У міському озелененні, а також в ландшафтному дизайні все більшої популярності набирає рослина іпомея батат, відоме також під назвою «солодка картопля». У кліматі тропіків і субтропіків вирощується як овоч, а в більш холодних регіонах - як декоративна культура. Увагу привертають листя цього екзотичного квітки.
Зміст
Опис і агротехніка культури
Іпомея батат (Ipomaea batatas) належить до сімейства берізка, відбувається з Мексики і Центральної Америки. Там можна знайти половину всіх існуючих видів цієї квітки. З давніх часів бульби іпомеї вживали в їжу. Зараз це декоративне багаторічна рослина, яке в помірних широтах культивують як однорічна. Відома як іпомея декоратівноліственниє. Листя у формі серця або являють собою широко розставлені лопаті.
Виростає до 30 см у висоту і викидає батоги близько 2,5 м завдовжки. Вона цвіте ефектними пазушними квітами, але сорти, виведені в даний час квітки не утворюють. Листя великі, до 15 см, мають дуже декоративний вигляд. Забарвлення у них різноманітна - від зеленого і жовтого до червоного і пурпурного. Зустрічаються і ряболисті сорти.
цікаво! Бульби утворюються на бічних коренях іпомеї.
Рослину висаджують у відкритий грунт, частіше за допомогою розсади, коли температура повітря буде близько + 20 ° С, а ґрунту + 15 ° С. У середній смузі це приблизно кінець травня. Для посадки вибирають місця, добре освітлені сонцем, але недоступні вітрам.
Грунт краще підбирати з нейтральною кислотністю, супіщану або суглинну. Землю для висадки готують з осені - копає і удобрюють перегноєм. Допускається застосування калійних підгодівлі і суперфосфатів. Грунт з підвищеною кислотністю нейтралізують вапном. Навесні, безпосередньо перед початком висадок квітів роблять розпушування грунту і внесення аміачної селітри. Волога рослині потрібно в невеликій кількості, воно цілком переживе посушливий час.
Популярні сорти листяної різновиди іпомеї батат:
- Ligth Green - листя яскраво-салатові, являють собою п`ять витягнутих і гострих на кінчиках лопатей-
- Sweet Caroline Bronze - бронзового відтінку, має п`ять лопатей на сильно порізаних листі-
- Sweet Caroline Purple - листя також лопатеві, мають насичену пурпурну забарвлення-
- Sweet Heart Red - лист схожий на кленовий, колір зеленуватий з пурпуровим відливом, молоде листя більш коричневого тону.
Іпомея батат відмінно розростається і її частенько використовують як почвопокровнікі. Стебла здатні вкорінюватися в місці вузлів. Іноді іпомею піднімають з землі на невисоку опору. Найбільш популярний спосіб її вирощування - ампельна рослина, тобто що міститься в кашпо, підвісних кошиках або контейнерах.
В основному квітка вирощують в умовах відкритого грунту, але є сорти, призначені для утримання будинку на підвіконні або на балконі:
- Кумара Ред - має потребу в гарній освітленості і наявності тепла. Будинки необхідно встановити додаткове джерело світла. Листя пишні і великі, бульби мають овальну форму, жовті.
- Бургундія - є раннім сортом. Листя великі, суцвіття мають приємний запах. Колір бульб насичений червоний.
- Пурпурний - ранній сорт, що підходить для утримання в умовах квартири. Листя темно-зелені, кущ міцний і потужний. Рослина стійка до багатьох захворювань.
Перед посадкою квітки треба визначитися з її метою. Гібридів батата існує дуже багато і важливо розуміти, для чого він потрібен. Всі гібриди можна розділити по групах:
- Десертні - сюди відносять сорти: Amish Red, Корейський фіолетовий, Каштановий.
- Овочеві - Beuregarde, California Gold, Японський, Південна королева.
- Кормові - Білий букет, Бразильський.
Десертна група сортів і володіє пікантним присмаком дині, гарбуза, банана або моркви. Цей батат використовують для виготовлення джемів, різних десертів і вин. Овочева група може з легкістю замінити звичайна картопля. До того ж вони мають більш насичений і ніжний смак. Кормової батат вирощується на корм тваринам.
розмноження культури
Розмножується іпомея в основному двома способами:
- бульбами.
Восени бульби рослини треба викопати і покласти в прохолодне місце. У грудні на ньому починають з`являтися нирки. Тоді бульба садять в ємності з грунтом. Після того, як квітка проросте, можна зробити розподіл і укоренити пагони в окремих горщиках. Навесні іпомею садять у відкритий грунт або залишають в ємностях і ставлять на відкрите повітря.
Такий спосіб підходить, якщо є хороші великі бульби - можна отримати до 20 рослин з одного. У більшості декоративних сортів вони маленькі і розвиваються вкрай повільно. У перший рік отримати матеріал для розмноження не вийде, іпомея повинна культивуватися як багаторічник.
- живцями.
Живці можна зрізати з пророслих бульб і укоренити, а також з купленої розсади рослини, захоплюючи при цьому два листових вузла. Їх заносять в приміщення з температурою в середньому + 23 ° С з хорошим рівнем освітленості. Приблизно в березні, пагони, занадто витягнулися в кімнатних умовах, знову обрізають на живці, отримуючи вже свою розсаду. На початку червня рослини висаджують у відкритий грунт. Відстань між ними витримують в 20 см.
важливо! Іпомея повністю формує кореневу систему за 4 дні.
Практикують також вирощування іпомеї з насіння, але цей спосіб не дуже поширений.
Посадка насіння: правила посадки рослини насінням
Насіння цього декоративного рослини пофарбовані в чорний або бурий колір і мають круглу форму. Вони зберігають схожість протягом 4 років. Посівний матеріал замочують в теплій воді на добу, а потім висаджують на розсаду. Можна знезаразити в розчині марганцівки. Якщо зерна не набухають, їх треба проткнути голкою і знову помістити в воду на добу. Проробляють дану процедуру у другій половині лютого. Насінням може знадобитися тривалий час на проростання, у іпомеї цей процес не швидкий.
Посадка багаторічної іпомеї батат і подальший догляд здійснюються в такий спосіб. Земля повинна бути родючої і мати пухку структуру. Підійде субстрат, що складається з піску, дернової землі і перегною. Звичайний садовий грунт не підійде - він бідний на поживні речовини і може бути джерелом зараження хворобами та шкідниками.
Грунт поміщають в невеликі горщики і садять туди по 2-3 насінини. Їх поглиблюють на 1,5 - 2 см, утрамбовують і поливають. Потім ставлять в тепле місце і накривають плівкою. Допускає вкривати посадки склом. Треба своєчасно доглядати за рослинами, регулярно поливати, не дозволяючи землі пересихати.
Розсаді необхідно робити провітрювання - відкрити плівку і видалити з неї конденсат. Температура повинна бути не менше + 20 ° С. Через півтора тижні можна очікувати сходів.
Догляд за культурою, цвітіння
Агротехніка іпомеї досить проста і включає наступні правила:
- Полив повинен проводитися регулярно і бути помірним. Застою води квітка не терпить. З вересня іпомею поливають тільки після висихання землі.
- У період активного росту іпомеї потрібні підгодівлі. У перший раз це аміачна селітра, а потім мінеральні комплекси. Для квітучих сортів важливо не вносити великої кількості азотних добрив під час бутонізації, інакше всі сили рослина пустить на формування листя.
- Кущі треба чистити - видаляти старі засохлі листя і пагони. Обрізку проводять восени і навесні. За умови, що рослина обробляється як багаторічник.
У квітки є ряд хвороб і шкідників, яким він піддається при неправильному догляді. Якщо іпомею занадто рясно поливати, з`являються грибкові захворювання. Від них треба обробити грунт фунгіцидом, а уражені частини рослини видалити. У разі, коли мова йде про м`яку гнилі або кореневої, а також при вірусному ураженні іпомею вже не врятувати. Її треба знищити, щоб хвороба не перейшла на здорові посадки.
При надмірному поливі і прохолодній погоді на листках можуть виникати пухирі білого кольору. Щоб уникнути цього квітка розташовують на прогріваються сонцем світлих ділянках.
Порада! Щоб листя іпомеї була густою і пишною, квітка потрібно прищипувати.
З шкідників іпомея піддається атакам попелиці та павутинного кліща. Проти попелиці допомагає мильний розчин, а кліща змивають водою. При сильних пошкодженнях квітка можна обробити інсектицидами.
З іпомей створюються красиві квіткові композиції в поєднанні з іншими рослинами. Кращими сусідами для неї будуть:
- петунія пурпурна або рожева-
- еурофобія-
- Лобулярія морська-
- портулак великоквіткова-
- декоративні злаки.
Зимівля рослини: як підготувати квітка до холодної пори року
Іпомею в кліматі середньої смуги ростять як однорічник - вона гине при перших холодах. Після цвітіння наземну частину рослини видаляють, а землю перекопують. Іпомея здатна розмножуватися самосівом і може вирости на тому ж місці на наступний рік. Якщо все ж хочеться зберегти рослину, його викопують і взимку містять в кімнатних умовах при температурі близько + 20 ° С. Важливо забезпечити іпомеї достатню освітленість.
Незважаючи на страх заморозків і відсутність цвітіння, іпомею вирощують заради декоративної листя багато садівників. При бажанні можна навіть вживати в їжу її бульби, хоч у декоративних сортів вони і маленькі за розміром.