Пікіровка капусти

Про домашню розсаді капусти

Вирощування капусти в кліматичних умовах середньої смуги - завдання досить складна. Ця культура вимоглива і навіть примхлива для більшості російських регіонів, так як вона є теплолюбивой. У зв`язку з цим посів насіння у відкритий грунт неможливий. Вирощування капусти необхідно починати з розсади. Термін посіву насіння різниться, залежно від сорту:

• Ранні сорти дозрівають за 2 місяці, тому посів насіння припадає на останні числа квітня - початок травня-
• Пізня капуста росте близько 4 місяців, тому вирощування розсади починається вже в лютому - березні.

Сприятливі умови для перенесення дорослої капустяної розсади у відкритий грунт наступають в кінці травня.

Схема вирощування розсади:

1. Посів насіння в живильний вологий грунт-

1. Укриття ємності склом або харчовою плівкою для створення парникового ефекту. Температура пророщування - від + 20˚C і вище, тому контейнери розміщують на теплому підвіконні-
2. Після появи сходів ємності звільняють від укриття і залишають на сонячній стороні. При яскравому сонячному світлі потрібно уважно стежити за вологістю ґрунту.

Що таке пікіровка (пікірування)

Пікіровка розсади капусти - цей захід по перенесенню молодих пагонів в ємність більшого обсягу, для того щоб збільшити площу харчування. Цей процес не завжди означає перенесення на постійне місце (на грядку чи в теплицю). Можливо, що капуста була посіяна в індивідуальні маленькі капсули (наприклад, осередки в коробках цукерок) або масово в загальну ємність, а в міру розвитку паростків її переносять у велику тару (наприклад, пластикові стакани). Коли насіння закладаються в грунт, їм потрібно тільки підтримка вологості і хороший повітрообмін. Маленька площа дозволяє отримати це в повній мірі. Поява листочків означає, що рослина починає активний розвиток. Формується коренева система, яка вбирає з грунту поживні речовини. Тому обсяг грунту повинен бути більше.

Чи обов`язково пікірувати капусту

Пікірування капусти вирішує цілий ряд завдань:

1. Проріджування загущених посівів-
2. Оновлення грунту для розсади, збагаченого поживними речовинами-
3. Природний відбір хворих і слабких пагонів-
4. Поліпшення умов розвитку сіянців за рахунок збільшення обсягу земляного кома.

Коренева система капусти розвивається досить швидко, заполонять простір. У маленькому просторі коріння починають сплутуватися і вилазити за межі ємності. У цей момент рослині вкрай необхідно додаткове харчування, тому пікіровка капусти в домашніх умовах - необхідний захід. Деякі садівники намагаються спростити завдання і відразу висівають капусту в великі ємності, щоб в подальшому не займатися розсадженням. Це рішення невірно, так як надлишок субстрату часто призводить до затоки розсади, що, в свою чергу, провокує поширення грибкової інфекції.

Коли пікірувати капусту

Не існує строгих нормативів, коли пікірувати капусту після сходів. Раніше дачники орієнтувалися за місячним календарем з моменту посіву, проходячи всі фази росту і розвитку, до збирання врожаю. У 2018 році агрономи рекомендують враховувати приблизні терміни, але за основу брати зовнішній вигляд рослини.

Коли пікірувати розсаду капусти

РазновідностьПрімерние терміни з моменту появи сходів

білокачанна	1 - 2 тижні
червонокачанна
Свійські
кольрабі	1,5 - 3 тижні
брокколі
кольорова

Коли термін посіву зафіксовано, можна починати стежити за розвитком насіння. Першими з`являються листочки з сім`ядоль, вони не є справжніми, а всього лише свідчать про проростання насіння. В цей час сіянець ще дуже ніжний і слабкий, тому він може не витримати пікіровку. Потрібно дочекатися, коли на розсаді з`являться 2 справжніх листків. У цей момент рослина вже більш-менш зміцніло і готово до переносу. Затягувати цю процедуру теж не варто, так як переросли саджанці на новому місці розвиваються повільніше, так як їм потрібно більше часу на адаптацію.

Різновид капусти - пекінська, не вимагає пікіровки, так як погано переносить переміщення. Рекомендується спочатку посіяти насіння в торф`яні горщики, а коли розсада досить підросте, її переносять на постійне місце разом з горщиком. Це найбезпечніший спосіб вирощування пекінської капусти.

Як пікірувати капусту

Розсаджувати капусту потрібно дуже акуратно і уважно. Всі корінці потрібно розправити і задати їм вертикальний напрямок в глибину ємності. При правильній пікіровки на один горщик доводиться один паросток. Якщо посадкові ємності знаходяться в дефіциті, то допускається подвійна і навіть потрійна пікіровка з подальшою розсаджуванням по окремим лунках.

Перед тим, як пікірувати капусту, потрібно вивчити покрокову інструкцію:

1. Перед вилученням розсади з ємності грунт потрібно зволожити, щоб знизити опір. Це дозволить скоротити кількість обірваних паростків. До того ж зволожена грунт залишається грудочкою на коренях, що дозволяє знизити стрес при пересадці-
2. Для перенесення рослини на нове місце необхідно заготовити спеціальний інструмент: шпатель, лопатку або будь підручний засіб з металу або дерева. Інструмент дозволяє підчепити капусту разом із земляною грудкою, не поранивши корінці-
3. У посадкової ємності необхідно зробити поглиблення в грунті, діаметром і глибиною трохи більше розміру земляного кома на пересаджувати розсаді. Заглиблювати рослину потрібно за рівнем нижніх семядолей-
4. Після того, як рослина встановлено на нове місце, лунку потрібно припорошити землею і злегка утрамбувати пальцем. Зверху потрібно знову насипати грунту до рівня розташування сім`ядоль. Всі маніпуляції потрібно здійснювати гранично акуратно, щоб не зачепити руками саджанець.

Пікіровка здійснюється двома способами:

1. Пересадка. За 2 години до початку робіт грунт добре поливають, це дозволить без праці витягти корінь з землі, не пошкодивши коріння. Спосіб застосовується в тому випадку, якщо необхідно прищипнуть основний корінь для подальшого розгалуження кореневої системи. Після пікіровки можна провести тест на щільність посадки: якщо потягнути за листя вгору, то саджанець повинен залишатися в землі. Якщо він легко висмикується, то грунт не прилягає до рослини, і воно буде погано приживатися-
2. Перевалка. Перевага цього методу полягає в тому, що ризик травмування кореня зводиться до мінімуму. До того ж капусті не потрібно додатковий час на адаптацію, на новому місці вона відразу ж починає рости. При перевалці саджанець витягується разом із земляною грудкою і встановлюється в новому місці.

Основні методи пікірування

равлик

Методика розроблена ще в 60-і роки XX століття і підходить для більшості культур. Її суть полягає у рівномірній викладенні насіння на натуральний або синтетичний матеріал, обсипаний тонким шаром грунту. Потім ця заготовка щільно скручується і візуально нагадує равлика. Дана технологія має ряд переваг:

• Це економить час в 10-15 разів-
• Насіння швидко і дружно сходять, так як цей тип скручування створює сприятливий тепловий ефект-
• Ізоляція коренів дозволяє їм вільно розвиватися і не переплітатися між собою-
• Зручність поливу. Равлика встановлюють в неглибоку ємність, звідки походить рівномірний забір вологи. Такий спосіб допомагає уникнути переливу-
• економія грунту-
• Розсаду з равлики можна переносити відразу у відкритий грунт.

Серед негативних сторін відзначається витягування стебел при недостатньому освітленні. Ця ситуація відбувається, коли насіння закладаються занадто густо, тому дану проблему легко можна вирішити більш рідкісним посівом або досвічуванням фітолампи.

пелюшка

Як пелюшки використовується щільний поліетилен, який розрізається на прямокутні шматочки, розміром 15 см х 20 см. Лист розкладають на рівній поверхні і в одному з куточків розміщують 1 ст.л. зволоженою почвосмеси. Зверху укладають саджанець так, щоб кордон сім`ядолі була за межами поліетилену, і присипають його ще 1 ст.л. грунту. Вільний край шматка згинають так, щоб він закрив грунт. Отриману конструкцію потрібно згорнути так, щоб вийшов рулон з саджанцем по центру. Закріпити його можна скотчем, гумкою або пластиром. Після того, як всі саджанці будуть загорнені в пелюшки, їх щільно встановлюють в широку і неглибоку ємність. Вирощування відбувається звичайним способом - на підвіконні з періодичним поливом.

Коли на розсаді виросте ще по 2-3 листків, пелюшку потрібно розгорнути і додати ще по ложці землі.

Спосіб зручний тим, що в момент перенесення розсади на грядку, потрібно просто прибрати поліетилен і помістити капусту разом із земляною грудкою в посадкову лунку. Виходить, що коренева система практично не зачіпається, значить, рослині буде простіше прижитися на новому місці.

торф`яні стаканчики

Торф`яні ємності широко використовують на великих аграрних підприємствах, які займаються вирощуванням розсади і рослин на продаж. Згодом садівники гідно оцінили цей матеріал і стали його використовувати на своїх ділянках. Головний плюс цих ємностей полягає в тому, що рослина взагалі не потрібно турбувати, воно росте в горщику і в ньому ж занурюється на постійне місце у відкритому грунті. Під час вирощування розсади горщики є ємністю, а при попаданні в землю вони розкладаються і стають органічною підгодівлею для капусти. Процес пікірування аналогічний переносу в пластикову тару.

пластикові стаканчики

Оптимальний діаметр тари - 5 см. Дно обов`язково повинно містити отвори, щоб повітря легко проходив, і зайва вода не накопичувалася. В іншому випадку корені можуть гнити, або почнеться розмноження грибка. Незручність цього способу полягає в тому, що витягти капусту з ємності разом з грудкою проблематично. Часто відбувається обрив кореня. У зв`язку з цим для перестраховки в 1 склянку садять 2 паростка. Тверді пластикові стаканчики стали замінювати пакетами, так як їх можна розрізати і без праці дістати саджанець.

Пікірування цвітної капусти

Процес перенесення цвітної капусти трохи відрізняється від інших видів. У зв`язку з цим дачників цікавить питання, коли і як провести пікіровку кольорової капусти, щоб вона прижилася на новому місці.

По-перше, термін пікірування зсувається на тиждень пізніше. По-друге, відрізняється підготовка грунту. При звичайній пікіровки досить використовувати живильний покупної грунт або оброблений грунт з дачної ділянки. Грунт під кольорову капусту потрібно попередньо удобрити. На 10 л землі вносять водний розчин, збагачений 10 м аміачної селітри, 25 г вапна, 12 м суперфосфату і 5 р сірчанокислого калію. Далі процес пересадки відбувається стандартно.

Пікіровка в фазі сім`ядоль

Найчастіше капусту пікірують у фазі 1 або 2 справжніх листочків, але допускається і більш рання пересадка, якщо в фазі сім`ядоль рослини досить сильні і міцні візуально. Плюс ранньої пікіровки полягає в тому, що рослина дуже швидко адаптується і починає активно розвиватися. Вибирати відповідні для перенесення екземпляри потрібно дуже ретельно, оскільки слабкі пагони легко травмуються і не відновлюються на новому місці.

Догляд за молодими пагонами

Після пересадки саджанці відчувають стрес, тому їм потрібно забезпечити комфортні умови та догляд:

• Температура утримання розсади на новому місці - + 10˚C ... + 15˚C-
• Притенение від прямих сонячних променів-
• Підтримка грунту в зволоженому стані-
• При нестачі світла потрібно організувати додаткове освітлення-
• З`являються бур`яни необхідно видаляти-
• За 10 днів до висадки на грядку розсаду потрібно гартувати щодня, якщо погода дозволяє, то в останні дні можна залишати розсаду на вулиці цілодобово. Це допустимо тільки, якщо в нічний час температура не опускається нижче + 10 ˚C-
• Мінеральні підгодівлі після пікіровки дозволяють активніше рости молодим паросткам.

В цілому процедура пікіровки не входить в список основних агротехнічних прийомів. Вона вважається додатковим заходом з вирощування розсади. Для південного клімату допустимо пропускати цей етап, оскільки температурний режим дозволяє висаджувати капусту відразу в грунт. У середній смузі і на півночі Росії без попереднього вирощування розсади неможливо отримати багатий урожай капусти. Тому у відкритий грунт потрібно переносити здорові і міцні саджанці, які швидко візьмуться і підуть у ріст.