Особливості вирощування та догляду за колоновидною грушею сорти сапфіра

рожеві250-300 гЗелено-жовтий з

бордовим плямою на боці

Біла з бежевим відтінком,

соковита, солодка з кислинкою

щільнаДо 15-20 кг з деревависокіДо -25 ° СКінець серпня-початок вересняДо грудня

характеристики плодів

Плоди Сапфіри універсального застосування з хорошими смаковими якостями, досягають маси в чверть кілограма, а часто і більш, і дозрівають на початку вересня. Форма у них класична грушоподібна, а пофарбовані вони в зелено-жовтий колір з бордовим плямою, розташованим на боці груші, зверненим на південь.

М`якоть цієї груші білого кольору з кремовими півтонами, що відрізняється соковитістю і солодким смаком, відтіняє легкою кислинкою. Калорійність 100 г зрілої груші становить 43 ккал. Шкірка плоду досить щільна, що дозволяє успішно його транспортувати або зберігати до грудня.

Плюси і мінуси сорти

• Переваги сорту визначаються:
• невеликою висотою дерева, яка значно полегшує догляд за ним і збір врожаю-
• хорошими гастрономічними властивостями груш-
• стійкістю до парші, бактеріального опіку, борошнистої роси і деяким іншим серйозним хворобам зерняткових фруктових дерев-
• раннім вступом в пору плодоношення-
• здатністю займати мінімальні розміри садової площі-
• високою врожайністю, що досягає 15-20 кг з кожного дерева-
• гідним товарним виглядом плодів-
• хорошою їх лежкості.

• До недоліків сорту Сапфира відносять:
• недовговічність дерев, що живуть не більше 15 років-
• недостатню морозостійкість, нижній поріг якої становить -25 ° С-
• самобеслодность груші, яка потребує сторонніх запильниках-
• вимогливість до інтенсивного поливу-
• низьку врожайність на неродючих грунтах-
• поверховість кореневої системи, що утрудняє розпушування пристовбурного кола і вимагає зимового укриття.

Оптимальні умови для вирощування

Найкраще колоновидний грушевий сорт Сапфира відчуває себе на родючих, добре зволожених грунтах в регіонах з нехолодну зимами. Вирощування його в місцях з сильними морозами і в посушливих регіонах не має сенсу. Культивування сорти на малородючих ґрунтах призводить до низької його врожайності.

запилювачі

Будучи самобесплодним сортом, Сапфира потребує обпилювачів. Ідеальним партнером для неї є теж колоновидна груша сорту Медова.

Добре також підходять для цієї мети грушеві сорти у вигляді:

• Лади-
• ЧИЖІВСЬКА-
• улюблениці Яковлєва.

При плануванні садових насаджень груш необхідно виходити з необхідності мати 1 стороннього запилювачі на 4 дерева культивованого сорту.

Читайте також про особливості вирощування інших сортів груш осіннього терміну дозрівання:

врожайність

Кількість плодів на кожному дереві описуваного сорту знаходиться в безпосередній залежності від родючості грунту, грамотного поливу і наявності ефективних запилювачів. При дотриманні всіх цих умов невелике дерево Сапфіри здатне дати до 15-20 кг великих груш, середня вага яких коливається між 250 і 300 г.

Посадка і догляд за колоновидною грушею

Висаджування саджанців і подальший догляд за даними грушевим сортом мають свої особливості, пов`язані з його оригінальністю.

Правила посадки

У той час як більшість звичайних пірамідальних грушевих сортів переважно садити за допомогою 2-річних саджанців, для колонних груш кращим посадковим варіантом є 1-річні саджанці, які у даного грушевого виду мають кращу приживлюваність.

При виборі саджанців необхідно звертати увагу на цілісність поверхні кори і здоровий стан кореневої системи. Краще, якщо коріння будуть закриті земляною грудкою, що гарантує їх захист від механічних пошкоджень при транспортуванні.

При виборі місця для посадки слід в першу чергу враховувати захищеність дерев від пронизливих холодних вітрів, для чого корисно розташовувати посадки таким чином, щоб з північної їхнього боку були які-небудь споруди або паркан. З інших сторін необхідний хороший доступ до рослин світла.

Садять грушеві саджанці в ями глибиною 80 см і діаметром 60 см, дотримуючись дистанції між кожним деревцем в 50 см. Між рядами залишають простір в 1-1,5 м. Весняну посадку передують осінньої підготовкою грунту, для чого паралельно з перекопкой грунту в нього вносять по 1 відру перегною на кожні 5 планованих ям.

Навесні здійснюють такі посадочні дії:

1. Під час безпосереднього викопування ям виймаємо при цьому грунт поділяють, відкладаючи окремо його більш родючий верхній шар.
2. У кожну яму наливають до відра води.
3. Після її вбирання в грунт в яму додають 2 відра суміші перегною з піском в співвідношенні 2: 1.
4. Вийнятий з ями верхній шар грунту змішують з невеликими кількостями суперфосфату і хлориду калію.
5. Безпосередньо перед посадкою коріння саджанця вимочують у воді.
6. На дні ями формують невеликий горбок, в якому зміцнюють опору.
7. Розправлені вниз коріння саджанця також направляють до горбку.
8. Потім яму засипають підготовленою грунтовій сумішшю і утрамбовують.
9. Саджанець акуратно підв`язують до опори.
10. Поливають деревце 2 відрами води.

Полив і підгодівля

Маючи в своєму розпорядженні поверхневим видом кореневої системи, який не дає можливості добувати вологу з глибини грунту, колоновидна груша потребує систематичного і досить рясного поливу. Дорослі і молоді дерева потребують зволоженні грунту кожні 3-4 дні, а в посушливий сезон - щодня або принаймні 1 раз на 2 дні.

Хороший урожай цей вид груш здатний дати лише при рясної підгодівлі добривами.

Для цього необхідно:

побілка

Передзимовий побілка грушевого стовбура, здійснювана зазвичай в листопаді, ставить собі за мету захист дерева від гризунів, шкідників-комах і дозволяє йому успішно перезимувати.

Для виготовлення найбільш дієвою побелочное рідини слід:

1. Розвести у воді 2 кг гашеного вапна до стану сметани.
2. Додати в розчин 50 г мідного купоросу.
3. Насипати в неї половину стандартної пачки столярного клею.
4. Додати пару пачок пекучого перцю.
5. Додати трохи березового дьогтю, здатного відлякувати своїм запахом гризунів.

Отриманою сумішшю потрібно обмазати грушеві стовбури.

Приготування вапна вимагає запобіжних заходів і захисту від бризок і опіків. Зі спеціальною фарбою для захисту дерев подібних складнощів не виникне. На відміну від побілки така суміш не вимагає тривалого процесу приготування і внесення додаткових компонентів.

Підготовка до зими

Чи не відрізняється особливою холодостойкостью Колоновидні грушу Сапфира слід утеплювати перед зимою навіть в регіонах, які не славляться сильними морозами. Від нежданих стрибків зимових температур в сторону їх зниження не застрахований ніхто в наших краях.

Розташована близько до поверхні коренева система дерева вразлива навіть перед короткочасними морозами, тому її необхідно ретельно вкривати мульчирующим шаром з тирси, стружки, сухого перегною або за допомогою геотекстилю. Побілений стовбур корисно обмотати мішковиною або нетканим покривним матеріалом.

Хвороби і шкідники

Уже згадувалося вище, що даний грушевий сорт добре протистоїть парші, борошнистої роси і бактеріального опіку. Однак при порушенні агротехнічних прийомів вирощування цього дерева, воно здатне зазнавати деяких хвороб і навалі шкідників.

Серед найбільш частих слід назвати:

1. буру плямистість, представляє собою грибкове захворювання, яке характеризується появою на листяної поверхні бурих плям, що призводить до дострокового обпадання листя і зниження морозостійкості деревної частини. Борються з бурою плямистістю весняним обприскуванням дерева перед цвітінням і після нього 1-процентної бордоською рідиною або препаратами «Абіга-Пік» і «ХОМ».
2. сіру гниль, також представляє грибкове захворювання, яке характеризується утворенням великих бурих плям на листках і всиханням плодів. Для профілактики цієї хвороби в особливій мірі необхідно дотримуватися дотримання всіх агротехнічних правил вирощування груші. А для боротьби з нею слід застосовувати обприскування за допомогою препаратів «Раек» або «Швидкість».
3. Зелену грушево-зонтичну тлю, яка змушує молоді грушеві листя по весні припиняти своє зростання, складатися по поздовжній осі і часто засихати. Для запобігання появи цього шкідника на дереві і для боротьби з ним застосовують препарати у вигляді «фуфанон», «актеллика», «кінмікс», «Інта-Вира», «Кеміфоса» або «Іскри».
4. Довгоносика грушевого листового, який по весні грунтовно об`їдає краї листя. Його поява попереджають і борються з ним тими ж препаратами, які застосовують при боротьбі з вищезгаданої попелиць.
5. Галиця грушевий листову, представляє собою маленького комарика, чиї личинки змушують молоде листя груші скручуватися і гальмувати свій розвиток. Борються з цим шкідником тими ж препаратами, про які йшлося вище.
6. плодожерку грушевий, чиї гусениці проникають всередину плода і виїдають там насіння. У точках входу і виходу гусениці з плоду розвивається грибкова гниль. З метою профілактики появи і для знищення шкідника використовують вищезгадані препарати.

Збір і зберігання врожаю

Плоди груші Сапфира встигають в 3 декаді серпня або на початку вересня. При цьому слід мати на увазі, що дозрілі плоди потрібно знімати з дерева негайно, оскільки вони мають властивість перестигати, стаючи надмірно м`якими і втрачаючи гастрономічні якості.

В процесі зберігання необхідно пам`ятати, що не тільки саме грушеве дерево даного сорту, але і його плоди не люблять холод, тому температура зберігання не повинна опускатися нижче 0 ° С - це різко погіршує смак груш. Оптимальний температурний режим зберігання знаходиться в межах +3 ... + 5 ° С. Зберігаються груші до грудня, після чого вони розм`якшуються, погіршують свої смакові кондиції і піддаються процесу гниття.

Поради досвідчених садівників

Які займаються вирощуванням колонних груш садівники рекомендують:

1. Для укриття верхньої частини центрального провідника грушевого дерева на зиму використовувати колготи, які наповнюють сухими тирсою. Нижню частину стовбура при цьому щільно вкривають ялиновим гіллям.
2. Оскільки коренева система колоновидною груші має поверхневе розташування, для безпечного розпушування грунту в пристовбурних кіл використовують зростаючу жито, яку сіють в липні. На початку жовтня її скошують, використовуючи скошені стебла для мульчування і одночасного утеплення коренів на зиму. Що залишилися в грунті коріння жита, перегниваючи, розпушують ґрунт, полегшуючи доступ кисню до кореневої системи.
3. Дуже ефективно попереджає навала шкідників обкурювання грушевих дерев димом тліючої соломи. Для цього навколо дерева (але не впритул до нього!) Розпалюють солому і негайно ж гасять, залишаючи її в тліючому стані.

Незвичайний вид Колоновидні сорти груші Сапфира супроводжується настільки ж неординарними зусиллями по її поливу і укриттю від морозів. Однак смак великих плодів, простота їх збору в поєднанні зі зручністю догляду за невеликим деревом цілком окупають вкладені додаткові зусилля.