Особливості вишнево-черешневого гібрида (дюка)

Що являє собою дюк?

Це плодове дерево є гібридом вишні і черешні, тому його ще називають черевішней.

характеристика рослини

Дюки формують дерево невеликих розмірів, і їх компактна крона відрізняється симетричністю. Зелені глянцеві листя і червоні плоди схожі на вишневі, але більші за розмірами. Вага ягід в середньому досягає 10-20 г. Смак, запах і консистенція м`якоті, як у вишні, але завдяки черешні, вони набирають більше солодощі, а кислинка у них зовсім невелика. Плодоносить на річному прирості.

Перші плоди збирають на третій рік від посадки. Морозостійкість цього фруктового дерева сильніше, ніж у черешні, але слабкіше, ніж у вишні.

Переваги та недоліки гібрида

• Сучасні сорти Дюков можуть зацікавити садівників наступними перевагами:

• стійкість до грибкових хвороб (монилиозу і коккомикозу)-
• деякі сорти вишнева муха воліє облітати-
• скороплодность-
• плоди можуть довго висіти на гілках, не втрачаючи смаку-
• відмінний смак, в якому вишневі тони і легка кислинка гармоніюють з черешневою солодкістю-
• великі розміри плодів, що досягають у деяких сортів 20 г-
• можуть переносити морози до -24 ... -26 ° С-
• невибагливість вирощування.

• недоліки:

• нирки схильні до підмерзання-
• плоди погано переносять перевезення-
• схильність до розростання змушує садівників частіше робити обрізку-
• більшість сортів самобесплодние і потребують обпилювачів.

користь черевішні

Червоне забарвлення ягід Дюков забезпечують антоціани, які володіють антиоксидантними властивостями і знижують запальні реакції. Вони малокалорійні (50 ккал / 100 г) і містять необхідні для людини вітаміни і мінерали. Серед вітамінів найбільше аскорбінової кислоти, є група вітамінів В, вітаміни Е, РР, К, А і каротиноїди.Їх споживання є профілактикою онкозахворювань.

Сорти гібрида з описом і фото

Сьогодні селекціонерами виведено вже чимало сортів черевішні. Ось опис кращих з них:

1. Чудо-вишня. Володіє рясним і раннім плодоношенням. Це посухостійка плодове дерево чутливо до заморозків, тому рекомендовано для південних регіонів.
2. чудова Веньямінова. Її можна вирощувати в Нечорнозем`я. Сорт дає високі, але нерегулярні врожаї, формує сильноросле дерево з щільними м`ясистими плодами. Плодоносить в середньопізні строки.
3. Шпанка донецька. Самозапилюватися сорт, що є рідкістю. Дає багато плодів рожевого забарвлення з жовтою м`якоттю всередині.
4. Саратовська малятко. Середньоранній сорт, який формує среднерослое дерево. Дає високі врожаї плодів, які знаходяться переважно всередині крони.
5. спартанка. Має високу морозостійкість. Темно-червоні плоди визрівають в середні терміни.
6. Іванівна. Середньопізній сорт з гарною морозостійкістю і відмінним смаком великих плодів.
7. Фесанна. Її ягоди володіють відмінним смаком, але дерево чутливо до морозів.
8. огрядна. Дає високі врожаї в середні терміни. Ягоди пофарбовані в темно-червоний колір, смачні і великі.
9. нічка. Її плоди пофарбовані в темно-червоний колір і добре протистоять грибкових захворювань. середньопізній сорт.
10. півонії. Має відмінну врожайність і смачні темнофарбовані плоди.
11. ефектна. Її плоди мають насиченим вишневим смаком. Відчутно до сонця і потребує побілки стовбура, щоб уникнути весняних опіків.

посадка дерева

Садити це плодове дерево можна восени і навесні. Осіння посадка прийнятна для жителів південних регіонів, а в іншій місцевості слід висаджувати навесні, щоб саджанці черевішні добре вкоренилися і підготувалися до холодів. Для цих плодових дерев слід вибрати добре освітлюється сонцем місце, без холодних вітрів, з глибиною залягання підземних вод не ближче 2 м до поверхні. В обраному місці не повинно спостерігатися застою води. Грунти переважні з нейтральною реакцією.

вибір саджанця

Саджанці слід купувати в спеціалізованих розплідниках або у продавців з гарною репутацією. Вибір слід зупинити на районованих сортах.

Добре приживуться дворічні або трирічні саджанці з розвиненою кореневою системою. Таке дерево має стовбур приблизно 0,6 м і кілька укорочених гілок.

Підготовка ґрунту й посадка

Для весняної посадки підготувати яму зручніше з осені або хоча б за місяць до висадки. Яму риють діаметром близько 1 м і глибиною 0,8 м. Якщо висаджують кілька дерев, між ними витримують відстань в 5 м. При копанні ям верхній родючий шар відразу відкладають окремо, щоб потім зробити суміш з грунту і добрив. Як поживних елементів можна взяти 3 склянки деревної золи, 300 г суперфосфату і 250 г сірчанокислого калію. В бідну землю вносять перегній, а в важку - пісок і роблять дренаж із щебеню.

Саджанець приміряють до ями і поливають. На її дні насипають пагорб з підготовленою грунтової суміші. Потім на нього ставлять деревце, розправляють йому коріння і акуратно засипають ґрунтом. При цьому землю трамбують, щоб не було порожнеч. Коренева шийка після посадки повинна знаходитися на рівні землі, і ні в якому разі не бути заглибленою. Саджанець підв`язують до опори і навколо нього формують лунку.

Агротехніка

Для отримання хорошого врожаю необхідно організувати належний догляд за деревом. В цілому, Дюкі невибагливі, тому отримали багато позитивних відгуків від садівників.

Догляд та полив

Ця рослина не потребує рясних поливах і підгодівлі, так як має міцну кореневу систему. У більш ретельного догляду потребують молоді саджанці.

• до цвітіння-
• в червні в момент наливання плодів-
• восени для підготовки до зимівлі.

При дощовій погоді навесні або восени поливи не проводять. Необхідно проводити розпушування та видалення бур`янів під деревами. Для простоти догляду ділянку під кроною можна замульчувати скошеною травою.

Щоб отримати хороший урожай, черешень потрібно також подбати про підгодівлі. Навесні вносять азотсодержащие добрива в помірних кількостях. У цей період використовують сечовину, суперфосфат і сірчанокислий калій. Після збору врожаю вносять калій-фосфорні добрива.

Дюки не люблять підвищений рівень кислоти в грунті, тому фахівці рекомендують раз в 5 років проводити вапнування грунту. Для цієї мети використовують вапно, доломітове борошно, крейда або деревну золу.

запилення

Для отримання щорічних хороших урожаїв від черевішні необхідно подбати про дерева-запильниках. Потрібно посадити на ділянці черешні і вишні.

Для запилення добре підійдуть сорти вишень:

• Любская-
• Молодіжна-
• Булатніковская.

З черешень для цієї мети можна посадити сорти:

• Іпуть-
• Дончанка-
• Аннушка.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Черевішня має високу стійкість до багатьох хвороб і шкідників. У несприятливих умовах (при тривалих проливних дощах) можуть виникнути деякі грибкові та вірусні хвороби. При перших ознаках хвороби слід застосувати відповідні хімічні засоби, наприклад, «Сигнум», «Квадріс», «Хорус», «Топаз», «Нітрафен», «Швидкість».

Сорт рідше, ніж інші види плодових дерев уражається вишневою мухою, але в суху і жарку погоду може піддатися нападам таких шкідників як кліщі, вишневий пильщик, моль, тля і довгоносик, а також короїди, шовкопряд. При сильному ураженні цими комахами використовують такі хімпрепарати як «Інспектор», «Балаза», «Карбофос», «Актара», «Кораген».Будь-яку проблему краще запобігти, ніж потім вирішувати, тому важлива профілактика появи хвороб і комах-шкідників.

Для цього професійні садівники рекомендують:

• ранньою весною проводити профілактичні обробки бордоською сумішшю або мідним купоросом-
• на осінь здійснювати перекопування землі навколо стовбура-
• обрізати уражені і сухі гілки, а ділянки зрізів замазувати садовим варом-
• прибирати опале плоди і утилізувати їх (закопувати), а також збирати всі черешні, щоб вони не гнили на дереві-
• проводити видалення бур`яну під деревами, так як вона є розсадником для шкідників і хвороб-
• в осінній період згрібати і спалювати опале листя-
• слідувати всім правилам агротехніки вирощування-
• видаляти і затирати стару відшаровується кору, а також проводити побілку стовбура і скелетних гілок навесні і восени-
• оглядати періодично дерева для виявлення хвороб і шкідників, щоб вжити своєчасних заходів для боротьби з ними.

Обрізка і формування крони

До настання плодоношення посаджене деревце швидко росте і развівается. А ось після початку віддачі плодів зростання різко сповільнюється. Тому необхідно проводити формуючу і регулюючу обрізку з самого початку життя дерева. У перший рік навесні, до розпускання бруньок, центральний провідник вкорочують до 0,6 м, а бічні гілки - до 0,4 м.

Надалі пагони обрізають на 1/3. Така процедура в перший рік зростання саджанця може істотно знизити врожай, але проблема відбувається тільки разово. Бічні гілки зрізають в залежності від кута нахилу по відношенню до стовбура - чим більше, тим обрізка менше.

Потрібно також стежити, щоб не було загущенности крони. Для цього обрізають зайві і зростаючі в неправильному напрямку гілки. Крону формують у вигляді ярусів. При необхідності проводять санітарну обрізку. Для цієї мети зрізають сухі і уражені хворобами гілки і відростки.

Збір і зберігання врожаю

Залежно від клімату, до збору ягід приступають в червні або липні. У більш холодних регіонах урожай знімають з гілок дерева пізніше.

Зривати плоди треба разом із плодоніжкою - це дозволить зберегти їх довше. Довго зберігати ягоди не варто, вони не володіють високою лежкості. Перевезення такі плоди переносять неважливо. Краще їх використовувати для переробки, якщо зібрали урожай у великій кількості.

Зберігати для споживання в свіжому вигляді плоди можна в холодильнику не більше 14 діб. У цьому випадку ягоди краще покласти в банку зі скла і кожен шар перестелити листям з дерева. Мити ягоди потрібно тільки перед споживанням в їжу. З черевішні виходять відмінні цукати, варення, пастила, компоти, лікери. Плоди можна заморозити.

Оптимальний температурний режим для зберігання - -1 ... + 1 ° C, вологість - 95%.

Підготовка до зими

Дюки стійкі до морозів, тому особливих заходів щодо захисту від холоду не проводять. Досить замульчувати пристовбурні ділянку.В якості мульчі беруть тирсу, сіно, солому, перегній.

У регіонахс суворими зимами потрібно обов`язково захистити від холоду і гризунів за допомогою мішковини, руберойду або лапника. Ті ж маніпуляції проводять з молодими саджанцями, де б вони не росли, але матеріал вибирають повітропроникний.

Когдавипадет сніг, можна закидати пристовбурне ділянку снігом для додаткового утеплення.

Дюки є гібридом черешні і вишні. Ця культура невибаглива, невимоглива до поливу і підживлення. Вона дає хороші врожаї плодів, вигідно поєднують в собі смак вишні та черешні. Головне - подбати про дерева-запильниках, і тоді високий урожай соковитих червоних плодів гарантований.