Опис і характеристики сорту винограду фіолетовий ранній, історія та правила вирощування

Виноград сорту Фіолетовий ранній займає лідируючі позиції в виноградарстві ще з середини минулого століття. Він відрізняється підвищеною стійкістю до холодів і збудників основних захворювань. Урожай активно використовується для виробництва вина найвищої якості під назвою Мускат Степова троянда. Вирощувати цей вид лози гранично просто, вона не вимагає до себе багато уваги.

технологічні параметри

Технологічні характеристики Фіолетового раннього виділяють його із загальної маси і дають уявлення про основні переваги та недоліки сорту.

Стійкість до низьких температур

Фіолетовий ранній здатний витримувати зниження температур в зимовий період до -27 ° С, однак досвідчені виноградарі все ж рекомендують вирощувати його в укривной формі, щоб не допустити обмерзання гілочок.

Імунітет до грибкових інфекцій і захворювань

Даний сорт демонструє підвищену стійкість до основних видів хвороб і негативного впливу шкідників, зокрема до листовійки і до сірої гнилі. Також урожай не пошкоджується осами, зате птахи можуть його зіпсувати, тому потрібна обов`язкова установка відлякують механізмів.

В яких районах може виростати

Кращі показники врожайності і якості плодів виходять при вирощуванні Фіолетового раннього в Нижньо-Волзькому і Північно-Кавказькому регіоні, проте виноград успішно культивується по всій країні і навіть далеко за її межами. Пристосовується він до суворого клімату півночі і південному спеці.

методи розмноження

Даний сорт можна розмножувати всіма відомими і доступними способами, але досвідчені виноградарі вважають за краще робити це шляхом відводок або укоріненням черешків. При цьому дочірнім кущика найкраще передаються характеристики материнської рослини. Також часто роблять щеплень, який швидко і добре приживається.

Особливості посадки і догляду

Навіть такий невибагливий сорт, як Фіолетовий ранній, потребує турботи і правильному догляді. В іншому випадку якість і кількість врожаю помітно знижується.

Терміни та правила висадки саджанців

Висадку молодої лози винограду Фіолетовий ранній проводять з травня до жовтня. Терміни можуть відрізнятися в залежності від регіону і кліматичних умов. Відстань між кущами залишають не менш 1,5 метра. Глибину посадкової лунки роблять близько 35 см. Поблизу виноградників не повинно бути високих дерев, будівель та інших споруд, значно затінюють ділянку.

режим поливу

Полив винограду Фіолетовий ранній здійснюють по мірі необхідності, якщо на вулиці стоїть спекотна і посушлива погода. Рослина не любить надлишку вологи в грунті. Під кожен кущ рекомендується вносити не більше 70 літрів води. Зрошення зовсім припиняють, коли плоди починають дозрівати і фарбуватися.

Чим і коли підгодовувати виноград

У перші 2-3 роки після висадки лози на ділянці підгодовувати її не потрібно. У наступний період восени під кущ вносять компост або перегній, а також 250 г деревної золи. У момент утворення зав`язей виноградні кущі підливають бродіння розчином коров`яку. Протягом вегетаційного періоду доцільно провести кілька позакореневих підживлень шляхом обприскування виноградника рідким добривом.

Формування

Формувати кущі Фіолетового раннього починають з другого року життя. Спочатку лозу обрізають на 2 нирки, на наступний сезон вже на 4. Якщо рослина планується вкривати, то формовку проводять в 4 рукава, а при вирощуванні неукривного способом - в 2 рукава. Штамб залишають висотою в 1,2 метра. Кожен рукав повинен містити не більше 7 очок, а на одному пагоні залишається не більш пари грон.

Підв`язка до стовпчиків

У перший рік після висадки необхідно підв`язати молоду лозу до високих стовпчиках, а в подальшому спорудити для підв`язки винограду шпалери або встановити Т-образні стовпчики, на які будуть кріпитися рукава зі звисаючими вниз пагонами.

Сезонна профілактика і обробка

Незважаючи на те, що Фіолетовий ранній демонструє дуже хорошу стійкість до розповсюджених хвороб, профілактичні обробки проводити необхідно. Роблять їх всього пару раз за весь вегетаційний період: навесні і восени. Для цих цілей використовують медьсодержащие препарати або бордоскую суміш.

Підготовка до зими

Фіолетовий ранній демонструє рекордну морозостійкість, однак досвідчені садівники рекомендують вкривати його на зиму, особливо при вирощуванні в умовах південного клімату. Це робиться для запобігання зледеніння лози. На крайній випадок її треба хоча б зняти з шпалер, пригнути до землі і присипати пухким грунтом.

Період дозрівання ягід

Ягоди винограду Фіолетовий ранній дозрівають в середньому через 130 днів після цвітіння, але цей термін сильно залежить від погодних умов. Плоди достигають приблизно до початку вересня, але для виробництва вина їм дають вистоятися на кущах ще пару тижнів.

Збір і використання врожаю

Для збору врожаю винограду вибирають суху і сонячну погоду. Роботи проводять вдень, коли немає роси. Плоди повинні добре дозріти і набратися цукру. Ягоди використовують переважно для виноробства, але можна вживати їх в їжу свіжими, переробляти і робити заготовки.

Можливі проблеми при вирощуванні

Виноград сорту Фіолетовий ранній стійкий і нечутливий до впливу шкідників, але садівникам під час дозрівання врожаю часто докучають птиці, які намагаються поласувати смачними плодами. Доводиться заздалегідь піклуватися про встановлення додаткових засобів захисту і відлякування пернатих.