При вирощуванні томатів можна зіткнутися з рядом проблем. Однією з них є жирування. Коли жирують помідори, рослина розростається, а плоди так і не можуть досягти нормальних розмірів.
Зміст

Причини жирування помідорів
Зовнішні прояви жирування
Жирування томатів може виникати як в теплиці, так і у відкритому грунті.
Тетяна Орлова (канд. Наук):
Цього явища варто побоюватися тільки городникам в більш північних регіонах країни, де короткий вегетаційний період. У південних районах фермери спеціально «розганяють» на початковому етапі зростання томатів, тому що в подальшому вся ця вегетативна маса рослин буде працювати на врожай.
Жирування означає, що томат пересичений мікро- і макроелементами, які забезпечують зростання самого рослини. Такий кущ відразу привертає увагу розвиненим і соковитим стеблом, великими яскраво-забарвленими листям. Але недолік речовин, що відповідають за плодоношення не дає вирости і дозріти великим плодам.
- Жирування найбільше схильні до високорослі індетермінантні сорти. По всій довжині високого стебла зав`язуються кисті помідорів. Середньорослі і низькорослі сорти практично ніколи не страждають даною проблемою.
- У відкритому грунті під час цвітіння томата з самої верхівки починає рости ще один пагін. Рослина сплутується з сусідніми, утворюючи своєрідний клубок.
- У парниках і теплицях жирування виглядає приблизно так: скручуються верхні листочки, але рослина залишається міцним. На ньому багато листя, зав`язуються нові пагони, особливо на верхівці куща. Плодів багато, але всі вони дрібні і не червоніють.
причини жирування
Неправильний догляд за томатами і їх розсадою може стати причиною жирування.
Основні помилки:
- Надмірна кількість підгодівлі. Не варто дуже захоплюватися внесенням добрив, особливо азотних. Також важливо стежити за кількість курячого посліду в грунті. Обидва добрива стимулюють збільшення надземної маси, але це дає негативний ефект, через що томат значно слабшає. В результаті він не може дати хороший урожай і схильний до захворювань. Він витрачає енергію, необхідну для росту плодів, на непотрібні нові пагони.
- Помідори жирують через надмірно вологого грунту. Занадто частий полив, особливо в перші місяці після висадки, заважає плодам розвиватися. Це знижує опірність до хвороб і паразитів, а також може призвести до підгнивання плодів, появі слимаків.
- Недостатність світла. У тепличних умовах складно регулювати освітленість, але про це потрібно потурбуватися ще до посадки томатів. На відкритому грунті шкідливо садити поруч кілька кущів. Оптимальна відстань - 30 см між кущами, в іншому випадку, виростаючи, коріння сплітаються в суцільний ком. Туди не дістають сонячні промені, а в грунті затримується зайва волога. Це ускладнює процес збору врожаю і догляд за грядками.
Тетяна Орлова (канд. Наук):
Внесення великої кількості азотних добрив може загрожувати не тільки тим, що рослини утворюють велику надземну масу і затягується плодоношення, а й тим що азот в грунтовому розчині витісняє кальцій, який стає недоступним для рослин томата. В результаті плоди таких рослин уражуються вершинної гниллю, а самі рослини погано протистоять грибний і бактеріальної інфекції.
Методи усунення проблеми
Якщо томати вже зажиріли, варто негайно діяти, інакше урожай може не визріти, і в кращому випадку можна буде отримати помідори розміром з горох.
температура
Налаштуйте вологість і температуру. Краще не поливати рослину 7-10 днів, після того як була помічена проблема. Надалі варто дозувати воду і контролювати вологість грунту.
Регулювати температуру на відкритому грунті складно. Якщо вона вище 25 ° С, варто підв`язати кожен кущ і не давати їм сплітаються. Якщо погода прохолодна, краще цього не робити.

Варто підтримувати оптимальну температуру в теплиці
Для зниження температури в теплиці відкривають всі вікна і двері. Можна навіть зняти деякі рами або частина плівки. Якщо температура нижче 24 ° С, все закривають, намагаючись зберегти залишки тепла.
підживлення
Другий крок у боротьбі з жирування - правильна підгодівля і добриво. Фосфорні добрива допомагають нормалізувати грунт, де ростуть помідори, які жирують. Щоб врівноважити ph грунту, роблять кореневу підгодівлю розчином сульфату магнію.
Дуже добре справляється з проблемою прикоренева підгодівля розчином витяжки з суперфосфату. У відро теплої води додають 3 ст. л. суперфосфату. Суміш ллють прямо під корінь постраждалих помідорових кущів.
прищипування
У боротьбі з проблемою відщипують пагони, що ростуть після квітки або плода. Так відбувається фізична зупинка росту томата. Це робить рослина більш сильним і здатним до якісної плодоношення.
профілактика
Профілактику жирування проводять ще до посадки насіння.
Процедури для запобігання жирування
- Вибір сорту. Де-Барао, Король великих, Галина F1 частіше жирують, і в разі захворювання дають дуже дрібні плоди (вагою до 20-30 г). Краще вибирати середньорослі або низькорослі сорти.
- Місце посадки. Це не повинна бути низина або місце, де збирається вода. Також варто звернути увагу на рух повітря в місці посадки (чи немає поруч будівель, які перешкоджають вільній циркуляції повітряних мас).
- Підготовка землі. Готувати грунт необхідно з осені. Його перекопують, знезаражують і вносять добрива, що врівноважують корисні елементи.
- Висадка розсади в грунт. Помідори садять на відстані 30-40 см, між грядками - 70-80 см. Це не дає рослинам швидко сплестися, спрощує догляд і збір урожаю.
- Добриво і підгодівля. При вирощуванні розсади не потрібно занадто захоплюватися стимуляторами росту і азотними добривами.
Тетяна Орлова (канд. Наук):
У індетермінатних сортів одним з важливих прийомів, які запобігають ізрастанія рослин є його правильне формування - своєчасне видалення непотрібних пасинків. А у сортів кистьових томатів, які можуть закладати до 8-10 плодів в кисті нормування зав`язі - прищипування кінця кисті для того, щоб залишилися плоди змогли вчасно визріти.
Дуже важливий профілактичний огляд. Слід частіше оглядати ділянку, де посаджені помідори: так можна запобігти не тільки жирування, а й інші захворювання томатів. Це можна робити при зборі врожаю, але не частіше одного разу в 3 дня.
висновок
Жирування помідорів можна помітити не відразу: зовні кущі здорові, листя і стебла розвинені. Важливо проводити ретельний профілактичний огляд, щоб якомога раніше визначити, що помідори жиріють. Головний наслідок такого процесу - низькоякісний урожай.