Трутовик киноварно-червоний віднесений вченими до сімейства поліпоровой. Друга назва гриба - киноварно-червоний пікнопорус. Латиницею плодові тіла називають Pycnoporus cinnabarinus.
Зміст
До Трутовики відносять види грибів, що розвиваються на деревині. Дуже рідко можна зустріти його на грунті.
Опис киноварно-червоного трутовика
Гриб має сидяче копитовідное плодове тіло. Іноді воно буває округлим. Діаметр гриба 6-12 см, товщина близько 2 см. Колір трутовика змінюється в процесі його росту. Молоді екземпляри пофарбовані в киноварно-червоний відтінок, потім вони вицвітають і набувають тон охри або світло-морквяний. Пори постійно зберігають киноварно-червоний колір. Плід прирослий, м`якоть червона, коркової структури. Верхня поверхня гриба оксамитова. Киноварно-червоний пікнопорус відноситься до однорічним грибам, але може довго зберігатися на дереві. Своєю забарвленням гриб зобов`язаний барвнику cinnabarin подібного відтінку, який, на думку дослідників, має антивірусну та антимікробну дію.
Спори у виду трубчасті, розмір середній, порошок білий.
Де і як росте
Трутовик червоний вважається космополітом. У нього широкий ареал зростання. У Росії зустрічається в будь-якому регіоні. Грибу не підходить тільки тропічний клімат, таких районів в РФ немає. Тому трутовик знаходять по всій території від Європейської частини країни до областей Далекого сходу.
Проростає пікнопорус на мертвих або ослаблених деревах. Його можна знайти на гілках, стовбурах, пнях. Віддає перевагу листяні породи - березу, горобину, осику, вишню, тополя. У вигляді рідкісного винятку трутовик червоний може селитися на хвої. Гриби викликають розвиток білої гнилі, але вглиб деревини вона не проникає.
Плодоношення з кінця травня по листопад. Плодові тіла на деревах зберігаються протягом зими.
Як ростуть плодові тіла показано на відео:
Їстівний гриб чи ні
Відноситься до неїстівної групі, вид в їжу не вживають. У його складі не виявлено отруйних речовин, але жорсткість плодових тіл не дозволяє приготувати з них жодного їстівного страви.
Двійники і їх відмінності
Забарвлення плодового тіла настільки неповторна, що його майже неможливо сплутати ні з яким іншим видом. Але все-таки існують, трохи подібні екзмеплярів. На Далекому Сході зустрічається схожий пікнопорус - кровяно-червоний (Pycnoporus sanguineus). У нього плодові тіла набагато дрібніше і пофарбовані інтенсивніше. Тому грибники через недосвідченість можуть сплутати види.
Ще один вид, який має зовнішню схожість з киноварно-червоним, - Пікнопореллус блискучий (Pycnoporellus fulgens). Його капелюшок відрізняється оранжевим забарвленням, зустрічається вид на деревині ялин. Ці характеристики дозволяють не сплутати види.
Невеликим зовнішньою схожістю володіє печеночница звичайна (Fistulina hepatica). Це їстівний пікнопорус з сімейства Фістуліновие. У даного гриба гладка блискуча поверхня капелюшки. М`якоть товста і м`ясиста. Віддає перевагу селитися на стовбурах дуба або каштана, сезон плодоносіння - кінець літа.
Застосування киноварно-червоних трутовиків в промисловості
Розвиваючись, гриб руйнує лігнін, що міститься в складі деревини. Цей процес відбувається за допомогою ферментів, які використовують у паперовій промисловості, - лакказу. Тому вид називають технічним і застосовують при отриманні целюлози з промислових відходів. Лакказу надає клітинам рослин здерев`яніння.
висновок
Трутовик киноварно-червоний зустрічається не дуже часто. Вивчення зовнішнього опису допоможе не сплутати гриб з їстівними різновидами сімейства.