Зміст
- Історія створення сорту
- Опис і характеристика
- Плюси і мінуси сорти
- Оптимальні терміни посадки
- Особливості вирощування сорту
- підготовка насіння
- вирощування розсади
- Підготовка місця і грунту для посадки
- Пересадка розсади в грунт
- Особливості догляду за капустою в відкритому грунті
- Особливості збору та зберігання врожаю
2,5-3,5 кг
закуски і гарніри
і переносить транспортування
За останні роки виведено чимало нових форм білокачанної капусти, проте популярними у дачників продовжують залишатися перевірені досвідом і часом, різновиди. Однією з таких гібридних форм є Надія, давно і з успіхом оброблювана дачниками, фермерами та великими сільгоспвиробниками. Дана стаття познайомить вас з характеристиками цього овоча, технікою посадки, а також, тонкощами догляду за ним.
Історія створення сорту
Надія є гібридом Капусти білокачанної, отриманий шляхом схрещування таких різновидів, як Слава Енкгойзена і Плотнокочанная. Сорт був виведений в 1969 році радянським селекціонером Н.М. Насруллаевим.Сорт районирован для обробітку на відкритих грядках навіть в самих північних районах.
Опис і характеристика
Зовнішніми даними плід сорти Надія схожий на білокачанну капусту: качан щільний, округлої або плоско-округлої форми, середнього розміру, але досить важкий (масою 2,5-3,5 кг). Зовнішні листи вилка світло-зелені, на зрізі - капуста біла. Внутрішня качан коротка.Представлений сорт славиться стабільної плодоносністю. З 1 квадратного метра збирають 3,4-10 кг овощей.Срокі достигання овочевої культури середні. Період, від появи паростків до технічної зрілості, становить 120-125 днів, а від посадки розсади в грунт до збирання врожаю проходить 80-95 днів.
Гібрид відзначений підвищеною засухо- і морозостійкістю, відносно стійкий до недугам, часто вражає білокачанну капусту (сірої гнилі та чорної ніжці) .Дегустаціонние якості сорту отримали високі оцінки. Овоч універсальний, широко застосовується в кулінарії. Але найкращим чином підходить для засолювання і квашення.
Плюси і мінуси сорти
- Городники вибирають даний гібридний сорт завдяки його незаперечних переваг:
- хороша стабільна плодоносність-
- презентабельний товарний вигляд і відмінний смак качанів-
- вилки є ідеальним сировиною для соління і квашення-
- стійкість качанів до розтріскування і цветушности-
- імунітет до багатьох інфекцій-
- холодостойкость, що дозволяє обробляти рослини в зонах зі зниженими температурами-
- висока посухостійкість-
- плоди чудово транспортуються-
- хороша лежкість - урожай може зберігатися не менше 5 місяців.
Оптимальні терміни посадки
Посів насіння сорту Надія на розсаду доводиться на період з кінця березня по першу декаду квітня. В середньому, розсада виростає за місяць-півтора, але дорослі міцні молоді кущі можна пересаджувати на відкриту грядку (під плівку) вже в третій декаді квітня.
Особливості вирощування сорту
Гібрид прийнято вирощувати розсадним способом в домашніх умовах. Це дозволяє отримати здорову розсаду і більш ранній урожай. Про правильної технології обробітку капусти Надія читайте далі.
підготовка насіння
Перед посівом, насінню потрібна підготовка в вигляді обробки перманганатом калію. Процедура дозволяє усунути з поверхні насіння шкідливі мікроорганізми, спори грибків і личинки вредітелей.Затем посадковий матеріал повинен пройти дезінфекцію в воді, температура якої дорівнює +45 ... + 50 ° С.Калібрування - це важливий процес відбору великих схожих насінин. Замочіть їх у 5% розчині кухонної солі на 5 хвилин. Ті, які не дадуть паростків - вспливут.Семена слід витримати у воді протягом 20-30 хвилин, після чого їх швидко охолоджують холодною водою. На останньому етапі посівної матеріал рекомендують обробити стимулятором росту - «Агат-25», «Циркон» або «Альбіт».
вирощування розсади
Як ємностей для розсади ідеально підійдуть горщики розміром 4,5 см х 4,5 см х 3 см, які наповнюють сумішшю з піску, торфу і дернової землі в однакових пропорціях. Субстрат попередньо поливають слабким розчином марганцівки, таким чином знезаражуючи його. Насіння поміщають в грунт, поглиблюючи на 0,5-1 см, після чого посіви відразу поливають водою. До того, як з`являться сходи, землю зволожують теплою водою 5-6 днів поспіль.
Потім грунт зрошують у міру підсихання, зупиняючи поливи за 7-8 діб до висадки рослин на постійне місце. Температура в кімнаті, де міститься розсада, повинна підтримуватися в діапазоні +20 ... + 25 ° С. З появою перших паростків її слід знизити до +5 ° С вдень і +10 ... + 12 ° С вночі, щоб адаптувати кущі до зовнішніх умов.Загартовування допоможе капусті комфортніше перенести пересадку. Також, в період гарту слід обприскати листочки розчином сульфату калію і сечовини (1 ст. Л. На 10 л води), по 250 мл на один куст.Растенія з 2-3 листами пересаджують в окремі касети або великі ящики. Пікірування дозволяє отримати міцну розсаду, відсіявши слабкі паростки і звільнивши місце для більш життєздатних зразків.
Підготовка місця і грунту для посадки
Оскільки в розвитку даного сорту дуже важливу роль грає сонячне світло, грядки для розсади потрібно готувати на добре освітленому сонцем місці. З метою профілактики інфекційних захворювань слід дотримуватися правил сівозміни. Ніколи не висаджуйте капусту на одній ділянці більше одного сезону.
Кращими попередниками даного овоча є пасльонові або баштанні культури.Гряду перед висадкою молодих кущів капусти слід удобрити достатньою кількістю добрив з вмістом азоту, калію і кальцію. Восени в грунт вносять органіку (гній або компост). Якщо земля на ділянці має надмірно кислу реакцію, в неї ще восени необхідно внести доломітове борошно або вапно.
Пересадка розсади в грунт
Розсада готова до пересадки на відкриті грядки в момент, коли сіянці досягнуть висоти в 18-20 см, і будуть мати 4-5 повноцінних листочків.
Пересадка виконується за перевіреною технологією:
- У попередньо підготовлені поглиблення вилийте до 2,5 л води.
- Опустіть в лунки молоді кущі, зверху засипавши коріння грунтом. Акуратно ущільните землю, щоб навколо коренів не залишилося порожнеч.
- Поверх грунту, навколо розсади, насипте шар мульчі, щоб вода менш швидко випаровувалася.
Особливості догляду за капустою в відкритому грунті
Наступний етап по догляду (після висадки) за гібридом Надія полягає у виконанні стандартних агротехнічних процедур. В першу чергу - важливі регулярні поливи. Поки кущі вкорінюються, їх поливають ежедневно.Уже сформувалася капусту зрошують раз в 6-7 діб, по 1-2 літри води під кожну рослину, у міру зростання качана - до 3-4 літрів. У разі, якщо літо видалося спекотним, і при цьому немає дощів, рослини потребують ще більшої кількості води.Якщо грунт пересушити, качани будуть розтріскуватися. Перезволожувати грунт також не варто - надлишок води призводить до ураження качанів чорної ніжкою, гниття коренів і загибелі рослини. За 2-3 тижні до збору врожаю поливи слід прекратіть.После зрошення грядки рихлять, одночасно позбавляючи ділянку від бур`янів і підсапуючи кущі. Необхідність в окучивании відпаде після розростання нижнього ярусу листя.
Що стосується підгодівлі, то за літній сезон необхідно не менше трьох процедур. У період вегетації вносять добрива з вмістом азоту, а в фазу дозрівання качана культурі потрібні мінеральні (фосфорні та калійні) склади. Вперше добрива застосовують через 2-3 тижні після пересадки розсади на постійну ділянку. Подальша підгодівля проводиться через 2 тижні після попередніх.
Особливості збору та зберігання врожаю
Збір врожаю сорту Надія доводиться на серпень-вересень. Виберіть для прибирання теплий сонячний день. За допомогою лопати дбайливо викопуйте качани, намагаючись не порушити їх цілісність. Коріння і качани слід звільнити від землі. На кожному качані має залишитися по 2-3 покривних листа.Урожай, зібраний для тривалого зберігання, необхідно спустити в льох або підвал. Призначені для квашення овочі можна складувати в холодному приміщенні. Качани систематично повинні оглядатися на предмет відсутності псування. Починаючу гнити верхню листя потрібно негайно удалять.Кочани сорти Надія не розтріскуються при довгому зберіганні. Овочі не гниють і не псуються в прохолодному приміщенні до 5 місяців.
Як ви змогли переконатися, капуста Надія заслужено носить репутацію стійкого до різних негативних чинників, сорти. Гібридна форма полюбилася багатьом дачникам. Спробуйте і ви посадити цей смачний і невибагливий в догляді гібрид. Багатий урожай овочевої культури забезпечить всю вашу сім`ю качанами для квашення і тривалого зимового зберігання.