Опис і характеристики сортів і видів персиків, правила вибору для регіонів

Очі розбігаються перед великою кількістю видів персиків. Селекціонери виводять сорти для всіх можливих регіонів. Постійно поліпшуються технічні характеристики культури. Але як серед різноманіття підібрати той сорт, який буде стабільно плодоносити? І як вирішити питання з запиленням, враховуючи, що в більшості випадків персик НЕ Самоплодность рослина?

Сорти для різних регіонів Росії

Клімат Росії неоднорідний. І селекціонери враховують це: вони створюють популярні сорти для кожного регіону. Новий вид проходить випробування протягом декількох років і тільки після цього надходить у продаж.

південні райони

У Краснодарському краї клімат ідеально підходить для вирощування персиків. Але при виборі видів рекомендується враховувати характеристики грунту і залягання грунтових вод. Дерево буде інтенсивно плодоносити на структурному родючому ґрунті. Крейдяні, піщані, суглинні грунту вимагають окультурення.

На місцях з високим заляганням грунтових вод у деревця буде підмокати коренева система. Це призведе до загибелі рослини.

Садівники регіону успішно вирощують види персиків на клонових (персикових) підщепах. Відмінно себе зарекомендували Володимир, Сатурн, Новий, Ріпка степова. Це культурні сорти, в дикому вигляді вони не зустрічаються.

види персиків

Для середньої смуги

При виборі сорту персика для посадки в середній смузі, крім обліку структури грунту і глибини залягання грунтових вод, слід звернути увагу на зимостійкість рослини. У холодні зими пагони і коренева система повинні залишатися здоровими.

Теплий період в регіоні короткий, тому для успішного плодоносіння рекомендується вибирати види з раннім або середньоранніх терміном дозрівання.

У Середній смузі нерідкі поворотні заморозки. Вони пошкоджують плодові бруньки і зав`язі. Тому рекомендується вибирати рослини з пізнім цвітінням. В регіоні садівники успішно вирощують Кардинал, Київський ранній, Кремлівський, Коллінз.

види персиків

Урал

Клімат Уралу відрізняється коротким жарким літом і довгою холодною зимою. Дерева страждають від різких північно-східних і північних вітрів. Для вирощування в регіоні слід купувати тільки районовані саджанці.

У цих сортів є показник, званий високозімостойкіе. Такі рослини без зусиль витримують до -32 градусів, а бутони - до -8. Відмінно плодоносять: Червона дівиця, Золота Москва, Фламінго, Казка. До весняних заморозків стійкі: Ветеран, Г. Лебедєв, Валиант.

для Сибіру

У Сибіру рекомендується садити високозімостойкіе види персиків. Їх заглиблюють під 45 градусів і вкривають на зиму. Рослина вирощується в кущовий формі.

види персиків

Відмінно плодоносять: Сибіряк, Червона дівиця, Золота Москва, Фламінго, Казка. При неможливості дістати районований сорт рекомендується виростити персик з кісточки. Така рослина і буде районованих. Але розмір плодів буде відрізнятися від культурного сорту.

Північно-Західний округ

У Північно-Західному окрузі літо прохолодне, але з великою кількістю світла. Зима теж холодна, з пронизливими вітрами. Але холод пом`якшується вітрами з теплою Атлантики. Персики цвітуть, коли ще мало комах-запилювачів. Тому рекомендується вибирати самоплодние види.

В регіоні плодоносять персики раннього терміну дозрівання з високою зимостійкістю. До них відносяться: Коллінз, Кардинал, Золота Москва.

види персиків

Приволжская область

Деякі агрономи вважають регіон ідеальним для вирощування персиків за кліматичними умовами. Проблеми регіону - періодичні посухи і суховії. У Приволжжя відмінно плодоносять: Пам`ять Семеренко, Золотий Ювілей, Ельберта, Грінсборо.

Кримський

У Криму персикові сади - давня традиція. Але посадки іноді пошкоджуються поворотними весняними заморозками. У регіоні вирощують: Червонощокий, Радянський, Кардинал, Золотий ювілей, Г. Лебедєв.

Північно-Кавказький

В регіоні пройшли випробування близько 500 типів персиків. В даний час постійно вирощуються більше 20. Найвідоміші: станичники, Прометей Ставропілля, Ставропольський рожевий, Пухнастий ранній, Ставропольський червоний.

види персиків

Далекосхідний

На Далекому Сході садівники вирощують персики, привезені з Китаю. Їх морозостійкість до -45 градусів. Деякі дачники вирощують персики з кісточки і отримують гідні врожаї.

Класифікація видів за термінами дозрівання

Залежно від часу дозрівання плодів персики:

  • плодоносять в середині літа: липні-серпні (ранні);
  • віддають урожай в кінці літа - початку осені: серпні-вересні (середні);
  • радують фруктами восени: у вересні-жовтні (пізні).

Але тільки в регіонах з м`якими зимами і довгим теплим періодом можливо створити персиковий конвеєр: вирощувати по черзі рослини всіх термінів дозрівання.

види персиків

середньостиглі сорти

Середні терміни дозрівання дозволяють плодам як слід набрати цукристість і аромат. Сорти дають фрукти універсального призначення.

Привабливі висока зимостійкість дерев, транспортабельність без втрати товарності і відмінна врожайність.

Редхейвен

Деякі садівники вважають цей персик ідеалом. Характеристика рослини:

  • оцінка смаку 4,9 з 5 балів;
  • маса фруктів до 200 г;
  • кісточка відділяється;
  • м`якоть має малинові прожилки;
  • висота до 5 м;
  • плодоносити починає на 4-й рік;
  • зимостійкість до -25 градусів;
  • врожайність наростає з віком: максимальна (до 110 кг) буде на 11-му році.

Редхейвен персик

Для підвищення врожайності рекомендується посадити запилювачі.

Золотий ювілей

Продукт американських селекціонерів. Характеристика рослини:

  • врожайність до 40 кг з дерева;
  • плодоношення починається через 4 роки після посадки;
  • м`якоть жовта, ароматна;
  • щільність середня;
  • кісточка невелика;
  • легко відділяється;
  • смак м`якоті солодкий з кислинкою і легкою гіркотою;
  • зимостійкість до -25 градусів.

Рослина рідко пошкоджується захворюваннями.

Золотий ювілей

Ставропольський рожевий

Сорт отриманий Ставропольським селекціонерами. Відмінні особливості:

  • врожайність до 40 кг з рослини;
  • самоплоден;
  • м`якоть соковита, волокниста, біла;
  • смак кисло-солодкий;
  • кісточка відділяється частково.


Плоди особливо смачні в компотах і варення.

Ставропольський рожевий

інжировим персик

Цей персик з вигляду схожий на інжир. Опушення слабке, форма пріплюснутая. Він виведений штучно, в дикій природі не росте. Відмінно плодоносить в південних регіонах.

Інжировим персик буває: Володимир, Сатурн, Нікітський, Бельмондо.

Ветеран

Це старий вид персика. характеристика:

  • посухостійкість відмінна;
  • морозостійкість до -22 градусів;
  • висота 4 м;
  • крона розлога;
  • самоплодовий сорт;
  • плодоношення після 4 років життя в саду;
  • врожайність 50 кг з дерева.

персик Ветеран

Головна цінність Ветерана - стабільне плодоношення.

гривня

Це гібрид. характеристика:

  • скороплодность: плодоносить через 2 роки після посадки;
  • плоди ніжні, ароматні;
  • морозостійкість до -27 градусів.

Рослина привертає вирівняні плодів масою 80 г.

Рубіновий принц

Продукт американських селекціонерів. особливості:

  • красива малинова забарвлення;
  • часткове відділення кісточки;
  • зимостійкість до -23 градусів;
  • маса фруктів до 300 г.

Рубіновий принц

Приваблива відмінна транспортабельність плодів без втрати товарності.

Донський

Цей персик має високу морозостійкість - до -40 градусів Цельсія. характеристика:

  • посухостійкий;
  • врожайність до 10 відер з одного дерева;
  • стійкість до кучерявості листя.

Плоди вирівняні (маса 90 г), смак приємний. Кісточка легко відділяється.

кремлівський персик

Продукт кримських селекціонерів:

  • дерево виростає до 10 м;
  • плоди масою до 200 г;
  • м`якоть ароматна;
  • смак кисло-солодкий;
  • при тривалих засухах потребує поливу.

кремлівський персик

Витримує заморозки до -25 градусів.

кардинал

Продукт американських селекціонерів. Відмінні особливості:

  • висота до 2,5 м;
  • самоплодовий;
  • смак фруктів приємний, солодкий;
  • плоди вирівняні;
  • маса до 150 г;
  • врожайність до 40 кг з дерева.

Зимостійкість до -22 градусів Цельсія.

Золота Москва



Продукт кримських селекціонерів. Характеристика рослини:

  • висота до 3,5 м;
  • плоди опушені;
  • м`якоть соковита;
  • шкірка щільна, чиститься легко;
  • смак кисло-солодкий;
  • морозостійкість до -28 градусів.

Золота Москва

Плоди мають універсальне призначення.

Сибіряк

Урожайність наростає з віком дерева. У 10 років вона дає до 50-60 кг. Рослина високоморозостойкое. Деревина практично не пошкоджується морозами. Плоди ароматні, соковиті, щільні. Персик може вирощуватися практично в будь-якому регіоні.

пізньостиглі сорти

Пізні сорти рекомендується висаджувати в регіонах з довгим теплим періодом. В інших районах плоди не встигнуть дозріти.

Ф`юрі

Сорт дає найбільші плоди. Маса одного фрукта досягає 450 м Характеристика:

  • зимостійкість до -28 градусів;
  • самоплодовий;
  • оцінка смаку 4,9 з 5 балів;
  • кісточка відділяється повністю;
  • рослина стійко до кучерявості.

персик Ф`юрі

Це перспективний вид персика.

Фрост

Продукт американських селекціонерів:

  • морозостійкість до -26 градусів;
  • висота до 3 м;
  • маса фруктів до 200 г;
  • м`якоть плоду жовта, соковита;
  • кісточка повністю відділяється.

Перевага - стабільно висока врожайність. Плоди мають універсальне призначення.

Джамінат

Продукт дагестанського селекціонера. Характеристика рослини:

  • висота до 3 м;
  • плоди масою до 160 г;
  • опушення легке;
  • м`якоть жовта, соковита;
  • смак солодко-кислий, освіжаючий.

персик Джамінат

Сорт дає стабільно високу врожайність (до 190 ц / га).

Ельберта

Сорт має смачні солодкі плоди з гірчинкою. Їх маса до 150 г. Але сорт не є морозостійким. І стійкістю до хвороб похвалитися не може. Його цінність - отримання столових персиків.

Ірганайська пізній

Отримано в Дагестані. Висота до 4 м. Плоди солодкі з кислинкою, соковиті. Кісточка повністю відділяється. Плоди універсального призначення.

Ірганайська пізній

ранньостиглі

Як правило, ранні сорти є скороплідністю. Через 2 роки після посадки вони дають урожай. Урожайність наростає з віком дерев.

пухнастий ранній

Плід має сильно опушені шкірку. Характеристика рослини:

  • висота до 3 м;
  • крона розлога;
  • кісточка не відділяється;
  • м`якоть соковита, ароматна;
  • самоплодовий сорт.

Цінність персика - ранні плоди для споживання в свіжому вигляді.

пухнастий ранній

Дагестанський золотий

Отримано в Дагестані в результаті вільного запилення. Відмінні особливості:

  • розмір дерева до 3 м;
  • крона розлога, округла;
  • фрукти мають масу до 150 г;
  • смак ніжний, гармонійний;
  • опушення слабке.

Цінність сорту - ранні плоди універсального призначення.

Грінсборо

Виведений американськими селекціонерами. Відмінні особливості:

  • самоплідність;
  • скороплодность (дає урожай через 2 роки після посадки);
  • м`якоть біла, соковита;
  • смак відмінний (оцінка 4,6 з 5 балів);
  • неможливість перевезення без втрати товарності.

персик Грінсборо

Урожайність в 10 років - до 60 кг з дерева.

Білий лебідь

Отримано кримськими селекціонерами. Відмінні особливості:

  • невибагливість;
  • відмінні смакові якості;
  • білий колір шкірки і м`якоті;
  • самоплідність;
  • скороплодность;
  • врожайність до 60 кг з дерева.

Дерево дає великі плоди: до 200 г.

Білий лебідь

Фаворит Мореттіні

Сорт скороплідний і самоплодовий. Врожайність до 50 кг з рослини. М`якоть відмінного десертного смаку, соковита, солодка. Цінність Фаворита - стійкість до осипання фруктів після дозрівання.

Київський ранній

Сорт промислового призначення. Дерево виростає до 5 м. Сорт скороплідний: перший урожай дає через 2 роки. Плоди вирівняні, смачні, соковиті. Маса до 90 г. Урожайність до 60 кг фруктів з одного дерева.

Київський ранній

морозостійкі

При вирощуванні в регіонах з суворими тривалими зимами рекомендується при підборі саджанців вибирати зимостійкі сорти.

вавіловской

Виведений в Нікітському ботанічному саду. Цінність сорту:

  • стійкість до борошнистої роси і кучерявості;
  • відмінний солодкий смак плодів;
  • десертне призначення плодів;
  • стабільно висока врожайність.

Дерева мають слабо крислату крону висотою до 5 м.

персик вавіловской

пухнастий ранній

Плід має сильно опушені шкірку. Характеристика рослини:

  • висота до 3 м;
  • крона розлога;
  • кісточка не відділяється;
  • м`якоть соковита, ароматна;
  • самоплодовий сорт.

Цінність персика - ранні плоди для споживання в свіжому вигляді.

соковитий

Сорт з плодами столового призначення. Відомий з 1947 року. Дає стабільно високі врожаї. Але стійкість до захворювань низька.

персик Соковитий

зимостійкий

Урожайний сорт з високою морозостійкістю. Рослину можна вирощувати як кустовую форму. Плоди до 120 г, смачні, соковиті, ароматні. Рослина перевантажує себе плодами: потрібно нормировка.

самоплодние персики

Персик - культура, яка потребує присутності запилювачі в саду. Але деякі сорти здатні запилювати себе самостійно. Потрібно врахувати, що у самоплодних рослин розміщений недалеко запильник збільшує плодоношення на 25-30%.

Інка

Сорт отриманий в Польщі методом вільного запилення. Характеристики:

  • виростає вище 5 м;
  • морозостійкість відмінна (до -25);
  • майже не хворіє;
  • плоди десертні, соковиті;
  • м`якоть масляниста;
  • кісточка повністю відділяється.

персик Інка

Плоди дуже привабливі: вони рожеві, опушені.

вулкан

Виведений канадськими селекціонерами. Переваги сорту:

  • плоди відмінного десертного смаку;
  • фрукти переносять перевезення на далекі відстані;
  • плоди можна заморожувати;
  • сорт дає стабільні врожаї.

Рослина не уражається курчавістю.

Харнас

Продукт канадських селекціонерів. Переваги сорту:

  • висока врожайність;
  • скороплодность;
  • відмінний десертний смак плодів;
  • фрукти масою до 140 г;
  • кісточка відділяється в повному обсязі.

персик Харнас

При посадці слід враховувати, що рослина має великий габітус.

боксер

Продукт народної селекції. Випробувань не проходив, чи не районирован ні в одному регіоні. Відмітна особливість: плоди масою до 1,3 кг. Але на дереві їх дуже небагато.

Великоплідні різновиди персика

Садівники мріють посадити дерево з великими плодами. Але для успішного отримання регулярних врожаїв рекомендується враховувати і додаткові характеристики:

  • стійкість до хвороб і шкідників;
  • скороплодность;
  • самоплідність;
  • морозостійкість;
  • габітус рослини.

Можливо, підібрати дерево з усіма параметрами для даного регіону не вдасться. Тоді рекомендується віддати перевагу рослина із середніми плодами, але дає стабільні врожаї в даному кліматі.

Нові перспективні сорти

Селекціонери постійно вдосконалюють існуючі сорти персикових дерев. Комплексна характеристика змінюється. Збільшується морозостійкість і посухостійкість, імунітет до хвороб.

Але як же знайти найбільш підходящий для даного саду персик? Дачники оцінили нові сорти 2018 року. Відмінну оцінку отримали: Ерлі, Харнас, Санкрест, Харко, Харроу Даймонд, Харбінер.