Сорти винограду

Сьогодні виноград успішно вирощується не тільки на півдні, але і в середніх широтах. Селекціонери постійно ведуть роботу, отримуючи все нові морозостійкі, врожайні сорти з високими смаковими характеристиками. Вибираючи виноград для посадки, потрібно пам`ятати, що він повинен бути районованих, тобто пристосованим до вирощування в тому регіоні, де проживає дачник. Попередньо краще ознайомитися з популярними сортами і перспективними новинками, щоб потім не пошкодувати про свій вибір.

Кращі виноградні сорти

Кожен садівник хотів би мати на своїй ділянці найсмачніший виноград. Елітні різновиди сьогодні доступні до продажу в розплідниках. Опис сортів винограду дасть уявлення про їх основні характеристики і переваги. Багато спеціалізовані видання регулярно публікують рейтинг сортових різновидів.

Виноградарство зароджувалося 6 тисячоліть тому. Тоді вперше з диких різновидів стали виводити культуру методом щеплення. Умовно всі сорти поділяють на столові і технічні. До першої групи відносять гарний зовні, великий і смачний виноград, який є окрасою столу і вживається в свіжому вигляді. Столовий виноград володіє ягодами з тонкою шкіркою, малою кількістю насіння, м`ясистої соковитою м`якоттю. До другої групи увійшли види, які йдуть на виготовлення соків, вин, коньяку. Нижче буде представлений ТОП-10 кращих сортів винограду столового призначення з назвами за алфавітом.

Аркадія

Сорт створений селекціонерами шляхом схрещування Кардинала і Молдови і увібрав в себе їх кращі властивості. При вирощуванні різновид характеризується стійкістю до холоду і високим імунітетом. Сорт є неукривного, раннім і дає рекордні врожаї при правильному догляді. Потрібні регулярні підгодівлі, помірний полив, нормування зав`язі. Грона великі (до 2 кг), м`якоть ягід зачаровує ароматом мускату і ніжним цукристим смаком.

Аркадія

Восторг

Суперранній морозостійкий сорт. Лоза витримує до -26 ° C. Восторг вважається районованих для північних регіонів. Сорт стійкий до мілдью і грибкових захворювань, але вимагає обробки від філоксери. Урожайність висока. Відрізняється виноград тим, що грона можна тримати на кущі до 1,5 місяців з моменту дозрівання без втрати їх якості. Шкірочка великих ягід тонка, з восковим нальотом. М`якоті притаманні мускатні нотки.

дамські пальчики

Давно полюбився виноградарям середньостиглий сорт, який вирощують в багатьох регіонах більше 100 років. Цей вид потребує укриття на зиму, врожайність залежить від погоди. Виноград вважається примхливим і підходить тільки для досвідчених виноградарів. Йому потрібні обробки від хвороб і шкідливих комах. Кисті невеликі. Ягоди витягнутої форми, не містять кісточок. М`якоть має приємний смак і аромат.

Кеша

При виведенні цього різновиду за основу взятий сорт Восторг. Кеша має среднеранние терміни дозрівання. Кущ високорослий. Сорт відрізняється гарною транспортабельністю і морозостійкістю. Вимагає посадки на сонячному місці з високородючих грунтом. У догляді чуйний на підгодівлі, полив помірний. Рекомендується проріджування грон. Ягоди білого кольору, з невеликою кислинкою в смаку. М`якоть з малою кількістю кісточок.

Кеша

кишмиш білий

Старовинний десертний сорт із середніми термінами дозрівання. Кущі сильні, потужні, але не відрізняються високою врожайністю. Показники морозостійкості середні. Вимагає профілактичних обробок, своєчасної обрізки і нормування кистей. Грона невеликі, мають низьку транспортабельність. Зібраний урожай потрібно з`їсти в короткі терміни або пустити на родзинки. Ягоди овальної форми, соковиті, солодкі, абсолютно позбавлені терпкості.

Страшенский

Чорноплідної среднеранний виноград. Зимостійкість середня, транспортування переносить слабо. Віддача врожаю відбувається поступово. Сорт Страшенский схильний до захворювання оїдіумом і сірою гниллю, але стійкий до мілдью, філоксери і атаці павутинного кліща. При вирощуванні вимагає регулярної обрізки. Маса грон не перевищує 1 кг. Ягоди красиві, смачні, соковиті.

Лора

Вид можна назвати, мабуть, найбільшим виноградом. Його грона бувають вагою до 2,4 кг з величезними ягодами. У цього сорту добрі транспортабельність і стійкість до морозу. Він здатний витримати зниження температури до -20-23 ° C. Лора не вимагає складного догляду і підходить для новачків. Пагони потребують обрізку зі збереженням багаторічної деревини. Нормування плодоношення дозволяє отримувати великі грона. Вид стійкий до мілдью і сірої гнилі. М`якоть цього великоплідного винограду володіє насиченим смаком з великим вмістом цукру і відтінком мускату.

Лора

Молдова

Виноград з фіолетовими ягодами, покритими восковим нальотом, призначений для південних регіонів. Терміни дозрівання пізні. Не стійкий до морозів. Вимагає правильної формування. Лоза не повинна бути загущена. Хороша стійкість до філоксери та грибкових хвороб і недостатня до оїдіуму. Може хворіти хлорозом. Відмінно переносить транспортування. Грона мають середній розмір. Смак м`якоті звичайний, виноградний.

талісман

Відноситься до середньоранніх різновидів. Кущ стійкий до мілдью, сірої гнилі та низьких температур, зимового укриття не вимагає. Відмінна транспортабельність. Для підвищення врожайності рекомендується додаткове запилення. Середня вага грон трохи більше 1 кг. Ягоди великі, жовтуватого кольору, мають мускатний аромат.

Тимур

Ранній гібрид. Вже на 2 рік після посадки кущ дає невеликий урожай. Володіє стійкістю до морозів, мілдью та сірої гнилі. Часто піддається атакам кліща. Сорт популярний через простого догляду і ранніх строків дозрівання. Агротехніка включає полив, підживлення і обрізку пагонів. Кисті мають середній розмір. Ягоди білого кольору з червонуватим рум`янцем. М`якоть соковита з мускатним ароматом.

Тимур

Популярні ранні, середні та пізні види

Рано столовим і технічним сортам для повного визрівання потрібно 4 місяці. Після закінчення цього терміну ягоди будуть соковитими і солодкими. Крім топових сортів Аркадія, Восторг, Лора і Тимур в цю групу увійшли також:

• Абу-Хасан,
• Алладін,
• Аметист Новочеркаський,
• Арденз
• арочний,
• Атос,
• біле диво,
• білий,
• Валек,
• Віктор,
• Веліант,
• гала,
• Денисовский,
• Ілля,
• Зоря Нєсвєт,
• Зірниця,
• Золотий Потапенко,
• кишмиш Запорізький,
• Кармен,
• Краса Нікополя,
• Московський білий,
• Настя,
• знахідка,
• Один,
• пам`яті Шатілова,
• подарунок Нєсвєт,
• пам`яті вчителя,
• примітиву,
• ранній Магарача,
• РУСВІТ,
• Рута,
• сенсація,
• Сомерсет Сідліс,
• Супага,
• Тріумф,
• феномен,
• фурор,
• хамелеон,
• Черниш,
• Експрес.

• До середньоранніх сортів відносяться: Богатяновскій, Відьмові пальці, Водограй, Граф Монте-Крісто, Ланселот, Батьківщина, Фуршетний, Чорний перли.
• Середні по терміну дозрівання різновиди: Краснотоп, Марадона, Мускат рожевий, Неретінскій, Первісток Амура, Подарунок Запоріжжю, Ладиш, Ркацителі, Сторіччя, Цимлянський чорний.
• Середньопізні сорти: Отаман, Мальбек, Північний Солодкий, Північний Плечістік.
• Пізні: Гарнача, Одеський сувенір, Тайфи рожевий, Рислінг, Санджовезе.

особливості агротехніки

Виноград найзручніше вирощувати на шпалері, особливо сильнорослі і кущові види, сформовані без штамба. Часто культуру використовують для озеленення альтанок, веранд та інших будівель. Щоб опора була надійною, використовують міцно вкопані в землю стовпи, між якими простягають ряди дроту. Якщо виноградник займає значну площу, потрібно передбачити міжряддя достатньої ширини. Краще, якщо шпалера має розташування з півночі на південь.

Для якісного визрівання винограду багатьом сортам потрібно нормування. Це необхідно, тому що рослина закладає більше суцвіть і зав`язі, ніж може забезпечити харчуванням. У такій ситуації лоза не визрівають належним чином, а терміни плодоношення затягуються.

Не можна сказати однозначно, скільки кистей можна залишити на кущі. Це залежить від якості ґрунту, погодних умов, конструкцій шпалери, віку рослини і властивостей самого сорту. Перш за все потрібно прищипнуть верхівку втечі з зав`язі, щоб перенаправити потік поживних речовин. Такий прийом зробить ягоди більшими. Проводиться процедура на самому початку цвітіння.

посадка винограду

Деякі сорти (наприклад, Тимур) схильні пережимати пагони власними вусиками, в результаті чого порушується живлення лози. Міцні вусики потрібно зрізати секатором. Кущ слід своєчасно проріджувати, позбавляючи від пасинків. Це можна робити під час всього періоду вегетації. В середині серпня для прискорення дозрівання грон проводять карбування - обрізають зелену частину пагонів на 30-40 см.

Занадто щільні кетяги проріджують, видаляючи до 30% зав`язі. Деякі сорти вимагають видалення половини ягід. Робити це потрібно, коли виноград стане розміром з горошину.

Сприяє врожайності і грамотний полив. Перший раз кущі повинні отримати вологу в березні, якщо зима була малосніжною, або в квітні до оживання очок. Другий полив проводять приблизно за 3 тижні до цвітіння, але не перед ним. Зволоження винограду при розпусканні бутонів призведе до поганого запилення і втрати зав`язі. Черга наступного поливу настане в момент наливання плодів. Обсяг води повинен бути значним.

У спеку не можна поливати кущі холодною водою. Коріння погано переносять перепад температур. Найкраще поливати лозу рано вранці. Осінній полив проводиться по погоді. У дощову осінь виноград не поливають. При укривние способі вирощування кущі поливають відразу після утеплення в кінці жовтня або початку листопада.

Підживлення зручно вносити одночасно з поливом. Саджанець починають удобрювати з 2 роки після посадки. Навесні актуальні азотсодержащие підгодівлі на основі пташиного посліду та перепрілого гною. В середині літа кущі повинні отримати фосфор і калій у вигляді мінерального добрива або деревної золи. Добре також використовувати підгодівлі з гуміновими кислотами в складі.

різноманіття вибору

Сьогодні з вибором сорту винограду для посадки немає абсолютно ніяких проблем. Особливо в цьому плані пощастило жителям південних регіонів. Їм доступні ранні, средеспелие і пізні види винограду. Дачники в Середній смузі навчилися вирощувати технічні для відкритого грунту і міжнародні столові сорти.

В останні десятиліття завдяки селекції з`явилися різновиди, здатні витримувати суворі зими Сибіру і Уралу, хоча ці зони відносяться до зон ризикованого землеробства. Вибираючи, який сорт найбільш підходить для північних широт, потрібно звертати увагу на показник зимостійкості і терміни дозрівання. У суворому кліматі успішно зможе визрівати тільки ранній виноград.

Селекціонери змогли вивести не тільки зимостійкі сорти, але і види, стійкі до основних захворювань культури, рослини з надзвичайно великими кистями і ягодами, позбавленими кісточок. Крім жовтого винограду вирощують різновиди з червоними і майже чорними китицями. Також постійно вдосконалюється смак ягід. І все ж, садівникам-любителям належить вкласти чимало праці в вирощування цієї культури. Тільки дотримання агротехніки і дбайливий догляд дозволять отримати гідний урожай винограду на своїй ділянці.