.

Якщо з якихось причин швидко зібрати урожай не вдається, перед початком процедури фахівці рекомендують вистелити грунт в межах пристовбурного кола м`якою тканиною або плівкою, після чого обережно струсити плодові гілки. Обсипався урожай з максимальною обережністю, щоб не пошкодити ніжну шкірку ягід, зсипають в невеликі ящики і лукошки, а вже залишилися на кущі плоди збирають вручну. Стрежевчанка знімається з куща без додаткових зусиль.

Транспортувати урожай жимолості можна тільки в широких ємностях, куди ягоди засипають тонким шаром, але навіть в цьому випадку можливе пошкодження цілісності окремих екземплярів.

Доброю лежкості жимолость також не відрізняється - навіть в холодильнику її можна зберегти в придатному для вживання вигляді не більше 3-4 днів. Тому все, що він не буде мати в свіжому вигляді негайно після збору, бажано відразу ж переробити або заморозити (великі ягоди Стрежевчанкі відмінно підходять для такого способу довгого зберігання).

Крім того, з жимолості можна приготувати:

• варення-
• джем-
• компот-
• сік-
• морс-
• вино-
• лікер-
• наливку.

Один з найбільш корисних варіантів заготовки - так зване «живе варення». Для його приготування ягоди треба просто подрібнити за допомогою погружного блендера і змішати з рівною кількістю цукру. Зберігати такі ласощі потрібно в холодильнику, щільно накривши кришкою.

Жимолость спочатку вважалася культурою, мало придатною для вирощування в промислових масштабах, оскільки вона дуже легко обсипається при збиранні, а, значить, не може оброблятися механізованим способом. Стрежевчанка є одним із вдалих прикладів того, як методом копіткої селекційної роботи можна вирішити дану проблему. Крім цього сорт відрізняють великі ягоди з прекрасним смаком, а також високі показники врожайності, що робить його однаково привабливим для обробітку як в умовах присадибного господарства, так і на великих сільськогосподарських підприємствах.