Ніхто не сперечатиметься, що огірок є найпоширенішою овочевою культурою, яку вирощують як на великих підприємствах, так і на маленьких дачних ділянках. Цей овоч корисний для організму, містить вітаміни та мінерали. Огірки добре підходять для вживання в свіжому вигляді, для салатів, а також консервації. Вони швидко ростуть і дозрівають. Тому багато городників віддають перевагу вирощуванню огірки на своїй ділянці.
Зміст
Огірок прийшов до нас з тропічних країн, тому любить сонячну погоду, і добре росте в теплих регіонах країни. Одним з гідних представників огірків є сорт «Конкурент». Його вивели в 1980 році в Криму для вирощування в південній частині Росії. Згодом прижився і в менш теплих регіонах.
Отже, розглянемо, чим же особливий сорт огірків «Конкурент». А також навчимося його вирощувати, і правильно доглядати. Дізнаємося, як уберегти врожай огірків від шкідників і хвороб.
Опис сорти огірків «Конкурент»
«Конкурент» відноситься до скоростиглим сортам огірків. Від висадки насіння в землю до початку дозрівання плодів проходить всього 45-50 днів. Посів насіння починають в останніх числах травня або перші тижні червня. Поспішати з висадкою не варто, адже огірок - теплолюбна рослина. Ріст кореневої системи огірків перевищує зростання наземної частини в 3 рази. Але після п`ятдесяти днів зростання, коріння і паростки порівнюються в розмірах. Далі більш активно росте саме наземна частина, а коренева система доростає до потрібних розмірів і призупиняє зростання. Стебло огірків зростає стрімко, і утворює вусики, якими може без праці зачепитися за будь-яку опору. Огірки «Конкурент» мають серцеподібні листя.
Цвісти огірок починає через недовгий час після проростання. Органи розмноження поділяються на чоловічі і жіночі. Чоловічі органи нездатні до утворення зав`язі. Віночок має жовте забарвлення. У південних регіонах квітки розкриваються дуже рано, приблизно о 4 годині ранку, а в північних - тільки з 6 годин. Пилок є життєздатною тільки пару годин після розкриття. Запилення огірків здійснюють бджоли. Через 12-13 днів суцвіття опаде і почнуть формуватися огірочки. При правильному догляді і відповідних погодних умовах перші плоди огірків дозріють уже через 45 днів після проростання насіння.
Огірок сорти «Конкурент» має досить високу врожайність. Можна зібрати від 3 до 4 кілограм плодів на 1 м2. Ці показники залежать від тривалості періоду плодоношення. Огірки можуть плодоносити близько дев`яноста днів. Все залежить від погодних умов і різких стрибків температури. Через таких моментів врожайність і терміни формування плодів падають.
характеристика плодів
Огірки відносяться до гарбузовим культурам. А значить, вони є помилковою ягодою. Усередині плоду знаходяться відділення з насінням (камерами). Огірки циліндричної форми, овальні. «Конкурент» має темно-зелений колір. Плід великий, його поверхня повністю покрита горбками з м`якими шипами. Довжина повністю дозрілого огірка може досягати до 13 сантиметрів в довжину. Вага одного плоду становитиме близько 130 г. Плодова ніжка «Конкурента» довга, тому огірки дуже зручно збирати.
Огірки сорту «Конкурент» мають відмінні смакові якості. Плоди не гірчать в свіжому вигляді, так що відмінно підходять для літніх салатів. М`якоть огірків соковита, має солодкуватий присмак. Підходять для консервації самостійно, і в поєднанні з іншими овочами. Плоди добре зберігаються в прохолодному місці. Відгуки про огірки «Конкурент» тільки позитивні. Городники задоволені врожаєм і смаковими якостями даного сорту.
Посадка і вирощування огірків «Конкурент»
Як завжди, посадка починається з підготовки насіння. Їх необхідно калібрувати, або, іншими словами - відокремити дрібні і нежиттєздатні насіння. Для цього їх опускають в розчин солі. Для його приготування необхідно змішати:
- 30 грам солі;
- 1 літр води.
Перемішуємо до повного розчинення кристалів солі. Опускаємо насіння огірків в ємність з розчином на десять хвилин, і чекаємо, поки насіння самі відокремляться. На поверхню повинні спливти непридатні насіння, які потрібно акуратно зібрати ложкою. Ті насіння, що залишилися на дні, відмінно підходять для висадки в грунт. Тепер їх потрібно промити, і провести знезараження. Робиться це за допомогою слабкого розчину марганцівки або борної кислоти. Насіння опускають в розчин і витримують близько 24 годин.
Чим довше стоять насіння огірків, тим більше на рослинах буде квіток з жіночими органами розмноження. До 6 років зберігання насіння огірків відмінно зберігають свої властивості, і є придатними для вирощування.
В принципі, насіння вже готові до висадки. Якщо ви не збираєтеся додатково пророщувати насіння, то після цього етапу їх можна сушити і приступати до висаджування. Але можна виростити насіння перед висадкою, і тоді схожість огірків буде стовідсотковою, адже ви зможете висадити в грунт тільки те насіння, яке проросте. Калібрування вважається ефективним методом відбору насіння, але не завжди може з високою точністю визначити якість насіння.
Огірки «Конкурент» можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплицях. Все залежить від погодних умов вашого регіону. Для середньої смуги радиться садити насіння огірків під тимчасові плівкові укриття. Огірки добре сходять при температурі від +20 ° C до 25 ° C. Також для них важлива помірна вологість грунту. Грунт не повинен бути занадто мокрим, або занадто сухим. При таких умовах перші паростки з`являться вже через 4-5 днів. Прогрівати розсаду не потрібно. Занадто висока температура може знижувати швидкість росту огірків, а тривала спека і зовсім погубить паростки. Тому, якщо температура повітря досягає більш +35 ° C, то огірки слід притіняти.
Висаджувати насіння радиться на відстані сорока сантиметрів один від одного, і сорок сантиметрів між рядами огірків. Найкраще вирощувати огірки на грядках, де раніше росли помідори, картопля і цибуля.
Догляд за огірками сорту «Конкурент»
Сорт є невибагливим, а також має високу болезнеустойчивость. На нього не мають впливу бактеріальна плямистість і борошниста роса. Вже завдяки цьому високий урожай гарантований.
Хоча рослина може рости і плодоносити на землі, краще було б встановити спеціальні жердини або спорудити інші конструкції для того, щоб гілки огірків могли рівномірно зростати, що не плутаючись між собою. Останнім часом дуже популярні вертикальні опори, до яких прив`язують стебла.
Якщо коротко, то огірки «Конкурент» потребують такого догляду:
- Регулярне зволоження грунту.
- Видалення з грядки бур`янів.
- Підживлення мінеральними або органічними добривами.
- розпушування грунту.
Недостатня кількість вологи в грунті може сильно уповільнити зростання рослини, і як результат - знизити врожайність. А так як огірки погано самостійно добувають вологу з землі, то поливати їх слід регулярно, особливо в жарку пору. Через нестачу рідини, у огірків може з`явитися гіркий огірковий присмак, особливо біля плодоніжки. Те ж трапляється при дуже високій температурі повітря.
Також для сорту «Конкурент» дуже важливий кисень. Для його повноцінного вступу необхідно час від часу рихлити верхній шар ґрунту, щоб не утворювалася кірка. Для підгодівлі огірків відмінно підійде звичайний гній. Таке органічне добриво допомагає рослині перетворювати вуглекислий газ в кисень.
На стеблі може розміщуватися не більше 10-15 огірків, всі інші необхідно зірвати. Так, плоди будуть краще рости. Слідкуйте, щоб вчасно зривати огірки з гілок, інакше вони пожовтіє, а насіння почнуть дозрівати, і стануть твердими.
Шкідники і хвороби
Для профілактики можливих грибкових і вірусних захворювань, огірки обробляють спеціальними препаратами, які мають в складі мідь. Наприклад, бордоською рідиною або хлорокисью міді. Цю процедуру необхідно провести, як тільки на паростках огірків з`явиться до 2-3 листів. Ці препарати використовують також при проявах захворювань огірків.
висновок
Як ми побачили, сорт «Конкурент» не дарма є таким популярним серед городників. Він відноситься до невибагливим і болезнеустойчивость рослинам. Посадка і догляд за даними сортом огірків не складе труднощів навіть у недосвідчених городників. Ви змогли побачити фото огірка «Конкурент», і оцінити його зовнішній вигляд, за який і цінується цей сорт. Огірочки виростають невеликі й рівні. Їх дуже зручно використовувати для консервації. А щоб оцінити смак сорту «Конкурент», варто спробувати виростити його на своєму городі.