Зміст
восковим нальотом
гіркуватістю
і шкідників
Велика кількість їстівних сортів жимолості свідчить про великий інтерес селекціонерів до цієї культури. У свою чергу, подібний інтерес обумовлений затребуваністю жимолості з боку споживачів і садівників. Насиченість Жимолостнов плодів корисними речовинами разом з дуже раннім дозріванням ягід привертає до цієї рослини все більше шанувальників. Детальніше про сорт їстівної жимолості Стійка і про інших морозостійких сортах цієї культури для холодних регіонів читайте далі в статті.
Історія селекції сорту
Селекціонери Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства, розташованого в п. Шершні Челябінської обл. РФ, отримали сорт їстівної жимолості Стійка з сіянця сорту Жимолость алтайська за допомогою його вільного запилення. У 1994 р сорт був внесений до Держреєстру РФ по Уральському регіону.
Ботанічний опис
Жимолостеві сорт Стійка являє собою високий кущ з кроною, яка не вирізняється Розкидистий. У неї прямі і товсті пагони. Вони пофарбовані у фіолетовий колір. Він покритий матовим нальотом. Листя у куща овально-подовжена темно-зеленого забарвлення.
характеристика
Назва обговорюваного сорти говорить, що свідчить про його стійкості до морозів і деяких захворювань. До характеристики рослини відноситься також відсутність посухостійкості, про що читайте нижче. Крім того, до важливих властивостей культури відносяться її плодоношення і врожайність. Завершує опис рослини перерахування його позитивних якостей і недоліків.
Морозостійкість і посухостійкість
Дана жимолость вважається високозімостойкіе. Вона здатна витримувати морози до -40 ° С. У той же час сорт, як і більшість жимолостей, не відрізняється посухостійкістю. Він вимагає своєчасного і повноцінного поливу.
Плодоношення, врожайність
Стійка є жимолостеві сортом пізнього строку дозрівання. Її плоди достигають протягом серпня. Урожайність в залежності від догляду і якості запилення коливається між 0,42 кг / кв. м і 0,85 кг / кв. м. У період плодоношення культура вступає на 3 рік після посадки.
Переваги і недоліки
- Судячи з описів садівників, сорт Стійка має наступні переваги:
- відмінною морозостійкістю-
- стійкістю до більшості хвороб і шкідників-
- високими гастрономічними кондиціями ягід-
- універсальністю у вживанні-
- невибагливістю при догляді-
- непоганий врожайністю-
- хорошою декоративністю кущів-
- здатністю плодів довго не обсипатися в стиглому стані.
- До недоліків сорту відносяться:
- нездатність до самозапилення, що змушує вдаватися до допомоги сторонніх запилювачів у вигляді посадки поруч Жимолостнов рослин інших сортів-
- невисока посухостійкість, властива, втім, більшості сортів даної культури.
особливості плодів
Ягоди Стійкою мають овальну форму з горбистої поверхнею, яка пофарбована в синій колір, пріпорошённий сизим восковим нальотом. Ягоди відрізняються універсальністю в застосуванні. Їх вживають в свіжому вигляді, роблять сік, варять варення, використовують в кондитерській і парфумерній промисловості, заморожують, висушують і змішують з цукром.Плоди мають масу в межах 0,8-1,1 г і мають у своєму розпорядженні солодким з невеликою гіркуватістю смаком. Дегустаторами він оцінюється в 4,2 бала з 5 можливих.
запилювачі
Як вже говорилося, жимолостеві сорт Стійка потребує сторонніх запильниках. Для отримання хорошого врожаю потрібно посадити в радіусі до 15 м 3-5 різних сортів жимолості. Найбільш кращі при цьому:
- Камчадалка-
- десертна-
- обраниця-
- вогненний опал-
- Голубінка-
- галочка.
Можливі й інші запилювачі. Головне при цьому, щоб час їх цвітіння збігалося з періодом цвітіння Стійкою.
Правила посадки
Висадка саджанців жимолості в відритий грунт не є великою складністю, але вимагає послідовності і уважності.
терміни
Найбільш часто жимолостеві саджанці висаджуються на обрану ділянку восени. Жимолость, будучи ранньої культурою, починає процес сокоруху вже на початку березня. Тим часом агротехнічні правила наказують висаджувати рослину в грунт до його початку.
Тому в більшості випадків не вдається поєднати ці правила з розморожуванням землі. Осіння ж посадка даної рослини в період з кінця вересня до початку жовтня за рідкісними винятками виходить вдалою.
Вибір місця, підготовка лунок
Стійка найкраще росте на активно освітлюваних і при цьому надійно захищених від впливу вітрів ділянках. З грунтів кращі суглинки і супесь з присутністю гумусу. Грунт повинен добре зберігати вологу, але при цьому не створювати надмірного її присутності, щоб уникнути загнивання кореневої системи рослин. Кращим попередниками жимолості, на вибирає для неї ділянці, є картопля, овочі та інші просапні культури.
На обраної території перед посадкою саджанців заздалегідь готуються лунки, для чого:
- На призначеної для посадки території викопуються ями діаметром 0,6 м і на глибину до 0,4 м.
- Оскільки Стійка не відрізняється Розкидистий куща, дистанцію між сусідніми лунками можна залишати до 1,5 м.
- Верхній (найбільш родючий) шар вийнятої грунту змішується в однаковому співвідношенні з перегноєм з додаванням 2 ст. л. сульфату калію і такої ж кількості подвійного суперфосфату, а також 1 склянки деревної золи.
- Отримана суміш насипається в лунку.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Найактивніше при посадці жимолостеві рослини на постійне місце використовують як саджанців вкорінені живці. Коріння на них повинні бути добре розвинені. Якщо саджанці купуються на стороні, то в першу чергу необхідно перевірити цілісність кореневої системи і при цьому обов`язково слід видалити пошкоджені корінці.
схема посадки
Алгоритм посадки саджанців на обраному ділянці виглядає наступним чином:
- З підготовленої заздалегідь і зволоженою грунтовій суміші на дні лунки формується невисокий горбок.
- На нього поміщаються ретельно розправлені коріння саджанця.
- Після цього лунка засипається залишилася землею. При цьому необхідно враховувати, що коренева шийка саджанця не повинна ні заглубляться в грунт, ні підноситися над нею, а перебувати врівень з поверхнею землі.
- Саджанець поливається з розрахунку відро води на 1 кущ.
- Щоб уникнути інтенсивного випаровування вологи полита земля мульчують за допомогою подрібненого торфу, тирси або сухого перегною.
Правила догляду
Чи не переносить посухи і віддає перевагу вологий грунт, жимолость Стійка відчуває потребу в регулярному і достатньому поливі. Тому при відсутності дощів її необхідно поливати настільки часто, щоб грунт не пересихав. Це в кожному конкретному випадку визначається якістю грунту і погодними умовами. Брак вологи провокує появу в ягодах зайвої гіркоти, а також їх дострокове осипання з кущів в незрілому вигляді. Але при цьому не слід забувати, що надлишок вологи в кореневій системі також неприпустимий. Якщо літо видалося теплим і з достатньою кількістю дощів, жимолостеві рослини можна полити лише тричі протягом сезону.
Відео: догляд за жимолостю
Добрива, внесені під час висадки саджанців, забезпечують їх поживними речовинами на 2 наступні роки. Навесні 3-го сезону, для успішного нарощування зеленої маси, рослина підживлюють азотними добривами у вигляді органіки або аміачної селітри з розрахунку 15 г на 1 кв. м.
Збір і зберігання врожаю
Особливістю жимолості є недружнє дозрівання ягід. Спочатку встигають плоди на верхівці куща, після чого підходить черга ягід в глибині крони, а потім встигають і нижні плоди. Але дана асинхронність у дозріванні ягід нівелюється їх здатністю у багатьох сортів, в тому числі і у Стійкою, деякий час триматися на гілках в зрілому стані, не обсипаючи.
Зате зібрані плоди при кімнатній температурі не зберігаються довше трьох діб. На нижній полиці холодильника їх лежкість виростає до тижня. Завдяки щільним шкірці і м`якоті в межах цих термінів жимолостеві ягоди демонструють хорошу транспортабельність. Щоб зберегти плоди на більш тривалий термін, їх заморожують, сушать або консервують у вигляді варення і компотів.
Підготовка до зими
Оскільки жимолостеві сорт Стійка є зимостійким рослиною, що витримує сильні морози, це дозволяє йому проходити зимовий період без спеціального укриття. Для зміцнення імунітету корисно восени, як уже говорилося, підгодувати кущ калійними добривами.Для підстраховки можна грунт навколо молодих рослин замульчувати за допомогою:
- подрібненого торфу-
- тирси-
- сухого перегною-
- хвої-
- сухого листя.
способи розмноження
Дана культура розмножується за допомогою:
- живців-
- насіння-
- відводків.
При цьому насіннєвий матеріал для розмноження використовується садівниками, якщо вони не займаються селекційною діяльністю, вкрай рідко. Даний трудомісткий метод відрізняється ще й відсутністю гарантії, що в підсумку буде отримано рослина з властивостями, аналогічними материнському куща.
Найбільш поширеним методом розмноження Жимолостнов рослин є живцювання. Для цього використовують середні в поперечнику пагони поточного року з утворилася на них корою, які ділять на живці. На них виробляють поперечний зріз на 20 мм вище вузла і косою на 10 мм нижче його. Держак, позбавлений листя, висаджується в грунт, яка регулярно зволожується. Приблизно через 30 діб після посадки живці успішно вкорінюються.
А якщо нижні гілки жимолостеві куща нагнути до зіткнення з вологою землею і зміцнити їх металевими скобами, то незабаром вони утворюють вкорінені відводки. Їх відокремлюють від материнського куща, викопують і використовують у вигляді саджанців для висадки в грунт на іншому місці.
Хвороби і шкідники
Назва обговорюваного рослини свідчить і про те, що воно виявляє стійкість по відношенню до хвороб і шкідників. Особливо добре Стійка протистоїть грибкових хвороб у вигляді плямистостей. Однак порушення агротехнічних правил або занадто холодне і дощове літо здатні послабити рослину і зробити його більш сприйнятливим до захворювань і атакам шкідників.Серед хвороб найчастіше проявляється борошниста роса, що утворює на листі білий наліт, що нагадує вату, який провокує дострокове опадання листя і гальмує визрівання деревини, що в свою чергу, знижує морозостійкість куща.
Для боротьби з недугою видаляють уражені частини куща і обробляють інші за допомогою «швидкої», «Чістоцвета», «Тіовіта Джет» або «Райка» відповідно з доданими до препаратів інструкціями.
З шкідників найбільш активно Стійку атакують:
- Пильщик жимолостеві смугастий, ложногусеніци якого вражають як листя, так і плоди. Ефективними засобами проти цього шкідника зарекомендували себе «Інта-Вир», «Кеміфос», «Актеллік», «Фуфанон» і «Кінмікс», якими рослини обприскують згідно прикладеним до препаратів анотацій.
- Пильщик жимолостеві мінливий, чиї ложногусеніци завдають кущах шкоду, аналогічний шкоди від смугастого пильщика. Способи боротьби з цим шкідником тому такі ж, як і в попередньому випадку.
- Галиця жимолостева листова, личинки якої позбавляють листя поживних соків. Для боротьби з ними застосовують вищеперелічені інсектициди.
- листовійка двулётная, яка і сама, і її личинки поїдають квітки, молоді пагони і плоди. Борються з шкідником також за допомогою згаданих вище інсектицидів в повній відповідності з доданими до них інструкціями.
Амазонка
Так само, як і попередня жимолость, вона відрізняється крупноплодностью і характерним жимолостеві смаком десертного напрямку. Гастрономічні властивості плодів Амазонки по дегустаційної шкалою оцінюються п`ятьма балами з п`яти можливих. Зате врожайністю, що становить до 1,5 кг з 1 куща, сорт похвалитися не може. Але при цьому вона здатна витримувати низькі температури до -48 ° С.
блакитне веретено
Це низькоросла рослина дає великі веретеноподібні ягоди, які характеризуються смаком кисло-солодкого напрямки з незначним вкрапленням гіркоти. сорт не боїться посухи, хвороб і шкідників. Демонструє високу врожайність при наявності сторонніх запилювачів. До недоліків слід віднести сильну обсипальність дозрілих ягід.
середньостиглі
До цих жимолостеві сортам зараховують рослини, чиї ягоди достигають у другій половині червня і в першій декаді липня.
Томічка
Її невисокий чагарник кущ дає невеликі ягоди подовжено-овальної форми, які характеризуються збалансованим смаком, що складається з солодких і кислих тонів. У дозрілому вигляді ягоди активно обпадають з гілок. Але зате Томічка дуже рідко хворіє і практично не піддається атакам шкідників.
Павловська
її середньорослий чагарник має пишною кроною, в глибині якої дозрівають великі ягоди з традиційним жимолостеві смаком кисло-солодкого орієнтації і характерним ароматом. У них ніжна шкірка, але щільна м`якоть. У стиглому стані ягоди міцно тримаються на гілках. Рослина стійко до хвороб і не тривожиться шкідниками.
німфа
чагарник німфи має велике зростання при красивою овальної кроні. Великі ягоди у вигляді веретена насичені солодкістю, до якої ненав`язливо додаються незначна терпкість і запам`ятовується аромат. Стиглі плоди довго залишаються на гілках, що не опадаючи.
пізньостигла
До пізньостиглі жимолості належать рослини, чиї ягоди достигають з останньої декади липня і протягом серпня.
десертна
Компактного виду чагарник, осінена густою кроною, даного жимолостеві сорти дає блакитні ягоди вагою, що не перевищує 1 м Їх характеризує висока насолода в поєднанні з незабутнім ароматом. десертна здатна демонструвати урожай, що досягає 2,7 кг.
обраниця
Це невисока, але густе рослина дає сині овальні плоди масою до 1,3 м Один кущ здатний зробити до 3 кг відрізняються смаком і ароматом плодів, які в зрілому вигляді можуть утримуватися на гілках, не обсипаючи. Ягоди відрізняються універсальністю застосування.
вогненний опал
Великі ягоди овальної форми Вогненного опала характеризуються поєднанням кислого і солодкого смаків з легкої гіркотою. Шкірочка на них дуже тонка, що ускладнює транспортування стабільно високих врожаїв. зате сорт володіє хорошим імунітетом, що дозволяє йому успішно протистояти захворювань і шкідників.
Лавиноподібне розширення їстівної жимолость ареалів свого обробітку свідчить про великий інтерес споживачів і садівників до цієї культури. Її безсумнівні гастрономічні якості в поєднанні з високими декоративними властивостями і видатною холодостойкостью дозволяють завойовувати все ширші ніші в садових ландшафтах центральних і північних регіонів.