Яблуня аніс - опис, посадка і догляд

Осіння яблуня Аніс цінується за хороший смак і аромат яблук, високу і стабільну продуктивність. Сорт виведений в Поволжі, пізніше його стали культивувати в багатьох регіонах країни. Розглянемо найпопулярніші різновиди цієї культури, як їх посадити, і як надалі доглядати.

Яблуня Аніс - опис, посадка і догляд

Ботанічна характеристика

Дерево високого зросту, має кроною у формі конуса, яка з часом стає округлої. особливості:

• загущенность середня-
• центральний провідник і гілки покриті світло-коричневою корою-
• пагони слабо облистнені, деякі зовсім оголені-
• листочки зеленого забарвлення, глянсові, овальної або округлої форми з зазублинами-
• в період цвітіння формує красиві, блідо-рожеві суцвіття, які стоншують приємний квітковий аромат-

Яблука Аніс середнього розміру - важать близько 100 г, кулясті, по всій поверхні світло-зеленого кольору є червоний смугастий рум`янець. На смак кисло-солодкі з насиченим фруктовим ароматом.

До складу входить підвищений вміст аскорбінової кислоти, вітамінів, мінералів, цукрів і глюкози.

Плоди вважаються низькокалорійними, тому підходять для дієтичного харчування.

врожайність

Дорослі яблуні віком від 4-х років дають пристойний урожай - до 300 кг з одного дерева. Починаючи з 10 років розвитку продуктивність знижується, а плоди дрібнішають.

Сорти-запилювачі

Це частково самозапилюватися культура, тому для отримання хорошого врожаю необхідно посадити поруч кілька осінніх примірників, квітучих в один час з цим деревом. Кращі сорти - Бельфлер-китайка, Черненко, Яндиковское.

Стійкість до хвороб

Володіє слабким імунітетом до парші та борошнистої роси, тому в процесі вирощування потребує профілактичних обробках.

зимостійкість

Ця плодова культура відноситься до морозостійким сортам, тому не боїться весняних заморозків і лютих зим.

різновиди

На основі яблуні Аніс було виведено кілька гібридних сортів, які відрізняються по висоті, забарвленню і масі плодів.

Яскраво-червоний

Інша назва сорту - Оксамитовий.

Дерево високоросла, на початку росту крона пірамідальна, пізніше стає кулястої. Яблука жовті, з червоним рум`янцем, важать від 120 до 160 г, поверхня покрита восковим нальотом-

М`якоть соковита і кисло-солодка, истончает насичений аромат.

• Головні переваги - добре переносять будь-які погодні зміни, мають високу продуктивністю. Дерева довговічні, декоративні. Урожай приємний на смак, транспортабельний.
• Недоліки - плодоносить не щороку, часто пошкоджується борошнистою росою.

пурпуровий

Плоди дуже соковиті

Головна відмінність сорту - це гарний окрас яблук пурпурового кольору. Плоди великі - 250-300 г.

Крім хороших транспортабельних якостей і тривалої лежкості, фрукти дуже соковиті, слідкувати-кислі з насиченим яблучним ароматом.

смугастий

Яблучка сірувато-зеленого кольору з смугастим рум`янцем, звідси і пішла друга назва - Аніс Сірий. Форма куляста, злегка плеската. На смак соковиті, ароматні, кислувато-солодкі.

Урожай дозріває в останніх числах вересня.

• Головні переваги - висока зимостійкість і хороша стійкість до посухи. Також володіє хорошим імунітетом проти грибкових болячок.
• Єдиний мінус - дерево великих розмірів, тому вимагає багато простору в саду.

рожевий

Гібрид має красиву конусоподібної кроною, пізніше вона знаходить округлу форму. Обветвленность і облиственность середні.

Яблука соковиті, невеликого розміру - 150-190 г, жовтуватого кольору з смугастим рожевим рум`янцем. Мають підвищену соковитістю і кисло-солодким яблучним смаком.

• Переваги - шкірка щільна, тому плоди добре переносять транспортування.
• Недоліки - слабка опірність до хвороб і шкідників.

Свердловський

Головні відмінності яблуні - овальна форма крони. Рослина має гарну зимостійкістю і стійкістю до ранніх весняних заморозків. Плоди з прекрасним товарним виглядом, добре переносять транспортування.

Вага яблук середній - 120-130 г. Вони світло-жовтого кольору, покриті малиновим рум`янцем.

Головний недолік сорту - низький імунітет проти парші та борошнистої роси.

Як вибрати саджанець

При купівлі посадкового матеріалу в садівничому розпліднику слід вибирати дерева за наступними критеріями:

• вік 1-2 роки-
• крона у саджанців-одноліток складається з 1-3 гілок, у дворічних - 4-5 пагонів-
• нирки повинні бути свіжими, зеленими, але не розкритими, чим більше видно листочок, тим менше приживлюваність яблуні-
• коренева система добре розвинена, якщо корінці підсушені, краще від такого саджанця відмовитися-
• щеплення на здоровому дереві знаходиться над 7-8 ниркою від прикореневій шийки-
• на корені не містяться тріщинки, надломи, відшарування, виразки і нарости-
• оптимальна висота - 1,5 м.

Як показує практика, кращим посадковим матеріалом вважаються рослина з закритими корінням - в земляному комі, обмотаним мішковиною або в контейнері. Таке деревце краще приживається, ніж саджанець з відкритою підземною частиною.

Правила посадки

Залежно від регіону вирощування терміни висадки яблунь відрізняються:

• в середній смузі і на півдні можна садити як навесні (на початку або в середині квітня), так і восени (в першій половині вересня)-
• на Уралі, в Сибіру, ​​на Півночі і в Підмосков`ї кращою буде весняна висадка, щоб саджанці встигли прижитися і підготуватися до майбутньої зимівлі.

Місце підійде сонячне, з захистом від вітрів. Краще підібрати ділянку з глибоким заляганням ґрунтових вод на глибину до 5 м. Так коріння будуть захищені від перезволоження і гниття.

Яблуня сорту Аніс може рости як на суглинистой, так і супіщаних землі з нейтральним рівнем кислотності (6 од.). При необхідності її раскисляют доломітового борошном, кальцитом, гашеним вапном або крейдою (400 г / м²).

техніка посадки

Для посадки вибирайте сонячне місце

За два тижні до планованої посадки виривають ями в два рази більше розміру кореневої системи. Зразкові габарити - 80х80х90 см.

При груповий висадці витримують інтервал 4 м, між рядами - 3 м. Цього місця достатньо, щоб рослини повноцінно розвивалися і в зрілому віці давали хороший урожай.

етапи:

• У кожну ямку вбивають кілок.
• Засипають піввідра суміші з гальки, щебеню та відсіву. Дренажний шар забезпечить відтік зайвої вологи.
• Зверху насипають пару відер поживної суміші - змішують вириту грунт з відром компосту, 3 кг деревної золи, 100 суперфосфату і 80 г сульфату калію.
• Щоб не обпалити коріння, родючий склад присипають городньої землею.
• Опускають саджанець так, щоб коренева шийка залишилася на 5-6 см вище поверхні грунту.
• Засипають порожнечі, утрамбовують, потім поливають з розрахунку 2 відра на одну рослину.
• Підгортають пристволову зону товстим шаром з торфу або перегною. То чи не буде випаровуватися волога і коріння не пересохне.

Вимоги по догляду

При дотриманні всіх правил догляду саджанці швидкий приживуться і підуть у ріст.

полив

У перші місяці життя яблуню поливають через день, щоб коренева система встигла вкоренитися і дерево почало нарощувати зелену масу. Витрата води - 1 відро під одну рослину.

Через два місяці полив проводять у міру висихання грунту на глибину до 6-7 см.

У зрілому віці (від 3 років) зволожують за схемою:

• ранньою весною на початку періоду вегетації-
• за пару тижнів до цвітіння, потім після його закінчення-
• на етапі наливання плодів-
• після збирання врожаю-
• восени за місяць до настання стійких холодів.

Дорослі дерева поливають через борозенки, вириті на відстані 50 см від стовбура. Витрата - 10 відер на одну яблуню.

Через день після поливу грунт розпушують, потім мульчують торфом або торішнім гноєм.

підживлення

По закінченню трьох років плодовий сад починають удобрювати. Яблуня добре росте, якщо її підгодувати органікою і мінеральними компонентами. Кількість препаратів розраховане на 10 л води:

• до початку сокоруху навесні під пристволову зону вносять розчин з аміачної селітри - 1 ст. л.-
• влітку доцільно застосувати суміш суперфосфату (15 г) і сульфату калію (10 г)-
• восени використовують мінеральний комплекс з нітроамофоски (10 г), суперфосфату і калійної солі - по 15 г.

За місяць до заморозків під пристовбурні кола закладають відро компосту або торішнього гною. Всі кореневі підживлення поєднують з рясним поливом для поліпшення засвоєння поживних речовин.

Додатково в фазу цвітіння плодові дерева зрошують препаратом Бутон або Зав`язь. Ці засоби підвищують врожайність.

обрізка

Для цього сорту яблуні проводять розріджене-ярусні форміровку крони:

• відразу після посадки підрізають центральний провідник на 20 см довжини-
• в наступному році його підстригають повторно, також вибирають гілки для нижнього ряду - залишають 3 найміцніші, інші вирізають на кільце-
• на третій рік вирощування формують другий ряд з двох пагонів, також вкорочують скелетні гілки першого ярусу і стовбур на 15 см.

Підживлення підвищують врожайність

Додатково щовесни потрібно санітарна обрізка - видаляють всі промерзлі, всохлі, пошкоджені хворобами та шкідниками гілки. Найтовстіші спилюють, дрібні зрізають гострим секатором.

Щоб уникнути інфікування зрізані місця зрошують мідним купоросом, потім замазують садовим варом.

Профілактика хвороб та шкідників

Ця плодова культура часто пошкоджується паршею, борошнистою росою та іншими грибковими інфекціями, тому за весь сезон потрібно провести дві профілактичних обробки до початку розпускання вегетативних бруньок і восени після листопаду. Застосовують фунгіциди - бордоською рідиною або мідний купорос.

Від шкідників - плодожерки, попелиці, довгоносиків використовують інсектициди (Актеллік, Актара, Фундазол). Зрошують три рази - ранньою весною, перед цвітінням і на етапі формування зав`язей.

Важливо уникати загущенности посадок, підтримувати сад в чистоті, регулярно рихлити ґрунт і оглядати на предмет ураження інфекціями або шкідливими комахами.

Підготовка до зими

Незважаючи на хорошу зимостійкість, молодим яблуням (до 3-х років) потрібен захист від сильних морозів.

За 10 днів до майбутніх заморозків стовбур кожного дерева підгортають торфом або торішнім гноєм. Крону вкривають мішковиною, руберойдом або накривають картонним коробом.

Знімають утеплення навесні, коли відтане сніг і стабілізується плюсова температура.

Особливості дозрівання і плодоношення

Плодоношення починається на 4-5 рік вирощування. Плоди дозрівають дружно, деякий час можуть триматися на яблуні, не обсипаючи.

Збір проводять в середині вересня.

Яблука сорту Аніс не втрачають товарності і смакових якостей до кінця грудня або початку січня. Для зберігання врожаю необхідно створити кілька важливих умов:

• збирати слід в суху і сонячну погоду-
• після збирання плоди не можна обтирати, щоб не стерти воскової захисну поверхню-
• зберігати в дерев`яних ящиках - кожен шар фруктів перекладають пергаментним папером з додаванням цибулиння.

Важлива умова для тривалого збереження - стабільний температурний режим в межах 3-5 ° С і вологість на рівні 50%.

Підвиди і варіанти

Садівники Півночі, Далекого Сходу, Сибіру і Уралу вирощують це дерево в стелеться формі.

Варіантів створення такої крони кілька:

• плоске веретено-
• баштанної стланец-
• Красноярський двуплечий стланец-
• Минусинский полустланец.

Головні переваги таких дерев - їх легше укрити на зиму, також полегшується збирання врожаю на компактній кроні.

Вирощування в різних регіонах

Для цього дерева в залежності від кліматичної зони потрібні різні умови зростання і розвитку.

Підмосков`ї

В цьому регіоні з різкими перепадами температур і нестійкою погодою Аніс добре росте на чорноземах. Потребує регулярного поливу і підгодівлі.

Урал і Сибір

Яблуня Аніс Свердловський - кращий сорт для цієї зони. Придбати саджанці для посадки ви можете в місцевих розплідниках.

Головний догляд полягає в своєчасному і якісному утепленні, а також регулярному внесення органічних і мінеральних підгодівлі.

Південь і Середня смуга

В таких кліматичних умови аніс дає пристойний і стабільний урожай. Можливо вирощування на будь-яких типах грунтів, головне забезпечити регулярний полив, підживлення і розпушування.

Відгуки

Багато садівники залишають позитивні відгуки про цю культуру:

• дорослі дерева не потребують утеплення, дають стабільний урожай-
• при гарному догляді практично не хворіють-
• цей сорт успішно вирощують в зонах ризикового землеробства, тому він цінний для регіонів з суворими і тривалими зимами.