Смородина чорна велой - особливості і характеристики сорту

Історія селекції
Росія
Розмір ягід
1,8-3,7 г
форма
кругла або плоско
колір
чорний

з незначним блиском

смак
солодкий з ніжною кислинкою
м`якоть
пухка, соковита
листя
п`ятилопатеве,

великі, темно-зелені

врожайність
до 4 кг з куща
терміни дозрівання
среднепоздний
зимостійкість
висока

смородина сорту Велой, або Ленінградська солодка виведена ще в минулому столітті, але завдяки високим якісним показникам врожаю і стійкості рослинності до несприятливих умов навколишнього середовища вона до сих пір займає одне з перших місць серед аграріїв. При вирощуванні культури на власній ділянці потрібно попередньо ознайомитися з її ботанічними характеристиками, а також врахувати плюси і мінуси.

Опис сорту чорної смородини Велой (Ленінградська солодка)

Вже згадана різновид зібрала безліч позитивних відгуків серед аграріїв північних регіонів і центральної смуги, так як має підвищену морозостійкість і не сприйнятлива до хвороб, прогресуючим в подібному кліматі.

Кущі вільно переживають морози до -45 ° С без укриття, надзвичайно рідко страждають від нападу почкового кліща і зараження борошнистою росою. Як і всі види чорноплідної смородини, через близьке розташування каменів до поверхні грунту погано переносять посуху, тому полив потрібно приділяти особливу увагу при вирощуванні культури.

Основні ботанічні характеристики рослинності:

  • кореневище мочковатой типу - основного стрижневого відростка не має, а є пухку масу тонких всмоктуючих корінців, які локалізуються на глибині 1-60 см. Має високу відновлювальною здатністю, тому навіть при пошкодженні під час проведення розпушування грунту рослинність не страждає-
  • кущі напіврозкидистою, що не загущені, висотою до 1,5 м-
  • однорічні прирости товсті, опушені, пофарбовані нерівномірно в рожевий колір-
  • старі пагони до верхівки стоншуються, пофарбовані в сіро-коричневий відтінок, опушення зберігають-
  • листові пластини великі, пятілопастние, пофарбовані в темно-зелений матовий колір, уздовж жилок опушені-
  • квіти великі, келихоподібних, зелено-білі з легкої розовінкой, сильно опушені-
  • товкач розташований на одному рівні з тичинками, що забезпечує здатність рослинності до самозапилення-
  • зав`язі нефарбовані, сильно опушені, з великою кількістю залозок-
  • кисті короткого (1,7-3,8 см) і середнього розміру (5,8 см), потовщені по осі, міцні-
  • ягоди розташовуються рівномірно по всій кисті по 5-8 шт., черешків не мають.

Відео: Смородина сорти Велой

Історія селекції

Сорт отриманий на Павлівській дослідної станції ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова. Як батьківських форм для схрещування були використані Ленінградський велетень і Ojebin. Оригінатора сортовий одиниці стали Є. В. Володіна, С. П. Хотимський і Н. Н. Хабарова.

У Держреєстр культура внесена в 1993 р районованих по Північному, Північно-Західному і Центральному регіонах.

Чи знаєте ви? Назва «смородина» походить від слова «сморід», що означає «запах». Пояснити походження досить просто, адже рослинність дійсно має сильний приємний аромат.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Сортова одиниця відноситься до різновидів среднепозднего терміну дозрівання. Ягоди достигають приблизно в середині липня. Врожайність з куща становить до 4 кг. Рослина має високий рівень скороплодности: перший урожай починає давати вже через рік після посадки. Прекрасно плодоносить без наявності поруч рослин-запилювачів.

Ягоди щільні, великі, кулясті або плоско, вагою від 1,8 до 3,7 г.

Шкірочка тонка, пофарбована в чорний колір, злегка блищить. М`якоть пухка по структурі, дуже соковита. Володіє приємним солодким смаком з ніжною, ледве відчутною кислинкою і характерним для смородини яскраво-вираженим ароматом.



Вітамінно-мінеральний склад плодів смородини розглянутого сорту:

вітаміни мікроелементи макроелементи
  • бета-каротин-
  • В1, В2, В4, В5, В6, В9-
  • аскорбінова кислота-
  • альфа-токоферол-
  • біотин-
  • филлохинон-
  • РР (НЕ)-
  • ніацин
  • алюміній-
  • бор-
  • ванадій-
  • залізо-
  • йод-
  • кобальт-
  • літій-
  • марганець-
  • мідь-
  • молібден-
  • рубідій-
  • селен-
  • стронцій-
  • фтор-
  • хром-
  • цинк-
  • цирконій
  • калій-
  • кальцій-
  • кремній-
  • магній-
  • натрій-
  • сірка-
  • фосфор-
  • хлор
Урожай смородини Велой не тільки смачний, але і корисний завдяки унікальному вітамінно-мінеральному складу. На 100 г свіжих ягід припадає лише 44 ккал, і туди входять такі компоненти:

  • білки - 1 г-
  • жири - 0,4 г-
  • вуглеводи - 7,3 г-
  • харчові волокна - 4,8 г-
  • органічні кислоти - 2,3 г-
  • вода - 83, 3 г-
  • зола - 0,9 г.

Переваги і недоліки сорти

  • Переваги сорту:
  • підвищені параметри зимостійкості і стійкості до грибкових захворювань, а також до поразки шкідниками-
  • невибагливість у догляді-
  • висока врожайність-
  • самоплідність-
  • відмінні смакові якості плодів.
  • Мінуси культури:
  • ягоди при перезріванні починають тріскатися-
  • низька посухостійкість.

Агротехніка

Щоб розглядається рослина рясно плодоносить і не дивувалися хворобами або шкідниками, потрібно правильно підібрати ділянку і провести на ньому Передпосадкових роботи. Після посадки культурі знадобиться мінімальний догляд, з яким впорається навіть новачок.

важливо! При недоліку освітлення знижується кількість і якість врожаю: ягоди стають кислими.

Вибір місця і посадка

Місце під посадку повинно відповідати наступним вимогам:

  • освітлення рясне-
  • протяг відсутня-
  • розташування грунтових вод - 1,5 м-
  • якість грунту - суглинки з нейтральною кислотністю (5-7 рН).

З урахуванням вищеописаного, потрібно підібрати територію на південній або південно-східній стороні ділянки, захищену з півночі від вітру. Найкраще проводити посадку навесні, до набрякання бруньок.Можна висадити рослинність поряд з хозпостройками або парканом.



Підготовку ділянки починають в осінній період. Його очищають від рослинних залишків, перекопують на глибину 40 см. Далі проводять обприскування грунту 3% розчином мідного купоросу (1 л / 10 м²). Через тиждень під перекопування на глибину 20 см вносять на кожен м² по 20 кг гною, 10 кг піску, 400 г деревної золи.

Навесні, за 2 тижні до посадки готують ями глибиною 40 см і діаметром 50 см. Верхній шар (20 см) грунту з кожної лунки змішують з 10 кг компосту і 20 г суперфосфату. Отриманим живильним субстратом заповнюють ями на 1/3 висоти, заливають 10 л води.

За добу до посадки оглядають саджанці - за потребою обрізають підсохлі гілки, коріння вкорочують до 25 см. На ніч замочують кореневище посадкового матеріалу в розчині «циркону» (1 ампула на відро води).

Покроковий процес посадки:

  1. У центрі ями сформувати піднесення з поживного субстрату, розмістити на ньому коріння рослини.
  2. Кореневище ретельно розправити по всьому периметру ями, присипати грунтом, не доходячи до кінця ями 10 см.
  3. Залити 5 л води і почекати, поки вона вбереться.
  4. Заповнити яму ґрунтом до верху, залити ще 5 л води.
  5. Після вбирання вологи замульчувати пристовбурні кола компостом.
  6. Пагони вкоротити до 3 здорових, сильних нирок. Стебла обрізати до висоти 20-25 см.
важливо! Якщо графік поливу збігається з періодом дощів, то від проведення заходу відмовляються. В іншому випадку посадки можуть постраждати від кореневої гнилі.

догляд

Одне з найголовніших агротехнічних заходів - полив. Його проводять у такий спосіб:

  • з моменту набрякання бруньок - по 10 л води на кущ раз в 2-3 тижні, з огляду на погодні умови-
  • в період появи квіткових бутонів - 15 л рідини на одну рослину-
  • в момент зав`язування плодів - 15 л води на кущ-
  • в середині вересня - початку жовтня - по 20 л рідини на кожен м².

Після кожного поливу і дощу слід проводити розпушування верхнього шару грунту. Для цього використовують не заточену сапу. Глибина розпушування не повинна перевищувати 3 см. Відразу після цього грунт краще замульчувати компостом або тирсою. Такий підхід допоможе зберегти вологу в ґрунті, а також захиститися від поширення шкідливих мікроорганізмів.

Вирощуючи смородину, краще віддати перевагу підживлення на натуральній основі. Проводити їх починають через 2 роки після посадки за таким графіком (кількість підгодівлі розраховане на 1 кущ):

  • до набрякання бруньок, паралельно з першим поливом - на 10 л води додають 1 л рідкого коров`яку або 300 г сухого курячого посліду-
  • в період зав`язування плодів - на 5 л окропу додають 500 г кропиви, 1 бананову шкірку, настоюють 1 годину, проціджують і змішують з 10 л чистої води (можна частину отриманого розчину вилити під корінь, а частина використовувати для обприскування по листу)-
  • в момент наливання ягід - підсипають під коріння рослин по 500 г деревної золи-
  • паралельно з осіннім поливом - на 20 л води додають 1 кг перегною, 300 г коров`яку.

Відео: Крапельний полив смородини

Боротьба з хворобами і шкідниками

Описуваний вид смородини надзвичайно рідко уражається хворобами і шкідниками. При неправильному догляді або несприятливих погодних умовах (тривала посуха, підвищена вологість) можливе зараження грибковими спорами і паразитами:

Тип ураження прояви Методи вирішення проблеми
Борошниста роса на листках і пагонах з`являється білястий пухнастий наліт, що складається з грибкових спор видалити заражені ділянки рослини і спалити їх, провести обробку препаратом «Фитоверм» згідно з інструкцією, в кінці сезону обробити кущі і грунт навколо них 3% мідним купоросом
антракноз листові пластини покриваються дрібними бурими плямами пошкоджені хворобою листя зрізати, спалити, провести обробку по листу 1% розчином колоїдної сірки
септоріоз на аркушах з`являються округлі серозні плями з більш темними вкрапленнями всередині видалити заражені частини рослини, обробити кущі 3% розчином «нитрафена»
попелиця дрібні зелені або чорні жучки харчуються соком листя, в результаті чого вона скручується і засихає усунути пошкоджені пагони і листи, провести опудривание тютюновим пилом по кущах і грунті, в кінці і на початку сезону обов`язково обробляти посадки 3% розчином мідного купоросу або 1% - «нитрафена»
галиця комаха зовні схоже на комара з червоним черевцем, харчується соком листя, в результаті чого вони стають бурими, засихають і обсипаються прибрати з кущів підсохлі пагони і листя, обробити кущ розчином, що складається з 10 л води, 30 г «Карбофоса» і 20 г «Хлорофос»
почковий кліщ самки відкладають яйця в нирках пагонів, при зараженні цими паразитами на рослинах з`являються сильно роздуті точки зростання, не природно виділяються на тлі інших провести обприскування розчином колоїдної сірки (на 10 л води додати 75 г речовини)

Обрізка і формування куща

Чорноплідної види смородини формують урожай на гілках трьох-чотирирічного віку і на дрібних однорічних приростах. Скелетні перестають плодоносити в 5-6 років, додаткові - після 2-3 врожаїв. З огляду на це, потрібно проводити регулярну омолоджуючу обрізку, спрямовану на видалення старих і стимуляцію нових плодоносних приростів.

З другого року життя рослин на ділянці в липні вкорочують всі наявні пагони на 15 см. Восени обрізають нові нульові (що ростуть з грунту) пагони, відібравши тільки 3 найперспективніших, які в майбутньому стануть структурними. Також обрізку підлягають щуплі, загущаючі крону прирости.Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

На третьому році життя рослин обрізка полягає в усуненні всіх недорозвинених і загущающих крону пагонів. У липні однорічні прирости вкорочують на 15 см, на більш старих гілках залишають по 3 сильних нирки. Надалі до 5-6 років обрізка проводиться за такою ж схемою. По закінченні цього часу кущах потрібно більш серйозна омолоджує обрізка з видаленням вже отплодоносивших пагонів. Їх зрізають під самий корінь разом з порослю. Надалі працюють за вже знайомою схемою.

Підготовка до зимівлі

Розглянутий вид смородини добре переносить зими навіть без укриття. Єдине, про що потрібно подбати - це захист коренів, так як вони розташовані близько до поверхні грунту. Для цього після проведення всіх обов`язкових заходів перед закриттям сезону (підгодівля, полив, обрізка та ін.) Пристовбурні кола мульчують шаром компосту висотою 10 см: на цьому підготовка до зими закінчена.

Чи знаєте ви? У незрілих ягодах смородини активної аскорбінової кислоти в 4 рази більше, ніж в стиглих.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Урожай збирають за один раз. Приступати до роботи найкраще вранці, коли зійде роса, або ввечері, коли спаде спека. Плоди, які збирають в сонячну, жарку або дощову погоду, дуже швидко псуються.

Якщо планується транспортувати ягоди, то потрібно проводити збір, коли вони знаходяться в технічній стадії зрілості, разом з плодоніжками (цілими кистями). При плануванні використання на місці плоди знімають з кущів в стадії фізичної зрілості, відокремлюючи їх від кистей. Транспортують урожай в ящиках або корзинах місткістю 3-6 кг.Терміни зберігання безпосередньо залежать від способу:

  • при кімнатній температурі в свіжому вигляді - не більше 3 діб-
  • перетерта з цукром - майже 6 міс.-
  • в холодильнику при температурі +4 ... + 6 ° С - близько 3 тижнів-
  • при мінусових режимі - 12 міс.-
  • у вигляді варення (навіть при кімнатній температурі) - майже 3 роки.

У сорту смородини Велой маса переваг перед іншими різновидами, завдяки чому він утримує одні з перших позицій серед найпопулярніших культур у садівників вже протягом багатьох років. Вже згадана форма відмінно підходить і новачкам, і господарникам, які займаються промислової культивації. Вона невибаглива в догляді і рідко уражається хворобами, якщо виконуються елементарні правила агротехніки.