Зміст
з невеликим рум`янцем
Абрикосова дерево знайдеться, мабуть, в кожному саду, адже його плоди мають масу корисних речовин і приємним смаком. На сьогодні селекціонери вивели безліч сортів цієї культури. У нашому матеріалі піде мова про сорт абрикоса Мелітопольський ранній, його особливості і умови вирощування.
Загальна характеристика сорту
Сорт Мелітопольський ранній був виведений в 1947 р в Мелітополі (Україна) селекціонерами Г. А. Федченкова і М.Т.Оратовський, схрестивши сорти Ахрорі і Червонощокий. Довгі роки сорт ретельно вивчався, і тільки в 1980 році його внесли до Реєстру українських рослин, після чого він був рекомендований до вирощування.
Регіони вирощування і період дозрівання
Рослина рекомендовано для вирощування в регіонах з теплим кліматом, але воно може виростати і в більш холодному кліматі, якщо на зиму його добре утеплювати.
У народній медицині використовуються абрикосові листя, ядерця кісточок, абрикосова камедь.
Сорт - ранньостиглий, з затягнутим терміном дозрівання, високоврожайний. На початку липня дерево Мелітопольського раннього практично повністю обліплено яскраво-помаранчевими плодами. Перший урожай збирають на 3-5 році життя рослини.
Біологічна опис дерева
Дерево досягає висоти до 6 м (коригується обрізанням), розлога, з гілками середньої густини, крона - назад-пірамідальна. Молоде дерево росте швидко, але з віком його зростання сповільнюється.
Листя середні, серцеподібне, догори зазубрені, зеленого кольору. Черешки темно-червоні, довгі. У біло-рожевих квіток короткі плодоніжки. Сорт самозапилюватися, т. Е. Для зав`язі йому не потрібно посадка поблизу інших сортів абрикосів.
Характеристика плодів і їх призначення
Плоди широкоовальні, масою в 35-45 г (якщо нормувати плодоношення, то вага плода зростає до 55-65 г), десертного якості, солодкі. Колір у Мелітопольського раннього - помаранчевий з невеликим рум`янцем, а ось Мелітопольський ранній чорний відрізняється темно-синім відтінком плодів. Кісточка дрібна, від м`якоті відділяється без праці.
М`якоть має яскравий абрикосовим смаком, не має волокон, досить щільна і соковита. Шкірка у фрукта тонка. Дегустаційна оцінка плода за п`ятибальною шкалою - 4,25 балів.
Плоди абрикоса вживають в основному свіжозірваними. Але оскільки вони не мають волокон, то їх можна використовувати для консервації: джемів, повидла, варення, компотів, соків. З абрикосів також роблять желе, мармелад, пастилу, використовують у випічці і в начинці для цукерок.
Урожайність і транспортабельність
З одного дорослого дерева за сезон можна зібрати до 100 кг фруктів, а з молодого рослини за рік збирають не менше 8 кг плодів. Якщо абрикоси необхідно транспортувати, то плоди зривають зрілими, але твердими, і укладають максимум в 2 шари в невисокі ящики.
Переваги і недоліки сорти
- Мелітопольський ранній має такі переваги:
- висока морозостійкість - дерево витримує температуру до -30 ° C, а в період цвітіння (рання весна) зав`язі не опадають навіть при невеликих заморозках-
- врожайність - стабільно висока-
- швидке визрівання-
- хороші смакові якості-
- хороша транспортабельність при зборі врожаю в недостиглому вигляді-
- невибагливість у догляді-
- посухостійкість-
- стійкість до багатьох захворювань.
- Недоліків у Мелітопольського раннього мало, серед них можна виділити:
- нерівномірне дозрівання плодів-
- зрілі фрукти погано зберігаються і не транспортуються.
особливості посадки
Абрикос, будь то ранній чи пізній сорт - невибагливе дерево, і при дотриманні найпростіших правил добре приживається в будь-яких регіонах з помірним кліматом.
терміни посадки
Молоде рослина необхідно садити навесні або восени:
- навесні посадка проводиться до початку періоду вегетації (в квітні)-
- восени абрикос садиться після опадання листя.
Абрикос зазвичай добре приживається, а вибір терміну посадки залежить тільки від переваги садівника.
Відео: Інструкція по посадці абрикоса
Місце і схема розміщення
Місце для посадки Мелітопольського раннього необхідно вибирати сонячне, щоб дерево ніщо не затінюють, інакше стовбур буде викривлятися в сонячну сторону, а плоди на затіненому ділянці будуть дозрівати пізніше. Крім цього, абрикос не любить болотисті грунту і неглибоке залягання підземних вод. При виборі місця слід врахувати, що термін життя абрикоса складає більше 30 років.
Абрикос можна садити:
- поруч з малиною і ожиною-
- на те місце, де раніше росли кісточкові (персик, слива, вишня), Оскільки після цих культур земля зазвичай сильно виснажена.
Абрикос можна садити:
- поруч з рослинами, у яких коріння ростуть вглиб (груша, ясен, дуб)-
- з ранніми квітами (нарцисами, тюльпанами, примули), оскільки їх вегетаційний період не збігається з періодом активного поглинання поживних речовин із ґрунту абрикосом.
Для Мелітопольського раннього ідеальна схема посадки - 5 × 5 м, за умови формування круглих крон. Якщо залишити відстань між деревами менш, ніж 4 м, то через пару років крони дерев зімкнуться.
Якщо дерев багато, то оптимальна схема посадки - в шаховому порядку.
порядок посадки
При посадці Мелітопольського раннього слід дотримуватися такого порядку дій:
- У попередньо удобреному з осені землі викопати яму глибиною не менше 50 см, виходячи з розміру саджанця.
- На дно ями покласти бита цегла або щебінь для дренажу.
- Поверх дренажу викласти шар удобреному грунту.
- У центр ями поставити кілочок-опору, навколо якого після висадки насипати горбик вище рівня землі.
- У саджанця видалити пошкоджені і дуже довгі частини коренів.
- Поруч з кілочком помістити саджанець так, щоб його коренева шийка згодом виявилася на рівні землі.
- Коріння акуратно розпрямити, після чого яму можна засипати грунтом.
- Навколо пристовбурного кола створити валик.
- Акуратно, не розмиваючи горбок, саджанець полити водою в кількості 15-20 л.
Догляд за рослиною
Після посадки деревця, щоб воно добре прижилося і швидко росло, необхідно забезпечити правильний догляд, який полягає в поливі, обрізанні, внесення добрив і підготовки до зими.
поливи
Абрикос - посухостійка культура, яка не любить надмірну кількість вологи. Для забезпечення правильного поливу навколо дерева формується кільцева борозна, діаметром в 2 рази менше, ніж крона.
Полив проводиться 4 рази на рік за такою схемою:
- В середині квітня.
- В середині травня, коли пагони відростають особливо активно.
- У червні, за 2 тижні до дозрівання фруктів.
- пізньої осені.
На 1 доросле дерево припадає 5-6 відер води. Якщо грунтові води залягають близько або літо видалося посушливим, то норми поливу коригуються
обрізка
При відсутності обрізок знижується врожайність дерева і якісні показники плодів, виникає періодичність плодоношення, оскільки рясний урожай виснажує рослину. Крім цього, обрізка служить профілактикою захворювань.
Перша обрізка робиться при посадці. Якщо саджанець куплений без розгалужень, то він коротшає на висоту 50-90 см від землі, а якщо є кілька відгалужень, то залишають тільки 2 найсильніших.
Обрізки в перші роки:
- На наступний після посадки рік вкорочують центральний провідник, після верхньої розвилки залишають кілька нирок. Повністю видаляють всі гілки, які ростуть менш, ніж під кутом 40 ° від стовбура. Решта обрізають на третину.
- На наступний рік проводять таку ж процедуру обрізання, тільки видаляють ще й ті гілки, які ростуть усередину крони.
- У наступні 2 роки обрізають загущаючі гілки і обмежують ріст пагонів вгору.
- Усі наступні роки підтримують форму крони, вирізають проникаючі гілки і обмежують ріст пагонів вгору.
Всі свіжі зрізи необхідно замазувати садовим варом
внесення добрив
Хоч абрикос і невибагливе дерево, воно все ж потребує підгодівлі, згідно з технологією культивування:
- перші мінеральні добрива вносять при посадці саджанця-
- в середині травня вносять першу порцію азотних добрив-
- наступна порція - через місяць-
- восени підгодовують сульфатом калію-
- після збору врожаю вносять комплексні мінеральні добрива.
Якщо правильно удобрити рослина, то вже до осені на ньому будуть потужні прирости, почне утворюватися крона. Якщо до наступного року абрикос інтенсивно виріс, то від червневих азотних добрив слід відмовитися і залишити тільки травневі, але на початку місяця. Для прискорення плодоношення на 3-4-й рік азотне добриво необхідно звести до мінімуму. Якщо грунт легка, то для кращого розвитку допоможе мульчування компостом або перегноєм.
Підготовка до зими
Восени, коли температура повітря ще не опустилася нижче -8 ° C, проводять санітарну обрізку і формування крони. Мелітопольський ранній - морозостійкий сорт, але на випадок безсніжною морозної зими необхідно в кілька шарів обмотати мішковиною його кореневу шийку. В обов`язковому порядку прикривати мішковиною необхідно молоді, ще незміцнілі дерева. Грунт навколо дерева мульчують соломою, сіном, тирсою або перегноєм шаром в 20 см.Від якості підготовки дерева до зимових холодів залежить не тільки самопочуття дерева, а й якість наступних врожаїв
Хвороби і шкідники
Мелітопольський ранній стійкий до захворювань, але все одно він потребує профілактики найпоширеніших хвороб абрикосів:
- моніліоз - виникає через надлишок вологи. Щоб його не допустити, потрібно забезпечити помірний полив і вирити канавки для відтоку зайвої води, а також обприскувати дерева фунгіцидами відповідно до інструкції.
- клястероспоріоз - від цього захворювання необхідно протягом вегетаційного періоду обробляти дерево фунгіцидами або бордоською рідиною, а свіжі зрізи - садовим варом.
Для профілактики стовбур дерева необхідно обробляти гашеного вапном і проводити своєчасну санітарну обрізку. При підготовці до зими все опале листя необхідно зібрати і спалити за межами дільниці. При осінній посадці зменшується ризик зараження дерева, оскільки взимку грибки та інші шкідливі мікроорганізми менш активні.
Збір і зберігання врожаю
Виростивши в саду урожай абрикосів, його необхідно правильно зібрати і підготувати до зберігання:
- опале фрукти годяться тільки для негайного з`їдання, вони не зберігаються-
- зривати плоди потрібно акуратно, бажано з плодоніжкою, адже найменша деформація плода може привести до його гниття-
- для зберігання не годяться повністю зрілі абрикоси-
- урожай можна заморозити, але морожений абрикос стає пухким і годиться тільки на компоти і солодкі страви-
- термін зберігання при +10 ... + 15 ° C - 2 тижні-
- якщо необхідно зберегти абрикоси на більш тривалий термін, то їх можна висушити або зав`ялити-
- у обгорнутих в пергаментний папір абрикосів термін зберігання збільшується вдвічі.
Відео: Абрикос Мелітопольський ранній
Сорт абрикосів Мелітопольський ранній простий в догляді, легко приживається і підходить навіть новачкам в садівництві. Завдяки ранньостиглості і рясним врожаям, можна поласувати смачними фруктами вже в кінці червня.