Виноград кардинал

Виноградники можна зустріти на багатьох фермерських ділянках і садових угіддях. Досить врожайний виноград Кардинал полюбився як професійним виноградарям, так і простим садівникам. Цей столовий сорт міцно зайняв почесне місце серед інших культур, оскільки він відрізняється вдалим поєднанням смакових якостей, швидких термінів дозрівання і непоганий жизнестойкостью. Він добре підходить для виготовлення ароматного вина, соку і джему, але також цей виноград непоганий для вживання в їжу в свіжому вигляді.

Інформація про культуру

Виноград Кардинал був отриманий селекціонерами не так давно. Прекрасного результату домоглися шляхом схрещування інших сортів в 1939 році на федеральній дослідної станції в Каліфорнії. У той час цей сорт був вкрай популярний в Італії, Греції, Туреччини та Франції. В СРСР цей виноград потрапив лише в 1958 році. І, не дивлячись на теплолюбність, даний сорт добре прижився і вирощується на багатьох садових ділянках.

Характеристики та особливості сорту

Ця виноградна культура має деякі особливості і важливими параметрами.

морозостійкість

При всіх позитивних якостях, сорт цього винограду має і недоліки, які стосуються його ослабленою імунною захисту. Кардинал не відрізняється підвищеною морозостійкістю, тому рослина обов`язково необхідно вкривати в холодні періоди року. А також через слабкий імунітет виноград може легко піддатися зараженню різними захворюваннями. Найчастіше він хворіє грибковими хворобами. Ще дана культура є привабливою для більшості шкідників.

Виноград Кардинал

Тому до вирощування винограду слід підійти з особливою відходом і підвищеною увагою. Мілдью, сіра гниль, оїдіум, бактеріальний рак, Гронова листовертка - всі ці захворювання з легкістю можуть оселитися на Кардинале і погубити рослина.

врожайність

Виноград Кардинал відноситься до ранньостиглий сортам, оскільки отримати перші дозрілі плоди можна вже в кінці літнього сезону. Російський клімат і тип ґрунтів сприяють тому, що рослина дозріває протягом 120 днів. важливо! При зборі перших плодів слід звернути увагу на одну важливу деталь: ягоди Кардинала дозрівають нерівномірно. На стиглих гронах можна виявити не до кінця дозрілі і тому кислі виноградини.

Урожайність цієї культури завжди вважалася досить високою, проте добитися добрих результатів не завжди представляється можливим. Причина поганої врожайності може полягати в поганий захист від хвороб. В середньому один кущ може містити практично 70 пагонів, які цілком можуть забезпечити власника оптимальним числом врожайною навантаження. Урожайність можна значно поліпшити при відмінній агротехніці.

період цвітіння

Час цвітіння - це період, який визначає подальше якість всього врожаю. У період цвітіння винограду Кардинал зберігається загроза того, що перші суцвіття можуть загинути. Це може статися через весняні заморозки, оскільки виноград починає цвісти досить рано. Цей період може тривати від 7 до 15 днів. У весняний сезон рослина вкрай вимогливо до хорошим погодним умовам, тому прийнятною температурою повітря вважається показник від 15 до 30 градусів.

цвітіння винограду

параметри рослини

Призначення сорту винограду Кардинал - столове. Цукристість плодів становить близько 20%, а кислотність варіюється в межах 7 г / л. Форма ягід овальна, притаманна цій культурі. Вага одного плоду не перевищує 10 грам, а забарвлення фіолетовий з відтінком червоного. Ягоди цього сорту великі, шкірка досить щільна, покрита невеликим нальотом. Всередині присутня м`якоть зеленувато-білого кольору, дуже соковита, по консистенції нагадує желе. Також всередині знаходяться кісточки. Як правило, їх кількість становить 3-4 штуки.

Виноградна лоза сорти Кардинал має яскраво-коричневий колір і блискучі листочки з невеликою жовтою облямівкою, пухнасті волоски відсутні. Восени листя змінять свій світло-зелене забарвлення на жовтуватий. Гроно винограду має Цилиндроконические форму, довга ніжка злегка пухка і може похвалитися великими розмірами. У довжину вона може досягати майже 30 см, а в ширину - 15 см. Але при таких розмірах середня вага однієї сортовий грона не дуже великий - всього 450 г.

Сорт винограду Кардинал полюбився багатьом власникам садів і дачних ділянок за прекрасні смакові якості. Професійні дегустатори дають оцінку в 9 балів. Виноград володіє свіжим, приємним і м`яким смаком, а також невеликим мускатним присмаком. Гармонійні смакові відтінки виділяють цей сорт серед інших подібних гібридів.

Насичений смак і помірна цукристість роблять культуру ідеальної для консервації. Додаткова інформація! Досить часто досвідчені виробники вина додають нотки цього сорту для благородних смакових показників.

Особливості агротехніки вирощування Кардинала

Ознайомившись з характеристиками і особливостями даного сорту, стає зрозуміло, які кліматичні умови найбільш оптимальні для цього винограду. Дотримання звичайних правил по вирощуванню цієї культури буде недостатньо. Виноградарям, які хочуть виростити цей сорт у себе на ділянках, слід враховувати це. Для нього найкращим варіантом стануть регіони з помірними зимовими холодами. Для посадки вибирається сонячне місце, по можливості без тіньових зон. Підходящої грунтом для насіння вважаються чорнозем, суглинна і супіщаних.

Полив слід проводити перед цвітінням і вже після. У випадку з рясними дощами потрібно установка дренажу, оскільки в результаті рослина може захворіти грибком. Перед поливом рекомендується обробити виноград фунгіцидною розчином. Періодично слід насичувати рослина живильними речовинами і проводити мульчування.

Перед настанням сильних морозів винограду потрібно ретельна захист. Укриття можна зробити з сіна або соломи. Молоді, недавно висаджені кущі, можна накривати дерев`яним посудом. Під неї необхідно заховати рослина і присипати землею. Додатково також рекомендується підгодовувати культуру мінеральними добривами. Для цих цілей оптимальним варіантом стане калійно-фосфорне добриво.

Переваги і недоліки сорти

Як і будь-яка інша різновид цих смачних і солодких плодів, винограду Кардинал притаманні позитивні і негативні сторони. Однак варто зауважити, що позитивних якостей у цієї рослини набагато більше.

Пензлик

Головна проблема полягає в низькій імунному захисті, через яку виноград легко піддається грибковим і багатьом іншим захворюванням. Також з мінусів можна назвати погану стійкість до морозу, але ця проблема усувається приховуванням. Незважаючи на труднощі з відходом і вирощуванням, плоди добре переносять транспортування, а тому їх часто використовують в комерційних цілях. Серед достоїнств також можна виділити і інші особливості:

• Раннє дозрівання ягід (перший урожай можна отримати в кінці літа).
• Досить висока врожайна віддача.
• Насичений і приємний смак плодів.
• Довгий період зберігання (близько 3 місяців) і збереження товарного вигляду.

Завдяки своїм смаковим якостям виноград Кардинал має широкий спектр застосування. Найчастіше він йде на виготовлення компоту, варення і вина. Також виноград добре піддається консервації. Однак головною його особливістю вважається висока стійкість до посушливої ​​погоди, якої не зможуть похвалитися багато інших виноградні кущі. Зараз існує більше стійкий варіант цього сорту - Люкс.