Жимолость їстівна черничка: характеристика сорту і особливості вирощування

Росія1 гподовженаСвітло синійКисло-солодкий,

чорничний

щільнаСвітло-зеленіДо 2,5 кг

з куща

пізнівисока

Історія селекції

Сорт їстівної жимолості Черничка виведений російськими селекціонерами в кінці 80-х рр. минулого століття. Над створенням нового виду рослини працювали співробітники Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Сіянець нового сорту отримано в результаті вільного запилення жимолості Смолінська та знаходився на державному сортовипробуванні з 1989 р, а в 1994 р включений до державного реєстру.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Зовнішній вигляд куща жимолості Черничка мало чим відрізняється від інших різновидів культури, а висаджені на ділянці рослини виглядають привабливо і можуть виступати декоративною прикрасою ділянки.

Опис рослини і характеристика його плодів:

1. Кущ середньорослий, висота може досягати 1,5 м. Рослина помірно розлога, тому вимагає вільного простору, але виглядає на грядці компактно.
2. Пагони прямостоячі і потужні, утворюють густу крону, що нагадує за формою перевернутий конус.
3. Листя рослини забарвлені в світло-зелений колір і мають невеликі розміри. На їх поверхні добре проглядаються тонкі прожилки.
4. Кущ цвіте в середині травня, а його невеликі квітки зі світло-жовтими пелюстками виділяють приємний аромат, який приваблює комах.
5. Рослина самобесплодно, тому для отримання щедрого врожаю ягід поруч з ним потрібно висадити будь-який інший вид жимолості.
6. Сорт відноситься до пізньостиглі - урожай плодів можна знімати в середині липня. Плодоношення починається через 3-4 роки після посадки саджанця і триває протягом 2-3 тижнів.
7. Ягода має витягнуту, злегка приплющену форму і кріпиться до гілки за допомогою щільно прилягає плодоніжки. Зовні вона покрита тонкою шкіркою світло-синього кольору з невеликим восковим нальотом.
8. Плоди мають середній розмір. Їх довжина може досягати 2 см, а вага - близько 1 г.
9. М`якоть плодів має кисло-солодким чорничним смаком і виливає ніжний аромат. Дегустаційна оцінка ягід - 4,5 бала.
10. Сорт урожайний - з одного куща отримують до 2,5 кг ягід або близько 0,45 кг / м².

Ягоди жимолості Черничка мають корисний хімічний склад.

У 100 г плодів містяться такі компоненти:

• вітамін С - до 37 мг-
• калій - 70 мг-
• натрій - 35 мг-
• фосфор - 35 мг-
• магній - 21 мг-
• залізо - 038 мг-
• цукру - 8,5 г-
• Р-активні речовини - до 810 мг.

Алгоритм посадки включає такі дії:

1. За кілька днів до посадки викопати на ділянці посадочні ями діаметром 60 см і глибиною близько 40 см. Вони повинні розташовуватися на відстані не менше ніж 2,5-3 м один від одного.
2. Землю, отриману при викопуванні кожного поглиблення, змішати з 2 відрами компосту, 1 л деревної золи і 50 г суперфосфату.
3. На дно лунки укласти шар дренажу з щебеню або шматків битої цегли. Зверху насипати невеликий пагорб з отриманої родючої почвосмеси.
4. Помістити коріння жимолості в поглиблення, рівномірно розправляючи їх на поверхні земляного пагорба. Коренева шийка саджанця при цьому повинна знаходитися на 2 см нижче поверхні грунту.
5. Присипати коріння рослини пухким грунтом. Коли яма буде повністю заповнена - утрамбувати землю навколо стовбура руками.
6. Рясно полити жимолость, витрачаючи на кожен кущ не менше 10 л води.
7. Після повного всмоктування рідини замульчувати землю навколо саджанця торфом або перегноєм.

Подальший догляд за рослиною не зажадає від садівника багато часу або зусиль і включає такі дії:

• полив рослин - при достатній кількості опадів його здійснюють не менше 3 разів за сезон, а в період посухи рослини зрошують у міру підсихання грунту, витрачаючи по 5-6 відер води на кожен кущ-
• прополка бур`янів і розпушування землі навколо рослин - дикорослі рослинність приваблює шкідників, а також витягує з грунту вологу і поживні речовини-
• мульчування землі на грядках - допомагає довго зберігати грунт вологою і рихлою, а також перешкоджає росту бур`янів-
• підгодівля кущів - ранньою весною під кожну рослину вносять по 30 г аміачної селітри, після цвітіння жимолость удобрюють суперфосфатом і калійної сіллю (по 40 г кожної речовини на кущ), а восени рослини підживлюють комплексними мінеральними добривами з фосфором, витрачаючи по 50 г речовини на 1 кущ-
• щоосені перекопувати землю навколо кущів на глибину близько 14 см, щоб знищити личинки шкідників.

Першу підгодівлю жимолості потрібно здійснювати тільки через 3-4 роки після посадки рослини.

особливості запилення

Жимолость Черничка відноситься до самобесплодним сортам, тому для отримання щедрого врожаю ягід кущі необхідно висаджувати поруч з іншими різновидами цієї культури. При цьому рекомендується вибирати 2-3 різних сорти, які характеризуються однаковим періодом цвітіння і можуть запилювати один одного.

Як запилювачі для жимолості Черничка можна використовувати такі сорти:

• чарівниця-
• ласун-
• Берель-
• фіаніт.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Рослини цього сорту мають стійким імунітетом, тому рідко уражаються хворобами і шкідниками. Але при наявності помилок в агротехніці або вирощуванні кущів в невідповідному місці, жимолость може страждати від нашестя комах або піддаватися зараження інфекціями.

Основні хвороби та шкідники культури:

1. Борошниста роса. Ознакою інфекції є білий наліт на листках і пагонах рослини, що нагадує борошно. Уражені частини куща набувають бурий колір і опадає, пагони деформуються, а плоди не визрівають в термін. Для лікування захворювання використовують препарат «Швидкість».
2. бура плямистість. Першим симптомом хвороби є маленькі коричневі плями на поверхні листової пластини, а нижня частина листя може покриватися тонким шаром білого нальоту. Плями поступово збільшуються в розмірах і захоплюють весь лист, викликаючи його передчасне всихання, а кущ втрачає зелену масу. Уражені рослини потрібно обробити «Хомом» або 1% розчином бордоської рідини.
3. Вірус мозаїки резуха. При наявності цього захворювання листя жимолості покриваються дрібними жовтими плямами, стають зморшкуватими, а міжвузля різко коротшають, викликаючи зростання численних бічних пагонів. Це призводить до поступового всихання куща, т. К. Пагони формуються недорозвиненими, а плодоношення відсутня. Щоб запобігти поширенню захворювання, потрібно повністю обрізати і знищити все уражені частини.
4. павутинний кліщ. Ці комахи завдають шкоди листю і паросткам рослини, висмоктуючи з них сік. При цьому на гілках жимолості з`являється тонкий шар павутини, листя жовтіє і опадає. Для боротьби зі шкідником застосовують препарат «Актеллік».
5. попелиця. Шкідники живуть на зеленій масі куща і висмоктують з листя сік. Визначити присутність комах на рослині можна по липкого нальоту на пагонах, деформації листя і їх скручування. Урожайність жимолості при цьому знижується і кущ може повністю загинути. Боротьбу з попелицею можна вести за допомогою препарату «Кінмікс».
6. пильщик жимолостеві. Гусениці цієї комахи харчуються м`якоттю зеленого листя і зрілих плодів, можуть пошкоджувати квіткові бруньки і зав`язі. Уражені рослини відстають у рості, їх врожайність знижується, а плоди стають непридатними для вживання і загнивають. Справитися з навалою пильщика можна за допомогою обробки жимолості препаратом «Інта-Вир».

Щоб запобігти появі перелічених хвороб і шкідників, досвідчені садівники регулярно використовують прості заходи профілактики.

До них відносяться:

• дотримання рекомендованої схеми розміщення кущів-
• регулярна прополка бур`янів-
• розпушування грунту навколо рослин-
• дотримання графіків поливу і підгодівлі-
• проріджувати обрізка жимолості-
• мульчування грунту навколо кущів-
• очищення землі на грядках від рослинних залишків та сміття.

Обрізка і формування крони

У перші 3 роки після посадки кущ жимолості Черничка потребує обов`язкової формує обрізку. Вона допоможе сформувати крону правильної форми, а також захистить рослину від нападу шкідників і хвороб. Починаючи з 4 роки після посадки, достатньо виконувати тільки санітарну і проріджувати обрізку куща, усуваючи надмірну загущенность крони.

Правила обрізки:

• формуючу, проріджувати і омолоджуючу обрізку рекомендується проводити восени після листопаду, а санітарну - в березні-
• на другий рік після посадки саджанця всі його пагони вкорочують до 30 см, щоб стимулювати подальший розгалуження куща-
• на третій рік після посадки залишають до 5 міцних пагонів, що йдуть від основи рослини, а інші гілки зрізають-
• з четвертого року життя рослини досить виконувати проріджують обрізку, вирізаючи ростуть усередину крони гілки, а також слаборозвинені або розташовані дуже близько один до одного пагони-
• через 8-9 років після посадки виконують омолоджуючу обрізку жимолості - при цьому поступово видаляють найстаріші пагони, замінюючи їх молодими, а також вирізують зупинилися в зростанні гілки-
• санітарну обрізку проводять щорічно, зрізуючи сухі і пошкоджені пагони.

зимівля

Жимолость Черничка відноситься до зимостійким сортам і може зимувати без укриття навіть в областях з морозами до -50 ° С. Молоді нирки і суцвіття куща навіть здатні витримувати нетривалі весняні морози до -8 ° С. Але незважаючи на підвищену стійкість рослини до низьких температур повітря, потрібно правильно підготувати його до зими, щоб кущі радували рясним плодоношенням і в наступному році.

Процес підготовки жимолості до зимівлі включає такі заходи:

• очищення області пристовбурного кола від сміття і рослинних залишків - в них можуть знаходитися шкідливі спори грибка або личинки шкідників-
• мульчування поверхні грунту навколо кущів шаром торфу завтовшки близько 15 см-
• обв`язування гілок і пагонів куща спеціальною сіткою для захисту жимолості від гризунів-
• укривання молодих рослин гілками лапника для захисту чутливої ​​молодої деревини від морозів.

Відео: підготовка жимолості до зими

Збір і зберігання врожаю

Період плодоношення куща триває 2-3 тижні, а ягоди утримуються на гілках навіть після повного дозрівання, але переспілі плоди менше зберігаються і часто пошкоджуються птахами, тому знімати їх рекомендується в міру дозрівання.

Правила збору і зберігання ягід:

• плоди знімають порціями після того як вони досягли зрілості і забарвилися в синій колір-
• ягоди можна зривати вручну або розстелити під рослиною чорну плівку, а потім потрясти кущ-
• плоди потрібно зривати без плодоніжок, оберігаючи їх від сильних ударів і деформацій-
• для зберігання і транспортування можна використовувати тільки пружні ягоди без тріщин і гнилі - решту жимолость негайно використовують для переробки-
• зібраний урожай складають в сухі ємкості невеликої глибини і ставлять в темне прохолодне місце-
• свіжі ягоди можна зберігати в холодильнику при температурі близько 0 ° С протягом 5 днів-
• жимолость можна заморозити, розклавши її в морозильній камері тонким шаром на піддоні, а потім перекласти плоди в пакети - в такому вигляді ягоди можуть зберігатися кілька місяців.

Жимолость Черничка володіє корисним складом і хорошим смаком, тому з роками все більше набуває популярності серед садівників. Використовуючи перераховані в статті рекомендації, можна самостійно виростити цю культуру на ділянці і використовувати отриманий урожай плодів для приготування десертів, джемів або вітамінних напоїв.