Горох амброзія

У російських городників горох, традиційно - одна з улюблених культур. Зелений горошок смачний і поживний, з нього можна приготувати безліч простих і смачних страв. Рослинний білок, що міститься в горошинах, порівняємо за своєю якістю з м`ясним, і може служити рівноцінною заміною м`ясних продуктів в меню.

Сама рослина гороху чудово себе почуває в нашому кліматі, його скоростиглість дозволяє отримати кілька разів урожай за сезон. Крім харчової цінності горох на ділянці збагачує грунт азотом, тому багато городники вирощують його як сидерат. Для подібних цілей добре підходить горох Амброзія.

Горох Амброзія: опис сорту

Горох Амброзія відноситься до ранньостиглої різновиди овочевого гороху цукрового типу.

З моменту появи сходів до достигання горошин в стручках проходить в середньому 50 днів. Горошок цього сорту прийнято садити в 2-3 етапи з квітня по липень. Це дозволить знімати урожай з середини літа до пізньої осені.

Горох Амброзія насіння

Гороху Амброзія утворює потужний стебло висотою до 70 см. У зв`язку з цим при його посадці потрібно заздалегідь споруджувати шпалери уздовж рядів, інакше рослини поляжуть на землю, а стручки подгніют. Стебло покрите округлими сизо-зеленими листочками і міцними вусиками, які чіпляються за опори.

Квіти горошку нагадують білих метеликів, які розпускаються на рослині через місяць після сходів. В ході цвітіння в пазухах листків формуються стручки по 2 штуки, в кожному з яких зріє до 8 горошин вагою до 2 м Смак гороху Амброзія солодкий, крохмалисті.

Врожайність солодкого горошку Амброзія при стандартній схемі посадки (15 × 30 см) становить близько 1 кг стручків з 1 кв. м.

Горох овочевий Амброзія: посадка і догляд

Для горохової грядки вибирають добре освітлений ділянку з пухкої і живильним грунтом, що має нейтральну або слабокислу грунт. Підійдуть суглинки і супіски, збагачені перегноєм. На 1 кв. м майбутньої грядки в ході осіннього перекопування вносять:

• 5 кг перепрілого гною або компосту-
• 20 г калійної солі-
• 35 г суперфосфату.

Грунт необхідно перекопати або зорати на глибину до 25 см, вибираючи коріння багаторічних бур`янів. Навесні проводиться культивація на глибину до 7 см.

В системі сівозміни висаджувати горох краще після картоплі, капусти, томатів і баклажанів, огірків і кабачків. Час посіву гороху визначається кліматичними умовами регіону зростання.

Горох Амброзія на грядці

Це холодостійка культура, яка виносить заморозки до -4 ° С. У середній смузі починати сівбу гороху можна вже в кінці квітня в вигляді сухого насіння або попередньо замочений і пророщеного.

Схема посіву гороху сорту Амброзія: між насінням в ряду 15-17 см, міжряддя 30 см. Глибина загортання близько 3 см.

Основною складовою догляду за горохом є регулярний полив. Вологолюбні рослини потрібні щотижневі поливи до цвітіння і кожні 2-3 дні в період наливу стручків. Крім цього, потрібні прополка і розпушування грунту навколо рослин. Додаткових підгодівлі культурі не потрібно за умови заправки ділянки добривами перед посадкою.

Урожай знімають в кілька етапів. Перші стручки починають формуватися на стеблі на висоті 25-30 см, на верхівці горошок може ще цвісти.

Після збору всіх стручків соковиту бадилля горошку подрібнюють і заорюють в грунт. Перегниваючи, рослина створює додаткове харчування для подальших посадок.

Профілактика хвороб і боротьба з шкідниками

Найпоширеніший шкідник гороху - горохова плодожерка. Її личинки, проникаючи в стручок, виїдають горошини зсередини. Для відлякування шкідника рослини обприскують настоями полину, тютюну, часнику. На 10 л води потрібно 0,5 кг стебел полину, 50 г тютюну або стакан зубчиків часнику. Сировина заливають окропом, настоюють близько доби і збризкують посадки. Різкий запах препарату відлякає шкідників від грядок.

Великої шкоди завдають гороховим посадкам грибкові хвороби. В якості профілактичних заходів використовують обприскування в дощове літо препаратами Фитоверм, Фітоспорін, бордоською рідиною, розводячи по інструкції. Обробку проводять тільки до цвітіння!

горохова плодожерка

Крім обприскувань стежать за густотою посадок, не допускаючи загущення. На колишнє місце горох повертають тільки через 4 роки.

Інші сорти гороху на посадку

Популярні у городників сорти зеленого горошку не обмежуються тільки амброзії. Відома насінницьку компанія Гавриш пропонує сучасні сорти солодкого горошку:

• Альфа (ранній, врожайність до 2,5 кг з 1 кв. М)-
• Жегалова 112 (середнього терміну дозрівання, дуже солодкий і ніжний сорт)-
• Медовий стручок (ранній, урожайний)-
• горох Цукровий 2, вирощування якого особливо поширене.

Останній сорт заслуговує того, щоб описати його докладніше. Це среднепоздний тип з початком плодоношення на 55-60 день від появи сходів, цукрова різновид гороху з ніжними і соковитими лопатками, які їдять сирими або використовують в приготуванні овочевих рагу.

Горох сорту Цукровий: посадка на балконі і догляд

Цей різновид гороху можна виростити на балконі або лоджії при штучному освітленні. Для повноцінного розвитку потрібно підготувати ящики глибиною не менше 25-30 см. Наповнити їх готовим універсальним грунтом для овочів або перегнійно-піщаною сумішшю.

Горошок висівають на глибину і по схемі, прийнятій для посадки у відкритому грунті. Як тільки на стеблинках почали утворюватися вусики, близько стебел гороху кріплять капронову сітку або натягують мотузки, щоб рослина плелося по опорі.

Горох можна виростити і в квартирі

Якщо посадка проводиться ранньою весною або восени, рослини досвічують люмінесцентними лампами, організовуючи світловий день не менше 10 год.

Гороху, висаджених в контейнер, полив потрібно частіше, ніж у відкритому грунті.

На початку росту до цвітіння посіви корисно підживлювати слабким розчином сечовини (1 г на 1 л води). У пору цвітіння і наливу стручків горошок підгодовують фосфорно-калійними добривами (20 г на 1 л) кожні 2 тижні. Замість них можна використовувати деревну золу, розсипавши її по поверхні грунту (1 ст. Ложка на 1 рослину).

На балконі кожну рослину гороху плодоносить близько місяця. Слід не затягувати зі збором лопаток, так як дозрілі стручки гальмують утворення нових. Оглядати городик на предмет збору гороху потрібно кожні 3 дні.

З кожного горохового кущика в умовах контейнерного вирощування можна зняти по півкіло ніжних цукрових стручків. Після закінчення плодоношення гороху в землю з бульбочкових бактерій, що збагачують грунт азотом, можна посадити домашні квіти або овочеву розсаду.

Вирощування гороху - не складне завдання. Дотримуючись всіх правил по посадці і догляду за культурою, можна буде зібрати хороший урожай.