Гриб чага: як заварювати в домашніх умовах для лікування і профілактики

Правильно заварювати чагу необхідно для того, щоб отримати максимальну користь від її вживання. Березовий гриб трутовик володіє численними лікарськими властивостями і помітно покращує самопочуття при грамотному застосуванні.

Що робити з грибом чага після збору

Гриб чага, або скошений трутовик, виростає на багатьох листяних деревах. Однак в народній медицині використовують тільки березову чагу, саме вона має найбільш корисним складом і цінними лікарськими властивостями.

Заготовляють Чагів гриб зазвичай ранньою весною, в березні, або восени в жовтні. У ці періоди він містить найбільшу кількість корисних речовин. Трутовик знімають з березового стовбура за допомогою сокири, відсікаючи середню частину наросту.

Свіжозібрану чагу необхідно відразу ж обробити, оскільки гриб досить швидко стає твердим і надалі погано піддається впливу. Як правило, Чагів гриб після збору висушують - спочатку нарізають на кубики або смужки за допомогою гострого ножа, а потім розкладають на повітрі.

Також можна використовувати духовку або електросушарка - температура при цьому не повинна перевищувати 40 ° С.

Оброблене сировину розкладають по сухим банкам і прибирають на тривале зберігання.

Зібрана з берези чага приносить користь як при лікуванні, так і при профілактиці

Як подрібнити чагу в домашніх умовах

Березову чагу необов`язково заварювати відразу після збору - лікарські властивості вона зберігає протягом 2 років. Однак рано чи пізно виникає необхідність заварювати на основі гриба відвар або настоянку, а для цього сировину потрібно попередньо подрібнити:

1. Навіть попередньо нарізаний шматочками гриб з часом стає дуже жорстким. Подрібнювати чагу в порошок рекомендується після попереднього відмочування, це дозволяє витратити набагато менше зусиль.
2. Невелика кількість сушеного трутовика промивають в холодній воді, а потім заливають теплою чистою водою так, щоб вона повністю покривала суху сировину. У воді гриб залишають на 6-8 годин, за цей час він повинен як слід розмокнути.
3. Після вказаного часу березовий трутовик витягують з води і злегка віджимають руками - структура у нього стає досить м`якою. Розмочений гриб пропускають через м`ясорубку, завантажують в блендер або просто натирають на терці вручну, а потім використовують, щоб приготувати настій чаги.

Як заварювати гриб березова губка

Існує кілька основних способів, що дозволяють з користю заварювати Чагів гриб. Різниця полягає не тільки в тривалості, а й в лікарської цінності готового відвару - у одних чаїв вона вище, в інших нижче.

Як заварювати березову чагу для профілактики

Заварювати Чагів чай ​​рекомендується не тільки при існуючих захворюваннях. Настої і відвари березового трутовика приймають в профілактичних цілях для загального зміцнення організму.

Відео про те, як приготувати чагу в домашніх умовах, пропонує для таких випадків простий і швидкий спосіб створення напою. Виглядає рецепт наступним чином:

• близько 200 г сушеного трутовика вимочують і подрібнюють за стандартним алгоритмом;
• отриману сировину заливають 1 л окропу і протягом 20 хвилин варять на повільному вогні;
• після закінчення часу Чагів відвар знімають з плити, дозволяють напою злегка охолонути і проціджують його від залишків сировини.

Часу на приготування чаю йде трохи, готовий напій радує приємним смаком і приносить користь при ослабленому імунітеті, запаленнях і травних розладах. Однак цілющі властивості такого чаю виявляються зниженими. Якщо заварювати трутовик швидким способом, то частина корисних речовин просто знищується.

Тому заварювати швидкий Чагів чай ​​рекомендують тільки в профілактичних цілях. Напій піднімає тонус організму, зміцнює захисні сили, перешкоджає розвитку бактеріальних недуг, але не може дати серйозного ефекту при існуючих захворюваннях.

У профілактичних засобах готують неміцний і швидкий Чагів чай

Як правильно заварювати чагу для лікування

Якщо заварювати Чагів чай ​​планується не в профілактичних цілях, а для лікування серйозної недуги, то необхідно використовувати інший рецепт приготування. Заварювання трутовика в такому випадку займає більше часу, однак і лікарська цінність готового настою виходить набагато вище.

рецепт:

• Сушене сировину укладають в скляну або керамічну ємність і заливають водою в пропорції 1 до 5. Воду потрібно брати теплу, близько 50 ° С, сировину вона повинна покривати цілком.
• Березовий трутовик залишають розмокати в воді на 6-8 годин, потім витягують і подрібнюють за допомогою терки, м`ясорубки або блендера.
• Після подрібнення сировини воду, що залишилася після вимочування, знову злегка підігрівають до 50 ° С і знову занурюють в неї подрібнений гриб на 5 годин.

Також можна заварювати березову чагу в термосі, в такому випадку остигати вода буде повільніше, і лікарська цінність настою виявиться вище.

Після тривалого настоювання сировину можна використовувати в лікувальних цілях, попередньо його потрібно процідити. Якщо заварювати напій з березового гриба по «повільної» рецептурі, він принесе користь при широкому спектрі захворювань і збереже максимум цінних речовин.

Скільки наполягати чагу

Розрізняють 2 способи приготування чаги - холодний і гарячий. При варінні гриба на вогні процес приготування займає всього близько 20 хвилин, але при цьому чага втрачає значну частину корисних властивостей.

Правильно наполягати чагу на воді при «холодному» заварюванні потрібно з використанням рідини з температурою не більше 50-60 ° С. Щоб продукт повноцінно віддав свої цінні властивості, заварювати його треба як мінімум 2 години, а краще від 5 до 8 годин, щоб настій набув високу концентрацію.

Скільки разів можна заварювати чагу

На відміну від звичайного чаю, Чагів сировину підходить для багаторазового використання. Фітотерапевти сходяться на думці, що приготувати напій з губки на одному і тому ж сировину можна до 5 разів поспіль. Кожен раз Чагів настій буде мати однакову цінність.

Чага зручна тим, що підходить для багаторазового заварювання

Однак після 5 застосувань використану чагу краще утилізувати і заварювати нову сировину. Інакше свіжий настій вже не принесе особливої ​​користі.

Рецепти приготування гриба чага

Традиційний простий настій на основі березового трутовика приносить позитивний ефект при більшості захворювань. Але використовувати його можна не тільки в чистому вигляді, часто трутовик поєднують з іншими лікарськими інгредієнтами, чому цінність березового гриба тільки зростає.

Чага з лікарськими травами

При запальних процесах, розладах травлення і нервових порушеннях корисно заварювати Чагів гриб в поєднанні з цілющими травами. Приготувати ліки з чаги з додаванням трав`яного збору можна за власним смаком. Разом з трутовиком заварюють ромашку і подорожник, кору дуба і шипшина, деревій і полин. Рецепт виглядає наступним чином:

• інгредієнти для приготування корисного напою беруть в рівних пропорціях і змішують між собою;
• відміряють 2 великі ложки трав`яного збору, змішаного з подрібненим Чагів грибом, і засипають сировину в термос;
• заливають трутовик і трави окропом у співвідношенні 1 до 5, а потім закривають термос кришкою.

Наполягати засіб потрібно близько 8 годин. Готовий напій проціджують і приймають в обсязі 1 склянки тричі на добу, бажано натщесерце. При бажанні заварювати Чагів чай ​​можна з медом, це зробить напій ще корисніше.

Чага з медом і прополісом

Серед рецептів і способів приготування губки користується популярністю настій березового гриба від запалень і застуди:

• 20 г подрібненого березового гриба заливають склянкою теплої води близько 50 ° С;
• додають до складу 2 маленькі ложки натурального меду і 1 кулька прополісу;
• настоюють протягом 30-40 хвилин.

Вживають засіб у кількості однієї склянки натще, продукти бджільництва та чага ефективно допомагають боротися із запальними та бактеріальними процесами. Також настій можна заварювати для очищення організму при схудненні, в такому випадку пити його з медом і прополісом потрібно вранці натщесерце.

Чагів чай ​​з медом має виражені очисними і антибактеріальними властивостями

Чага з коренем лопуха

При аденомі у чоловіків і інших захворюваннях репродуктивної сфери приносить користь настій чаги з коренем лопуха. Приготувати чагу для лікування можна так:

• 1 велику ложку сушеного кореня лопуха заливають 2 склянками води і відварюють протягом 3 хвилин;
• відвар наполягають ще 4 години;
• після закінчення терміну до засобу на основі лопуха додають 50 мл класичного Чагів настою.

Заварювати і пити цілющий засіб для лікування аденоми та інших недуг потрібно всього по 2 великі ложки тричі на день. Приймати настій потрібно на порожній шлунок, а курс лікування продовжують 3 тижні.

Як правильно пити чагу

Прийнято виділяти не тільки різні способи заварювання березового трутовика, але і методи його вживання. Частота і тривалість вживання залежать від того, приймається засіб в профілактичних цілях або для цілеспрямованого лікування.

Як приймати чагу для профілактики

Велику користь приносить Чагів напій, якщо заварювати його профілактично, ще до того, як з`являться серйозні недуги. Приймати його радять при гастриті і зниженому імунітеті, для запобігання виразкових утворень в шлунку і для захисту від онкології, при схильності до постійних застуд.

П`ють неміцно заварену березову чагу зазвичай тричі на день - не більше 1 склянки за прийом. Пити чагу до їжі або після, не має особливого значення. Головне, щоб вживання їжі відстояло від прийому лікарського засобу на 1,5 години.

Всього профілактичний курс повинен займати місяць. Потім у вживанні роблять перерву на такий же термін, а потім по необхідності проходять курс ще раз.

Як приймати відвар чаги для лікування

Способи вживання Чагів відвару при наявних захворюваннях мало відрізняються від застосування чаги для профілактики. Головна різниця полягає в концентрації лікувального засобу - для лікування прийнято заварювати міцніший і насичений напій з березового трутовика.

Приймають цілющий засіб в основному також тричі на добу - по 1 склянці за раз, бажано натщесерце, приблизно за годину до того, як поїсти.

Одночасно з внутрішнім прийомом Чагів відвару можна використовувати засіб зовнішнім способом. Залежно від захворювання застосовують компреси, протирання, полоскання і інгаляції Чагів ліками. При будь-якому способі застосування березовий трутовик приносить користь.

Загальний курс лікування залежить від конкретного недуги. Але в середньому Чагів гриб для терапії існуючих захворювань приймають близько 5 місяців, після цього потрібно зробити перерву як мінімум на тиждень.

У лікувальних цілях Чагів чай ​​нерідко вживають в поєднанні з іншими лікарськими препаратами. Наприклад, змішувати відвар березового трутовика можна з натуральним медом і цілющими травами, додаткові інгредієнти підвищують користь настою.

Лікуватися чагой можна кілька місяців поспіль без побічних еффектовочіщающімі і антибактеріальними властивостями

Чи можна пити чагу кожен день

Чай на основі березового трутовика, приготований в слабкої концентрації, підходить для щоденного вживання і приносить чималу користь. Їм можна замінити звичайний чай, напій з деревного гриба надасть виражене благотворну дію на організм і підніме захисні сили.

Як довго можна пити чагу

Зазвичай в лікувальних цілях Чагів напої вживають тривалими курсами. Їх тривалість становить 5-7 місяців, іноді більше в залежності від захворювання.

Між окремими курсами потрібно робити перерву на 2 тижні. При тривалому постійному вживанні Чагів чай ​​може негативно вплинути на роботу нервової системи.

висновок

Правильно заварювати чагу необхідно для того, щоб напій приносив максимальну користь при лікуванні недуг. І в терапевтичних цілях, і для профілактики чагу застосовують в домашній медицині дуже широко - приготування відвару виглядає просто, а вплив на здоров`я чага робить дуже позитивний.