Лохвицький огірки - це ціле сімейство огірків, що включає в себе кілька сортів. Всі овочі відрізняються характеристиками один від одного і вимагають дотримання правил догляду.
переваги
Починаючи з 1930-х років в Луховицах вирощують ранні овочі. Серед їх достоїнств відзначають:
- прекрасний смак: плоди солодкуваті (без натяку на гіркоту), соковиті, зі свіжим огірковим запахом;
- однакові розміри зеленцов: вони мають правильну циліндричну форму, до 12 см в довжину;
- відмінні товарні якості: щільна, хрустка м`якоть без пустот, можливість тривалого зберігання і транспортування;
- висока врожайність;
- універсальність застосування: огірки підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування овочевих консервів, солінь;
- стійкість до багатьох захворювань гарбузових культур.
Каталог сортів та гібридів, що відносяться до групи огірок Лохвицький, не залишається незмінним. Городники району співпрацюють з селекціонерами, вводять в оборот сорти-новинки.
Опис сортів та гібридів
Лохвицький огірок має різне походження: серед вирощуваних є сорти і гібриди як вітчизняної, так і голландської селекції. З 60-х рр. минулого століття популярні Вязниковский і Муромський різновиди, з 1970-х - сорт Витончений, десятиліттями пізніше почали вирощувати Лібелле і Миринда, на початку нового століття - Отелло, а останнім роки місцевими стали голландські гібриди Солінас і Адам.
Коротка характеристика сортів Лохвицький огірків:
- Вязниковский - рослина з короткими батогами і пучковими завязямі- плоди яйцеподібні, довжиною 9-11 см, з дрібними бугоркамі- сорт стійкий до багатьох захворювань і перепадів температур, вирощування нескладне догляд примітивний.
- Муромський утворює батоги середньої довжини (до 1,6 м) - зеленці 10-14 см, мелкобугорчатие, мають традиційний солодкуватий смак при повній відсутності горечі- сорт не хворіє бактеріозом і борошнистою росою.
- Витончений має схожу з Муромським опис куща і розмірів зеленця, відрізняється тільки форма плоду - вона елліпсовідная- сорт володіє середньою врожайністю (5-7 кг з 1 кв. М), стійкий до оливкової плямистості.
- Лібелла і Миринда - середньоплетиста різновиди з бічними пагонами і великою кількістю зав`язей, що є передумовою урожайності- зеленці мають масу в середньому 100 г, циліндричної форми, не більше 12 см-несприйнятливі до грибкових захворювань.
- Адам F1 - голландський гібрид, що відрізняється сильнорослими ліанами і жіночим типом цвітіння, врожайність хороша - 8-10 кг з кв. м- огірочки невеликі (11-12 см), циліндричні, горбкуваті, з невеликим пушком;
- Солінас F1 - високоврожайний голландець з сильнорослими пагонами і пучковим цветеніем- зеленці мініатюрні (не більше 9 см), з дрібними бугоркамі- як і попередній гібрид, стійкі до борошнистої роси, вірусу мозаїки.
Далеко не всі різновиди культури задовольняють вимогам овочівників з Лохвиця. Наприклад, огірок Лохвицький F1, за свідченням агрономів, не отримав широкого поширення в районі через більш пізніх строків визрівання і великої кількості деформованих зеленцов.
особливості вирощування
Відповідно до опису, вирощування сортів Лохвицький огірків проводиться за технологією, яка склалася за багато десятиліть існування огіркового промислу в Московській області. Перші збори зеленцов проводять вже в середині травня, завдяки парники з багатошаровим покриттям.
посадка
Грядки для овоча і насіння огірків готують з осені: перекопують, удобрюють гноєм і перегноєм грунт, обробляють посівний матеріал. Особлива турбота - видалення рослинних залишків з землі, що стали б джерелом захворювань.
Насіння висівають в кінці березня в саморобні торф`яні кубики, які розміщують на невеликій ділянці під кількома шарами плівки. У холодну погоду плівку накривають зверху полотняними мішками.
У відкритий грунт пересаджують приблизно в середині квітня. Грядки готують зазвичай шириною 1 м. Їх вкривають поліетиленовою плівкою з прорізами через кожні 40 см. У ці прорізи і поміщають сіянці, які сформували принаймні один справжній лист.
Молоді рослини поливають теплою водою і накривають плівкою, закріпленою на дугах заввишки 60-80 см. Поверх першого шару розміщують другий, який спирається на метрові дуги. Новоутворена повітряний прошарок добре зберігає сонячне тепло і вологу.
догляд
У перші тижні після висадки розсади полив не потрібно. З настанням спекотної погоди поливають теплою відстояною водою. Полив проводять у вечірній час, вода не повинна потрапляти на листову пластину. З утворенням перших плодів рослини більше потребують вологи, тому проводять більш інтенсивний полив.
Плівкове укриття днем відкривають, щоб провітрити парник, видалити зайві випаровування. У дощову погоду при зниженні температури посадки залишають вкритими або відкривають на нетривалий час, тому що висока вологість сприяє поширенню хвороботворних грибів.
Рослини підгодовують комплексними мінеральними добривами з додаванням органіки.
Своєчасний збір зеленцов стимулює утворення зав`язей, тому збирати огірки потрібно через день або щодня, якщо потрібні плоди на стадії пікулів (4-5 см).
Описані правила вирощування склалися саме в Луховицах, але названі вище сорти можуть вирощуватися всюди, де можна створити необхідні умови для зростання культури. Найбільш важливі моменти:
- родючий грунт, пухка і волога;
- температура повітря не нижче 15 ° С;
- захист від вітру і хороша освітленість.
теплі грядки
Лохвицький огірки - теплолюбна культура. Отримати ранній урожай можна, завдяки облаштуванню утеплених грядок. Для цього готують гній (коров`ячий або кінський): ущільнюють, присипають землею і вкривають плівкою, щоб уберегти від промерзання. Ранньою весною укриття знімають, гній перемішують з землею. Такий грунт стає пухким і швидше прогрівається за рахунок активної діяльності мікроорганізмів.
Для приготування утепленій грядки виривають поглиблення до 40 см, після чого укладають шарами:
- деревна тирса з додаванням сечовини (10-12 см);
- гній, можна з додаванням рослинної органіки (перепріли листя, трава);
- землю (20-25 см).
Використовуючи дану технологію, можна вирощувати овоч і у відкритому грунті. При ранній висадці будуть потрібні тимчасові укриття. У Середній смузі Росії, районах з більш холодним кліматом Лохвицький огірок вирощують в теплицях.
висновок
Незважаючи на те, що Лохвицький огірки вимагають особливого догляду і дотримання правил поливу і підгодівлі, плоди рослини з лишком окупають час, витрачений на них в період зростання. Лохвицький огірки вирощують в різних регіонах. Головне - правильно підготувати грунт висадити насіння і дотримуватися правил догляду.