Напевно немає більш бажаною ягоди, ніж солодка полуничка. Її смак і аромат для багатьох знайомий з дитинства. Полуницю вирощують на своїх земельних ділянках городники в різних куточках планети. У Росії культура також широко поширена: її вирощують у південній, центральній і північній смузі країни, в тому числі на Уралі. Кліматичні особливості регіону вимагають від городника дотримання деяких правил вирощування цієї ягоди. Аграрії, в свою чергу, пропонують для культивування спеціальні холодостійкі сорти полуниці. Детальну інформацію про те, як отримати хороший урожай смачних ягід в умовах Уралу, можна знайти нижче в статті.
Зміст
Трохи про полуниці
Те, що всі ми звикли називати полуницею, насправді є трав`янистою рослиною роду суниці. У ботаніці її так і називають: суниці мускусні або мускатна, садові. Рослини добре переносять зимові заморозки при наявності снігового покриву. При цьому посуха для них може виявитися згубною. Вирощувати ягоду можна на сонячних або злегка затінених ділянках землі.
Сорти для Уралу
Існує маса різних сортів полуниці, однак, далеко не всі вони підходять для клімату Уралу. Вибираючи сорт для вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті необхідно звернути увагу на наступні критерії:
- підвищена зимостійкість;
- наявність імунітету до впливу шкідників і захворювань;
- здатність рости в умовах підвищеної вологості, стійкість до гнилі;
- скоростиглість;
- висока врожайність, крупність ягід і хороший смак плодів.
Орієнтуючись на ці прості критерії, можна самостійно зі всієї безлічі існуючих сортів вибрати відповідні для Уралу. Селекціонери ж пропонують ряд районованих ремонтантних і неремонтантних сортів полуниці.
Неремонтантние сорти
Звичайна, неремонтантная полуниця плодоносить один раз за сезон. Її основною перевагою є велика і дуже смачна ягода. Садові сорти більш стійкі до погодних аномалій, дефіциту вологи. І навіть якщо в силу, будь-яких обставин листя полуниці частково опало, кущики швидко наростять нове листя. До недоліків звичайної полуниці можна віднести невисоку врожайність.
Для умов Уралу серед неремонтантних сортів кращими є «Амулет», «Зоря», «Азія», «Хоней» і деякі інші. Завдяки високій стійкості до холодів, їх можна сміливо вирощувати на відкритих ділянках землі.
Ремонтантні сорти полуниці
Серед професійних аграріїв знайдеться чимало шанувальників ремонтантной ягоди. Вся справа в тому, що вона відрізняється високою врожайністю і тривалим періодом плодоношення. за сезон ремонтантная полуниця віддає плоди в два етапи. Перший етап дозрівання плодів настає ранньою весною. У цей час можна зібрати до 30% всього сезонного врожаю. Другий етап плодоношення ремонтантної полуниці настає в кінці літа. У цей період дозріває 70% врожаю.
Для Уралу можна порекомендувати такі ремонтантні сорти, як «Любава», «Женева», «Брайтон». Сорт безперервного плодоношення «Королева Єлизавета II» також підходить для суворих кліматичних умов Уралу.
Особливості вирощування ягід на Уралі
Висаджувати полуницю в грунт на Уралі можна ранньою весною або на початку осені. Висадка рослин навесні може позбавити господаря врожаю в поточному році, тому частіше це роблять в кінці серпня - початку вересня. Такий графік посадки дозволяє молодим рослинам адаптуватися в нових умовах, вкоренитися і набрати достатню кількість сил для успішної зимівлі.
При сприятливих умовах саджанці полуниці до настання зими можуть почати пускати вуса. На жаль, їх необхідно видалити, оскільки на їх утримання молоді рослини необгрунтовано витрачають занадто багато сил.
вирощувати полуницю на Уралі можна у відкритому грунті за традиційною технологією або з застосуванням прогресивних методик. Кожен спосіб має свої особливості, проте, основні правила культивування незмінні.
Висадка полуниці в грунт
Полуницю можна вирощувати на грядках або суцільний посадкою по типу плантації. Грядки повинні представляти собою високі насипи, з пологими краями. Висаджувати полуницю на гряди рекомендовано в два ряди. Між ними можна зробити невелику канавку, в яку згодом буде поміщений шланг для краплинного поливу.
Особливе значення має густота висадки рослин. Вся справа в тому, що загущені посадки сприяють розвитку всіляких захворювань, листя і ягоди рослин отримують мало світла, погано вентилюються. Розташовувати саджанці полуниці слід в шаховому порядку. Між рядами відстаней може бути від 30 см. Кущі полуниці в одному ряду слід висаджувати не ближче 20 см один до одного.
Перед висадкою розсади полуниці слід подбати про поживність грунту. Особливо це важливо для умов Уралу. Так, закладений в товщу грунту гній буде додатково зігрівати рослини в цьому холодному кліматі. Гній можна закладати в грунт під час осінньої перекопування землі або навесні, безпосередньо перед висадкою рослин. Як і для інших культур, для полуниці слід використовувати перепрілий гній, при цьому максимальна кількість тепла віддадуть кінські екскременти.
Крім гною, в грунт перед висадкою розсади полуниці необхідно внести деякі мінерали, а саме калій і фосфор. Ці мікроелементи прискорять процес реабілітації рослин в нових умовах і поліпшать смакові якості ягід. Так, в грунт перед висадкою розсади слід внести сірчанокислий калій і суперфосфат, в кількості 15 і 40 г кожної речовини відповідно. Замінити ці добрива можна натуральної деревною золою. У сухому вигляді її посипають на поверхню грунту під час перекопування. Живильні речовини також можна додавати безпосередньо в лунки перед висадкою рослин.
Догляд за рослинами
Висадивши рослини восени, їх необхідно до настання холодів поливати в міру висихання грунту. Для поливу потрібно використовувати теплу воду (+ 200С). Полив полуниці можна проводити методом дощування.
У деяких випадках кущі полуниці, висаджені восени, починають випускати квітконоси, але їх необхідно видалити, щоб рослини набрали достатньо сил до зими. З приходом холодів полуничні посадки необхідно накрити шаром геотекстилю та ялиновим гіллям. Це дозволить запобігти вимерзання рослин в зимовий період.
весняні клопоти
З приходом тепла, в квітні, покривний матеріал з гряд необхідно підняти і підгодувати рослини комплексним добривом. Сухі листочки і сміття з грядки слід видалити, кущики обрізати.
Приклад того, як правильно обрізати полуницю навесні, наведено на відео:
При появі перших квітів полуницю рекомендовано підгодувати вдруге. Для цього можна використовувати комплексні добрива «Іскра», «АЛАТАР» або інші. В цей же час незайвим буде удобрити полуницю деревною золою. З`являються на рослинах вуса і раніше потрібно видаляти. Їх можна висаджувати на материнську грядку для вкорінення і нарощування зеленої маси, після чого переносити на місце постійного зростання.
До появи перших ягід кущі полуниці необхідно регулярно поливати й удобрювати. У цей час можна використовувати крапельний полив або дощування. Калійні і фосфатні добрива можна додавати в воду для поливу. Також у міру необхідності з грядок потрібно видаляти бур`яни, здійснювати розпушування.
Як збільшити і захистити урожай влітку
Після утворення ягід і в міру їх дозрівання рекомендується використовувати тільки крапельний полив, оскільки потрапляння вологи на поверхню ягід може викликати їх загнивання. При спостереженні симптомів зараження вірусними або грибковими захворюваннями полуницю необхідно обробити спеціальними антисептичними засобами. В цьому випадку бордосская рідина в концентрації 1% дозволить видалити шкідливу мікрофлору на рослинах і в грунті, а також підгодувати полуницю і поліпшити процес утворення плодів. Використовувати такий засіб можна для лікувальних і профілактичних цілей.
удобрювати полуницю під час дозрівання ягід мінеральними комплексами не варто, оскільки плоди можуть накопичувати в собі нітрати. При необхідності для підгодівлі можна використовувати дріжджові добрива або органіку.
Підгодувати полуницю можна розчином свіжих дріжджів, приготованим в пропорції 1:10. Також ефективним засобом є добриво хлібним настоєм. Для цього кірки дріжджового хліба замочують у воді і після настоювання викладають отриману масу на грядку з полуницею, закладаючи її в грунт розпушуванням. Велика кількість нешкідливого азоту міститься в кавовій гущі, яку також можна вносити в грунт. Традиційні підгодівлі коров`яком і настоєм трави також дозволяють рослинам набратися достатньої кількості сил для утворення великої кількості смачних і корисних ягід.
Після збору врожаю город пам`ятаю
Після збору ягід першої хвилі врожаю рослини слід підгодувати мінеральним комплексним добривом. Якщо мова йде про звичайну полуниці, то до настання холодів необхідно додатково здійснити обробку рослин від комах і грибка. Для цього можна використовувати деревну золу або бордосскую рідина, йод (8 крапель на відро води). Варто відзначити, що опудривание полуниці деревною золою відлякує деяких комах, запобігає розвитку грибкових захворювань і підгодовує посіви фосфором, калієм, кальцієм та іншими мінералами. Після плодоношення також не слід допускати висихання грунту на грядках, здійснюючи періодично помірний полив рослин.
Якщо мова йде про Ремонтантні рослині, то через кілька тижнів після збору ягід першої хвилі можна буде побачити новий етап цвітіння. В цей час полуницю необхідно рясно поливати, удобрювати і обробити препаратами від шкідників. При відсутності такого догляду ягоди другої хвилі будуть дрібними і «потворними». Після збору ягід необхідно в черговий раз удобрити рослини мінеральними добривами.
З настанням холодів, незалежно від морозостійкості сорту, полуницю у відкритому грунті Уралу рекомендується вкрити, для запобігання вимерзання. Як укривного матеріалу можна використовувати геотекстиль, мішковину, поліетилен, лапник.
Таким чином, вирощування полуниці у відкритому грунті Уралу складається з ряду послідовних етапів, при виконанні яких необхідно враховувати стадію вегетації рослин. Своєчасний правильний полив і достатня кількість підгодівлі дозволяють отримати хороший урожай ягід багаторазово, що не виснажуючи рослини ремонтантних сортів.
Методи вирощування полуниці у відкритому грунті Уралу
Наведена технологія вирощування рослин повністю відповідає правилам вирощування полуниці на відкритому грунті. Однак створення відкритих грядок є традиційним, але менш прогресивним методом вирощування культури на Уралі в порівнянні з укривними і високими пасмами.
Полуниця на поліетилені
Ця технологія вирощування полуниці є найбільш прогресивною. Вона дозволяє уникнути багатьох недоліків вирощування ягоди у відкритому грунті:
- коріння рослини знаходяться під покриттям, що запобігає їх вимерзання;
- при поливі волога потрапляє безпосередньо під корінь рослини;
- покриття не дозволяє волозі випаровуватися з грунту;
- відсутність бур`янів на грядці, полегшений догляд за рослинами;
- ягоди знаходяться над поверхнею плівки, не стикаючись з сирим грунтом, що істотно знижує ймовірність їх загнивання.
Недолік цієї технології полягає в тому, що на покупку матеріалу потрібні деякі фінансові вкладення.
Вирощувати полуницю на грядках, покритих поліетиленом досить просто. Для цього необхідно підготувати грунт і сформувати трапецієподібні гряди, за аналогією з вище наведеної технологією. Перед висадкою гряди необхідно накрити матеріалом (поліетилен, геотекстиль). На поверхні матеріалу необхідно зробити розмітку - нанести точки, де будуть розташовані лунки з полуницею. Ножицями потрібно виконати отвори діаметром від 5-8 см. В отвори висадити саджанці полуниці.
Наочно побачити застосування такої технології можна на відео:
Теплі грядки для полуниці
Теплі грядки - це досить новий, але ефективний інструмент для вирощування полуниці в умовах Уралу.
теплу грядку для полуниці на Уралі можна зробити в коробі або в траншеї. Короб можна створити з дощок, шиферу, цегли, покришок чи іншого підручного матеріалу. Траншею можна отримати шляхом викопування землі. Глибина споруди повинна бути не менше 50 см. На дно теплою грядки необхідно покласти дренаж, оскільки полуниця любить сиру, але з гарним дренажем землю. Як дренаж можна використовувати бита цегла або, наприклад, великі гілки дерев. Поверх них потрібно покласти шар грубої органіки - бадилля рослин, листя. Наступним шаром укладають гній, компост. При перепревания він буде не тільки живити полуницю поживними речовинами, а й виділяти тепло, що зігріває коріння рослини. Всі перераховані шари повинні мати товщину 10-15 см. Верхній шар грядки є родючий грунт. Його товщина повинна становити не менше 20 см.
Побачити приклад створення універсальної теплою грядки в коробі можна на відео:
Вирощування полуниці на теплих грядках або поверх укривного матеріалу актуально для хліборобів Уралу, оскільки основний принцип цих технологій спрямований на обігрів коренів, що дозволяє благополучно зберегти рослини в зимовий період і створити для них оптимальні умови влітку.
висновок
Таким чином, отримати хороший урожай ягід на Уралі у відкритому грунті можна, але для цього необхідно вибрати найбільш підходящий сорт культури і чітко дотримуватися всі основні правила її вирощування. Своєчасна підгодівля поживними речовинами, полив, обрізка і розпушування дозволять отримати максимальну кількість ягід навіть у суворому кліматі Уралу. Унікальні методи створення гряд з використання укриттів або преющей органіки дозволяють знизити ризики вимерзання рослин, полегшити догляд за полуницею і збільшити врожайність культури.